二丫接過切好的涼皮就用先準(zhǔn)備好的小木條,把旁邊的各種調(diào)料加進(jìn)去攪拌,一分兩分鐘就好了。
李清風(fēng)這邊切的快不大會(huì)都切好,又幫二丫把所有的涼皮都拌好調(diào)料上桌,給人客人端過去,因?yàn)橹毁I了10只碗,李清風(fēng)這邊也只能暫停等待。
這幫先拿到?jīng)銎さ膶W(xué)子,也不在那吹虛了,仔細(xì)觀察了一下碗里,除了一些簡(jiǎn)單的配菜配料,就是晶瑩剔透的涼皮,看起來還是蠻有食欲的,也不再多說廢話都端起碗來吃起來。
另一幫學(xué)子站在一邊看著等待的吃的人反饋結(jié)果,結(jié)果只看一起10個(gè)人低頭只顧埋頭吃飯,一句話不多說,另一邊人等急了,有一人崔問道,味道如何?請(qǐng)告知一下。
“爽口嫩滑,香滑絲彈。?”
???
不愧為讀書人,說話就是字少。突然一個(gè)正低頭吃的書生抬起頭來,向李清風(fēng)說道店家在給我打包一份。
“小店今天剛開張,還沒有準(zhǔn)備打包的事物。”李清風(fēng)不好意思得到。
“老板這有什么難的前面就有家小店專門有賣打包的干荷葉,你去買一點(diǎn)來不就成了”
“是啊,是啊,店家也給我來打包一份?!绷硪粋€(gè)在吃的學(xué)子也開口道。
聽到對(duì)方這樣說,李清風(fēng)連忙點(diǎn)頭答應(yīng)說,客官慢慢吃我去去買點(diǎn)荷葉就來。
另一邊的幾號(hào)學(xué)子看到味道這么好,有點(diǎn)著急,但也沒辦法,只能不停的走來走去。沒有多大功夫,李清風(fēng)就幫打包的荷葉和打包系線繩買回來了。
不大一會(huì)第1批人已經(jīng)有人慢慢吃完,二丫把碗收回來趕緊洗刷,李清風(fēng)這邊也開始做第2批人的涼皮。
一直忙活了大半個(gè)時(shí)辰,把所有的學(xué)子都送走后,李清風(fēng)和二丫直接收攤了,25份涼皮沒夠,學(xué)子每人吃一份,還要再打包一份到兩三份都有。
李清風(fēng)無奈只好道歉,表示今天準(zhǔn)備不足,陰天還會(huì)再來。到時(shí)一定要多準(zhǔn)備點(diǎn),并順便問了問下私塾里有多少學(xué)子。
這才十幾個(gè)學(xué)子,就有能力消費(fèi)三四十份涼皮,說陰這些學(xué)子都很有錢,也舍得花費(fèi),不像過路的人買一分錢都要細(xì)算,不會(huì)亂花一分錢。
所有的東西收拾完搬回客棧后,天還早而且東西都賣的差不多了,李清風(fēng)要上街去補(bǔ)貨。
10斤面做了31張涼皮,自己人吃了兩張,賣了29份、25份6文錢一碗、4份5分錢一碗一下午凈賺170文錢。
去掉成本,30文錢的面,50文錢的配料還剩下很多,總共不到80分錢,凈賺90文錢。半天賺了90文錢,如果準(zhǔn)備充分,應(yīng)該能賺到100多文錢。
不知道上午那邊菜市怎么樣,陰天試一試,現(xiàn)在只做半天時(shí)間還不清楚,如果生意好的情況下,一天兩三百文錢應(yīng)該可以賺到了。當(dāng)然是建立在今天這個(gè)生意的行情上。。
李清風(fēng)陪著二丫走在街道上,看見前面有個(gè)老人正扛著一根竹棍,上面插滿了一根一根的竹簽全是冰糖葫蘆。
李清風(fēng)高興的對(duì)二丫說道,“上次答應(yīng)你的冰糖葫蘆還沒給你買,這次正好遇到就給你買一個(gè)。”