?斗食：面點(diǎn)

    題目：包子

    內(nèi)容：兩小時(shí)內(nèi)做出百人份的包子

    參賽者：和氣居諸葛御鯉vs帝國(guó)天陳阿四

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    比賽開(kāi)始，御鯉獨(dú)自一人走到左方的搟面臺(tái)后，沒(méi)有找任何幫手，.幼獅書(shū)盟

    另一方，阿四雖然詫異，卻也覺(jué)得理所當(dāng)然，以御鯉的條件，根本找不到助手，相比他，阿四幾乎就是站在那里，身邊四位帝國(guó)天的面點(diǎn)師便以極快的速度動(dòng)作起來(lái)。

    御鯉沒(méi)有動(dòng)，他看向放在地上的面粉袋，十二年前的記憶再次浮現(xiàn)心頭。御鯉轉(zhuǎn)頭去看八佾，后者釋然一笑，嘴輕輕動(dòng)了幾下。

    這個(gè)包子，這道面點(diǎn)，其實(shí)從一開(kāi)始就不用八佾教他，果肉包，到底是為什么發(fā)明這道面點(diǎn)，過(guò)了十二年，御鯉竟然忘了，幸運(yùn)的是，他又想起來(lái)了。

    “果肉包，”御鯉閉上眼，隨手撿起一袋面粉便倒在搟面臺(tái)上，他自嘲的笑笑：“我最后做的面點(diǎn)嗎？”

    這一刻，御鯉選擇接受，選擇想起那些被他刻意忘掉的nǎinǎi的手藝。他睜開(kāi)眼睛，堅(jiān)定的將目光落在八佾臉上，用唇語(yǔ)回答八佾剛剛的問(wèn)題：“因?yàn)槲遥胍獙W(xué)nǎinǎi的手藝！”

    八佾聽(tīng)到御鯉的回答，感傷之下眼眶竟有些濕潤(rùn)了，幸好她連忙捂住嘴才沒(méi)有哭出來(lái)，這個(gè)回答她等了十二年，現(xiàn)在，她再次聽(tīng)到了，她重重的點(diǎn)頭。可惜時(shí)間有限，御鯉已經(jīng)浪費(fèi)了一會(huì)兒，這場(chǎng)比賽容不得他再拖延下去。

    八佾呡呡嘴，小心地用唇語(yǔ)道：“我們諸葛氏的面點(diǎn)，講究打、揉面時(shí)的一體化，也就是和面的完整xìng。打面，要秉承綿長(zhǎng)不斷準(zhǔn)則，保證不破壞面的理氣線?！?br/>
    御鯉動(dòng)了，只見(jiàn)他急轉(zhuǎn)身子，以手作刀從面粉袋里壓出半袋面粉，眼角微傾，借此捕捉八佾的唇語(yǔ)。

    “嘣！”

    一掌拍下，大片面粉沖起，突然，放在一旁的水桶蹦跳起來(lái)，白光照耀下，御鯉的右手在半空中留下道道殘影，而先前撲起的面粉在這一刻被他抓在手中。當(dāng)他的手放下時(shí)，搟面臺(tái)上赫然是一團(tuán)完整的生面團(tuán)。

    “你們看那個(gè)小孩！”人群中爆發(fā)出了一陣海浪般的驚呼聲，眾人將目光投向斗食場(chǎng)，剛好看到御鯉將面球放到搟面桌上。由于剛才的速度實(shí)在太快，所以還有絕大數(shù)人不知道剛才發(fā)生了什么。

    “出什么事了？”一個(gè)不知情的觀眾問(wèn)身邊的朋友，后者則用激動(dòng)的語(yǔ)氣回道：“好快，剛剛還是面粉，一下子就揉成面團(tuán)了。”

    “電視機(jī)前的觀眾朋友們，”張樂(lè)軒站在斗食場(chǎng)前方，他讓攝像機(jī)投向御鯉，本人則極為熟練的講解道：“諸葛小哥的搟面速度，驚人，非常的驚人，另外，不知現(xiàn)場(chǎng)的觀眾們有沒(méi)有注意到，就在剛才，諸葛小哥身邊的水竟然是自己迸濺上來(lái)的！”

    沒(méi)有去理會(huì)他人奇異的目光，御鯉拿起放在一邊的搟面棒，這時(shí)，眼角再次瞟到八佾的話，“果肉包的包子皮，在于合而可分，分而不透，既能抱住果肉的香氣和熱，又能充分的使里面的氣透出，讓包子的每一處都發(fā)酵?！?br/>
    “和面的關(guān)鍵是擊而不扁，打而不倒，拉而不斷，揉而不粘！”

    做面點(diǎn)的奧義，全部依仗面點(diǎn)師的手上功夫。一個(gè)好的面點(diǎn)師，他的手必然輕巧無(wú)比，而同時(shí)，他的手又力大無(wú)窮，能夠在輕重間達(dá)到‘中庸’，也就是太極中的和氣之道。

    御鯉雖然從不做面點(diǎn)，諸葛家世代相傳的手法和內(nèi)勁卻從未被拋下。雙手起舞，剛?cè)岵?jì)，一時(shí)間，御鯉宛若有千只手，化作無(wú)數(shù)虛影落在中心的面團(tuán)上。有的看似力帶千鈞，卻如蘸水點(diǎn)豆腐般一觸即走。有的，乍看下輕柔無(wú)比，可當(dāng)手碰觸到面團(tuán)的剎那間，整張搟面臺(tái)都在發(fā)顫。

    “咚咚咚！”

    伴隨著搟面臺(tái)轟鳴的是所有觀眾那顆被震撼的心臟，他們看到了什么？理論上只有御鯉一個(gè)人的搟面臺(tái)旁，此時(shí)仿佛出現(xiàn)了無(wú)數(shù)的影子，它們或虛或?qū)崳綦[若現(xiàn)，忽近忽遠(yuǎn)，前一秒從天空中落下，下一刻便從面團(tuán)中抓出了一條面蛇。

    御鯉的這一手抓住了所有人的目光，先前沒(méi)看見(jiàn)的，電視機(jī)前在觀看的，無(wú)人不因這個(gè)喚作諸葛先生的面點(diǎn)師的手藝而目瞪口呆。眼下，他們連眨眼的功夫都不舍得擠出，毋容置疑，因?yàn)樗麄兠媲罢诓シ胖恼且粓?chǎng)空前的視覺(jué)盛宴。

    “輕非輕，重非重，輕即重，重即輕?？鞎r(shí)慢，慢時(shí)快，慢為快，快為慢。”

    打面的功夫在手上，手上的功夫卻在心中。諸葛家的柔術(shù)，看似綿綿無(wú)力，實(shí)際上暗藏著無(wú)窮的力量。手在半空中停頓，實(shí)則已經(jīng)快速落下數(shù)次，而看似手打在一個(gè)點(diǎn)上數(shù)次，實(shí)則落點(diǎn)的地方在其正上方，而手指后的氣勁才是用來(lái)揉面的。

    很快，包皮就已經(jīng)做好，剩下的只要等烘烤后，仔細(xì)檢查差錯(cuò)便可。

    “一般的包子講究餡占三成，七成在皮。而果肉包卻是五五開(kāi)分，即皮一半，餡兒一半?！卑速z毫沒(méi)有對(duì)自己沒(méi)講一句都要等待半天感到厭煩，她頗有耐心的提點(diǎn)著自己的孫兒，殊不知，這就是她的快樂(lè)，是她等待了十二年才換來(lái)的一次機(jī)會(huì)：“果肉包，肉為三畜的里脊肉。牛肉味道最重，適合放在中心。羊肉有膻味，所以需要去膻，又因?yàn)檠蛉庾钅圩蠲?，所以用作間肉。豬肉最淡，無(wú)味無(wú)膻，但它油水最足，所以用作外皮，讓油在滲入里肉的同時(shí)包裹住里面的香味?！?br/>
    “果味的侵染，不要直接拿果汁浸泡，這樣會(huì)讓包子肉帶上果子的味道，果肉包重在果香而非果味，所以需要用我們家的特殊方法腌制！”

    八佾每說(shuō)一句，御鯉便完成一點(diǎn)，他熟練的手法，簡(jiǎn)單卻jīng確到位的技巧，渾然瞧不出他已經(jīng)十二年沒(méi)有接觸面點(diǎn)的事實(shí)。一手諸葛柔術(shù)被御鯉使得恰到好處，該點(diǎn)就點(diǎn)，該打便打，揮停間頗有功夫深厚的老面點(diǎn)師的模樣。

    左腳微抬，略一朝前放置的蒸籠輕點(diǎn)，只見(jiàn)那無(wú)比沉重的十個(gè)疊著的大蒸籠便被御鯉給踹到了半空中。斗食場(chǎng)前的空地上，兩個(gè)堆滿炭火的爐子被眾人給空了出來(lái)。大蒸籠從天而降，但看御鯉右手揉住一個(gè)，揉揉拋去，落在了爐子上。

    又見(jiàn)御鯉提起搟面棒，用無(wú)比準(zhǔn)確的棒法掃飛了蓋面桌上密密麻麻擺放著的包子，霎時(shí)間，包子宛如流星般自半空中劃過(guò)，整齊的落在了第一個(gè)蒸籠內(nèi)。千鈞一發(fā)之際，第二個(gè)蒸籠也掉到了御鯉的腿邊，又是一擊輕踹，竟恰巧蓋在了第一個(gè)蒸籠上。

    從爐子到搟面臺(tái)約莫七八米的距離內(nèi)，御鯉的每招每式都讓觀眾感到不可思議，那一腳，沒(méi)人能想象他是怎么剛好把蒸籠踹到火爐上的，更別說(shuō)之后的滾掃包子。但是御鯉做到了，而且是熟練無(wú)比的完成了從面粉到包子，再到放上蒸籠的全部過(guò)程。只有他一個(gè)人，真的在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里完成了滿滿十個(gè)大蒸籠，百人份的包子。

    放下?lián){面棒，御鯉互拍雙手打去上面的面粉，然后不聲不響的走下臺(tái)。而阿四注視御鯉的目光則變得更加yīn冷了，他本以為只要降服了諸葛八佾，諸葛世家便再也沒(méi)有了可以跟他做對(duì)的角sè，沒(méi)想到蹦出個(gè)御鯉，再次打亂了他的節(jié)奏。

    阿四身邊的面點(diǎn)師驚異的問(wèn)道：“那個(gè)小子什么來(lái)頭，他做面點(diǎn)的手法怎么跟耍雜技一樣？！”其余三人也不約而同的放慢了動(dòng)作，他們?cè)诘却⑺牡闹甘尽?br/>
    “給我做好手上的事，哪來(lái)那么多問(wèn)題！”阿四冷冷甩下一句話，然后咬著牙緊盯看臺(tái)下的御鯉：“諸葛柔術(shù)，沒(méi)想到除了內(nèi)功，諸葛八佾的外家功夫也這么厲害?！闭f(shuō)著，阿四無(wú)耐的搖搖頭：“老板啊老板，看來(lái)要當(dāng)這個(gè)分店長(zhǎng)，還真沒(méi)那么簡(jiǎn)單啊！”

    連阿四自己都說(shuō)不清楚，為什么他會(huì)把御鯉與八佾對(duì)比，明明是兩個(gè)完全沒(méi)有可比xìng的人物，可阿四卻覺(jué)得眼前的御鯉比那個(gè)兇名赫赫的諸葛八佾更加可怕。

    “不過(guò)，”阿四望著那個(gè)不大的店鋪，暗道：“斗食最后看的，還是味道，你的包子是否有你耍的那么好吃呢？”

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    濱陽(yáng)二中，小學(xué)部。

    月白扶在過(guò)道的欄桿上，御鯉昨天說(shuō)的話在她腦海中揮之不去，一次又一次，月白告訴自己，不應(yīng)該奢望去相信。可她還是忍不住，忍不住想答應(yīng)御鯉，希望他能夠接受不詳?shù)淖约骸?br/>
    “月白，你在這里干什么??？”說(shuō)話的是個(gè)洋娃娃般jīng致的小女孩，她叫玉璩，是月白的同桌，也是唯一把月白當(dāng)朋友的人，雖然月白一點(diǎn)也不喜歡她。

    回過(guò)頭，月白的眼中滿是厭惡：“關(guān)你什么事？”

    “快上課了，”玉璩對(duì)月白的話渾然不顧，她上前抓住月白的手：“我們回去吧。”

    “你好煩??！”月白甩開(kāi)她的手，然后朝她吼道：“要回就自己回去，不要來(lái)煩我！”

    “嗚。。。。?！庇耔巢恢氲恼驹谀抢铮桓币蕹鰜?lái)的樣子：“我只是，只是想叫你一下。。。。。?！?br/>
    “你提醒完了？”

    “。。。。。嗯！”

    月白一揮手說(shuō)：“那你可以滾了！”

    曾少霖是月白的班主任，從她一年級(jí)到現(xiàn)在六年級(jí)都是，同樣，這一點(diǎn)也適用于玉璩。剛才月白與玉璩的對(duì)話他都聽(tīng)到了，本以為這只是兩人的又一次不和，可走近一聽(tīng)卻發(fā)現(xiàn)，月白似乎有點(diǎn)過(guò)分了。

    “月白，你怎么能這么跟玉璩說(shuō)話呢？”

    曾少霖話說(shuō)完便覺(jué)得不對(duì)，可話已說(shuō)出口，再想改已經(jīng)來(lái)不及了，誰(shuí)知月白忽然回過(guò)頭對(duì)他說(shuō)道：“我為什么不能這樣跟她說(shuō)話，是因?yàn)樾ｉL(zhǎng)特意叮囑過(guò)你要照顧她，還是你比較喜歡她這樣的乖乖女？！”

    月白的一句話，卻讓曾少霖一時(shí)呆立在那里。他不明白月白怎么會(huì)知道，曾少霖不相信這是月白隨口說(shuō)出來(lái)的，而事實(shí)正是如此。月白轉(zhuǎn)過(guò)身，戲謔的盯著滿臉疑惑的曾少霖：“說(shuō)實(shí)話，我真不明白像您這么優(yōu)秀的人才，為什么會(huì)屈居于這樣的學(xué)校呢，東方老師？”

    “你剛才叫我什么？！”曾少霖，不，東方少霖一臉驚慌的指著月白道：“你是怎么知道的？！”

    如果說(shuō)之前的事可以解釋為猜測(cè)，那這樣指名道姓的認(rèn)出他的真實(shí)身份，這可就難以讓人歸結(jié)于猜測(cè)了。東方少霖的心很慌，他實(shí)在想不出月白為什么會(huì)知道。

    “怎么知道？”月白抬起頭，驕傲地扶著自己胸口：“當(dāng)然是你告訴我的啦！”

    “我？”東方少霖暗道自己也沒(méi)喝醉過(guò)酒，而這種事情他又怎么會(huì)告訴月白。

    “誰(shuí)說(shuō)一定要喝醉酒才能說(shuō)真話？！”

    東方少霖大驚：“你，你知道我在想什么，你會(huì)讀心術(shù)？！”

    “讀心術(shù)？哼！”月白的眼中閃過(guò)一絲落寞：“我的能力比這個(gè)要高級(jí)一萬(wàn)倍！”

    東方少霖還想問(wèn)，可他的手機(jī)卻在這時(shí)響了起來(lái)，打開(kāi)一看，竟是校長(zhǎng)打來(lái)的，雖然對(duì)月白知道自己的事情感到糾結(jié)，可礙于現(xiàn)在的身份，于是東方少霖還是決定先放下月白的事，走到一邊接通手機(jī)：“校長(zhǎng)，有事嗎？”

    “是少霖吧，我想問(wèn)你，你們班上有個(gè)叫月白的女學(xué)生對(duì)吧?！?br/>
    “額，”東方少霖驚異的瞧了瞧月白，后者卻無(wú)所謂的攤攤手道：“我可不認(rèn)識(shí)校長(zhǎng)?！?br/>
    東方少霖深吸一口氣：“對(duì)，月白在我們班，您找她有事嗎？”

    “是這樣的，我這邊來(lái)了一位客人，他找月白有事?！?br/>
    能讓校長(zhǎng)特地找人，這個(gè)所謂的客人看起來(lái)絕不簡(jiǎn)單，東方少霖如此想著，應(yīng)道：“我知道，我馬上帶她過(guò)來(lái)?！?br/>
    月白與東方少霖對(duì)視一眼，徑直走到玉璩身邊道：“我跟你這樣從小嬌生慣養(yǎng)，有姐姐疼，有哥哥愛(ài)的小公主不同，從小到大，我只有一個(gè)人，知道為什么嗎？”

    “因?yàn)樗麄兌寂挛遥挛艺f(shuō)出他們虛偽的真面目，還有！”月白大吼道：“我最討厭的就是你這種以自我為中心的人了！”

    轉(zhuǎn)過(guò)身，月白頭也不回的便朝樓梯口走去，忽然，她的手被玉璩拉住了，月白扭過(guò)頭，正想痛斥這個(gè)分不清狀況的女孩，誰(shuí)知看到的卻是玉璩從未有過(guò)的堅(jiān)定的目光。

    月白愣住了。

    “月白不是一個(gè)人！”玉璩用稚嫩的話語(yǔ)告訴月白：“因?yàn)橛耔匙钕矚g月白了！”

    因?yàn)橛耔匙钕矚g月白了！

    為什么，為什么在她決定放棄的時(shí)候再給她希望，御鯉也好，現(xiàn)在的玉璩也好，為什么要這樣折磨她。月白撇過(guò)臉，抽出被拉著的手，黯然走下樓梯。

    黑暗中，月白抹掉眼角溢出的淚花，小聲地罵道：“笨蛋?！?br/>
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