對(duì)于沒多少錢的創(chuàng)業(yè)者而言，開“奶茶店”確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，一來需要的“啟動(dòng)資金”不高，二來前期用不著太繁瑣的準(zhǔn)備。

    或者說得更直白一些，那就是門檻很低。

    但門檻低的行業(yè)，往往成功的難度系數(shù)更高。

    比如在后世你要是去一個(gè)叫“虎撲”的社區(qū)提問：初中肆業(yè)，沒什么文化學(xué)歷，又不愿意干體力活吃苦，請(qǐng)問適合做哪一行？

    各位熱情的JR們大概率會(huì)推薦你兩個(gè)行業(yè)：玩說唱，寫網(wǎng)文。

    門檻低嗎？

    確實(shí)低。

    但實(shí)際上門檻都在行業(yè)里面，真要是邁進(jìn)去了，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)成功實(shí)在是太難了。

    開“奶茶店”亦是如此，當(dāng)你較為輕松地開了一家奶茶店之后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多，到處都是問題，最后等待你的結(jié)果大概率就是賠錢關(guān)店。

    沒辦法，怪就怪陳程穿越得太“晚”了。

    否則要是早些年的話，光做辣條、賣辣條都能賺不少錢，然后再創(chuàng)建一個(gè)叫“衛(wèi)龍”的品牌（手動(dòng)狗頭），簡(jiǎn)直不要太容易。

    至于現(xiàn)在嘛……你如果不做出點(diǎn)兒新意來，確實(shí)是很難立住腳的。

    所以目前擺在陳程面前的只有兩條路：

    一是做平價(jià)的“大眾品牌”，以量取勝。

    就像后世的“蜜雪冰城”這個(gè)“屌絲弟弟”，人家活得也挺好，而且如果陳程沒記錯(cuò)的話，“蜜雪冰城”應(yīng)該就是從2007年開始發(fā)力的。

    可再深入分析的話，陳程便能感覺到現(xiàn)在入行還是有些晚了：

    像“華萊士”、“S縣小吃”這種平價(jià)連鎖品牌基本上都是21世紀(jì)初興起來的，雖然以后世的眼光來看，這些品牌確實(shí)沒什么特殊的，但放到當(dāng)時(shí)，它們?cè)诓惋媽萌匀皇怯行迈r感的。

    就拿“蜜雪冰城”這個(gè)“屌絲弟弟”來說吧，它當(dāng)時(shí)售賣的一些冷飲味道確實(shí)不錯(cuò)，而且價(jià)格也較為低廉，尤其是那種曾風(fēng)靡一時(shí)的“兩元冰淇淋”，絕對(duì)算是餐飲屆的一種創(chuàng)新之舉。

    “華萊士”亦是同理，價(jià)格便宜將近一大半的“洋快餐”，當(dāng)時(shí)大部分人確實(shí)都沒有見過。

    可時(shí)至今日，這條路就不太能行得通了，因?yàn)榧词乖陉惓檀藭r(shí)所處的這個(gè)縣城小商場(chǎng)里，都能看到好幾個(gè)賣漢堡、炸雞的門店，你根本沒有特殊競(jìng)爭(zhēng)力的嘛！

    再想想后世“華萊士”的名聲：吃了“華萊士”，秒變“噴射戰(zhàn)士”，以至于許多“華萊士”門店都得搞“超級(jí)特惠”才能攬到客源：

    滿100減80，五塊錢能吃仨漢堡，就問你怕不怕？

    所以陳程決定還是放棄做“平價(jià)大眾品牌”的想法，扎扎實(shí)實(shí)地走出一條“高端品牌路線”才是正道。

    這樣一來的話，“喜茶”的發(fā)展路徑就非常值得借鑒了。

    如果陳程沒記錯(cuò)的話，前世“喜茶”這個(gè)品牌應(yīng)該是2012年在粵省創(chuàng)立的，隨后幾年時(shí)間內(nèi)就火遍了全國(guó)。

    除去“喜茶”創(chuàng)始人的一些營(yíng)銷手段外，“喜茶”能火的最主要原因只有一個(gè)，那就是它做出的許多產(chǎn)品真的好喝且獨(dú)特。

    “喜茶”的創(chuàng)始人自己也說過，當(dāng)時(shí)他做“喜茶”的時(shí)候，就沒想用“茶粉加奶精兌礦泉水”的傳統(tǒng)方法。

    而且為了做出最受歡迎的奶茶，他專門進(jìn)行了一番“市場(chǎng)調(diào)研”，然后推出了好幾款在當(dāng)時(shí)屬于顛覆性的產(chǎn)品，比如“芒果芝士奶蓋茶”。

    包括后來能在“奶茶屆”占有一席之地的“茶顏悅色”、“書亦燒仙草”等品牌無不秉持著同樣的思路：

    我做出來的產(chǎn)品真的好喝，而且你在別處還喝不到。

    因此即使這些產(chǎn)品賣得貴，但消費(fèi)者仍然買單，同時(shí)還能樹立起“高端品牌”的形象，不像“S縣小吃”似的，縱然開遍全國(guó)，但商業(yè)價(jià)值并不高，除非你一輩子就做這個(gè)，否則回頭轉(zhuǎn)行套現(xiàn)都麻煩。

    “新的茶飲時(shí)代就要來了，而這就是屬于自己的機(jī)會(huì)！”

    陳程用力握了握拳頭，一時(shí)間只覺滿腔的豪情壯志，“當(dāng)然，‘喜茶’這種品牌在小縣城肯定是開不起來的，所以必須得等自己到一線城市去上大學(xué)的時(shí)候再做圖謀，而那時(shí)候‘喜茶’等品牌摸索出來的產(chǎn)品和經(jīng)驗(yàn)，就都是自己的了！”

    “喂，陳程，你笑什么呢？”

    姜曉藝詫異地打量了陳程兩眼，爾后指了指他手中的那杯檸檬水道，“你是不喜歡喝這個(gè)嗎？為什么一直不喝呀？”

    “哦，沒有，我只是……只是突然想到了好笑的事情。”陳程敷衍似的答了一句，隨即便插上吸管喝了一口檸檬水：咦～味道確實(shí)不怎么樣。

    “什么好笑的事情啊？能和我說說嗎？”姜曉藝故意拉了拉陳程的衣袖撒嬌道。

    “額……我想開一家奶茶店?！?br/>
    “噗……真的假的？你在和我開玩笑的吧？”

    聽到陳程的回答后，姜曉藝果然掩口笑了起來，“咱們?cè)儆腥齻€(gè)月就要上大學(xué)了，你哪有時(shí)間開‘奶茶店’?。侩y道說你大學(xué)不想好好學(xué)習(xí)了嗎？”

    “我一個(gè)文科生，又不打算做什么‘學(xué)術(shù)型人才’，大學(xué)里好好學(xué)習(xí)有什么用？從走出高考考場(chǎng)的那一刻起，咱們就開始進(jìn)入一個(gè)新階段了，之前咱們進(jìn)行的是‘有限博弈’，但以后就要接受‘無限博弈’了，所以光盯著書本上的那些東西并非唯一正確的道路，我希望大學(xué)的時(shí)候能做些其他有意義的事情?！?br/>
    陳程聳了聳肩，臉上的表情顯得相當(dāng)嚴(yán)肅，看起來確實(shí)不像是開玩笑，“當(dāng)然，開‘奶茶店’對(duì)我來說只是一個(gè)跳板，我并沒打算賣一輩子的‘奶茶’?！?br/>
    “那你為什么想要用開‘奶茶店’當(dāng)跳板啊？”姜曉藝有些好奇地問道。

    “因?yàn)槲也]有多少創(chuàng)業(yè)資金啊，如果做其他生意的話，我恐怕就得先賣身了，呵呵……”

    “額……那你千萬不要賣身，我……我可以幫你的?！?br/>
    姜曉藝低下頭用手指捅了捅陳程的胳膊，臉上的表情同樣顯得很認(rèn)真，“如果你開‘奶茶店’的錢不夠，我可以讓我爸媽借給你的……”

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