“小子，你聽好了在我這你現在是四等廚師，負責的是蔬菜種類，你就要、好好利用這個練習你的刀工還有火候的控制吧！”

    “耶！”花鈴這時候高興的撲了上來?！澳阃ㄟ^了真好！”

    突然被女孩子抱得這么緊，鐘凌羽竟然有些尷尬，隨后不自然的笑了笑。

    “今天就開個晚會迎接這個小鬼吧！”

    今天是鐘凌羽來到南鮮酒樓的第二個禮拜，已經快要半個月了，這半個月里每天都在處理蔬菜，每天過的都很充實，但是有一點卻讓他一直有些難以接受。

    “徐志，我的菜洗好了！”這時候我鐘凌羽著竹筐，將里面洗好的菜放到了桌子上?？戳艘谎坌熘?，發(fā)現他還在睡覺。

    “徐志！”鐘凌羽大叫一聲，弄醒了睡夢中的徐志。

    “我的菜洗好了?！?br/>
    徐志揉了揉睡眼，然后?！芭?，知道了去剝皮吧！”

    說完這句話就再也沒有說別的就又到倒在那里睡覺了，而鐘凌羽只能夠蹲在地上又將皮剝好。

    “徐志，完事了?！?br/>
    “哦，你再把竹筍切一下吧！”徐志沒有抬頭嘴里嘟囔著。

    這下鐘凌羽有了些火氣。

    “我還有其他事情要做啊?！?br/>
    誰想到這徐志站起來直接抓住鐘凌羽的領子?！案嬖V你小子，我可是為了你好才讓你多多練習刀工的，現在馬上去把這些竹筍切成絲?！闭f完徐志打了個哈欠離開了。

    鐘凌羽重重的將竹筐放在地上，嘴里嘟囔著什么。不過想想也知道不是什么好話，但是他又不想剛來不久就惹事情，只能夠忍氣吞聲了。

    “你還是忍忍吧，這個徐志就是這樣的?！边@時候華凌在鐘凌羽身后無奈的說了一句。

    “這個徐志來了很久了嗎？”

    華凌點了點頭?！笆前『芫昧?，已經一年了，而且他是某個酒樓大老板的兒子，和你一樣是來這學習的，不過不學無術每天都游手好閑的。礙于面子爸爸才沒有攆走他?！?br/>
    “你還是盡量少和這種人接觸吧！”華凌說完告別了鐘凌羽因為她還需要出門去弄一些稀奇古怪的食材。

    “呼~好累啊?！辩娏栌鹈α艘惶焯稍诖采?，渾身上下沒有一點力氣，就在他打算收拾一下睡覺的時候，突然聽到了院子里有奇怪的聲音？

    好奇心的驅使下鐘凌羽朝著聲音的來源走去?！靶熘?！”看到院子里的那個人鐘凌羽差點叫出聲來。

    沒錯院子里的人就是白天見過的徐志，而且現在他正在練習甩鍋，這時候鐘凌羽發(fā)現這徐志手中的鍋里還有這一顆顆黑色的顆粒。

    仔細看去發(fā)現這是大米，生的米粒。而且因為長時間的甩鍋的原因，這些米粒已經變成了均勻的黑色，而且更讓人吃驚的是，徐志手中的鍋已經被磨得光滑。

    鐘凌羽有些吃驚，從剛才開始到現在這個徐志竟然沒有休息，而且鍋里還有那么多米，自己根本辦不到啊。

    難怪這個人白天哈欠連天，原來晚上竟然在熬夜練習。

    鐘凌羽決定把這個事情壓在心里。

    第二天中午的時候鐘凌羽和華凌正在收拾盤子，但是發(fā)現一個問題。

    “華凌，為什么最近客人剩下的菜這么多，而且青椒肉絲剩下的都是蔬菜?！辩娏栌鹩行┖闷婺昧艘稽c蔬菜放在嘴里。

    “不好吃！這……”不對連鐘凌羽都吃的出來這青椒肉絲連最基本的要求都沒有做到。

    這時候華凌也嘗了一下?！皢?，青椒肉絲的重點在于蔬菜一定要脆，肉一定要嫩，但是這個好像根本沒有達到要求啊?！?br/>
    這時候鐘凌羽發(fā)現身后有些動靜，發(fā)現徐志站在那里渾身抽搐?！盎斓?，這是我炒的怎么了？”

    “什么？”鐘凌羽和華凌都有些不敢相信。

    鐘凌羽心想難怪他每天練習到那么晚。

    “徐志，你應該明白了吧！”

    這時候丁師傅不知道從什么地方出來了，而且好像整個后廚的人全都聚集在了一起。

    徐志低著頭有些沮喪?！懊靼琢?！”

    “我們南鮮酒樓的規(guī)矩，定制人員?！?br/>
    就是說如果新招了一個伙計那么一定要從舊的人力廢掉一個，既然你已經成為了新的四等廚師，那么之前四等廚師的徐志就要離開。

    今天的青椒肉絲是我給他的最后一次機會，這小子對于做菜完全沒有熱情。

    鐘凌羽心中吃驚?！罢娴氖沁@樣嗎，一個聯系到半夜的人，真的對做菜沒有熱情嗎？”

    “丁師傅請您等一下?！辩娏栌鹱呱锨罢f道?！跋Ｍ俳o他一次機會，明天中午的時候我一定回合徐志做出一道美味的青椒肉絲給您嘗的?！?br/>
    “什么？”鐘凌羽這句話不光是丁師傅沒有想到，徐志也是愣在了一旁。

    晚上的時候，鐘凌羽，徐志還有華菱三個人沒有回去休息而是在后廚想辦法。

    青椒肉絲要好處那么蔬菜一定要脆，但是徐志做的完全感覺不到，南鮮酒樓這么大的地方不肯能是材料出了問題，也不是調料，那么只能是。

    想到這里鐘凌羽將盤子里的蔬菜全都擺好放在桌子上。

    “你在干嘛啊凌羽?！?br/>
    切得好糟糕，鐘凌羽將蔬菜擺在桌子上以后發(fā)現了問題，蔬菜條大小不一，粗細不同，這樣炒出來的的蔬菜，一定會影響口感，而且會因為受熱不均出現問題。

    “那個！”這時候徐志的聲音有些尷尬?！斑@些是我自己切的?！?br/>
    聽到這鐘凌羽便明白了整整半個月他沒有自己切過東西，而是全都叫鐘凌羽來，所以他根本沒有真正意義上的切過東西。

    鐘凌羽走過去，隨后拿起一把菜刀?！靶熘?，在切切看?！?br/>
    “你夠了！”徐志看著我?！澳銘撝牢沂悄硝r酒樓的懶鬼，所以丁師傅才會對我死心的?！?br/>
    “不是的，我都看到了！”看到徐志自暴自棄鐘凌羽有些緊張甚至將自己看到的說了出來。你晚上一個人聯系到那么晚，不可能是個懶鬼的。

    “你切一次看看，就一次?！辩娏栌饘⒌胶褪卟诉f了過去，但是迎接他的卻是徐志的雙手，徐志用力的將鐘凌羽推開，然后破門而出，頭也不回地走了。

    鐘凌羽和華凌都有些尷尬，就這么愣在了原地。

    深夜徐志一個人躺在屋頂，突然一股香味飄到了鼻子里，然后他就發(fā)現鐘凌羽還有華凌站在不遠處手里端著熱騰騰的菜。

    “還沒吃吧！給?！闭f著鐘凌羽地過去一個饅頭還有自己做的炒青菜。

    就這樣一個很簡單的細節(jié)，這個叫做徐志的男孩終于對他們打開了心扉。

    當年，徐志是另外一個城市，龍城酒樓的一個主廚，因為從小就有做菜的天賦，所以很快他就成為了那里家喻戶曉的廚師。

    但是誰知道又一次，在切菜的時候因為走神，菜刀直接切入了手背里。

    說著徐志伸出了自己的左手，在月光下，鐘凌羽清楚地看到那手背上有一個很大的刀口。

    徐志嘆了口氣繼續(xù)說道。就這樣這個夢魘一直追隨著我，現在每當切菜的時候我看到這個傷口，暗中害怕的感覺就讓我雙手發(fā)抖，根本沒有辦法好好用刀。那種鮮血狂涌的場面不管想起來幾次都是心有余悸。

    “因為沒有辦法拿刀，所以我就只能拼了命的聯系甩鍋，但是依舊沒有用。一個沒有辦法用刀的人，怎么可能會成為一個好廚師呢。你就要在這里學習了，希望你能夠替我好好地在這里工作?！?br/>
    “別鬧了，我說，我們一起合作炒一盤有史以來最好吃的青椒肉食給丁師傅怎么樣？”鐘凌羽突然站起來看著徐志滿懷期待地說。

    須知搖了搖頭?！拔疫B刀都拿不了怎么做菜啊?！?br/>
    鐘凌羽笑了笑?！八晕也耪f要合作啊。我負責切菜而你負責炒就好了。相信我我們一定會成功的！把你每天聯系甩鍋的毅力拿出來，我相信我們一定會讓丁師傅大吃一驚的?！?br/>
    徐志聽了想了一會點了點頭?！凹热灰呀涍@樣了，那就左后在試一次?！?br/>
    于是三個人來到了廚房。

    鐘凌羽負責將食材切好。

    “竹筍，必須要粗細正好，不然會影響口感，青椒徐志使用豎切的方法，但是如果用橫切，那么形狀會更加漂亮，而且還能夠鎖住一部分水分?！辩娏栌鹨贿吳胁艘贿吇叵胫@些細節(jié)，看戲簡單的青椒肉絲，如果細節(jié)沒有注意那么依舊是一個失敗的作品。

    接下來的牛肉也要切成大小適中的肉條，而且一定要用調料腌制，這樣就差不多了。鐘凌羽不一會的功夫便是將材料切好放在一邊。

    “徐志，接下來就看你的了?！辩娏栌饘⒉牧戏诺搅诵熘镜拿媲?。

    而這時候的徐志也是深吸一口氣，畢竟這是他最后一次機會，不管結果怎么樣過程一定要盡全力。

    就這樣三個人第一次的合作就這么開始了，當然華凌完全就是觀眾，結果如何讓我們拭目以待……