不到兩個(gè)月的時(shí)間，四清就完成了這個(gè)壯舉，這座通體是木料建筑而成的小樓既別致，又實(shí)用。

    一層有大廳有廚房，還有廁所，二層是南北對稱的包間，最東側(cè)和最西側(cè)是兩個(gè)大包間。

    每一間包間之中都有一個(gè)大圓桌，圓桌之上是一個(gè)玻璃的轉(zhuǎn)盤，各包間的椅子都是靠背軟椅，而且都紫天鵝絨的，高檔大氣。

    每個(gè)包間的墻壁之上，四清從牙市一間書畫社購置了許多無名作者的書畫，裝裱之后，掛在上面，附庸風(fēng)雅。

    這一切都完成之后，星期日，他把李土改和李建國請到了新樓，請他們品評。

    二位出了資的股東，對四清的工作非常滿意，當(dāng)然能在這么短的時(shí)間內(nèi)，完成這么大的工作量，他們二位也是出了大力的，而且都動用了自己的資源。像這些木材，絕大部分都是從木器廠、筷子廠低價(jià)弄來的。還有許多的人工，都是鄉(xiāng)鎮(zhèn)各廠免費(fèi)出的。他們連飯都沒供應(yīng)。

    上上下下看了幾遍，他們回到二樓的一個(gè)包間之內(nèi)，圍桌坐了下來，他們要探討一些最核心的問題了。

    第一個(gè)問題，就是這個(gè)飯店叫什么名字，這是大事兒，像焦一手那個(gè)國營餐廳，太落伍了，一點(diǎn)特色都沒有。

    四清和建國把目光都投向李土改，哥仨之中，數(shù)大哥學(xué)問最高，而且官也最大，這起名的事，當(dāng)然得是他了。

    李土改自己當(dāng)仁不讓，他起身來到窗前，憑窗遠(yuǎn)眺，頗有一種古人的遺風(fēng)。

    半晌之后，他轉(zhuǎn)回身，對二人道:“咱這飯店，凌水而建，就叫水閣吧！”

    建國和四清點(diǎn)頭，說水閣很點(diǎn)題，只是還少了些意思。

    四清開口道:“大哥，這飯店是咱哥仨的，能不能把這意思也加進(jìn)去呀！”

    建國道:“那還不容易，就叫水閣桃園?！?br/>
    四清沒明白，問:“咋又整出桃園來了？”

    建國道:“劉關(guān)張?zhí)覉@三結(jié)義嘛！這不就有兄弟了嗎？”

    李土改擺了擺手道:“不好，太明顯了，傻子都能明白啥意思。”

    兄弟倆齊聲問:“那大哥是啥意思？”

    李土改又想了想道:“你們看云天兩個(gè)字怎么樣？”

    四清問:“云天啥含義呀？”

    李土改道:“叫你上學(xué)的時(shí)候不認(rèn)真學(xué)習(xí)，云天，就是義薄云天嘛。形容咱們哥們講義氣呀！”

    “云閣云天，好，叫起來也順嘴，就用它了?！比齻€(gè)人一致通過。

    第二項(xiàng)內(nèi)容，也是一個(gè)最主要的問題，掌勺的師傅人選。

    這也是一直讓他們頭痛的事兒，焦一手是小鎮(zhèn)的頭牌，如果水閣云天不找一個(gè)與之不相上下的硬手，那無疑是自毀前程。

    他們從小鎮(zhèn)的每一個(gè)辦事情能上菜的廚子入手，一一同焦一手作個(gè)比較，都沒有能匹敵焦一手的。

    最后李土改大手一揮道:“本鎮(zhèn)的就不考慮了，想一想外鎮(zhèn)的。”

    外鎮(zhèn)的，就更無從想起了。

    還是四清頭腦好使，他對兩位哥哥道:“你們各鎮(zhèn)包括市里都有朋友，揀那些平時(shí)愛吃愛喝的打聽打聽，一定能問得到的?！?br/>
    這提醒了二人，他們道:“我們?nèi)マk公室打電話！”

    四清道:“不用了，樓下就有，新安的?！?br/>
    三人下樓，坐在吧臺前，一個(gè)一個(gè)電話拔出去。

    功夫不負(fù)苦心人，李土改終于獲得一個(gè)重要的信息，市林管局新退了一個(gè)大廚，原來是專門給局長們做小灶的，而且是國家級的，有證書的。如今退休了，回到烏鎮(zhèn)兒子家養(yǎng)老去了。并且告訴了他這大廚的住址。

    李土改對二個(gè)兄弟道:“就是他了，你們現(xiàn)在就找車去，務(wù)必把他弄來，不管花多少錢？”

    四清不解地道:“花大價(jià)錢，那咱還能合上嗎？”

    李土改道:“鼠目寸光，我只要他能干上兩個(gè)月就行，兩個(gè)月后，焦一手的飯店一黃，他我們就不用了！懂嗎？”

    這二位才似乎有點(diǎn)明白了。

    四清馬上給耿所長打電話，說要借吉普車一用。

    半個(gè)小時(shí)后，四清就和建國開車上路了。

    沿途的樹已經(jīng)綠葉婆娑了，地上的小草一指長短了，北國的春天，以它特有的姿態(tài)，在向人們賣弄風(fēng)情了。

    車中的建國還對李土改的話將信將疑:“你說萬一這個(gè)老金頭，獅子大張口怎么辦？”

    四清邊開車邊道:“大哥不是說能堅(jiān)持兩月就行嗎！”

    建國又問:“這兩個(gè)月，真能叫焦一手關(guān)門大吉嗎？”

    四清心里也沒底，就道:“走著瞧吧，開弓沒有回頭箭！”

    午飯過后，他們進(jìn)了烏鎮(zhèn)，按圖索驥，很快便找到了金師傅兒子的家。

    進(jìn)屋寒喧過后，二人亮出來意，果不其然，金師傅一口回絕了他們兄弟的美意。理由是年歲大了，身體不好，而且之前市里許多飯店找他，他都沒去。

    二人碰了釘子，十分的懊喪。

    正想告辭的時(shí)候，外面來了一個(gè)中年人，姓李，他是金師傅的徒弟！聽說師傅回來了，過來看看。

    金師傅見徒弟來了，就對四清兄弟倆道:“你們不是找人嗎？正好我徒弟最近沒干什么？不如讓他給你們干吧！”

    二人喜出望外，這真是得來全不費(fèi)功夫??！

    四清多了個(gè)心眼，他對金師傅道:“金師傅，用您徒弟也可以，但開業(yè)的前幾天，您得過去把把關(guān)，指導(dǎo)指導(dǎo)，等一切都理順了，我再把您送回來！”

    金師傅想了想，認(rèn)為人家提的也有些道理，畢竟人家是沖自己這塊牌子來的，當(dāng)下答應(yīng)了。

    二人只帶了些簡單的用品，就隨車前來了。

    一進(jìn)小鎮(zhèn)，他們直接把二人拉到了水閣云天。

    二人一見這座新樓，也吃了一驚，這么小的一個(gè)地方，還能有這么氣派的飯店，這家人一定有過硬的后臺。

    四清讓建國陪著二位，自己開車把大哥也接了來。

    李土改熱情地與二人握手，師徒倆這才明白，這才是幕后的金主。

    五個(gè)人樓上樓下，轉(zhuǎn)了一圈，尤其是廚房看得更仔細(xì)，師徒二人提了一些改進(jìn)的建議，四清一一都記了下來。

    轉(zhuǎn)眼就到了晚飯時(shí)間，四清問李土改，“咱是自己做，還是出去吃呀！”

    李土改樂了，“當(dāng)然是出去吃了，就去國營飯店?！?