周氏擺擺手,??“快回去洗洗，這都多晚了。”

    陳氏揉揉肩膀，“娘您也早點(diǎn)睡。”

    從正屋出去,??就各回各屋里。

    陳氏洗了臉和腳,??直接躺床上，翻身都懶得動(dòng)彈。

    沈大郎在家里干了一天的木活，可沒(méi)陳氏這般累,??他躺在陳氏旁邊，“店里生意好不？”

    陳氏：“挺好的。”

    沈大郎問(wèn)：“那客人有沒(méi)有說(shuō)桌椅好看？”

    陳氏懶得理他,??她在后院蒸包子做卷餅，哪知道前頭的事，“不知道，你不累我還累呢，睡覺(jué)?！?br/>
    沈大郎睡不著，可陳氏累了一天，他不敢說(shuō)話,??翻來(lái)覆去到了半夜才睡著。

    另一頭李氏給小閨女放在床里邊,??掖掖被子然后對(duì)沈二郎笑笑,??“累了一天,??快睡吧?！?br/>
    沈二郎：“我不累，你累?！?br/>
    李氏笑意溫柔,??“那我也不累。”

    沈二郎在前院，她在廚房做吃的，不覺(jué)得多累,??回來(lái)能看見(jiàn)三丫,??她就覺(jué)得有盼頭。

    沈二郎道：“我去打水,??你洗洗好睡?！?br/>
    嘴上說(shuō)著不累,??可是到底是干了一天活，梳洗之后就沉沉睡去，顧筱雖然沒(méi)做飯，沒(méi)跑堂，但是也盯了一整天，一點(diǎn)都不輕巧。

    幸好，食肆的生意不錯(cuò)。

    沈大娃記賬，顧筱在心里也算了一筆，做吃食生意最重要的就是好吃，第一天生意不錯(cuò)，第二次還來(lái)的就是回頭客。

    回頭客把沈家食肆的位置告訴別人，來(lái)吃的人就更多了。

    食肆只賣包子卷餅和骨頭湯，可以再加點(diǎn)別的。

    食肆里備的東西都賣完了，顧筱就單給沈羲和做了頓夜宵。

    一碗米飯，兩樣小菜，一碗蒸酥肉，一碗蒸雞蛋羹。

    做酥肉先切豬肉條，選里脊肉，然后裹上紅薯粉，過(guò)油炸一遍，再用蒸籠蒸。

    雞蛋羹特別嫩，上面撒了肉沫和蔥花，香味十足。

    顧筱把碗筷擺好，“多吃點(diǎn)?！?br/>
    沈羲和拿起筷子，“食肆忙不忙，你也吃?！?br/>
    顧筱在食肆里吃過(guò)晚飯了，骨頭湯和肉包子，現(xiàn)在一點(diǎn)都不餓?！拔也火I，你自己吃，大嫂他們?cè)?，忙也輪不到我，書院忙嗎?！?br/>
    沈羲和愣了一下，錯(cuò)開(kāi)目光，然后搖了搖頭，“不忙，上午上課，下午復(fù)習(xí)功課，晚上讀書，一日很快就過(guò)去了?！?br/>
    下了學(xué)沈羲和不耽誤，立刻回家。

    然后就回家見(jiàn)顧筱了。

    “別太拼命，身體最重要，要買什么書直接買便是，書坊沒(méi)有的你告訴我，我拖張掌柜幫忙尋?！鳖欝銓?duì)著沈羲和道，他功課做的好，恐怕書院先生教不了多少。

    沈羲和點(diǎn)點(diǎn)頭，先生的確同他說(shuō)過(guò)，多看多讀，還說(shuō)可以推薦他去省城讀書。

    “那好，要什么我同你說(shuō)?！鄙螋撕托α诵Γ澳銊e擔(dān)心，我每天吃這么多，會(huì)累到才怪?！?br/>
    沈羲和不想去省城，他在縣城書院讀書就挺好，他可以回家，能看見(jiàn)顧筱，在省城一月才能回來(lái)一次。

    顧筱：“誰(shuí)擔(dān)心你了，你別亂想才是，吃完把碗筷洗干凈?！?br/>
    沈羲和點(diǎn)點(diǎn)頭，“好，我給洗干凈?！?br/>
    顧筱回屋里，點(diǎn)上油燈，繡了會(huì)兒屏風(fēng)才睡。

    忙著織墊子，屏風(fēng)有陣子沒(méi)繡了，八面屏風(fēng)才繡了兩面，一面遠(yuǎn)山如黛，一面水舟蕩漾。

    剩下六面屏風(fēng)，一個(gè)多月也就能繡完了。

    轉(zhuǎn)眼到了十一月，樹(shù)上的葉子全掉光了，樹(shù)枝上鋪著一層薄薄的雪花。

    陳氏掀開(kāi)簾子，對(duì)著里頭說(shuō)了句，“小小，外頭下雪了。”

    顧筱從里頭出來(lái)，天上飄著碎雪，跟鹽粒似的，“下雪好呀，冷天正好吃火鍋?！?br/>
    陳氏搓搓手，“那我去把菜洗了?！?br/>
    食肆忙，走不開(kāi)人，只能在店里吃火鍋。

    這頓火鍋，顧筱已經(jīng)想吃好久了，正好今天沈羲和沐休，她就把打好的銅鍋拿出來(lái)。

    一個(gè)大銅鍋，里面放了食肆里賣的骨頭湯，奶白色的湯汁里頭飄著姜片和蔥段，大鍋旁邊擺著好幾盤切成薄片的羊肉片。

    除了羊肉片，還有白菜蘿卜紅薯片，豆皮豆腐凍豆腐，和一盤面條。

    最香的不是這個(gè)，而是一小盆麻醬。

    這麻醬味兒可是香的很，是芝麻油的味道。

    這麻醬可不好弄，顧筱花錢買了一袋芝麻，去油坊磨的，一共出了三罐香油，四罐芝麻醬。

    芝麻醬有了，辣椒油必不可少，紅澄澄的辣椒油炸了一碗，火鍋湯底不是辣的，誰(shuí)要是想吃辣的拌辣椒油就行。

    食肆里還有客人，吃著卷餅和骨頭湯，聞著麻醬和辣椒油的香氣心里直癢癢，尤其是看著桌上擺著紅白交加的羊肉片，嘴里的醬肉包子突然就不是滋味了。

    客人叫住沈大娃，“那桌上是什么啊，怎么那么一大鍋？”

    沈大娃深吸一口氣，“是熱鍋?zhàn)?，能涮肉和菜吃。?br/>
    “那是誰(shuí)定的，怎么菜單上沒(méi)有?！?br/>
    來(lái)沈家食肆的人不少，都知道看菜單點(diǎn)菜，菜單上只有包子卷餅骨頭湯，一個(gè)多月都是這樣，可沒(méi)見(jiàn)著鍋?zhàn)印?br/>
    沈大娃舔舔嘴唇，“不是誰(shuí)定的，是我們家中午吃的，要是好吃的話興許會(huì)上菜單。”

    客人往那桌望了一眼，“看著就好吃……”

    到中午沈羲和從書院回來(lái)，周氏沈大郎他們也從家里過(guò)來(lái)，三丫裹著厚被子，被周氏緊緊抱著，到屋里待了一會(huì)兒才把被子拿開(kāi)。

    大娃逗了逗小妹妹，“奶，你們先坐著吃，我還得顧著客人?！?br/>
    食肆里頭離不開(kāi)人，就是陳氏也得顧著廚房，蒸包子做卷餅。

    周氏道：“咱們快吃，吃完了讓老大媳婦她倆吃?！?br/>
    一家人坐在桌邊，顧筱給碳爐點(diǎn)上，然后給每個(gè)人盛了小碗麻醬，“娘，鍋開(kāi)了就能下肉和菜了?！?br/>
    顧筱坐到沈羲和旁邊，等鍋開(kāi)了往里放了羊肉片，羊肉進(jìn)鍋顏色就變了，顧筱乖乖等著。

    沈羲和偏頭看了顧筱一眼，“能吃了嗎？”

    “你怎么比我還著急，要開(kāi)了才能吃。”顧筱用筷子蘸了點(diǎn)麻醬吃，“你要是餓了就吃口麻醬，可香了?！?br/>
    沈羲和吃了一口，是很香，“很好吃。”

    炭火旺盛，銅鍋里的湯很快就開(kāi)了，顧筱眼睛一亮，“娘，快吃！可以吃了！”

    肉熟了，又往里頭放了菜，對(duì)周氏來(lái)說(shuō)，火鍋真新鮮，涮著吃的羊肉片特別嫩，裹上一層麻醬，味道特別香。

    吃著比燉羊肉好吃。

    也比面里的煮羊肉片好吃，沈羲和吃了兩口，看鍋里的肉已經(jīng)不多了，就給顧筱夾了兩筷子。

    顧筱抬起頭，“你別給我?jiàn)A呀，拿個(gè)碗，給大娃他倆夾一碗。”

    廚房有陳氏，堂廳有沈大娃沈大娃，忙著打包收錢，他們?cè)谶@兒吃，不能讓他們光看著。

    沈大娃使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，“小叔，你得聽(tīng)小嬸的啊！”

    平時(shí)食肆里都是包子卷餅骨頭湯的香味，今兒香味又雜又濃，羊肉香，麻醬香，弄的吃完的客人都舍不得走了。

    最苦的就是大娃二娃，陳氏在后院聞不著香味，客人看得著吃不著，他們可以吃的呀。

    沈羲和聽(tīng)顧筱話，給兩人夾了羊肉，沈大娃抽空吃了半碗肉，手腳都暖和了。

    “好吃不？”客人放下咬了一半的卷餅，伸著脖子問(wèn)。

    大娃看了眼客人，誠(chéng)實(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好吃。”

    “……”

    滑嫩就不說(shuō)了，大娃是沒(méi)吃過(guò)麻醬，香油都沒(méi)吃過(guò)幾回，吃一口還想吃第二口。

    二娃就實(shí)在多了，吃完半碗就把碗放到沈羲和跟前。“小叔?！?br/>
    沈羲和嘆了口氣，等羊肉熟了就給兩個(gè)侄子夾，李氏吃得快，煮了面條就去替陳氏了。

    客人來(lái)來(lái)走走，等大伙吃完，大娃二娃才坐下吃。

    這么大的孩子，正是能吃的時(shí)候，羊肉，菜，還有面條全讓兩人吃了，那么一碗辣椒油，被兩人吃了一半多。

    周氏是覺(jué)得好吃，冬天冷，吃了涮羊肉從頭到腳都暖和了，里頭的蘿卜片入味，紅薯片軟糯，里頭的面條都好吃。

    外頭雪下了厚厚一層，食肆里客人越來(lái)越少，周氏抱著三丫回家，陳氏跟李氏燒熱水刷碗。

    “小小，火鍋能賣不，大娃說(shuō)有不少人問(wèn)?！标愂虾竺娉缘?，也吃了不少，火鍋是好吃。

    顧筱搖了搖頭，“嫂子，火鍋不好回本?！?br/>
    火鍋吃著是好吃，可從鍋都食材，樣樣都得花錢。

    一口銅鍋二兩銀子，一袋芝麻五十斤，花了二兩銀子，去油坊還花了五十文錢。

    羊肉三十文一斤，辣椒，別的，真來(lái)吃火鍋得花幾百文。

    沈家食肆賣的包子卷餅才一文兩文，來(lái)沈家食肆吃東西會(huì)愿意花幾百文吃頓火鍋嗎。

    顧筱搖了搖頭，“不賣火鍋但是可以賣火鍋面。”

    用骨頭湯煮面，里頭還可以放各種各樣的東西，紅薯片白蘿卜，還能放羊肉片，最后再淋上麻醬和辣椒油，準(zhǔn)好吃。

    放的東西不一樣，火鍋面的價(jià)錢也不一樣，放肉的自然貴一些。

    打的銅鍋就留著他們自己吃。

    陳氏覺(jué)得里面面條也好吃，軟還彈，賣火鍋面也行，顧筱說(shuō)賣什么就賣什么?！澳蔷唾u火鍋面?！?br/>
    外頭一片銀白，顧筱道：“大嫂，今兒天冷，就早點(diǎn)打烊吧，你們也早點(diǎn)回去，刷碗啥的用熱水，我先回去了?！?br/>
    顧筱攏了攏棉衣，準(zhǔn)備回去改菜單。

    進(jìn)了沈家宅子的那條巷子，顧筱看見(jiàn)一個(gè)穿著深藍(lán)長(zhǎng)衫的中年男子在家門口轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。

    那人肩上頭上都落了雪，顧筱走過(guò)去，“您找誰(shuí)?。俊?br/>
    中年男子沖著顧筱點(diǎn)了一下頭，溫聲詢問(wèn)道：“這可是沈羲和的家？”

    顧筱沒(méi)有說(shuō)話。

    那人又道：“我是沈羲和先生，不知他的父母在不在家中?！?br/>
    周先生態(tài)度溫和，“我有事同他父母說(shuō)?！?