紫花菘嗎?周秉元無(wú)疑就有些迷茫。畢竟紫花菘在他們這里普遍的很,這幾天廚房里就有,就是吃時(shí)那味道不提也罷。
后廚上的人也說(shuō)了,紫花菘味道本就不佳,如果是經(jīng)過(guò)霜的秋日紫花菘,味道還能勉強(qiáng)對(duì)付,眼下還沒(méi)入秋呢,口感自然就又差了不少。
不過(guò)這種差也是相對(duì)的,畢竟這些年也不知道怎么了,不獨(dú)是紫花菘,根本各種食物的味道都越來(lái)越難吃,紫花菘只是其中一種罷了,怎么到了秀秀嘴里,倒成了什么絕世美味似的?還是說(shuō),這之前,秀秀在成家過(guò)得太苦,根本連紫花菘這樣普通的吃食都很難吃到?
越想越覺(jué)得是后一種。
周興和可不也是這么想的?瞧著虞秀秀的眼神頓時(shí)心疼無(wú)比。轉(zhuǎn)頭就進(jìn)了房間,很快從里面拿出一個(gè)匣子遞過(guò)去:
“這個(gè)你拿好?!?br/>
“這是什么啊?”陡然被塞了個(gè)匣子進(jìn)手里,虞秀秀就有些奇怪,拿著翻來(lái)覆去看了下——
感覺(jué)不重,難不成是什么釵環(huán)首飾?偏偏這小匣子不但精巧,還嚴(yán)絲合縫,虞秀秀看了個(gè)遍,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)怎么打開(kāi)。
還是袁氏接過(guò)來(lái),在左側(cè)微微凸起的那里一掀一按,匣子果然應(yīng)聲而開(kāi),露出里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊豁炽y票來(lái)。
“這里是五千兩銀票,其中兩千兩是趙昌平那老家伙給的,還有三千兩,是我給你的……”要不是擔(dān)心虞秀秀推辭,周興和會(huì)給的更多。
虞秀秀手一抖,好險(xiǎn)沒(méi)把匣子給摔了——
好家伙,里面竟然有五千兩?銀子這么好賺的嗎?
忙把匣子又塞了回去:
“這怎么行?我不要。”
受了周家這么多恩惠,再要人家的銀子,世上哪有這樣的道理?
“你可沒(méi)有占便宜,沾便宜的是我們周家才對(duì)?!崩蠣斪佑謴?qiáng)行把匣子塞了回去——
不說(shuō)其他的,但是這盆茉莉還有那五盆重瓣牡丹,就不止這個(gè)數(shù)。
“你要是不要,就是看不起老頭子我?!?br/>
“前兒個(gè)你不是還說(shuō)想買(mǎi)些種子來(lái)嗎?錢(qián)就從這里出吧?!?br/>
除了尋常糧食之類(lèi)的,但凡好一些的種子都不是一般的貴。
“那行吧?!庇菪阈阆胂胍彩恰?br/>
之前她也打聽(tīng)過(guò),因?yàn)槠焚|(zhì)好一些的種子太難得的緣故,一直都是那些豪門(mén)大戶(hù)把持。想要多培育些好東西,還真離不得銀子。
這會(huì)兒先拿著,以后有好東西了,就先緊著周家便是。
看她接著了,周興和也很開(kāi)心,剛想讓周秉元和他去書(shū)房開(kāi)解一番,就有下人從外面跑進(jìn)來(lái),說(shuō)是紫花菘已經(jīng)送過(guò)來(lái)了,就在角門(mén)那里。
“讓他們搬過(guò)來(lái)吧。”虞秀秀眼睛頓時(shí)一亮。
很快就有傭人抬了兩筐紫花菘進(jìn)來(lái)。竹筐瞧著不算小,每一筐怕是都得有五六十斤。
應(yīng)該是怕曬著了,竹筐上面蓋的還有脆生生的蘿卜纓子。
“啊呀,這紫花菘長(zhǎng)得好?!敝芘d和看了一眼就道——
尋常紫花菘收獲時(shí),上面的纓子都會(huì)干枯發(fā)黃,有的還有斑點(diǎn)兒,這上面蓋的纓子,卻依舊是綠油油的碧綠可愛(ài)。
“去端一盆水過(guò)來(lái)。”虞秀秀也是興味盎然——
末世時(shí)是沒(méi)辦法了,這會(huì)兒山清水秀的,還不能吃得好一點(diǎn)兒,就太對(duì)不起這青山綠水了。
“我和你一起吧。”袁氏也湊趣道,“我記得炸成丸子味道還可以,不然待會(huì)兒讓他們做這個(gè)來(lái)……”
周家豪富,家里主子又少,紫花菘這樣上不得臺(tái)面的蔬菜除了炸丸子,平日里很少有能上餐桌的機(jī)會(huì)。
卻在探手拿開(kāi)上面的纓子時(shí),驚“咦”了一聲:
“呀,這個(gè)顏色好漂亮!”
卻是竹筐里面的紫花菘竟是一種白的近乎透明的顏色,瞧著宛如冰雪雕琢而成,襯著上面碧綠碧綠的纓子,那叫一個(gè)秀色可餐。
尤其是沒(méi)了纓子的覆蓋,一股子清香瞬間在房間里彌散開(kāi)來(lái)。
袁氏拿起來(lái)在手里不住摩挲著,眼睛里全是由衷的喜愛(ài)之意,竟然都有些不舍得放下來(lái)了。
周興和正組織詞語(yǔ),想著待會(huì)兒即便紫花菘味道再差,他也肯定會(huì)毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)一番。結(jié)果真是瞧見(jiàn)了才后知后覺(jué)的意識(shí)到,單是這顏色,就讓人有食欲的緊。
一時(shí)視線黏在上面,幾乎不舍得挪開(kāi)。
虞秀秀這邊清洗,那邊袁氏就迫不及待的接過(guò)來(lái),親自操刀,把紫花菘一剖為二。
“啊呀,里面的顏色也很漂亮呢?!敝斑€有些心不在焉的周秉元也湊了過(guò)來(lái)——
剖開(kāi)后的紫花菘,里面顏色竟然比表皮還要清透不說(shuō),甜絲絲的味道更是讓人饞涎欲滴。
“祖父您嘗嘗……這塊給表哥……”虞秀秀端起盤(pán)子送到兩人面前。
周興和本來(lái)還想矜持些,畢竟他年紀(jì)一大把了,怎么也不能讓小輩看笑話不是?
卻是在近距離直面宛若水晶雕成的紫花菘時(shí),瞬間破功。
等拿起來(lái)咔嚓一口咬下去,飽滿的汁水瞬時(shí)充滿口腔。饒是吃慣了山珍海味的周興和眼睛也瞪得溜圓——
老天,印象里有些苦又有些辛辣滋味的紫花菘,什么時(shí)候變得如此爽脆香甜?
這么美味的紫花菘,根本是他聞所未聞。
之前還覺(jué)得自家的柰就是世上最好吃的東西了,結(jié)果和手里這之前覺(jué)得平平無(wú)奇的紫花菘比起來(lái),根本就差了十萬(wàn)八千里好不好?
等周興和回過(guò)神來(lái),他手里那么大一塊紫花菘,已經(jīng)吃得干干凈凈。
好在周興和很快察覺(jué),他其實(shí)不用覺(jué)得尷尬,孫子也好,孫媳婦也罷,根本沒(méi)一個(gè)人把注意力放在他身上,全都捧著紫花菘,吃的那叫一個(gè)不亦樂(lè)乎。
尤其是周秉元,眼瞧著秋闈在即,壓力太大之下,他這段時(shí)間根本是什么都吃不進(jìn)去。這會(huì)兒捧著紫花菘,卻是胃口大開(kāi),手里啃完還不算,竟是又吃了兩個(gè)還意猶未盡。
甚至一向胃口小的和麻雀似的袁氏,也吃光了一個(gè)大蘿卜。一直到最后實(shí)在吃不下了,眼神里還是滿滿的戀戀不舍——
嗚,等歇一會(huì)兒,她還能再吃下半個(gè)。
再抬頭看向虞秀秀時(shí),眼神里滿滿的全是崇拜——
之前以為,茉莉花茶已經(jīng)是這世上頂頂好的東西了,現(xiàn)在才知道,原來(lái)紫花菘比茉莉花茶味道還要棒。
她之前,怎么就會(huì)看不上紫花菘呢?
和她一樣心理的還有周秉元。而且也不知道是不是錯(cuò)覺(jué),周秉元甚至覺(jué)得,兩個(gè)紫花菘下肚后,之前一直積聚胸間的郁氣都散去不少。
“待會(huì)兒讓他們把紫花菘纓子給蒸了,再炸個(gè)丸子,炒個(gè)紫花菘絲,做個(gè)紫花菘湯……”虞秀秀拍掉嘴上的蘿卜屑,跟周興和商量——
蘿卜纓子都是掐的中間最嫩的一點(diǎn)兒,蒸出來(lái)肯定好吃。至于說(shuō)其他,好容易種出了吃著還算爽口的水果蘿卜,當(dāng)然要把蘿卜宴給安排上。
“成,聽(tīng)你的。”周興和不停點(diǎn)頭。
老爺子是肉食動(dòng)物,一直都認(rèn)定,這世上再?zèng)]有比肉更好吃的東西了。生平頭一次,對(duì)肉類(lèi)什么的失去了興趣,反而恨不得能馬上嘗一口虞秀秀口中的紫花菘宴席。
當(dāng)下叫來(lái)廚房上人,交代了要做的菜。
廚娘也是周家的老人了,自詡對(duì)主家的愛(ài)好了如指掌。剛被叫過(guò)來(lái)時(shí),還以為老爺子是要再加個(gè)肉菜呢,怎么也沒(méi)有想到,竟是要吃什么紫花菘!
一直確定了好幾遍,才明白幾個(gè)主子不是在開(kāi)玩笑,領(lǐng)了一小籃子蓋的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的紫花菘回去時(shí),還不住嘀咕,想著莫不是主家生意不利,要不然怎么突然如此節(jié)儉?肉不吃了,改吃紫花菘?
卻在回到廚房,拿出紫花菘后,眼珠子好險(xiǎn)沒(méi)掉出來(lái)——
她錯(cuò)了。這哪兒是紫花菘啊,分明是紫花菘成精了還差不多。和這樣的紫花菘比起來(lái),那些肉又算得了什么。
也是巧了。廚娘前腳離開(kāi),后腳趙昌平的孫子趙榮就登門(mén)了——
周老爺子自己也不寬綽的情況下,還是勻給了他家一些茉莉花茶,趙昌平說(shuō)不感激是假的。
留下來(lái)兩千兩銀子后,還是覺(jué)得意猶未盡。正好他那狀元女婿前些時(shí)日送了兩根百年老參過(guò)來(lái),趙昌平可不就拿匣子裝了一根,吩咐孫子送過(guò)來(lái)給周興和?
“啊呀,你祖父也太客氣了?!卑倌昀蠀㈥P(guān)鍵時(shí)刻可是能救命的。周興和沒(méi)有想到,趙昌平竟然這么大方。
只已經(jīng)收了銀子,要是再收根百年老參,總覺(jué)得有些過(guò)了。
老爺子進(jìn)去跟虞秀秀商量了下,問(wèn)能不能給趙昌平回幾個(gè)紫花菘——
如此脆甜的紫花菘根本是聞所未聞,老爺子以為,和那老山參比起來(lái)也不差了。畢竟老山參還有地方買(mǎi),這紫花菘根本連買(mǎi)的地方都沒(méi)有。
虞秀秀自然不會(huì)不答應(yīng)。
周興和隨即讓人拿了個(gè)小巧精致的竹籃過(guò)來(lái),最底下墊上上好的絲帛,絲帛上面整整齊齊碼了六個(gè)大個(gè)的紫花菘,又嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的蓋好,提出來(lái)交給趙榮:
“里面是我特意準(zhǔn)備的紫花菘,拿回去給你祖父,你們嘗嘗鮮……”
紫花菘?趙榮眼睛瞬時(shí)瞪得溜圓——
他家送了根百年老參過(guò)來(lái),周家好歹也得回幾個(gè)柰吧。
結(jié)果倒好,竟然就給了幾個(gè)紫花菘,還說(shuō)什么讓“嘗嘗鮮”!這是看不起誰(shuí)呢,還是看不起誰(shuí)呢。