這兩人一狗也是真餓了,一條大腿肉被吃的溜干凈,還別說(shuō),吃完趙致遠(yuǎn)就感覺(jué)自己損耗的體力立時(shí)得到了補(bǔ)充,和在局里的時(shí)候一樣,當(dāng)時(shí)他還以為是孫鑫血液的作用,原來(lái)是因?yàn)檫@個(gè)。
吃完幾人將現(xiàn)場(chǎng)收拾干凈,給部隊(duì)發(fā)了信號(hào)后,就靠在車上休息。沒(méi)辦法,他們已經(jīng)進(jìn)入大草原的深處,車又報(bào)廢了,靠自己走出去不知道猴年馬月了,只能等部隊(duì)來(lái)接。
趙致遠(yuǎn)靠在車門上都快要睡著了,忽然感覺(jué)到一陣猛烈的風(fēng)吹向地面,抬頭一看,呵,直升飛機(jī),這是來(lái)接人了。
二人一狗上了飛機(jī),趙致遠(yuǎn)可是頭一次坐,一看,正經(jīng)的軍用直升飛機(jī),可不是那種二十塊錢就能加滿油的那種,飛行員也很正常,沒(méi)有抽著雪茄,吐著沫子,搖玻璃往外扔煙頭。
二人一狗坐著直升飛機(jī)出了這片區(qū)域,風(fēng)懋和鄭昊直接回了京城總部,而趙致遠(yuǎn)卻留在了這里。十一局的規(guī)矩,每次出任務(wù)后,如果沒(méi)有什么特殊情況,都會(huì)有一段的調(diào)整時(shí)期,就是放假。反正他們又不需要坐班,有事情也都是去全國(guó)各地,到時(shí)候一個(gè)電話通知到,直接就去了。
本來(lái)趙致遠(yuǎn)是想和風(fēng)懋、鄭昊一起來(lái)個(gè)草原行的,可是風(fēng)懋的性格有些孤僻,又不愛(ài)與人交流,根本就沒(méi)理他那茬,鄭昊的身份又不方便在外行走,最后只留下他老哥一個(gè)。
趙致遠(yuǎn)自己一人反而更加自在,他直接在群里喊話,開(kāi)始搖人兒。這是一個(gè)由一幫吃貨組成的微信群,趙致遠(yuǎn)找了一幫人,過(guò)來(lái)這邊準(zhǔn)備吃羊肉。來(lái)到大草原,不整頓羯羊可就白來(lái)了。
趙致遠(yuǎn)直接找了個(gè)賓館,開(kāi)個(gè)房間,一邊休息,一邊等人。陸陸續(xù)續(xù)的,人都湊齊了,基本都是熟人,經(jīng)常聚在一起吃飯,也就不用敘舊,直奔主題。
一群人浩浩蕩蕩的開(kāi)著車,奔向草原深處。他們特意找了一戶純正的牧民人家,而不是那種專門接待外地游客的。交了錢,要了只羊,讓主人家?guī)椭o收拾了。
幾個(gè)人坐在蒙古包里,喝著奶茶,吃著各種奶制品小食,邊聊著天,邊等著羊肉上桌。
趙致遠(yuǎn)看這些人正聊的高興,趁沒(méi)人注意,自己溜出了帳篷。還好,羊剛殺好剝皮,還沒(méi)摘內(nèi)臟呢。趙致遠(yuǎn)守在旁邊,只見(jiàn)男主人在羊肚子里掏了一會(huì),拿出個(gè)顫巍巍的紅色物體交給女主人,女主人接過(guò)直接在清水中沖洗了一下,用刀子割下一塊就放進(jìn)嘴里。趙致遠(yuǎn)見(jiàn)狀,趕緊上前。
“大姐,能給我來(lái)一塊么?!?br/>
這可是好東西——生羊肝。大草原上自古就有吃剛宰殺的新鮮羊肝的習(xí)慣,不過(guò)這東西一般都是女人吃的。
女主人瞅瞅趙致遠(yuǎn),也沒(méi)說(shuō)什么,用小刀子割下一塊羊肝,遞給趙致遠(yuǎn),趙致遠(yuǎn)趕緊攤開(kāi)雙手接過(guò),然后把嘴湊到掌心上,“刺溜”一口,直接把羊肝吸到嘴里。
羊肝進(jìn)到嘴里,一股動(dòng)物內(nèi)臟特有的生腥味充斥在口腔內(nèi),趙致遠(yuǎn)咽了一口吐沫,忍過(guò)這股味道,然后大口的嚼了起來(lái)。生羊肝的口感很獨(dú)特,就像在吃果凍一般,細(xì)品之下,羯羊那股獨(dú)有的鮮美味道就滲了出來(lái),而且越嚼越香。
這時(shí)趙致遠(yuǎn)的身后傳來(lái)一個(gè)女孩的聲音。
“姐姐,請(qǐng)給我也來(lái)一塊?!?br/>
趙致遠(yuǎn)回頭一看,是他們這一行人當(dāng)中的一個(gè)女孩,據(jù)她自己介紹叫陶然,趙致遠(yuǎn)是頭一次接觸,其他人和她也不熟悉,是群里的新成員。
這女孩二十歲出頭,長(zhǎng)著一張鵝蛋臉,臉頰處還帶著嬰兒肥,一笑眼縫就瞇上了,帶出兩個(gè)小酒窩,顯得特別可愛(ài),齊肩的頭發(fā)簡(jiǎn)單的在后面扎著,身量并不高,也就剛過(guò)一米六,不過(guò)身材比例很好。
陶然學(xué)著趙致遠(yuǎn)的樣子,雙手結(jié)果生羊肝,吸進(jìn)嘴里,眉頭頓時(shí)一皺,腮幫子用力的鼓動(dòng)了幾下,又慢慢的舒展開(kāi)。
“這生羊肝的味道還挺獨(dú)特的,跟著遠(yuǎn)哥確實(shí)能吃到好東西?!?br/>
“呵呵,走,回屋吧,等著吃羊肉?!?br/>
生羊肝雖然味道不錯(cuò),可也就是吃個(gè)新鮮,再說(shuō)那可是人家女主人的專屬,自己來(lái)一塊嘗嘗就得了,還是留著肚子吃羊肉吧。
等了兩個(gè)小時(shí)左右,羊肉終于做好上桌了。羊肉帶著骨頭裝在大盆了,熱氣騰騰的被端上桌,正經(jīng)的草原水煮手把肉。這種羯羊你要是做烤全羊可就糟踐東西了,你也就吃個(gè)調(diào)料味,要吃烤全羊得去大西北吃囊坑烤的。而用清水煮,會(huì)將羯羊的鮮美最大限度的呈現(xiàn)出來(lái)。
男主人進(jìn)來(lái),敬了大家一杯酒,割下一塊羊尾油,讓給在座的年長(zhǎng)者,就退出了蒙古包,這也是草原招待客人的習(xí)慣,主人家是不會(huì)參與宴會(huì)的,這樣客人才能吃的盡興。
男主人出去后,眾人開(kāi)吃。羊肉在煮的時(shí)候什么都沒(méi)放,包括鹽,極大的保留了肉里的汁水,而且也別鮮嫩。羊肉沒(méi)有底味,需要蘸著蘸料吃。蘸料兩種,一種是主人家自己做的野韭菜花醬,略有辛辣,卻提高了羊肉的鮮美;另一種是用鹽面加上大量的白胡椒粉和蔥末、小米辣切成的辣椒圈,對(duì)上原湯,味道也不錯(cuò)。其實(shí)還有一種更原始的吃法,那就是直接蘸鹽面。
趙致遠(yuǎn)手里拿著一塊羊脖子,吸著腔子里的骨髓,看著別人正對(duì)著羊腿和肋條使勁,心中暗自一笑,放下啃完的骨頭,把手伸向羊頭,想端到自己跟前來(lái),可另一只細(xì)嫩的小手也按在了羊頭上,趙致遠(yuǎn)抬頭一看,又是那個(gè)陶然。趙致遠(yuǎn)輕輕一拽,沒(méi)想到小丫頭勁兒還挺大,居然分毫不讓,看來(lái)這陶然是嘿上自己了,他吃什么,這小姑娘就跟著吃什么。
趙致遠(yuǎn)無(wú)奈,只好讓陶然坐到自己身邊,兩人一起吃羊頭。兩個(gè)人用小刀削著羊臉吃,羊臉肉連著一層皮,口感最是筋道。外面的羊臉肉吃完,趙致遠(yuǎn)和陶然同時(shí)用小刀把羊的眼珠子挑出來(lái),放到嘴里大嚼,別看這羊眼珠子嚇人,味道其實(shí)很不錯(cuò),外面的晶體口感發(fā)脆,肉質(zhì)又非常緊實(shí),最獨(dú)特的是里面包含著一股汁液,用力一咬,直接在嘴里崩出,所以吃這個(gè)一定要稍微放涼,要不容易燙著。隨后,趙致遠(yuǎn)又把羊頭的下額掰了下來(lái),取下羊舌,用小刀從中間劃開(kāi),一人一半,直接用手拿著吃。最后,趙致遠(yuǎn)用刀柄把后腦砸碎,用刀刃撬開(kāi),取出羊腦,這才是整個(gè)羊身上的精華,北方有句俚語(yǔ)叫四大美——豬頭、羊腦、回籠覺(jué)、小姨子嘴,后兩個(gè)不說(shuō),豬頭老饕都知道,號(hào)稱九味,很多人的最愛(ài),可以想象羊腦的鮮美。
趙致遠(yuǎn)刀尖插著羊腦,向陶然比劃了一下,陶然掌心朝上,諂笑著雙手向前一推,意思是“您來(lái)”。趙致遠(yuǎn)也不讓她,羊腦不大,兩口就全進(jìn)嘴里了。羊腦的口感確實(shí)細(xì)膩,也不用拿牙齒咬,就用舌頭在口腔內(nèi)來(lái)回的抿著,確實(shí)比羊肉更加鮮美。
這羊頭吃著費(fèi)事,實(shí)際上卻沒(méi)多少肉,但卻不會(huì)像羊身肉那樣,吃兩口就會(huì)頂住,感覺(jué)吃不動(dòng)了,所以別人吃差不多了,這倆人才剛開(kāi)始。這倆人也真是能吃,剩了得有十來(lái)斤的肉,全讓他倆給造干凈了,而且這陶然吃的比趙致遠(yuǎn)還多。
吃完眾人揉著肚子,喝著奶茶解膩消食。趙致遠(yuǎn)拿出煙發(fā)了一圈,自己剛要點(diǎn)上,電話突然響了,拿出一看,是自己的老媽打來(lái)的。趙致遠(yuǎn)邊把煙點(diǎn)著,邊走出蒙古包去接電話。
“喂,媽,我挺好的,和朋友在外面吃飯呢。”
“老兒子啊,媽交給你個(gè)事啊,你哥都有半年多沒(méi)著家了,你這邊管咋滴還能打個(gè)電話,可你哥那邊卻一點(diǎn)都聯(lián)系不上,去單位問(wèn),人家領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)出去執(zhí)行任務(wù)去了,不方便聯(lián)系,你在京城這邊認(rèn)識(shí)人多,看能不能找誰(shuí)幫著打聽(tīng)打聽(tīng)?!?br/>
“行,媽,我回去問(wèn)問(wèn),你別太擔(dān)心了,我哥那么大人了,能有什么事?!?br/>
趙致遠(yuǎn)放下電話,心中暗嘆一聲,不知道自己大哥出的是什么任務(wù),能半年多沒(méi)消息,總不會(huì)是去當(dāng)臥底吧,沒(méi)辦法,回去讓李姐幫著給打聽(tīng)一下吧。
別看在十一局李紅是副局長(zhǎng),可她的人脈關(guān)系比錢守望這個(gè)正局長(zhǎng)硬多了。一個(gè)是李紅過(guò)去在部隊(duì)文工團(tuán)工作,接觸的人多,自己又能說(shuō)會(huì)道的,局里的對(duì)外工作都是交給她的。
而趙致遠(yuǎn)也并沒(méi)對(duì)家里說(shuō)自己在做什么,當(dāng)時(shí)去京城時(shí)只是說(shuō)自己被特招進(jìn)了國(guó)家的有關(guān)部門,雖然他的父母有些不太相信,可是那調(diào)令的印章卻不會(huì)是假的,趙致遠(yuǎn)的父親也是官面上的人物,問(wèn)了很多人,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么破綻。
一夜無(wú)話,第二天眾人就開(kāi)始各奔東西了,趙致遠(yuǎn)也要會(huì)京城了。
臨別前,陶然來(lái)到他面前,瞇著笑眼,露著兩個(gè)可愛(ài)的小酒窩。
“遠(yuǎn)哥,我們以后還會(huì)再見(jiàn)面的?!?