“嗚哇~這是什么？太。。。太香了！??！”壇子被打開(kāi)才過(guò)去短短幾秒鐘，離得最遠(yuǎn)的幸平創(chuàng)真就像獵狗一樣聳動(dòng)著鼻子追蹤過(guò)來(lái)。伸頭伸腦的沿著壇口望下去壇子里堆砌著許許多多食材全部浸泡在深棕色潔凈的高湯之內(nèi)。

    “讓一下，幸平同學(xué)一會(huì)有你的份不用這么著急?！比ピ钆_(tái)抓來(lái)一把食鹽的符華推開(kāi)圍著壇子旋轉(zhuǎn)的幸平創(chuàng)真，食鹽撒入取過(guò)一只長(zhǎng)柄湯勺將壇子內(nèi)的食材攪動(dòng)一遍取一點(diǎn)湯汁嘗嘗味道后回頭夸獎(jiǎng)江云楓“嗯?。。?！太棒了??！說(shuō)實(shí)話我其實(shí)對(duì)你不抱太大希望，沒(méi)想到你不僅做出來(lái)了而且還和聚春園的不相上下！”

    將手里捧著的小碗和湯勺成對(duì)擺放到桌面上，江云楓笑容發(fā)澀的回答“當(dāng)然不錯(cuò)咯，長(zhǎng)這么大這還是我花費(fèi)最大的一道菜。班長(zhǎng)，打個(gè)商量行嗎？”

    “說(shuō)罷~什么事？”美食當(dāng)前心情大好的符華爽快的應(yīng)聲。

    “就是。。那啥。。。班長(zhǎng)你也知道我為了整這么一壇東西，廢了不少周章。。也受了不少罪。。?！苯茥麒浦种竿掏掏峦碌?。

    正在分菜的符華看到他扭扭捏捏的樣子就來(lái)氣“你到底想說(shuō)什么？！！”

    “就是。。。。”死就死吧！江云楓一咬牙一跺腳心里話就脫口而出“我為了這道菜投入的經(jīng)費(fèi)太多，現(xiàn)在扣除支付給肉魅他們貨款（快餐車食材提供商）之外，所剩無(wú)幾這月的房租還有班長(zhǎng)您這周的薪水~您看咱能不能緩緩？”

    “想得美！這本來(lái)就是我應(yīng)得的報(bào)酬，至于房租和薪水一個(gè)子都不能少！”江云楓的提議被嚴(yán)詞拒絕，符華端起一碗湯送到薙切繪里奈面前微笑著說(shuō)道“繪里奈小姐不嫌棄的話就請(qǐng)嘗嘗我們福建閩菜的首菜?！?br/>
    炫耀？

    沒(méi)錯(cuò)！就是炫耀！

    薙切繪里奈杏目微瞇，從符華臉上那自信滿滿的笑容她讀到兩個(gè)字，那就是炫耀！符華一方面在炫耀家鄉(xiāng)福建省的首菜。另一方面薙切繪里奈覺(jué)得符華是在向她炫耀，對(duì)江云楓的駕馭和控制能力。

    凌厲的目光稍縱即逝，薙切繪里奈轉(zhuǎn)瞬間恢復(fù)到以往的貴氣逼人狀態(tài)，雙手從容得體的接過(guò)小碗捧到瓊鼻前輕輕一嗅，謙遜的回答“久聞閩菜首菜‘佛跳墻’的大名如雷貫耳，一直無(wú)緣相見(jiàn)。今日沾符華小姐的光了卻多年心結(jié)，能見(jiàn)其整容實(shí)乃繪里奈三生有幸。”說(shuō)完湯勺盛上高湯親啟朱唇微抿一口，言行舉止大方得體，禮儀完美無(wú)缺無(wú)可挑剔。

    匯聚了山珍海味的最頂級(jí)鮮美通過(guò)‘神之舌’流淌到每一寸神經(jīng)，前所未有的愉悅感薙切繪里奈只覺(jué)得周身無(wú)力，雙腿一酥嬌軀就向后傾倒。一個(gè)身形飛快的閃出手臂環(huán)住纖腰幫其穩(wěn)住身體。

    “大小姐小心！您沒(méi)事吧？”江云楓臉上寫滿了擔(dān)心。

    薙切繪里奈溫婉的一笑說(shuō)道“沒(méi)事，只是太美味了神經(jīng)過(guò)于放松。能幫我搬一張椅子來(lái)嗎？”

    “好的，”江云楓把薙切繪里奈扶起來(lái)，就從圓桌那里搬來(lái)一張靠背椅。薙切繪里奈順勢(shì)坐下優(yōu)雅的翹著二郎腿撇了一眼符華后繼續(xù)細(xì)細(xì)品味這一碗天上天湯。符華被薙切繪里奈那個(gè)眼神激得眼皮直跳，捏著湯碗的手開(kāi)始高頻率的抖動(dòng)，幾聲輕微的脆響白瓷湯碗的邊緣細(xì)小的裂紋。

    豪飲一碗后嚼著余下的海參和鮑魚，幸平創(chuàng)真舉手提問(wèn)“這道料理全是葷菜，為什么要叫佛跳墻？難道中國(guó)修行的僧人可以吃葷腥嗎？”

    “佛跳墻這個(gè)名字只是用來(lái)襯托這道菜完美的比喻，那對(duì)聯(lián)是什么來(lái)著？”解釋的薙切繪里奈一時(shí)想不起那副描寫佛跳墻的對(duì)聯(lián)。江云楓見(jiàn)狀立刻棲身上前為大小姐解圍“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)?！?br/>
    “對(duì)，就是這么個(gè)意思！”符華搶在薙切繪里奈反應(yīng)過(guò)來(lái)前搶過(guò)話頭，“通過(guò)這幅對(duì)聯(lián)來(lái)描寫佛跳墻的誘惑力?！?br/>
    “還真的非常美味呢，這名字起得也非常貼切，修行中的僧人在夜深人靜的時(shí)候聞到這種香味沒(méi)準(zhǔn)會(huì)真會(huì)翻墻離開(kāi)寺院呢~呵呵?！碧锼輸噭?dòng)著湯碗俏皮的說(shuō)“這道湯到底用了多少種食材，相互之間味道也沒(méi)有交叉干預(yù)這到底是怎么做到的？”

    在場(chǎng)的人都將目光投向‘神之舌’，穩(wěn)坐釣魚臺(tái)的薙切繪里奈感覺(jué)到目光匯集到自己身上自然明白大家期待自己來(lái)解讀江云楓的料理過(guò)程，可惜佛跳墻這道菜將就的就是用一個(gè)陶瓷瓦罐包羅萬(wàn)象，味道相互疊加相輔相成完美的融合成一體自己的‘神之舌’也只能分辨出幾樣主要材料，至于解讀料理過(guò)程更是無(wú)從談起，于是無(wú)奈的搖搖頭。

    符華見(jiàn)狀露出一抹勝利者的微笑，一個(gè)眼神把想要繼續(xù)扮演公主的守護(hù)騎士挺身解圍的江云楓嚇得乖乖閉嘴，憑借著和江云楓住在一起的觀察他料理全過(guò)程的優(yōu)勢(shì)給大家解釋道“佛跳墻之所以能成為整個(gè)福建閩菜系公認(rèn)的第一名菜，除了葷香濃郁，葷而不膩，味中有味的特點(diǎn)。還特別的廢工廢料費(fèi)時(shí)。整道菜將就的就是一個(gè)‘煨’字?！?br/>
    “所謂的‘煨’指的就是小火慢燉，大家不要以為這湯用碗里的四樣海鮮干貨就能燉的出來(lái)。”

    幸平創(chuàng)真就疑惑不解了，因?yàn)樗淮笤邕^(guò)來(lái)幫忙的時(shí)候就見(jiàn)到江云楓把高湯倒進(jìn)裝有著四種泡發(fā)干海貨的壇子里，然后封口塞進(jìn)萬(wàn)能蒸烤箱一直加熱到剛才才拿出來(lái)，“莫非那高湯里還另有玄機(jī)？”

    “班長(zhǎng)，還是我來(lái)說(shuō)吧。”符華本想繼續(xù)表現(xiàn)但考慮到接下來(lái)就是專業(yè)的環(huán)節(jié)還是讓專業(yè)的人上吧便點(diǎn)頭同意，得到首肯后江云楓清清嗓子說(shuō)道“創(chuàng)真你今早看到的只是最后一步而已，真正的料理過(guò)程我從昨天就開(kāi)始了?！?br/>
    “佛跳墻分為主料，配料，調(diào)料。主料就是大家碗里的這四樣干貨，鮑魚，海參，魚翅，魚肚。配料就多了去了，有魚唇，整雞，整鴨，扇貝，蹄筋，豬蹄，金華火腿，排骨，豬肚，乳鴿，鴿蛋。。。?！苯茥髡f(shuō)完主料后掰著自己的手指一下就細(xì)數(shù)了幾十種配料食材，無(wú)一例外全是硬菜或是山珍海味，驚得大家下巴都快掉到地上。

    “為什么說(shuō)廢工廢料費(fèi)時(shí)，因?yàn)檫@道佛跳墻是要分成兩次來(lái)制作非常消耗時(shí)間。而且燉完第一遍原湯之后所有配料全部丟棄，原湯不含一滴清水所用的全是陳年花雕酒?！背朔A和薙切繪里奈之外，其他人聽(tīng)到這么多配料只用來(lái)燉一便就全部撈出丟棄，原本懸著將掉未掉的下巴直接掉到地上。

    看見(jiàn)眾人的反應(yīng)江云楓很滿意于是接著加碼“昨天早上，我將干貨全部用溫水浸泡同時(shí)也開(kāi)始準(zhǔn)備頂湯。佛跳墻的關(guān)鍵就在于湯，無(wú)雞不鮮，無(wú)骨不白，無(wú)肉不香。配料中的生肉類斬件沸水抄一下撇去血沫，熱鍋加油先下蔥姜嗆出香味，再入香料最后將雞鴨豬蹄等入鍋翻炒一下，整壇整壇的陳年花雕酒往鍋里倒，直到淹沒(méi)所有的食材大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)移到瓦罐之內(nèi)再添入金華火腿，魚唇，扇貝之類的配料，大火熬三個(gè)小時(shí)轉(zhuǎn)小火煨四個(gè)小時(shí)。蒸發(fā)完酒精留下酒香，配料經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的煨煮精華才完全釋放到湯汁里?！?br/>
    “七小時(shí)過(guò)后，過(guò)濾出所有配料全部丟棄。泡發(fā)的主材清洗處理干凈依次放入琉璃瓷壇再倒入過(guò)濾出來(lái)的頂湯，封壇再蒸六個(gè)小時(shí)。開(kāi)啟食用的時(shí)候才放鹽，我前后總共消耗了兩天一夜的時(shí)間，耗費(fèi)大量材料最后就得大家手上的這一碗?！?br/>
    大家聽(tīng)完后不說(shuō)話都默默的細(xì)細(xì)品味著自己那碗湯。

    “美味的食物嘗一點(diǎn)就夠了，多了反而破壞了食物的美感。”薙切繪里奈謝絕了符華再來(lái)續(xù)一碗的提議，轉(zhuǎn)頭對(duì)江云楓說(shuō)“你不看一下GO那信封里到底裝著什么？”

    “對(duì)喔~都什么年代了，像GO這樣的世界性權(quán)威組織居然還用書信的方式傳達(dá)信息會(huì)不會(huì)太LO了，不過(guò)這信封還真是精致呀！”江云楓掏出那只白色信封，挑落朱紅色印有GO徽章的火漆取出手寫的邀請(qǐng)函展示給大家。

    “GO邀請(qǐng)我去參加日本支部一年一度的年會(huì)。?！?