?(貓撲中文)此為防盜章她回去的時(shí)候夏潤(rùn)之還沒到家,家里顯得有點(diǎn)冷清。
不過桌上的食盒證明還有人記掛著她的歸來。
夏暖的心頓時(shí)有種充盈感,就好像過去在下自習(xí)后回家,發(fā)現(xiàn)家里的燈亮著一樣。因?yàn)橛腥说却?,回家才變得有意義,不然的話和街邊的酒店又有什么區(qū)別呢?
食盒里放著雞肉沙拉,腌制好的雞胸肉煮熟切塊,混合著撕碎的生菜、苦菊,切好的彩椒絲以及小番茄等,最后淋上奶油沙司。
做法很簡(jiǎn)單,但是既美味又營(yíng)養(yǎng),是夏暖特別喜愛的一道菜。
她喜歡各種沙拉,尤其是蔬菜和肉類混合在一起的,各種原材料經(jīng)過巧妙搭配再加上沙拉醬賦予它們的獨(dú)特魅力,才是這款美食最珍貴的地方。
夏暖早上就吃了個(gè)包子,坐車到現(xiàn)在早就餓了,這碗雞肉沙拉對(duì)于現(xiàn)在的她來說就像及時(shí)雨一樣,因此將行李隨意地放到一旁就開始狼吞虎咽起來。
雞肉鮮嫩,不老不柴,奶油沙司清香可口,味道厚重卻不會(huì)讓人膩味。當(dāng)你將蔬菜與雞肉混合著奶油沙司一起放入嘴中的時(shí)候,一種充滿了層次感的獨(dú)特享受就在你的口腔中蔓延開來,某種名為幸福的感覺,也在你的腦海中逐漸形成。
“好吃嗎?”富有磁性的男音從門口傳來,夏暖不用回頭就知道是誰來了。
“嗯!”一個(gè)單音從鼻腔里發(fā)出,彰顯了聲音主人此時(shí)此刻忙碌的狀態(tài),任誰嘴里充滿了美味的食物恐怕都會(huì)沒有時(shí)間去回答別人的問題。
陶鼎也不催促,拖了張凳子最在了夏暖的旁邊。
沙拉做得不多,所以夏暖也沒吃多久。
她意猶未盡地放下叉子,食盒里只剩下幾根苦菊可憐巴巴地躺在那里,也不知道是在哀悼自己被落下,還是在慶幸自己逃過一劫。
夏暖看了陶鼎一眼,好像當(dāng)著廚子的面剩下食物對(duì)對(duì)方來說是一件不太禮貌的事情,于是叉子滑動(dòng)著掃過最后幾根苦菊送入了嘴中——那些可憐的小家伙終究還是沒能逃脫自己的使命。
陶鼎看著夏暖的動(dòng)作,眼中似乎透出一股笑意,不過他臉上的表情還是和剛才一樣,讓夏暖以為那不過是一種錯(cuò)覺。
“做得不多,等會(huì)還要留著肚子吃午飯。”
夏暖理解地點(diǎn)點(diǎn)頭,模樣格外乖巧。
“王飛揚(yáng)外出有事,下午才能會(huì),阿潤(rùn)估計(jì)也趕不上午飯?!?br/>
所以……?
“中午簡(jiǎn)單點(diǎn),下午豐盛點(diǎn)?!?br/>
總覺得陶鼎剛才好像并不是想表達(dá)這個(gè)意思。
二人世界什么的,才沒有那么想呢!
午飯是在陶鼎的客廳里解決的,雖然說是家常便飯,卻還是能看出陶鼎的用心。
咖喱蝦不用說,夏暖愛吃蝦這一點(diǎn)身邊的親友就沒有不知道的。新鮮的基圍蝦開背去線,過油后撈出瀝干,將姜蒜片、彩椒爆香,再放入由咖喱、淡奶油等調(diào)料調(diào)配出的醬汁中,最后倒入炸好的蝦。除了對(duì)蝦的喜愛之外,這道菜還集鮮香辣于一體,濃郁的咖喱中混合了淡奶油的清新,將本就鮮甜的蝦肉再次提升了一個(gè)檔次。
松鼠桂魚是每一個(gè)小朋友的心頭好,夏暖小時(shí)候也不例外,以前夏爸爸還在世的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)給她做這道菜,雖然長(zhǎng)大以后會(huì)適當(dāng)?shù)娜タ刂?,更加注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,但是她對(duì)于這道菜的喜愛從來沒有消失過。這道菜是江蘇蘇州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜,因?yàn)閷?duì)刀工要求較高,只有專門學(xué)習(xí)過的人才能夠做出地道的松鼠桂魚。夏暖沒特地去看陶鼎做菜,但是從她過去吃到的各色美食來看,陶鼎的刀工絕對(duì)一流。松鼠桂魚香、酥、鮮、甜,特別和小孩子胃口,夏暖記得以前去吃別人家的喜酒,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這道菜,然后一上來就被桌上的小孩瓜分去了大半。
大概是因?yàn)檫@兩道菜都不是下飯菜,陶鼎今天中午準(zhǔn)備的主食并不是米飯,而是米粑。
米粑是大米磨漿后發(fā)酵,然后在平底鍋里用小火烘烤成的一種餅。陶鼎做的米粑只比拳頭略大一點(diǎn)兒,煎得比較嫩,外皮并不焦脆,但是里面的部分格外潔白軟嫩,中間還夾了幾顆葡萄干,吃起來軟糯香甜,十分可口。
然而這種甜又和兩道菜的甜味完全不同,它來自于大米特有的清甜。能夠很好的綜合兩道菜帶來的油膩感,讓人吃了還想吃。
陶鼎雖然喜歡做美食,但是對(duì)于吃的熱愛卻不似夏暖等人,夏暖有時(shí)候會(huì)覺得奇怪,如果不是本身就是一個(gè)吃貨,為什么能夠?qū)⒚朗痴瓶氐饺绱说夭侥兀?br/>
夏暖趁著吃飯的間隙用余光打量著陶鼎的雙手。
白皙修長(zhǎng)的手指,上面沒有一點(diǎn)粗糙感,看起來不太像經(jīng)常做菜的樣子。與其說這是一雙廚子的手,不如說這更像是一個(gè)鋼琴家的手。
她有點(diǎn)無法想象陶鼎做菜的樣子,尤其是用那雙堪稱漂亮的手。
“聽說中秋節(jié)要吃月餅?!碧斩ν蝗婚_口,讓夏暖的小心臟猛地跳動(dòng)了一下。
她有種偷窺被抓的尷尬:“吃、吃月餅怎么了?”
“我嘗試著做了一些,你回學(xué)校的時(shí)候可以帶一點(diǎn)分給同學(xué)。”陶鼎似沒有察覺夏暖的慌亂,仍然語氣平淡地說道。
夏暖以前也帶過月餅去學(xué)校,不過都是在外面買的。其他同學(xué)也和她一樣。
林林總總的美食太多,選擇面太廣,傳統(tǒng)的月餅從人們的心頭好逐漸蛻變成了一種可有可無的東西。
相比起許多傳統(tǒng)糕點(diǎn)的徹底沒落,月餅?zāi)軌蛞恢惫淌卦谖枧_(tái)一方,中秋節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日功不可沒。夏暖記得有幾年她和阿潤(rùn)都不愛吃月餅了,家里買回的月餅最后只能委屈老爸老媽兩人拼命消滅。再后來月餅也開始創(chuàng)新,出現(xiàn)了冰皮月餅、冰淇淋月餅、巧克力月餅等多種新奇口味,這才勉強(qiáng)在美食圈占領(lǐng)了一席之地。
月餅不是她的最愛,但是就像人們離不開中秋節(jié)一樣,有時(shí)候你想要在這樣一個(gè)節(jié)日里吃月餅并不是因?yàn)樗卸嗪贸曰蛘吣阌卸嘞矚g它,而是一種參與節(jié)日的方式。
如果說平日里人們對(duì)月餅的喜愛是六分,那么在中秋節(jié)期間人們對(duì)它的喜愛會(huì)猛然拔高到八分甚至更多。
夏暖也不能免俗,因此對(duì)于陶鼎口中的月餅,她是高興并且期待的。
不過等她看到小房間里堆得老高的月餅時(shí),夏暖的表情變得微妙起來。
“這些月餅?zāi)闶菧?zhǔn)備拿出去賣?”夏暖問道。
“差不多吧。”陶鼎回答道,“我們自己吃的,你送給親朋好友的,阿潤(rùn)送給同學(xué)朋友的,王飛揚(yáng)和段文瑞也預(yù)定了一些,王飛揚(yáng)是準(zhǔn)備送人,段文瑞好像是準(zhǔn)備拿出去賣?!?br/>
王飛揚(yáng)說最近幾年外面的月餅只講究包裝,不講究?jī)?nèi)容,外面的盒子越來越漂亮、越來越高檔,里面卻只有幾個(gè),貴不說,味道還不一定有保證。所以在嘗到了陶鼎試做的幾個(gè)月餅后,立馬就起了從他這里訂購的心思。
看王飛揚(yáng)吃飯花錢的大方勁就知道他不是缺錢的主兒,雖然沒有聽他提起過自己的家人,但是從偶爾開到小區(qū)里來接他的豪車可以看出他的家境絕非一般。
這樣的家庭通常應(yīng)酬也多,也難怪王飛揚(yáng)當(dāng)初最先想到的是定月餅送人而不是自己吃,對(duì)于這樣一個(gè)吃貨來說,也實(shí)在是有些為難他了。
至于段文瑞,則是有些趕巧。
因?yàn)楹拖募医愕芎苁煜?,段文瑞?jīng)常會(huì)打著看望他們的名號(hào)前來蹭飯。那天恰巧遇到陶鼎做了幾塊試吃的月餅,他也有幸分到了一點(diǎn)。想著最近火鍋店似乎沒怎么推陳出新,段文瑞便想著在中秋期間用這些月餅做點(diǎn)活動(dòng)。至于是推廣還是回饋顧客,他現(xiàn)在還沒想好,反正先預(yù)定著也不吃虧,再晚一點(diǎn)萬一陶大廚膩歪了做月餅收手不干了,可就追悔莫及了。
就這樣,陶大廚的“無證小作坊”就這樣開了起來,也算是除火鍋店分成外的一點(diǎn)額外收入。
說起火鍋店的分成,以前夏暖是完全沒有考慮過陶鼎的,但是自從陶鼎越來越有成為一個(gè)“人”的趨勢(shì),夏暖也開始因?yàn)闆]有給予陶鼎足夠的應(yīng)得利益而感到不安起來。
最后經(jīng)過反復(fù)思考,夏暖決定將每個(gè)月凈利潤(rùn)的兩層打到陶鼎的卡里,算是他技術(shù)加盟的分紅。
陶鼎不在乎這筆錢,但是他還是接受了夏暖的好意。從那個(gè)時(shí)候開始,陶鼎似乎愛上了網(wǎng)購,網(wǎng)購的內(nèi)容自然是以食材以及廚具為主,當(dāng)然有時(shí)候也會(huì)有些奇奇怪怪的東西。
弄得樓下門房的大爺都和陶鼎熟了起來。
聽說還有快遞公司因?yàn)檫@邊業(yè)務(wù)量大,決定將快遞點(diǎn)向這個(gè)小區(qū)進(jìn)行了遷移。
不過這些都是后話了。
陶鼎才剛剛和他講明了情況,沒到不過一個(gè)禮拜的時(shí)間,那邊就傳來了消息。貓撲中文