肖正平特意早到，他把一只麂子腿交給招待所大廚，讓他做成菜。

    因?yàn)樘幵谏絽^(qū)，麂子野豬什么的多到泛濫，而且這個時代還沒有正經(jīng)的保護(hù)野生動物，鄉(xiāng)里招待領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常弄點(diǎn)兒野味，所以大廚沒說什么——拿錢干活天經(jīng)地義，甭管這小子穿得咋樣，人家從兜里掏出來的鈔票可是貨真價實(shí)。

    照常，肖正平去供銷社買了三包好煙，一包給何永富，一包給夏老板，另一包自己個留著分。

    約莫十一點(diǎn)過，夏老板自己開著小四輪到了。

    兩人把夏老板迎進(jìn)屋，肖正平端茶送煙，就聊開了。

    夏老板也不客氣，打完招呼便翹起二郎腿，問道：“平子兄弟，你動作挺快嘛，這就開始出貨了？”

    肖正平擦燃火柴，湊到夏老板嘴邊把剛才發(fā)給他的煙給點(diǎn)著，“這些咱們吃了飯?jiān)僬f。夏老板，年前我弄了兩腿麂子肉，今天特意拿來了，一只鍋里正燉著，回頭你把另一只帶回去。”

    夏老板立馬來了興趣，“噢，麂子可是好東西啊，你看咱做生意就做生意，還費(fèi)那勁干嘛，勞你小兄弟惦記了哈。”

    “哎，夏老板說這話就把咱的關(guān)系拉遠(yuǎn)了。咱說是做生意，其實(shí)就是交朋友，況且往后小弟我還有不少問題要請教呢，咱們應(yīng)該算亦師亦友的關(guān)系！”

    一席話說得夏老板跟何永富仰天大笑，夏老板指著肖正平對何永富說道：“看看，年輕人就是會說話！別說，他還真說對了，做生意就跟交朋友一個樣，首先就得交心?！闭f著，他又看向肖正平，“平子，行，你這個朋友，我交了！”

    剛說到這兒，廚房里一聲吆喝：“上菜咯！”

    接著，一大盆香噴噴的麂子肉就被端上了桌。

    看得出來，夏老板很好這一口，桌上還有其他好菜，可是他幾乎沒怎么碰，一盆麂子肉他倒是吃了一大半。

    吃飽喝足，總算到了正題，肖正平結(jié)完賬，就帶著夏老板去了何永富家。

    肖正平把早已準(zhǔn)備好的筍干拿到院子里，讓夏老板給看看。

    夏老板到底是生意人，一進(jìn)入正題就顯得非常專業(yè)了，他一邊從竹筐里挑揀出筍干看一看，一邊給肖正平解釋道：“別看這黃不拉幾的筍子，里面的文章可不小。除了分季節(jié)之外，筍子還分種類。像你這種，是楠竹筍，一般都吃鮮的，也有做成筍干的，但是劃不來。我一般收的都是金竹筍或者水竹筍，這兩種竹筍水分不是很多，烘烤的時候重量損失得比較少，對你來說要劃算一些?！?br/>
    “那這些筍干你不收嗎？”肖正平問道。

    “收！當(dāng)然收！我就是告訴你，楠竹筍的水分比較大，你烤出來不劃算。還有你這個成色，稍微差了點(diǎn)兒，可能得壓點(diǎn)兒價?！?br/>
    “對了，這個事兒我正想請教你呢，這筍干的顏色總也亮不起來，我試了好多辦法都不行，有沒有啥訣竅??？”

    夏老板笑了笑，“啥訣竅，打磺唄！”

    “打磺？打磺是啥？”

    “打磺就是用硫磺，你烤的時候加點(diǎn)兒硫磺熏一熏，不僅烤出來的顏色好看，重量損失得還少?！?br/>
    “用硫磺熏？硫磺對身體沒害處嗎？”

    “嗨，你想那么多干嘛？有沒有害處我不知道，不過人家搞中藥的都這么干?！?br/>
    雖然肖正平不知道硫磺對身體有什么害處，不過他依稀記得在二十一世紀(jì)報(bào)導(dǎo)過硫磺熏蒸菌干的事情，他不記得報(bào)導(dǎo)的具體內(nèi)容了，但是可以肯定的，是硫磺對人的身體來說不是啥好東西——砒霜不就是跟硫磺一個礦里出來的嗎！

    “夏老板，如果我不用硫磺，這樣的貨色，你要不要？”

    夏老板沉思了一會兒，隨后答道：“要！不過價得低點(diǎn)兒，還有，我不做庫存，貨得你自個兒想辦法存，到時候的消耗也得是你自己的。另外，這樣一來我也不能一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒收了，我一車能拉兩噸，你準(zhǔn)備好兩噸的貨我來拉一次?！?br/>
    說到這里，肖正平為難了。

    兩噸的干貨，那至少需要上十噸的濕貨，這么大的量別說三個人挖不出來，就是煙爐都不夠。

    如果發(fā)動隊(duì)里的人，說不定能湊夠十噸，可是他現(xiàn)在全身上下只有三塊多毛錢，沒錢去收了呀。

    正苦惱著，夏老板又開口了，“呵呵，咋樣？不好干吧！哎呀，沖你今天這頓麂子肉，我再給你當(dāng)一回老師吧。你看啊，楠竹筍烘烤出來重量損失很大，那你就別烤唄，直接供鮮貨。等楠竹筍的季節(jié)過了，正好金竹筍和水竹筍出來了，到那個時候你不就有本錢去附近收了嗎？到時候你再弄點(diǎn)兒花椒胡椒，我一塊兒收走不就行了?！?br/>
    肖正平一聽，眼睛頓時就亮了，“這個辦法行，夏老板，那咱就這么干，春筍正當(dāng)季，給你湊個兩噸沒問題?！?br/>
    于是，兩人當(dāng)即約定好，在三月底之前肖正平湊夠鮮筍的數(shù)量，然后連同他屋里的幾百斤干貨一塊兒交貨。

    分手的時候夏老板又叮囑道：“平子，咱們現(xiàn)在說的是當(dāng)老師當(dāng)朋友的事兒，這會兒咱怎么說都行，可一旦開始交貨，那就是做生意的事兒了，約定的時間不能變，約定的數(shù)量也不能變，如果因?yàn)槟愕膯栴}而造成損失，我可是該追究就追究的啊。”

    肖正平信誓旦旦，說絕不會有變，然后告辭兩人回家了。

    ......

    楠竹筍分量大，正正經(jīng)經(jīng)干一天，三人挖個一兩百斤不成問題，現(xiàn)在不用烘干，運(yùn)輸手段也升級了，所以回家第二天，肖正平就拉著陳炎和張二栓開干了。

    剛開始，陳炎兩人還干得起勁，可是時間一長，就不大愿意干了。

    肖正平明白，以前干活，第二天就能見到效益，所以苦點(diǎn)兒累點(diǎn)兒他們都愿意。

    可是現(xiàn)在，得一個月之后才能看見錢，而且在山上干活不比在家里，天干還好，一下雨那地上濕滑濕滑的，不舒坦，兩人沒勁頭也就情有可原。

    肖正平每天就像哄小孩子一樣，說現(xiàn)在是沒本錢，等有本錢后就可以跟收菌子一樣坐在家里收，說現(xiàn)在吃點(diǎn)兒苦，都是為了以后享福打底子。

    陳炎倒還好，勸了兩句還能繼續(xù)干活兒，雖說沒以前那么賣力，可總算是在干。

    張二栓就狡猾一些，要不就是躲著這兩人，要么，上了山也不干活。

    干了幾天之后，肖正平算是看出來了，張二栓這個人不堪大用，以后干活也就不再叫他。

    就這樣，兩個人拼死拼活，總算挖回來三千多斤鮮筍。然而這還不算完，他倆還得把干的濕的全部運(yùn)去鄉(xiāng)里。

    兩人把竹筐綁在自行車上，后座兩個，大杠上兩個，推著去騎著回，一回能運(yùn)個兩三百斤，一天跑兩到三回，花了足足五天時間，才把所有的筍子運(yùn)到何永富的院子里。

    總算，到了結(jié)賬的時間，三月三十一號，夏老板準(zhǔn)時抵達(dá)。

    在何永富家吃過飯后，雙方便開始過稱。

    一番忙活下來，鮮筍得了三千六百多斤，肖正平主動給湊了個整，凈得三千五百斤；干筍照樣湊整，凈得六百斤。

    鮮筍正當(dāng)季，價格沒啥好說的，夏老板給了兩毛五的整價，干筍原本的價格是一塊二到一塊五之間，不過因?yàn)槌缮珕栴}，夏老板只給了九毛。

    去掉給何永富每斤一分錢的租子，肖正平凈得一千三百七十五塊。