葛根的分布區(qū)域:遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東等。大河村后面有幾座山，肯定會(huì)有葛根，但不知道具體在哪個(gè)地方。

    葛根最好在冬季（12～2月）采挖，此時(shí)葛根已經(jīng)停止生長，進(jìn)入休眠期，積累了很多有效成分，品質(zhì)最好。可是現(xiàn)在要填飽肚子管不了這么多了。

    劉一苗說:“媽，我想去看看外面有沒有野菜?！?br/>
    劉老太太:“乖寶就是勤快啊，你不要去，外面太陽這么大，再說有野菜的地方都被人采了，大家誰不想攢點(diǎn)糧食，你不用去看了。”

    劉一苗:“我早上去，也不是太熱，媽你不是說我運(yùn)氣好的么，萬一找到呢?！?br/>
    劉老太太:“那讓劉美和劉麗跟你一起去?！?br/>
    劉老太太:“劉美，劉麗跟著你姑，不要讓你姑累了。有什么事情你們做?！眲⒗咸薏坏米约阂哺^去，她還要掙工分，只好讓兩個(gè)小丫頭跟著。

    劉一苗帶著劉美和劉麗像山上進(jìn)發(fā)了。劉美道:“姑啊，山坡上的野菜都被人割了，我們再找其它地方吧?！?br/>
    劉一苗:“這附近你有沒有看過一種粗壯的藤子，長的可能有七八米長，藤子上都是黃色硬毛?！?br/>
    劉美:“我看過這種藤子，也不能吃，沒有人挖，這片山坡就有，我?guī)憧纯??！?br/>
    劉一苗一看果真是葛根，由于一直沒人挖，長得還挺多，她讓劉美和劉麗跟她一起挖。劉美記得劉老太太話，不然劉一苗動(dòng)手。

    劉一苗也就沒有動(dòng)了，只挖一個(gè)也費(fèi)不了什么力氣就讓李美她倆挖吧。挖著挖著摸到一節(jié)粗根，劉一苗讓劉美她倆把粗根都挖出來。好家伙有一米長，大概四十斤。

    劉一苗和劉美抬著葛根回家了，村里好多人看見了，都在議論劉家沒糧食吃了，開始吃樹根。

    劉一苗也聽見別人的議論，沒有理睬。劉老太太對劉一苗有謎之自信，她認(rèn)為劉一苗肯定挖到好東西了才抬回來的。

    劉老太太也不忙了，收拾一下就回家看劉一苗了。

    家里缺水，就把葛根上面的土?xí)褚粫?，然后干掉后容易去掉上面的泥，拍打干凈后用水把葛根表皮洗干凈，然后劉一苗說:“媽，這個(gè)是葛根能填飽肚子的，你把這個(gè)磨成粉漿簡單過濾一下然后放鍋里煮好就行?！?br/>
    劉老太太二話沒說就照著做了，正好磨了好幾盆漿，劉老太太看磨出的漿水白白的稍微有點(diǎn)黃，就端著一盆拿去煮了，煮好后嘗了一下，發(fā)現(xiàn)比黑面糊糊好吃多了。

    劉一苗水:“書上說葛根具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸通便等功效，可以放心吃?！?br/>
    劉老太太聽了就知道這個(gè)是好東西啊，劉美和劉麗也吃了一碗，感覺太好吃了，還是姑聰明啊。

    劉老太太:“你們抗了那么大一塊東西過來，雖然不知道是什么，但是大家都知道了，我得告訴全村人啊?！?br/>
    劉一苗:“這個(gè)東西山坡上多著呢，切成片或者磨成粉曬干能吃好久。你跟村長商量，我們自家先去挖一些存起來?！?br/>
    劉老太太先讓大兒子和三兒子回家聽劉一苗安排，她自己去找村長了。

    劉美和劉一苗跟劉愛國和劉愛黨解釋了這個(gè)事情，并且嘗了一碗都知道葛根是個(gè)好東西啊。

    劉一苗這次沒跟著去了，讓劉美和劉麗帶著他們?nèi)ネ?，還把自家的扁擔(dān)和麻袋都帶著了。

    劉老太太去找村長:“大根啊，有個(gè)好消息啊。我們家乖寶在山上發(fā)現(xiàn)一種能吃得東西，我們幾個(gè)斗吃過了，味道還不錯(cuò)比黑面糊糊好吃多了，關(guān)鍵是山坡上長了不少啊?！?br/>
    村長想他姑也不可能騙她，就先自己跟著劉老太太去山坡上看一下具體情況。正好劉愛國他們在挖，村長看底下的根這么壯，就知道能收不少啊。

    村長又去劉一苗家喝了一碗，感覺味道真不錯(cuò)。劉老太太有說可以切片或者磨成粉曬干吃好久，這就是救命糧啊，連忙召開村民大會(huì)把這個(gè)事情說了。

    劉一苗家裝了兩百多斤就沒有再挖了。

    村長讓誰家有空閑的就跟著劉愛國去看一下葛根怎么挖，還可以請教劉老太太如何做葛根。

    全村人激情都被調(diào)動(dòng)起來，紛紛去找葛根。有的幾歲孩子拿著小鏟子跟著挖。

    有的人直接不掙工分了去挖，山坡被挖的坑坑洼洼。

    “叮，宿主已完成任務(wù)，獎(jiǎng)勵(lì):100斤白面已發(fā)送到宿主系統(tǒng)背包?！?br/>
    劉一苗聽到這個(gè)提示知道完成任務(wù)來，葛根收獲肯定超過一千斤，自家都收了二百多斤，有人家找的多，收了三四百斤。大家可以撐到新糧下來了。

    劉一苗在家把收獲的葛根簡單處理一下，準(zhǔn)備一部分切成片曬干，這個(gè)不需要多少水;一部分磨成粉，曬干。現(xiàn)在天氣熱，曬兩天就干了。

    大家看見那么多糧食都很高興。劉一苗說:“媽，我們收這個(gè)葛根粉送一些給那老太太吧，人家給了俺家那么多大米，我們送點(diǎn)葛根粉也是點(diǎn)心意啊?！?br/>
    劉老太太說:“那老太太在省城么？那么遠(yuǎn)，我不想你受累啊?！?br/>
    劉一苗:“那老太太上次給我咪說，她沒跟兒子住一起，她老伴還沒退休，在縣里做事?！?br/>
    劉老太太想著，縣城的話就去吧。讓劉愛國從村里借牛車，帶上介紹信，第二天兩個(gè)人出發(fā)了。