林墨說(shuō)得太突然,一時(shí)間葉知秋心里也沒(méi)底,不知道該不該答應(yīng),不過(guò)她心里清楚,林墨這么做完全是為了幫助她。葉知秋放下手中的水杯,略拘謹(jǐn)?shù)目粗帜Z(yǔ)無(wú)倫次道,“這太突然了,林墨,你知道我之前的工作,餐飲行業(yè),頂多就是知道錦城的哪家店味道不錯(cuò),哪家店是正宗老店,其他的我一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有……”
林墨揮手打斷了她的話,“知秋姐,你只需要告訴我你有沒(méi)有信心和決心去做這件事情。”
葉知秋看著林墨深邃清澈的雙瞳,心里的不安、焦躁慢慢沉淀下去,腦海中浮現(xiàn)出殯儀館的白布下父親變形的臉,醫(yī)院的病床上母親黯淡無(wú)光的雙眼,男友背信棄義的丑惡嘴臉,以及不久前收到的威脅信……一樁樁一件件如一張細(xì)密的網(wǎng)將她緊緊纏住,勒得她喘不過(guò)氣來(lái)。林墨的提議無(wú)疑讓她看到一縷希望的曙光,以她現(xiàn)在的情況,離開(kāi)錦城確實(shí)是最好的選擇。至于經(jīng)驗(yàn),葉知秋自問(wèn)不笨,沒(méi)有誰(shuí)天生就會(huì)做什么,她愿意盡最大的努力去學(xué),盡最大的努力做好林墨交給她的每一件事情。只要她能渡過(guò)現(xiàn)在的窘迫,能夠有個(gè)容身之處,能夠讓母親繼續(xù)接受治療,她愿意付出一切。
林墨的提議對(duì)此刻的她而言,如同久旱的旅人在沙漠里看見(jiàn)了綠洲,就算拼盡最后一絲力氣也愿意去爭(zhēng)取??墒窍氲侥切┖诎抵械耐{,葉知秋再一次遲疑了。林墨愿意在她最艱難的時(shí)候伸出援手,已經(jīng)很讓她感動(dòng)了,她不能讓他因?yàn)樽约喝巧喜槐匾穆闊?br/>
林墨看到葉知秋的眼睛亮了一下,很快又黯淡下去,瞬間知道了她的顧慮。他淺笑著安慰道:“知秋姐,我大概知道你在擔(dān)心什么。你放心,他們不會(huì)也不敢找我麻煩。我還要再過(guò)半個(gè)月才去京城,如果你愿意跟我一起去,就趁這段時(shí)間把家里的事情處理好,另外,我會(huì)讓我朋友在京城幫伯母聯(lián)系合適的醫(yī)院和醫(yī)生。伯母的治療費(fèi)不夠的話,你也盡管向我開(kāi)口,我可以先幫你墊付,等以后你掙到錢了再還我?!?br/>
林墨心里明白,盡管葉知秋現(xiàn)在過(guò)得窘迫艱難,但她絕不是那種會(huì)輕易接受別人饋贈(zèng)的人,真要無(wú)償給她媽媽治病,只怕她想都不想就會(huì)拒絕。無(wú)關(guān)聰明愚蠢,單純是一個(gè)人骨子里的尊嚴(yán)。
葉知秋不知道林墨哪里來(lái)的自信,敢信誓旦旦那些人不敢找他麻煩,但是不知道為什么,這話從他嘴里說(shuō)出來(lái),好像就是特別有說(shuō)服力。壓下心底的千言萬(wàn)語(yǔ),葉知秋只能含淚道一聲:“謝謝?!?br/>
林墨含笑道:“舉手之勞而已,這半個(gè)月你先把家里的事情料理好,藥膳館的事情等到了京城我再具體跟你說(shuō)?!?br/>
“好?!比~知秋感激的點(diǎn)頭道。
林墨抬頭看了眼墻上的鐘,已經(jīng)快六點(diǎn)半了,再過(guò)會(huì)兒林書他們?cè)摶貋?lái)了,他還讓老龐邀請(qǐng)了他嫂子和侄子一起過(guò)來(lái)吃飯,這會(huì)兒還沒(méi)煮米呢,必須得抓緊時(shí)間了。葉知秋心里惦記著去醫(yī)院照看母親,也跟著抬頭看了眼墻上的鐘,沒(méi)想到時(shí)間已經(jīng)這么晚了,連忙起身告辭。林墨也沒(méi)強(qiáng)留她,兩人互相交換了電話號(hào)碼,葉知秋拿著她壞掉的皮包匆匆離開(kāi)了。
林墨先把電飯煲里煮上飯,再看了下冰箱里老龐買回來(lái)菜,有整只雞,土豆、青椒、紅椒、芹菜、豬肉、牛肉、嫩藕、小白菜林林總總一大堆,廚房的水槽里還養(yǎng)著兩條大鯉魚,家里各種調(diào)料也備得挺齊全的,一看就知道他有多期待今天這頓晚飯了。
林墨先把雞拿出來(lái)洗干凈,切小塊,焯掉水,放在一旁;削了土豆跟青椒紅椒一起洗凈切塊;等鍋里油熱了以后,將切成厚片的土豆炸至金黃色盛出,再倒入花椒、白糖炸香后倒入雞塊翻炒至雞塊變成金黃色,加入姜、鹽、朝天椒、干辣椒、醬料、大料、料酒等調(diào)料熗炒出香味后,倒入開(kāi)水燜燉。
知道老龐和小書都嗜辣,林墨特意在今天的大盤雞里放了朝天椒。等雞塊悶得差不多后,倒入炸好的土豆?fàn)F燉片刻,再加入青椒和紅椒,稍加翻炒調(diào)味出鍋,一大盤色澤艷麗,辣香撲鼻的升級(jí)版大盤雞就做好了。
而這時(shí),林書和老龐也到家了。林書鼻子一向尖得很,剛到樓道口就聞到大盤雞的香味了,跟道風(fēng)似的刮到三樓,站在門口使勁兒敲門。
林墨打開(kāi)門看到弟弟跟只小饞貓似的站在門口,滿臉堆滿了笑:“哥,你是不是做了大盤雞,我在樓下就聞到香味了?”
林墨戳戳他的額頭,笑道:“狗鼻子真靈,先去把書包放下吧。才剛做好一道菜,要等會(huì)兒才能開(kāi)飯,一腦門子汗,先去吹會(huì)兒風(fēng)扇看看電視吧?!毕窳帜@樣,小孩兒回家就讓去看電視的‘好家長(zhǎng)’實(shí)在不多,當(dāng)然,像林書這種暑假還特訓(xùn)到晚上六七點(diǎn)的小學(xué)生也很少。
林書看了眼墻上的鐘,已經(jīng)七點(diǎn)過(guò)了,這會(huì)兒動(dòng)畫片早放完了,全在播新聞,沒(méi)什么好看的,還不如先把作業(yè)做完,等晚上的時(shí)候再看。
“我還是做作業(yè)吧,晚上再看?!碑?dāng)然,林書可不會(huì)老實(shí)交代,作業(yè)是前段時(shí)間曠課落下的,他昨天已經(jīng)補(bǔ)了一大半了,今天晚上再做會(huì)兒明天就能成功交差了。
林墨哪知道林書心里那點(diǎn)小九九,只感慨自家寶貝弟弟實(shí)在太懂事太乖了,揉揉小家伙汗?jié)竦念^發(fā),轉(zhuǎn)身繼續(xù)去廚房忙碌。
不一會(huì)兒,老龐也回來(lái)了,他放下文件包,跟林墨寒暄幾句,主動(dòng)幫林墨打起了下手。林墨也沒(méi)客氣,將殺魚的任務(wù)交給了他。林墨將切了一半的牛肉,繼續(xù)剁成碎肉。然后將先前切好并且已經(jīng)碼好味的肉絲,先炒了一個(gè)青椒肉絲,又炒了一份甜椒肉絲,再將牛肉和著芹菜炒了。
三道菜一起鍋,老龐已經(jīng)將魚殺好去鱗了,林墨將兩條大鯉魚片成片,魚骨切段,魚頭剖開(kāi),分別裹上胡椒、淀粉、花椒、蔥段、料酒以及蛋清等調(diào)料碼味提嫩,再將鍋里倒上足量的菜籽油,等菜籽油熱好了,混入少量豬油,豬油同樣也有增加魚肉鮮嫩的效果。隨后倒入姜片、蒜瓣、干朝天椒、花椒以及野山椒等調(diào)料炒出香味,再倒入切好的酸菜,炒出濃郁的酸香后,倒入適量清水,待燒開(kāi)后,放入魚骨、魚頭熬湯。
在熬魚湯的同時(shí),林墨把切好的藕片,和著泡椒一起炒了。起鍋后,用白菜和豆腐做了一個(gè)最最清淡刮油的白菜豆腐湯。
林書趴在客廳的茶幾上做題,平時(shí)幾步就能解出來(lái)的題,在廚房飄出的陣陣香味的干擾下,半天想不出一個(gè)步驟。忍了又忍,小胖墩到底沒(méi)忍住肚子里的饞蟲,把作業(yè)收進(jìn)書包,一溜煙跑到廚房里,皺著鼻子貪婪的嗅來(lái)嗅去,美其名曰幫哥哥打下手。
老龐見(jiàn)林墨菜都快做好了,跑到樓上招呼嫂子和侄子一起下樓用餐。
老龐的嫂子姓沐,容貌普通,個(gè)頭不高,燙著卷發(fā)戴著眼鏡,身材偏胖,看著就有種知性溫婉的感覺(jué)。老龐的侄子,龐俊已經(jīng)讀高二了,個(gè)頭跟林墨一般高,身材微胖,遺傳了老龐家的細(xì)長(zhǎng)眼,笑起來(lái)給人一種憨憨的感覺(jué),十分可愛(ài),他的皮膚也很白,跟林書站一塊,比林墨更像他哥哥。寄宿在他們家的這段日子,林書一直跟龐俊一個(gè)房間,龐俊在數(shù)學(xué)物理方面非常出色,兩人又都喜歡看武俠片,很快就從陌生人變成朋友再變成哥們。
龐俊剛一入座,林書就吸溜著口水給他介紹:“你快嘗嘗我哥做的大盤雞,超級(jí)好吃?!?br/>
龐俊是獨(dú)子,林書不僅乖巧懂事,還跟他尤其談得攏,在他心里,林書幾乎快等同他親弟弟了。林書這小屁孩兒成天把哥哥掛在嘴上,久聞林墨大名,今天乍一見(jiàn),才發(fā)現(xiàn)林書對(duì)他哥哥的外貌形容太簡(jiǎn)陋了,這哪里叫好看,這樣的貨色要放到他們學(xué)校去,不知多少男同胞要磨牙了,幸好幸好。
龐俊性向正常,智商高情商正常,青春期蠢蠢欲動(dòng)的雄性看到另一個(gè)擁有完美外表的同性,心里自然少不得比較,先被林墨的外貌秒殺后,再夾一塊酥黃的雞肉放到嘴里——極致的麻辣中帶著微甜,土豆和青椒的味道全然融入與雞肉,與之本身的香味融為一體,燒得恰到好處的雞肉外酥里嫩,嚼在嘴里幾乎讓人舍不得咽下去。
老龐更中意酸菜魚,極致的酸與辣光嗅著味道,口腔就忍不住開(kāi)始分泌唾液,夾一塊兒雪白的魚肉吹涼放在嘴里,鮮嫩細(xì)膩帶著點(diǎn)點(diǎn)‘肥’的感覺(jué),簡(jiǎn)直讓人恨不得把舌頭也吞下去。配上冰鎮(zhèn)啤酒,怎一個(gè)爽字了得。
沐老師比較矜持,先夾了一塊兒大盤雞里的土豆。炸過(guò)再燜的土豆,外酥里嫩軟糯可口,濃郁的麻辣味兒配上雞肉天然的香味,一吃就停不下嘴。
林書這個(gè)小吃貨已經(jīng)讓林墨給養(yǎng)刁了嘴,大口大口啃著雞肉竟然還有些不滿:“這雞沒(méi)有我們家養(yǎng)得好吃?!?br/>
龐俊只差沒(méi)跳起來(lái)把雞骨頭扔到林書頭上——這么美味了你居然還敢挑!勞資吃了我媽煮了十七年連食堂都不如的豬食,這不是存心要?dú)馑绖谫Y嗎?
哪知林墨竟然笑道:“確實(shí)差了點(diǎn),乖,等你這周放假回家我再給你做。”
林書搖著小尾巴,小模樣別提多得意了。龐俊眼巴巴看著林墨:“再加我一個(gè)成不?”
作者有話要說(shuō):
不知道看文的大大們有沒(méi)有看過(guò)邪惡力量~~~美人丁丁是娃不竭的追劇動(dòng)力,只要有美人,就算劇情扯到他們要拯救銀河系娃也會(huì)一直追下去,握爪?。。。髡f(shuō)中360°無(wú)死角美顏,隨便截張圖都可以當(dāng)桌面的美人,傳說(shuō)中被上帝吻過(guò)的臉,至愛(ài)巧克力不愛(ài)健身也能塑造出完美臀線的男銀,除了愛(ài),娃已經(jīng)不知道該說(shuō)什么好了……作為spn的死忠粉,娃小小為spn宣傳一下,傳說(shuō)中基腐宅必看神劇,美人丁丁是超級(jí)弟奴,sammy和dean絕對(duì)是史上最配最虐最有愛(ài)的兄弟cp沒(méi)有之一,娃才不會(huì)告訴你們,呆萌囧天使也是極品大萌物,dc配同好……
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