?周三聽(tīng)到老頭兒亨利的的要求，只是略一沉思，然后就無(wú)聲的笑了，如果擱在西餐廚師身上，這是個(gè)大難題，但對(duì)中餐廚師來(lái)說(shuō)，卻是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情了。想到這里，周三扭頭笑道：“老先生，您的食量如何？”

    “哼，別看你我老，一頓兩只大野雞沒(méi)有任何問(wèn)題！”這老頭兒的脾氣不小，似乎跟周三杠上了。

    周三哈哈一笑，“好，那我就做一份八寶雞，讓您看看眼界?！?br/>
    “八寶雞？那是什么雞？”白胡子老頭兒亨得利雖然一臉傲嬌，但還是好奇的問(wèn)道。

    周三哈哈一笑，“您看著就是啦，不過(guò)我需要一些材料，您幫忙準(zhǔn)備一些?！?br/>
    “你說(shuō)，”白胡子老頭兒點(diǎn)點(diǎn)頭，“只要你開(kāi)口，就沒(méi)有找不到的。”

    聽(tīng)到這話，周三暗暗冷笑，開(kāi)玩笑，要是他真想要，多得是稀奇的食材。這個(gè)大陸雖然食材豐富，但這個(gè)大陸的人們卻沒(méi)有食用稀奇古怪的食材的習(xí)慣，自然也就沒(méi)有儲(chǔ)備了。就像甲魚(yú)，周三開(kāi)口要，他們還的現(xiàn)撈。

    甲魚(yú)不算稀奇，有江河湖泊的地方就有甲魚(yú)，還能現(xiàn)撈。如果周三要穿山甲呢，要海參鮑魚(yú)呢？即便是現(xiàn)撈，等他們從海邊撈回來(lái)，都在半年以后了。

    不過(guò)周三來(lái)這里是為了完成任務(wù)，不是跟這些人斗氣的，所以面對(duì)老頭亨得利的自夸，并沒(méi)有較勁兒，只是微微一笑將自己需要的食材一一說(shuō)出。

    八寶雞屬于江浙菜中的一道名菜，整雞脫骨，加去滴去蒂冬菇、泡發(fā)干貝、蓮子、糯米、冬筍、火腿、蝦米等配料，然后上鍋蒸熟。蒸熟之后，雞肉鮮香嫩酥。八寶味道濃郁，有益氣補(bǔ)虛，健脾暖胃的功效。

    只是這里確實(shí)沒(méi)有干貝和蝦米這兩樣海鮮，周三也怕這些人吃不慣海鮮，就換成了豬肉，精選的五花肉肥瘦相宜。剁成肉餡用生菜包裹，也是兩寶了。

    半個(gè)小時(shí)后，所有配料都準(zhǔn)備完畢，周三將這些配料塞入脫去骨頭剁掉雙腳的嫩雞肚子里，然后脖子打結(jié)系好，封好缺口上鍋開(kāi)蒸。

    九成熟之后，周三取出盤(pán)子瀝干水分，然后放進(jìn)燒熱的豬油鍋里，炸到雞身全身淡黃。然后撈出來(lái)，用刀在整雞的身上劃出兩道口子。隨著他的動(dòng)作，雞肚子里面的香味，一下子就散發(fā)出來(lái)了。

    生菜香菇的香味伴隨著五花肉的濃郁以及肌肉的清香一下子彌漫在整個(gè)廚房里，特別是幾種味道橋到好處的融合在一起，光是這味道就能讓人情不自禁的流下口水。

    “好香——”白胡子老頭兒亨得利一臉陶醉的使勁兒抽了一下鼻子。其實(shí)整雞還在鍋里蒸的時(shí)候，老頭兒就有些按耐不住了，不住的圍著蒸籠打轉(zhuǎn)。蒸了兩個(gè)小時(shí)，其中一半時(shí)間他都在那里轉(zhuǎn)悠。

    此時(shí)看到熱氣騰騰。香氣撲鼻的雞肚子，哪里還能忍得住，急切的問(wèn)道：“可以吃了嗎？”

    周三咳嗽一聲，“稍等稍等，還有一道手續(xù)，”說(shuō)著又熱鍋燒了一些麻油。然后嗤啦一聲淋在用刀劃開(kāi)的雞肚子里。隨著這嗤啦的一聲，一陣更為濃郁的香味升騰而起，連周三都情不自禁的咽了一口口水。

    “這下子可以了吧？”而白胡子老頭兒亨得利則已經(jīng)抓起了筷子和刀叉，一副急不可耐的模樣。

    周三再次咳嗽一聲，“還得稍等。”說(shuō)著慢條斯理的準(zhǔn)備了一份調(diào)料，然后才端在餐桌上。

    看著眼前色澤清亮香味濃郁的一盤(pán)八寶雞，白胡子老頭兒亨得利長(zhǎng)長(zhǎng)的吸了一口氣，然后用勺子挖了一口糯米放進(jìn)嘴巴里。只是這剛出鍋的菜還燙的很，特別是糯米溫度更高，因?yàn)椴灰咨帷?br/>
    所以老頭兒亨得利一口下去燙的直吐舌頭，可是卻又舍不得吐掉，將一口清香中夾雜著雞肉豬肉以及香菇蔬菜等眾多香味的糯米在嘴巴里搗過(guò)來(lái)?yè)v過(guò)去，幾秒鐘才急急火火的吞了下去。

    不過(guò)就是被燙成這樣，老頭兒依然迫不及待的殺向盤(pán)子里的整雞，只是這次吸取了教訓(xùn)，夾起一塊雞肉，吹了吹才放進(jìn)嘴巴里。

    “好吃，果然有一手，”狼吞虎咽的吃了大半只以后，老頭兒總算是想起了周三這個(gè)廚子，朝他伸出一只大拇指，“不錯(cuò)不錯(cuò)，不過(guò)看起來(lái)制作難度也不大啊，老頭子我看了看，覺(jué)得自己也能做出來(lái)?！?br/>
    周三嘿嘿一笑，“那是您天分高，不過(guò)呢，這道菜看似簡(jiǎn)單，但選料和火候很有講究，這么多食材搭配在一起，食材的多少以及食材本身的選擇就是一道難題，而火候更為重要，火候稍大，食材會(huì)塌，火候稍小，味道不勻?！?br/>
    “還有這么多講究？”老頭子好奇心滿滿的問(wèn)道。

    “那是自然，”周三自豪的說(shuō)道：“這道菜雖然對(duì)火候的要求比較高，但還不算極致，有的的菜對(duì)火候的要求極高，烹飪的時(shí)間要精確到秒來(lái)計(jì)算，有的菜甚至需要計(jì)算到上菜的時(shí)間才行，只有最頂級(jí)的美食家才能感受到其中的差別?！?br/>
    周三說(shuō)的這些，一點(diǎn)都不夸張，講究一些的老饕們都知道。但這對(duì)這個(gè)大陸上的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就像是聽(tīng)天書(shū)一樣，白胡子老頭兒一個(gè)勁兒的搖頭，“真的假的？不信不信。”

    周三咧嘴笑笑，“您要有胃口，以后做給您吃呀，想吃什么我都能做出來(lái)，只要有食材?！?br/>
    “這可是你的說(shuō)的，”老頭兒點(diǎn)點(diǎn)頭，“那你就安安心心的在這里做菜吧，有我在，沒(méi)有誰(shuí)敢欺負(fù)你?！?br/>
    周三心里一動(dòng)，這老頭兒在皇宮里什么地位，難道是相當(dāng)于御膳房的總管？如果真是這樣，倒也算是個(gè)人物。因?yàn)橛欧恐苯迂?fù)責(zé)皇帝皇后等人的飲食，是絕對(duì)忠誠(chéng)貼心的人物，在這皇宮里說(shuō)不定什么時(shí)候就能用得著呢。

    想到這里，周三嘿嘿一笑，“您盡管放心，我別的本事沒(méi)有，但這一手做菜的手藝還真沒(méi)怎么碰到過(guò)對(duì)手，保證讓您吃的開(kāi)開(kāi)心心的，”說(shuō)著低聲問(wèn)道：“您看，我這初來(lái)乍到的，對(duì)著皇宮里的情況也不熟悉……”

    周三的意思在明顯不過(guò)了，是想讓老頭兒指點(diǎn)他兩句，同時(shí)也想試探一下老頭兒的身份，看看這個(gè)牛皮哄哄的白胡子老頭兒是什么身份。

    只是那老頭兒卻像是沒(méi)聽(tīng)到一樣，擺擺手不耐煩的說(shuō)道：“好啦，你可以出去了，出門(mén)右轉(zhuǎn)，第二排第四個(gè)房間是你的，以后你的活動(dòng)范圍僅限于這個(gè)院子，沒(méi)有命令絕對(duì)不能踏出去一步，否則那些護(hù)衛(wèi)可不管你是什么身份?！?br/>
    看著低頭繼續(xù)啃雞腿的白胡子老頭兒，周三心里暗罵，但臉上卻帶著殷勤的笑容使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，“好的，好的，您繼續(xù)，有什么事情盡管吩咐，”說(shuō)著慢慢轉(zhuǎn)身離開(kāi)這間廚房，然后出門(mén)向右轉(zhuǎn)，找到第二排的第四個(gè)房間。

    這房間聽(tīng)大廳寬敞，帶著小客廳小臥室，裝修的雖然簡(jiǎn)陋，卻非常干凈，也很整潔，顯然是有人一直在收拾。只是不能出入這個(gè)院子，這讓周三很郁悶，他是來(lái)救人的，可不是真的來(lái)做廚子的。

    如果一直呆在這里不能讓出入，那他混進(jìn)來(lái)又有什么意義呢？正想著該怎么想辦法找到克麗絲父女并且將他們救出去的時(shí)候，忽然聽(tīng)到門(mén)外傳來(lái)一陣輕微的腳步聲。

    什么人？周三下意識(shí)的警惕起來(lái)，剛想躲藏，但一想自己現(xiàn)在的身份是一個(gè)普通的廚師，因此立刻安靜下來(lái)，像是什么都沒(méi)發(fā)現(xiàn)一樣在臥室里轉(zhuǎn)悠。

    “請(qǐng)問(wèn)，您是新來(lái)的科比先生嗎？”一個(gè)柔柔的聲音從門(mén)口傳來(lái)，“我是這里的侍女，有什么能幫您的？”

    周三故作大吃一驚的樣子猛然回頭，看著那個(gè)不到二十歲的綠裙女孩子，咳嗽一聲道：“是的，我是科比，科比.布萊恩特，咳咳，暫時(shí)沒(méi)有需要幫助的，只是，我到現(xiàn)在都不清楚是怎么一回事兒，我來(lái)這里到底是做什么的？”

    綠裙女孩捂嘴輕輕一笑，“當(dāng)然是做飯的，不然請(qǐng)您來(lái)這里干什么？”

    周三攤攤手，“我當(dāng)然知道是做飯的，我除了做飯也不會(huì)做別的，但問(wèn)題是，為什么是我？我要在這里呆多長(zhǎng)時(shí)間？做菜又是給誰(shuí)吃的？每天要工作多長(zhǎng)時(shí)間？還有報(bào)酬什么的……”說(shuō)著做出一臉無(wú)辜的樣子。

    “嘻嘻……”綠裙女孩兒似乎覺(jué)得周三的樣子很搞笑，捂嘴一笑之后，輕咬紅唇解釋道：“自然是給國(guó)王和公主殿下做菜吃呀，公主殿下一直要鬧著吃中餐，至于你要在這里呆多長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)我還真不知道，其他的則要看需要了?！?br/>
    周三嘆口氣，“好吧，我知道這里是皇宮，不能隨意出入，但問(wèn)題是，我這輩子都只能守著這么個(gè)小院子過(guò)日子了？”

    “當(dāng)然不會(huì)，”綠裙女孩兒使勁兒搖搖頭，“平時(shí)管轄沒(méi)有這么嚴(yán)格的，以前我們還經(jīng)常出宮游玩的，只是最近局勢(shì)不太好，所以暫時(shí)不能隨意走動(dòng)，你，可能要在這里呆一段時(shí)間才行。”

    周三聽(tīng)到這里，心思微動(dòng)，做出一臉煩悶的表情，“出了什么事兒？我看挺正常的啊。”(未完待續(xù)找本站請(qǐng)搜索“6毛”或輸入網(wǎng)址:.