葉墨對(duì)古人工匠的技藝很是欽佩,僅憑借一把青銅斧頭,就能把一根圓木,分割成平整的木板,大小不同見方的木條、木塊等,這若是用精鐵改進(jìn)的木工工具,那在精度,進(jìn)度上,就是妥妥的升級(jí)啊。
所以這精鐵的冶煉就得加緊,再加急。
日子過(guò)的很寡,很清苦,對(duì)葉墨來(lái)說(shuō)更是苦不堪言。
沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),沒(méi)有影視,沒(méi)有微信,沒(méi)有短視頻,沒(méi)有......。
只有......,可是就算有也不成啊,眼看著歷史上著名的西施、鄭旦兩大美女,就這樣在眼前走過(guò)來(lái)走過(guò)去的,下不去手啊。
想想看,十四五歲的女孩子,這就是后世的中學(xué)生,對(duì)這樣的未成年少女下手,那就是妥妥的禽獸啊。
唯一還能勉強(qiáng)下手的,就是施紫衣了,可是心理年齡雖然成熟得透透的,身子沒(méi)有長(zhǎng)成啊,況且還未到成年啊。
其實(shí),對(duì)于這兩位著名的美女,首先承認(rèn)的確是美女,就算是這樣的美女,放在后世的中學(xué)生里,也就算是拔尖的那種,距離那些超級(jí)明星來(lái)說(shuō),還有一大段的距離要走。
她們身上的那種氣質(zhì),舉止,素養(yǎng),絕不是這種鄉(xiāng)下小女孩所比擬的,所以,勾踐才會(huì)讓西施、鄭旦,在王宮里接受了三年專業(yè)培訓(xùn),才送給夫差。
如果說(shuō)這種精神上生活為零的話,還可以勉強(qiáng)忍受,但物質(zhì)上的生活,匱乏的讓他幾乎是痛不欲生。
酒,就不用想了,吃食就是蒸煮,烤,也只是偶爾,畢竟,肉食對(duì)山里人來(lái)講,那也是種奢望。
盡管豬肉已經(jīng)被人們所接受,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如獵殺麋鹿、山雞等,所以豬肉被稱之為賤肉,還登不上勛貴的餐桌,只能被拿到縣城賤賣,來(lái)?yè)Q些鹽巴等生活必須應(yīng)用之物。
煉鐵術(shù)已經(jīng)成熟,但大多都用到軍事上,民間少的可憐,偶爾幾家富足之戶,才能有幾件,還都是用于民耕,想把鐵器用于煮飯、炒菜,就是夢(mèng)想,要等到千年以后的北宋才會(huì)出現(xiàn)了。
所以,物資的匱乏,衛(wèi)生醫(yī)藥技術(shù)落后,生活的質(zhì)量的低下,對(duì)于這個(gè)時(shí)代的人來(lái)說(shuō),想要長(zhǎng)壽,那也是種夢(mèng)想,人均壽命也就二十五六而已,西施也只不過(guò)活到三十,相對(duì)于壽命達(dá)到驚人的八九十歲的人來(lái)說(shuō),那就是人們眼中的神仙,畢竟,神仙只是少數(shù)。
所以,葉墨對(duì)日出而作,日落而息這種傳承千年的作息習(xí)慣,貫徹的很徹底。
所以,葉墨只能仰天長(zhǎng)嘆......
施里正來(lái)了,背著雙手,看著他很神秘的樣子。
還未等發(fā)問(wèn),施里正背著的手就遞了過(guò)來(lái),一只手里是一小袋子米,還是粳米,另一只手是一刀肥瘦相間的豬肉。
給我的?見施里正點(diǎn)頭微笑,心里一酸,豆大的淚珠就滾了下來(lái)。
大米啊,來(lái)到越國(guó)諸暨苧蘿村兩個(gè)多月了,終于見到大米了,雖在口味上,比不上前世北方的某某米,但畢竟也是水田米不是?
唉,可憐的,曉得娃子吃不慣咱們的粟菽,今縣上正好有熟人給了小袋稻米,雖說(shuō)少了些,可也能解解饞不是?莫哭莫哭,日后等錢足些,多換些就是,過(guò)些日子,滇南的茶樹也該到了,吃好些,好上山等著你指導(dǎo)栽種呢,走了,走了!
走?不能走啊,趕緊留住施里正,長(zhǎng)輩請(qǐng)留步,晚輩有些新的吃法,就留下一起品嘗吧,干脆都叫到一起吧。
見葉墨很肯定點(diǎn)著頭,長(zhǎng)嘆著道:后生心善??!好吧,隨了你的意,家里的幾個(gè),都喊來(lái)吧,品嘗下新吃法。
人都陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了,等著你的新吃法呢!
好啊,跟著晚輩學(xué)學(xué)新吃法,另外啊,咱們也好商討一下茶樹、稻谷的栽種!
啥?栽種稻谷?不是說(shuō)笑的?咱們也可栽種?
心里想,還是年紀(jì)大了,小兩月前就說(shuō)過(guò)了,當(dāng)時(shí)就感覺(jué)好像沒(méi)聽進(jìn)去樣子,看來(lái),定是高興的忘記了。
能栽種,只要把山地修整下,用水車上了足水,就可栽種,而且啊,還能栽種兩季呢,不過(guò)啊,今年來(lái)不及了,但搶個(gè)晚稻還是可行的。
......啥?二季稻谷?還能有二季稻谷......
二季稻有啥稀奇的?聽說(shuō)最南邊還能出三季稻呢?
三季稻?老天爺啊......
啥子?這世上真的還有二季稻?三季稻的?就咱這山里還能種出二季稻谷來(lái)?
所有人又一次震驚了,是真的震驚了,聞所未聞??!這若是能成,定是妥妥的大功績(jī)啊,還有什么比解決米糧這個(gè)功績(jī)更大的?
能信嗎?
可是不信......
這小子的神奇玩意太多了吧,怎么的這個(gè)半大小子一來(lái)咱們苧蘿村,怎么的就都變了樣子呢?
這段時(shí)間驚喜來(lái)的太快,來(lái)得太多,有些接受不了,心里一下子消化不了,等等,讓腦子冷靜一下再說(shuō)。
好吧,你說(shuō)二季稻谷就二季稻谷吧,白活了這么大歲數(shù),沒(méi)聽過(guò)稻谷還能出兩季,真是謫仙啊,真是好本事啊,這事能成,那可真是神跡了,米糧啊,那可是國(guó)之命脈啊,就此一件,比得上那些所有了,高管厚祿定是跑不了了。
行了,信了你了,就等著你的二季稻谷吧。
大米正確的吃法,是大鐵鍋水煮沸,大漏勺撈出即可,米湯還可以食用,這是北方正宗的大米水澇飯,絕不是電飯煲悶出來(lái)能比擬的。
人多好辦事,施斑魚、施合兩人力氣正足的年紀(jì),沒(méi)有大鐵鍋,可是有“鬲”啊,把村里唯一大鬲用棍子從施里正家抬到書院,燒柴家里就有,不要錢似的使勁燒,七嬸娘氣力是女人中最大的,沖水涮鍋就是她了,小娃子施柯也不能閑著,一趟趟拿燒柴。
燒柴不夠用,施老漢、施政就用柴刀一塊塊劈出來(lái),就被施柯抱走。
“簠簋”施老漢家里就有,鄭旦也拿起燒柴燒水,施紫衣打水刷洗。
洗米的事情,就只能是施夷光了。
水開了,米洗好了,下鬲,攪拌一下,蓋上蓋子,繼續(xù)加燒柴。
七嬸娘刀工好,巴掌寬,半尺長(zhǎng)豕肉,切成薄薄的片,放入燒熱的簠簋,“嗞啦”一聲,香氣就出來(lái)了。
沒(méi)有姜蒜,沒(méi)有醬油,只有野山蔥,山茱萸,“高里頭”,加鹽吧,少許水,慢慢熬,熬干水分。
米熟了,揭開蓋子,白騰騰的熱氣,忽的升騰開來(lái),熏人的眼睛,翻著白花花的大米,上下翻騰。
沒(méi)有漏勺,有竹簸萁,施斑魚雙手端起簸萁兩端,插進(jìn)鬲里,用力提起,白花花的米就進(jìn)了簸萁,米湯就順著密密的簸萁縫隙漏到鬲里。
簠簋里的豬肉,早就熟透了,在撒上一把野山蔥,攪拌一下,立刻香氣在空氣之中彌漫。
舀出一大勺子白米飯,放到木碗里,再舀出小半勺湯汁稠密的豬肉,放在上面一鋪,筷子攪拌幾下,就一大口吃在嘴里,閉上眼,細(xì)細(xì)的咀嚼,米香與肉香,就拌著眼淚,流了下來(lái)。
一個(gè)人跑到樓上,撲到床上,用被子緊蓋著頭,一陣撕心裂肺的哭聲就傳了出來(lái),盤旋在土樓上空,久久不肯消散......