?“這原料就是指鴨子！燒鴨，四成瘦肉三成肥膘。燉鴨，對開。熬鴨，五成瘦肉三成膘?！币仔浅接每曜硬逯绝喸诒娙搜矍盎斡?，詳細(xì)地說道：“嘿嘿，至于烤鴨嘛，要四成瘦肉三成膘，太肥會太膩，太瘦又太柴。除此之外，最重要的是配料和火功。他媽的，這可是一門非常大的學(xué)問，說了你們也不會明白的！”

    易星辰之所以會說的如此頭頭是道，那是因?yàn)樗诩亦l(xiāng)的時候，因?yàn)楸本┛绝唽?shí)在是太好吃了，便跟著全聚德的師傅學(xué)習(xí)烤鴨的方法。他對食物方面還挺有天份，很快就完全領(lǐng)悟并完全學(xué)會如何制作北京烤鴨。

    不僅如此，全國各地方的特色鴨料理他都吃了個遍，也都學(xué)了個遍。甚至很多特色小吃他也會做，只要有原料和配料。如果易星辰?jīng)]有強(qiáng)大的實(shí)力，也沒有牛叉的身份，倒可以做個高級廚師，賺錢絕對不是問題。

    啪啦！

    鴨三聽到易星辰這一番高談?wù)撻熤?，驚訝地手里的盤子都掉在地上摔個粉碎，烤鴨也滾落到一邊去了。

    天啊，這人怎么對烤鴨這么有研究，句句都說到了點(diǎn)子上，難道是傳說中的鴨仙？托馬斯也是一臉詫異，還以為自己是在做夢，要不然怎么易星辰說的一句都聽不懂！

    “風(fēng)，你好帥哦！”凱特琳深深地被易星辰給吸引住了，沒想到他還有如此驚人的一面，不由口水直流，問道：“你說的那些鴨子你都吃過？”

    易星辰筷子和鴨子一扔，答道：“當(dāng)然嘍，不但吃過，我還全部都會做呢！”

    “鴨神仙啊，就請您在小的面前露一手吧！”鴨三轟然跪在易星辰面前，真誠地乞求道。

    “這稱呼怎么聽著怪別扭？算了算了，本大爺就露一手讓你們瞧瞧！琳，今天老公就讓你嘗嘗什么是真正的烤鴨！”易星辰握起雙拳，信誓旦旦地說道：“鴨老板，帶我去廚房！”

    廚房非常的寬敞，彼端的墻邊擺著四個深紫色的木制大柜，里面放著各種各樣的廚具和碗具，柜子頂部則擺著一排陳年美酒。

    左右兩邊的墻壁都設(shè)有窗戶，為的是保持廚房內(nèi)的空氣流能，靠左邊的窗戶下則砌著一個圓形的一人高的泥磚烤爐，烤爐的底部凹陷下去，里面是堆著火星四濺的木炭，熱力四射。而烤爐頂部則倒置的半環(huán)，與烤爐邊緣相接，上面有七、八個鐵鉤，其作用是把鴨子掛在上面烘烤。

    靠右邊的窗戶下則是材料區(qū)，不僅有殺好的鴨子，還有各種蔬菜，當(dāng)然還有一張長方形的寬木桌，上面有菜板、各種刀具、調(diào)味料。

    一個小時之后。

    鴨三端著一個托盤興沖沖地進(jìn)入包房，然后將托盤放在桌上，站在一旁等候。托盤里放著四個小碟子，分別裝著：荷葉餅、甜醬、蒜泥還有黃瓜條。這些都是易星辰親自調(diào)制的，散發(fā)著淡淡地香味。

    凱特琳早已經(jīng)等得不耐煩了，她現(xiàn)在又躁又餓，不知道易星辰有沒有做好烤鴨。她剛開始就和易星辰去廚房，若不是親眼看著易星辰動手制作烤鴨，她還不相信呢。

    “鴨三，怎么還沒好？”凱特琳不耐煩，又滿期待地問道。

    “馬上就來，簡直就是世間美味??！”鴨三已經(jīng)完全陶醉在易星辰剛才烤制鴨子的過程中，不由對他佩服的五身投地，更確定他是鴨神仙。

    片刻之后，易星辰微笑著端著一個盤子進(jìn)入包房，他放下盤子后，說道：“來，都來嘗嘗味道怎么樣？”見眾人疑惑地眼神，他開始現(xiàn)在演示吃法：“呵呵，取一塊荷葉餅，然后涂上甜醬和蒜泥，放上黃瓜條和片好的烤鴨，卷起來吃?！彼粤艘豢冢瑢ψ约褐谱骺绝喓軡M意。

    凱特琳、托馬斯還有鴨三三人學(xué)著易星辰方法吃烤鴨，當(dāng)他們把卷好的荷葉餅放入嘴里后，臉上露出的陶醉而滿足的表情。真的是太好吃了，世間從來沒有吃過么好的烤鴨，又香又脆又嫩，都快無法用語言形容。

    開玩笑，北京烤鴨可是世界聞名，其味道絕對不是吹牛吹出來的，那可是貨真價實(shí)的。

    眾人都陶醉在易星辰烹制的烤鴨的美味中，由于這里的美食匱乏，他們立刻就被這種超級美味給折服，三下兩除二就把盤子里的烤鴨給消滅的干干凈凈。與此同時，易星辰腦海里立刻生出一個新的撈錢計劃，甚至比最初的那個計劃還要好。而且這個撈錢計劃穩(wěn)賺不賠，就是開餐館，有了家鄉(xiāng)的各省的招牌小吃坐鎮(zhèn)，保準(zhǔn)生意火得一塌糊涂。

    “請鴨神仙收小的做徒弟，教我如何烹制作這種絕味烤鴨！”鴨三激動地又跪在易星辰面前，大有若是易星辰不答應(yīng)他就不起來的趨勢。

    凱特琳仍然不滿足，她起身拉著易星辰的手，說道：“老公，你的手藝真是太贊了！人家還想吃嘛，這點(diǎn)怎么夠呢？”此話一出，連托馬斯也不由看著易星辰，他也好想再吃，幾只都沒問題，就是不好意思說。

    “小讒貓，廚房烤爐上還掛著好幾只呢，等我辦完一件事，就去弄給你吃！”易星辰笑著伸手在凱特琳的鼻子上刮了一下，然后扶起跪在上的鴨三，說道：“我和你商量個事情，你若是答應(yīng)，我便把烹制烤鴨的配方寫給你！”

    鴨三一愣，驚喜萬分，急忙問道：“什么事情？”

    易星辰笑了笑說道：“恐怕這件事情對你來說有點(diǎn)難度……嗯，我想要買下你的這間烤鴨店，你覺得怎么樣？”

    “這個……”鴨三面露難為之色，這間烤鴨店是祖上傳下來的，除非到萬不得已，否則絕不能賣掉，要不然哪還有臉對得起列祖列宗啊。但最近的生意逐漸走下坡路，很明顯是烤鴨已經(jīng)滿足不了顧客的嘴巴，不創(chuàng)新出品種來，關(guān)門那是遲早的事情。