陳最不想去自家吃火鍋的原因很簡(jiǎn)單——怕麻煩。
哥幾個(gè)都是大一新生，今天第一天認(rèn)識(shí)。
要是他們忽然知道了自己同寢室的室友竟在學(xué)校門口有一家火鍋店，且看起來(lái)門臉很大，生意不錯(cuò)，他們會(huì)有什么感受？
未來(lái)相處是不是會(huì)少些親近感，多些距離感？
還是會(huì)上桿子巴結(jié)，捧著？
即便有人可以平和拿他還當(dāng)普通同學(xué)相處，但畢竟站在他旁邊的是三個(gè)人不是一個(gè)，總會(huì)有人發(fā)生變化。
這還只是第一點(diǎn)，最怕的是天下沒有不漏風(fēng)的墻。
陳最不覺得王東河，沈飛，以及趙小凱知道這樣的八卦，即便自己告訴他們不要往外傳，他們就不會(huì)往外傳。
而且經(jīng)歷過(guò)瘋女人事件的陳最明白，會(huì)越傳越邪乎，離譜到不忍直視。
到時(shí)候，無(wú)論怎樣，自己在大學(xué)里都會(huì)變成異類。
他不想成為異類。
他只想當(dāng)一個(gè)普普通通的學(xué)生。
只是眼下，已經(jīng)無(wú)法改變趙小凱的主意。
趙小凱聽到陳最要請(qǐng)他們?nèi)e的地方吃飯，還說(shuō)了一句：“聽見沒，三哥要請(qǐng)我們吃飯，但這事兒咱記著，讓他先排隊(duì)，等軍訓(xùn)之后咱再出來(lái)搓頓好的。”
王東河：“我看行?！?br/>
沈飛：“太可以了?！?br/>
陳最：“……”沒攔住人，還虧了一頓飯。
趙小凱一馬當(dāng)先，很快就來(lái)到了火鍋店百米處。
眺望一看，別說(shuō)這家店看起來(lái)挺火的，門口都放上了小板凳排著人。
陳最并不知道下午的經(jīng)營(yíng)情況，但今天的確是人流量極大的好日子。
新生報(bào)到加上老同學(xué)相聚，大多也會(huì)去校外的飯店稍微吃頓好的，再加上新店開張的優(yōu)惠力度，與在這一片鋪天蓋地的宣傳，排隊(duì)倒也算正常。
當(dāng)然最重要的是，這又給了他一次掙扎的機(jī)會(huì)。
“別排隊(duì)了，我最煩排隊(duì)了...”
趙小凱卻看到排隊(duì)人群卻眼睛亮亮的，又看了看傳單上的菜品圖片：“唉，別說(shuō)，這九宮格我就去川渝玩的時(shí)候吃過(guò)，咱今天必須得嘗嘗?！?br/>
王東河也湊了過(guò)來(lái)看了看：“好像真還行，就是到時(shí)候別進(jìn)去一看實(shí)物，跟方便面廣告似的就行?！?br/>
沈飛一推眼鏡：“那不能，那也太夸張了。”
“走，咱快點(diǎn)排去?！?br/>
……
……
火鍋店門店外，排了有二十來(lái)人。
店里閑置的板凳全搬了出去，但還有一些人站著也排。
這和出夜市的道理一樣，羊群效應(yīng)再次發(fā)揮作用，總有人愛湊熱鬧，想要一窺究竟。
由于一樓是落地窗設(shè)計(jì)，新店開張又擦的倍兒亮，所以無(wú)論是通過(guò)什么樣方式被吸引過(guò)來(lái)的顧客，還真都能看到里面的景象。
九宮格辣湯火鍋，在北方現(xiàn)在還挺新鮮，吸引了人們一波眼球，菜品上的精心裝飾看著也很有格調(diào)。
而且，一旦有新顧客上桌，服務(wù)員就會(huì)送上毛巾熱水，面帶微笑與顧客溝通著什么的樣子，也落在了窗外人們的眼中。
看著這些，本就有就餐需求的卻在外面排隊(duì)的客人們自然就更想進(jìn)去試一試。
以上理論，也全部應(yīng)驗(yàn)在了趙小凱身上。
排著隊(duì)的他，時(shí)不時(shí)的向店內(nèi)張望。
嘴里還嚷嚷著：“等進(jìn)去了，哥幾個(gè)敞開點(diǎn)啊?！?br/>
陳最站在四人最后面，則注意到了盲點(diǎn)。
店內(nèi)沒有排隊(duì)號(hào)碼牌，這要有人插隊(duì)，多影響顧客們的心情。
正琢磨明兒就得把這事兒落實(shí)了時(shí)，他不知道店內(nèi)唯一的女接待小周正在透過(guò)玻璃大門，用5.0的視力看到了自己。
……
……
小周全名周梅，來(lái)自松城不遠(yuǎn)的縣城。
這次進(jìn)城打工并不順利，先被人騙去了一個(gè)假網(wǎng)點(diǎn)辦了健康證，后來(lái)找了一份工作，干了三月被拖欠了一個(gè)月的工資，店沒了。
好不容易通過(guò)人才市場(chǎng)，因?yàn)槲骞龠€算端正被趙婉柔選走來(lái)這里當(dāng)了接待員，來(lái)到了店里就圖這兒包吃包住，卻發(fā)現(xiàn)這活也不好干。
一個(gè)年紀(jì)輕輕的男孩，是他們的小老板，招她來(lái)的漂亮姐姐好像都沒有他權(quán)利大。
他什么都管，也負(fù)責(zé)培訓(xùn)，給店里所有人都上過(guò)課，其中有一堂叫做服務(wù)演練。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是他來(lái)裝作客人，讓所有人員走一遍服務(wù)手冊(cè)上的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。
過(guò)程，吹毛求疵..
有幾個(gè)同事，年紀(jì)不小了，被他一頓說(shuō)，一聲沒敢吭。
他還說(shuō)，等店面開了，每一個(gè)人都會(huì)有考核評(píng)分，這其中又分為明考和暗訪。
明考的意思很簡(jiǎn)單，和服務(wù)演練沒區(qū)別，就是當(dāng)顧客看一遍你的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程。
暗訪則是神秘顧客，誰(shuí)都不認(rèn)識(shí)，真要出了岔子，你可能都忘記了是什么時(shí)候發(fā)生的事兒。
好在，無(wú)論是怎樣的方式考核，考核的差也不會(huì)扣錢。
但會(huì)影響你在店里的評(píng)分，影響你的晉升之路，很可能會(huì)造成和你一起來(lái)的同事成了領(lǐng)班，你還是個(gè)服務(wù)員。
所以，小周在看到陳最的一瞬間，想到了很多...
尤其當(dāng)陳最和身邊的朋友偶爾還說(shuō)說(shuō)笑笑，卻不開門帶他們進(jìn)來(lái)，而是選擇在外面排隊(duì)，似在等待進(jìn)店就餐的樣子，這也太可疑了！
事情并不簡(jiǎn)單...
難道開業(yè)第一天就要考核？
想了想小老板給她留下的嚴(yán)格印象，她覺得應(yīng)該是了..
于是，小周連忙轉(zhuǎn)過(guò)頭，走回了店里。
找到了最近的服務(wù)員同事，她警惕的說(shuō)了一句：“傳下去，小老板在外面排隊(duì)，還帶了幾個(gè)朋友，怕是要考核了?！?br/>
服務(wù)員找到了傳菜員：“傳下去，小老板帶了幾個(gè)朋友，裝作顧客要來(lái)考核了，誰(shuí)做的好很可能會(huì)升職?！?br/>
傳菜員找到了切墩：“傳下去，小老板帶了幾個(gè)妞，來(lái)試菜，試服務(wù)，考核開始了?！?br/>
廚房里的切墩沒地傳，想了想，回了聲：“一會(huì)兒告訴我小老板上了內(nèi)桌，我切漂亮點(diǎn)，還有小老板帶的妞兒漂亮嗎？”
他說(shuō)這話的時(shí)候，消息在外面還在發(fā)酵...
一直傳到了坐鎮(zhèn)吧臺(tái)的王可可耳中。
王可可一皺眉：“聽誰(shuí)說(shuō)的？”
傳話的拉面小哥搖了搖頭：“不知道啊，但我剛才看了一眼，小老板的確在外面，和幾個(gè)大學(xué)生好像是，在排隊(duì)等著進(jìn)來(lái)用餐呢?！?br/>
王可可‘嘶’了一聲，想了想...
不會(huì)也考核自己吧？
陳最這些天對(duì)店里的要求，那可真不是一般高，也說(shuō)不準(zhǔn)啊...
雖然她不怕，但沒必要，而且覺得她覺得自己也應(yīng)該要以身作則。
所以立刻挺起了小胸脯，露出兩顆小虎牙露出了微笑，一邊結(jié)賬一邊脆生生帶著強(qiáng)調(diào)的喊道：“歡迎下次光臨！”
……
……
陳最并不知道自己往門外一站，就引發(fā)了店里的連鎖反應(yīng)。
事實(shí)上，他到現(xiàn)在也沒有想好應(yīng)該怎么做。
要不要祭出經(jīng)典尿遁？
算了，太做作了。
那進(jìn)店裝逼？
哎，好像也不太好。
那再思考思考？正這么想著時(shí)，前面那一對(duì)情侶中的男人忽然接了個(gè)電話，拉著女孩走了。
趙小凱直接頂了上去，序列終于來(lái)到了第一位。
接待員小周也恰逢其時(shí)的推開了大門，面露著禮貌微笑道：“先生幾位，可以進(jìn)店等了，前面還有兩桌?！?br/>
趙小凱一邊說(shuō)著：“四位?！币贿呑吡诉M(jìn)去。
王東河和沈飛當(dāng)然緊隨其后，而最后面的陳最則看著小周皺了皺眉。
小周表面上裝作視而不見，考核就是要這樣，只當(dāng)顧客對(duì)待。
而且小老板帶著朋友來(lái)，還在外面排隊(duì)，就不可能不是考核，不然他早就可以推門進(jìn)店，直接插隊(duì)選個(gè)桌。
可是小老板為什么皺眉？
自己剛剛哪里做的不對(duì)嗎？
沒有啊...
仔細(xì)反思..
自己好像是忘記了得用手給顧客指引方向。
完了，完了...
這按照手冊(cè)里的扣分標(biāo)準(zhǔn)。
得扣0.5分啊！