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中國(guó)是一個(gè)‘吃貨’國(guó)家,各種吃,香、辣、甜、臭、麻等各種口味,而且很講究,單菜系就有八大菜系,世界上沒(méi)有一個(gè)國(guó)家跟中國(guó)一樣,對(duì)吃這方面有這么深研究。
從古至今,在吃這一方面,形成一種美食文化,各地因?yàn)榄h(huán)境、物產(chǎn)、溫、濕度、背景、人文形成了當(dāng)?shù)氐奶厣朗常捅热?,大理的諾鄧火腿,之所以有名,味道純正,自然,就因?yàn)橹Z鄧出產(chǎn)的食鹽極佳,用它腌制肉食格外馨香,還諾鄧地區(qū)的環(huán)境,雨量適中,氣候溫和,霜期較短,養(yǎng)豬多以玉米、大豆及綠葉植物為飼料,肉質(zhì)細(xì),油脂薄,瘦肉多,為腌制優(yōu)良的豬膘肉創(chuàng)造了最佳的條件。
因?yàn)檫@些條件,諾鄧火腿形成了當(dāng)?shù)匾环N特產(chǎn)美食,響譽(yù)全國(guó)。
《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)廣告很有吸引力,在廣告里出現(xiàn)的一道道‘色’澤鮮香的美食,就讓很人垂涎欲滴,而且,最重要的看點(diǎn)是,預(yù)告片里出現(xiàn)的讓人看得食指大動(dòng)的美食后面缊含的美食文化,以及人文故事,背景,讓很多人感興趣。
很多人在垂涎出現(xiàn)在預(yù)告片的美食之后,發(fā)現(xiàn)《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演一欄上那個(gè)熟悉的名字,陳東,當(dāng)觀眾再三確認(rèn)此陳東就是彼陳東后,頓時(shí)。讓所有人驚訝了,確實(shí),陳東給人太多的驚訝了。
玩音樂(lè),在音樂(lè)創(chuàng)作方面才華出眾,創(chuàng)作了眾多膾炙人口。感人至深的歌曲,讓很多‘老男孩’掉淚的《老男孩》,唯美得就像置身于一幅水墨畫(huà)卷中的《青花瓷》,激勵(lì)了無(wú)數(shù)人要有永遠(yuǎn)不放棄的精神的〈海闊天空〉,還有〈煙花易冷〉,〈朋友〉等眾多傳唱非常廣。影響了無(wú)數(shù)人的歌曲。
寫(xiě)小說(shuō),陳東是實(shí)體、網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)大神級(jí)作者,寫(xiě)出〈明朝的那些事兒〉,2127w本,至今在銷量上還沒(méi)有哪本書(shū)能夠超越這本書(shū),還有〈大國(guó)崛起〉。被央視拍成大型紀(jì)錄片,在西方國(guó)家也獲得了大賣(mài)?!垂?波特〉火爆歐美,在歐美各國(guó)哈迷粉絲中掀起一股哈迷風(fēng)暴,還有《長(zhǎng)生記》讓陳東一書(shū)封神,《大唐雙龍傳》,《吞噬星空》,一直占據(jù)起點(diǎn)總月票前五。
拍電影。拍出的電影創(chuàng)下了一個(gè)個(gè)的觀影人數(shù)、票房紀(jì)錄,影史票房最高紀(jì)錄前10中,其中有兩部是陳東的作品。
平常人能夠把其中一項(xiàng)做好,就是人才了。
把其中一樣做精,在娛樂(lè)圈被稱做明星,實(shí)力派歌手,作家,導(dǎo)演。
把其中一項(xiàng)做到頂尖,被很多人崇拜,這些名頭上面得加上‘一流’。‘大’,一流明星,大明星,一流導(dǎo)演,大導(dǎo)演。
如果。這些全都做到頂尖,被無(wú)數(shù)人崇拜,那就娛樂(lè)之王。
現(xiàn)在,陳東又拍起了紀(jì)錄片。
不過(guò),對(duì)陳東拍紀(jì)錄片很多人并不看好。
原因很簡(jiǎn)單,其一,〈舌尖上的中國(guó)〉是一部大型紀(jì)錄片,需要調(diào)動(dòng)大量的人力,資源,單行遍中國(guó)拍攝美食素材就需要7個(gè)分集拍攝組,15名攝影師,無(wú)數(shù)的幕后、后勤工作人員,單憑陳東一個(gè)毛頭小子,在紀(jì)錄片這個(gè)圈子里還是一個(gè)新人,要駕馭這么多人力,物力,還有不足,步子邁得太大。
其二,美食紀(jì)錄片很多,但能火的幾乎沒(méi)有。
其三,〈舌尖上的中國(guó)〉不僅要拍攝預(yù)告片中讓人看了食指大動(dòng)的美食,更重要要拍出美食背后的缊含的美食文化,人文,故事等方面的東西,就陳東,即不美食家,也不是x菜n代傳人,可能連中國(guó)八大菜系哪八大菜系都說(shuō)不出,這樣一個(gè)對(duì)美食、美食文化、人文、美食做法、故事等各方面沒(méi)任何了解的人拍不出那種美食背后缊含的美食文化、人文,故事。
這樣一部紀(jì)錄片只能算是一個(gè)美食節(jié)目,根本就不能算是紀(jì)錄片。
這些原因,讓很多人并不看好陳東能夠拍好《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片。
但更多的人對(duì)陳東能不能《舌尖上的中國(guó)》抱著樂(lè)觀、看好的態(tài)度,很期待《舌尖上的中國(guó)》的播出。
“很期待《舌尖上的中國(guó)》的播出,有很多人唱衰陳東,認(rèn)為陳東不是美食家,也不是x菜n代傳人,對(duì)美食,美食文化,人文,故事沒(méi)什么研究,甚至可以說(shuō),不甚了解,這樣的置疑很正常。
不過(guò),我想說(shuō)的是,陳東不是音樂(lè)院校出身的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的聲樂(lè)培訓(xùn),但他能夠創(chuàng)作出眾多膾炙人口,感人至深的歌曲,他不是導(dǎo)演系畢業(yè)的,沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)導(dǎo)演基本知識(shí),技巧,但他能夠拍出像〈泰炯〉這樣的經(jīng)典電影,拿陳東不是美食家,x菜n代傳人來(lái)說(shuō)事,就輕易斷定陳東拍不好〈舌尖上的中國(guó)〉是不是太早了點(diǎn)?!?br/>
“〈舌尖上的中國(guó)〉預(yù)告片看得不錯(cuò),光看預(yù)告片中的美食就讓人垂涎欲滴了?!?br/>
“《舌尖上的中國(guó)》有沒(méi)有拍好,對(duì)我來(lái)說(shuō),這并不重要,我決定了,我要品嘗里面的美食,太誘人了?!?br/>
……
不同的聲音在網(wǎng)絡(luò)上展開(kāi)辯論,一方說(shuō),陳東不是美食家,也不是x菜n代傳人,可能連中國(guó)八大菜系哪八大菜系都說(shuō)不出來(lái),所以,對(duì)美食,以及美食背后缊含的美食文化,人文,故事并不了解,拍不出那種效果。而且陳東作為紀(jì)錄片圈子里一個(gè)新人,在拍攝組中缺乏權(quán)威,也缺乏拍攝經(jīng)驗(yàn),駕馭不了大型紀(jì)錄片的拍攝工作。
另一方,用了很多事例來(lái)反駁。
可以說(shuō),兩方都說(shuō)得非常有道理,褒貶不一,有的人說(shuō)陳東這部紀(jì)錄片值得期待,但也有不少人覺(jué)得陳東這個(gè)節(jié)目只是一部普通的美食節(jié)目,并不值得期待。
陳東也沒(méi)有公開(kāi)解釋,最好的解釋是用事實(shí)說(shuō)話,在《舌尖上的中國(guó)》播出后,看收視率和觀眾口碑。
連續(xù)5天,《舌尖上的中國(guó)》的預(yù)告片在明珠電視臺(tái)輪番播出,吸引了越來(lái)越多人的關(guān)注。