?(貓撲中文)“最后一個了吧!”顧臻揉著自己的臉頰,看了一眼車子上的東西。
“恩?!备陬櫿楹筮叺念櫤喣c了點頭。
顧臻端起最后的一碗面,走到房間門前,示意顧簡默敲門。
“來了!”里邊傳出來的聲音讓顧臻覺得很熟悉,卻又懶得想太多的,一心只想著把東西送完了下去吃個晚飯,不抓緊時間再過一下下一頓有要開始了。
“謝謝?。 睂Ψ巾斨粋€雞窩頭出來了,光著腳,顯然是剛剛從床上下來的,“吶,小費?!币皇职衙婺弥?,另一手隨意把錢放在了放面的盤子上。
“你……”還沒等顧臻說話,對方就已經(jīng)關上了門。
“沒事吧!”站在后邊推著車,顧簡默聽到門響跑過來看看到底出了什么事。
“沒事,走吧!”把錢放進口袋里,顧臻揉了揉差點被撞上的鼻子,跟顧簡默推著車離開。
果不其然,等兩人到達餐廳的時候,里邊的人大多已經(jīng)開始吃飯了。
“呀,都忘記今天多了人了,不好意思啊,都分完了!”看到顧臻兩人進來,坐在門口的男人才恍然大悟,一拍額頭道,“不然那邊還有些食材,你們自己做做?我們這邊準備開夜場了,可能就顧及不到你們了!”一臉的抱歉,不過顧臻也不在意,或者說正和他意。
“沒關系,我們兩個隨意弄點就好!”給顧簡默使了一個眼色,兩人朝門口的人笑了笑就走進了里間。
不得不說,人家的廚房東西就是齊全外加食材豐富。
“想吃什么?”之前在手札上看見卻苦于沒有食材的顧臻,現(xiàn)在差點沒笑出聲,“來,告訴哥哥,都幫你做!”
顧簡默白了一眼顧臻,看了看擺在桌上的東西,道,“炸醬面吧!”他記得,之前在那本手札里,有那么一道菜。
“炸醬面啊,我看看?。 鳖櫿樾睦锬钪玫牟牧?,從面前這些里邊找著自己需要的東西,“肉,面條,蔥,黃瓜……”依次數(shù)著,卻始終沒發(fā)現(xiàn)炸醬面最主要的東西——甜面醬。
“少一樣啊,炒面好不好?”顧臻征求顧簡默的意見,“一份炒面再加一個菜?”
在心底仔細計算過一番后,顧簡默點了點頭。
看到顧簡默沒意見,顧臻拿著材料走到炒菜鍋旁邊,“丸子吃么?吃我直接做了放在面上?!笨吹绞掷锏娜饽?,又看了看放在一旁的蓮藕,顧臻突然想試試蓮藕丸子。
“可以!”顧簡默點了點頭,站在顧臻旁邊,等候著吩咐。
也只有在這個時候,顧簡默特別的老實。
顧臻拿了一節(jié)蓮藕,遞給顧簡默,“幫我把它洗干凈,還有這個也要洗!”順便把那根黃瓜也遞了過去。
借著顧簡默洗菜的空當,顧臻把調(diào)味料給拿了出來,找了一個干凈的碗,把那碎肉放了進去。
“洗好了!”顧簡默把洗好的蓮藕黃瓜遞了過來。
接過食材,顧臻找到一把刨子,給蓮藕削了皮,光禿禿放在砧板上。
找不到刮刨器,顧臻只好自己動手,將蓮藕切片剁碎。等看不見小塊之后,接著把碎肉一起放上來,切碎并混合。
外邊的人聲越來越小,看樣子是又忙去了。兩人就窩在廚房里間,慢慢做著晚餐。
把混合好的肉裝進碗里,又在砧板上剁碎一些洋蔥,一起放了進去。
“白胡椒粉,雞蛋,鹽,糖……”顧臻憑記憶把調(diào)味料放入,用筷子攪拌均勻。
“看上去還可以吧!”第一次做,顧臻自己也沒什么把握,拿著那一坨像泥一樣的東西,放到顧簡默面前。
“恩,應該還好!”顧簡默點了點頭,繼續(xù)呆在一邊看著顧臻的動作。
洗干凈手,顧臻把鍋洗凈放上爐灶,開火把鍋燒熱。等水份被蒸干之后,顧臻把油倒進鍋里。手也不停,將之前那些泥搓成團。
“玩么?”顧簡默手早就癢了,一聽到這話立馬把手洗干凈,學著顧臻的樣子,拿一塊來搓圓。
肉丸搓好了,鍋里的油也熱了。
顧臻把丸子放進了油鍋里,雖然覺得今天吃不了那么多,還是把剩下做好的都炸了個盡。
炸至金黃之后,用鍋鏟翻面,接著炸。
“好香!”肉丸一出鍋,顧簡默就忍不住想湊過去吃個痛快。
“別動,剛剛炸出來熱氣得很,等會吃面的時候再吃。”鍋里的油顧臻倒進了另一個碗里,打算等會炒面用,實在多的,只好留著明天用。
在鍋里裝上水,燒熱把面放下去,再撒上些鹽。
“我跟你說,你敢把口水流下去我等會就把你扒皮吃了!”自從那道菜出來后,顧簡默就一直沒離開過那個位置,眼睛眨也不眨就死盯著那一道菜。
“不會的。”用手擦了擦嘴邊,接著盯著。
顧臻也懶得理他,自己肚子也已經(jīng)被那個香味勾引得不行,只得加快手中的動作。
把煮軟的面條撈出來,水倒掉放油,也懶得管太多,直接把面放了進去。加醬油,順道一把將顧簡默一直盯著的丸子拿來,倒了幾個下去。
“先吃一半,剩下的我們明天吃?!卑l(fā)現(xiàn)廚房里的冰箱,顧臻打算用保鮮袋將它包好,丟冰箱角落里去。
顧簡默點了點頭,快手腳地洗干凈了兩個碗,放到顧臻的面前。
顧臻也配合,將炒好的面裝進碗里,還沒等顧臻說話,顧簡默就已經(jīng)把裝好的面端走,放到旁邊的桌子上,放好凳子和筷條,也不見他先吃,靜靜等著顧臻。
把鍋洗干凈后,打掃完現(xiàn)場,顧臻才走到顧簡默身邊。
“你可以先吃的嘛,不是口水都流了么!”伸手揉了揉顧簡默的頭發(fā),接過對方遞來的筷子,“吃吧,我也不知道手又沒有重,會不會太咸?!?br/>
“剛好?!弊彀屠锶麧M了面條,顧簡默模糊說著。要不是顧臻問起,也許他根本就不愿抬頭。
“恩,我覺得也是?!鳖櫿榈淖炖镆踩麧M了面條,一邊說著還有一邊往嘴里塞,“等會看看有沒有飯盒,給彥誠拿回去一份。”
“好香,你們在吃什么?”
突然的聲音讓顧臻和顧簡默都嚇了一跳。
“來給我上一份一樣的!”男人看著顧臻的碗,雖說賣相不怎么樣,不過聞起來確實是香,以至于剛才他在門口一個沒注意就走進來了。
“啊,是你!”顧臻等人走進之后,才看清楚對方的臉。這個男人就是晚餐送去,最后塞了一疊小費給自己的人,同時也是跟楊彥誠賭錢吵架的那個男人。
“怎么?我們認識么?”聶哲歪著頭,看向顧臻,似乎好像在腦海深處有著那么一點印象見過面。
“沒事,你要吃這個?”指了指自己的碗,顧臻問道。
“恩,放心,我會付錢的,你就炒給我就好了!”一邊說著,聶哲一邊從口袋里拿出錢,想了想抽出了三張放在顧臻面前,“夠么?”
顧臻的臉抽搐了一下,“夠是夠,就是我只是學徒,這個是我的晚餐而已,如果要點單的話還是要到前臺去的。”顧臻還沒被餓昏,知道如果現(xiàn)在接下錢之后的后果。先不說自己沒有這個資格,就是有,錢也不能直接過自己的手。
“這么麻煩?隨便一點就好了!”聶哲揮了揮手,“而且這個是什么東西?我今天在菜單上都沒看見?!?br/>
“普通炒面而已?!鳖櫿榈溃敖裢砟悴皇且呀?jīng)要了一份面了么?怎么快就餓了?”顧臻還記得,自己最后一個送給他到現(xiàn)在,還不到一個小時,這么快就餓了,真讓人吃驚。
“別提了,今晚那個面沒油沒鹽的,吃了跟沒吃一樣?!甭櫿馨櫫税櫭迹抗庖琅f停留在顧臻的面上。
被盯得難受,顧臻只得讓步,“不如你去跟我們主管說一聲吧,如果可以的話我就幫你炒,畢竟不是專業(yè)的,做出來味道也不知道對不對?!?br/>
“那你先炒著,我去問他!”聶哲摸了摸肚子,再在這里待下去自己還真的有些受不了,那味道一直刺激著半飽的肚子。
“好?!鳖櫿樽焐洗饝?,不過也沒打算行動,等自己才吃完再說,到時候連著彥誠的一起炒了。
心里打著小九九,可是對方并不知道??吹铰櫿艹鋈ブ?,顧臻繼續(xù)埋頭吃面。
“炒面?這個我還真的沒見過!”不一會兒,聶哲就帶著王師傅走進了廚房里間。
“就是他剛才吃的那個!”指了指顧臻,不過留給他的只是一個洗干凈的空碗而已,而再看看顧簡默那邊,也是空碗一個。
王師傅一臉疑惑看著顧臻,“什么炒面?”兩個人在里邊吃飯自己是知道的,卻不知道他們到底吃了什么會讓客人這么想親自嘗試。
“就是炒面,我用了這里的多一點碎肉順便扎了一點丸子。”顧臻如實回答著,可是王師傅眼里盡是不信。沒理由就一個炸丸子和一份炒面對方就那么激動,飛吃到不可。
“你就讓他做吧,反正我照價付錢就好?!睕]辦法,顧客就是上帝,王師傅最終還是讓顧臻把那個炒面在做了一次。
“我不保證好吃,也許會咸一些?!卑殉疵娑松狭俗烂?,還剩了一些在鍋里。王師傅也有些好奇,這個家伙到底做出來的東西是個什么樣的味道,拿著筷子從鍋里夾起一夾放進嘴里。
“好啦,我吃過之后不就知道了么!”迫不及待把面條放進嘴里,被那味道愣了一下,接下來快速地把它吃了個精光。
跟聶哲一樣的,還有王師傅。在吃了一口發(fā)現(xiàn)味道不錯之后,就忍不住想再嘗上一口。
“小子,之后跟我混了吧!”把吃完的空碗往桌子上一放,聶哲拍了拍顧臻的肩膀,滿臉的笑意。
作者有話要說:_(:3」∠)_昨天停了一天的水,今天下午去參觀自來水廠,我正在猶豫要不要把衣服和桶拿過去……
感謝萱龍妹紙留言~~捉蟲辛苦惹~~我感受到了一股吃貨的共鳴~\(≧▽≦)/~。.。
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