大家已經(jīng)很久沒有好好休息了，聽到可以旅游四天很是開心，可是老板怎么可能翻倍旅游時長呢，只是這次旅行相當(dāng)于有差事在身。

    高峰大喊：“謝謝水全哥！”，章華也跟著大喊，很快所有小伙伴都跟著感謝包水全。

    包水全上次看到這種陣仗還是在初中時的班會，這么正式的場合讓他很不適應(yīng)，有些坐立不安！

    這時的包水全心中暗想：等會兒是不是要叫我上臺說話了？我說啥？

    此時包水全想象中的自己，說話都開始哆嗦。

    想啥來啥！

    王現(xiàn)索說道：“水全哥給大家講兩句吧，介紹一下您的生意?！?br/>
    “你幫我說吧，這個我，我不，擅長說的…”包水全臉憋的通紅，咽著口水，話也說不完整。

    王現(xiàn)索也不為難他，在屏幕上展示著照片，一張張圖片秀色可餐，美中不足的是餐廳環(huán)境。

    PPT里說明開米線店需要注意以下事項(xiàng)：

    1.選址：選擇人流量較大、消費(fèi)群體匹配的商圈或地段，以確保店面的客流量和盈利。

    2.店面裝修：米線屬于快餐類，因此在裝修時要注重簡約、干凈、舒適的感覺，以吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。

    3.產(chǎn)品質(zhì)量：米線品質(zhì)好壞將影響到顧客的口碑及再次光顧的意愿。注意米面的質(zhì)量、湯汁的口感、調(diào)味等方面的搭配，提升產(chǎn)品美味度。

    4.服務(wù)態(tài)度：優(yōu)秀的服務(wù)會讓顧客倍感親切，容易留下好評并推薦給他人。培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識和技能，提升店面聲譽(yù)。

    5.市場營銷：通過各種方式營銷，如網(wǎng)上宣傳、傳單、優(yōu)惠活動等，吸引更多潛在顧客，提升銷售額和知名度。

    6.成本控制：開拓第一份生意時，如果成本過高，盈利的難度就增加了，所以在經(jīng)營中要注意成本的控制，把握好貨源渠道、倉庫管理、用工數(shù)目等方面。

    王現(xiàn)索看著PPT不停頓的講出常規(guī)開店的流程和注意事項(xiàng)，但是這不是他的風(fēng)格。

    轉(zhuǎn)而又放出【彭州十八香調(diào)料】、【齊魯省臨單養(yǎng)殖基地】的資質(zhì)和能夠配合的范圍，王現(xiàn)索講道：“剛才我們看到的開店流程，那是給初學(xué)者、一般經(jīng)營者用的。我們?nèi)绻@樣開店就會陷入到這片餐飲紅海之中，沒有任何競爭優(yōu)勢，如果想要整活，就需要集思廣益。有沒有什么想法，此刻大家有沒有迸發(fā)出一些思路，可以提一下。”

    顧賢坐在位子舉手，說道：“這類米線我吃過，天花板會不會太低了？受眾人群比【碼特包包】小很多，而且我們主打科技化的公司。和我們的自動化能結(jié)合嗎？”

    高峰開口道：“自動化餐飲是我們研究的方向，湯湯水水的也不是不行，反而更會別出心裁也不一定?！?br/>
    仇曉瑩說道：“我們在座的除了魏小花，其他人都在宿舍吃過顧總給我們在網(wǎng)上買的米線。都覺得很好吃，這個品類沒有問題，我倒是很期待可以包裝一下這個品類。例如我們可以從搜集的調(diào)研報告中，挑選出我們主打的人群，根據(jù)這個人群的畫像針對性的講故事、設(shè)計(jì)整體視覺傳達(dá)。供應(yīng)鏈再由高易杰高總來整合管理。這是一家可以朝著sysco發(fā)展的項(xiàng)目?！?br/>
    高易杰說：“建議公司租賃多輛小吃餐車，車廂用心裝扮，包總給我們培訓(xùn)出一個試吃的服務(wù)隊(duì)伍，每輛車隨行三人，只試吃不賣，收獲粉絲，我們供應(yīng)鏈能夠覆蓋的地區(qū)全部走一圈，每輛車每天帶上500份，多輛車巡游15天后回來，得到粉絲后運(yùn)營社群，擇選合伙人?！?br/>
    仇曉瑩又想到了什么，說道：“這運(yùn)營粉絲的工作就是我們來完成，我組建臨時小組，包菁菁、程靜、魏小花、章華會后來我辦公室開專項(xiàng)推廣會議。項(xiàng)目代號：《粉花巡游》”

    顧賢說：“你要是組建宣傳運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，我就組建招商承接團(tuán)隊(duì)，我們組算我有五人，我們項(xiàng)目代號：《線索回歸》”

    高峰說：“我們負(fù)責(zé)車輛的設(shè)備定制，LINK-M又多了一個定制方向，這個車輛的改造任務(wù)由我和莊棟負(fù)責(zé)代號：《M-C》，章華支援我們組做內(nèi)外視覺效果設(shè)計(jì)。”

    常美玉著急了，這個團(tuán)隊(duì)大家都很厲害的樣子，自己不說兩句太跌份了，趕忙說：“我的項(xiàng)目代號：《47》我和王總負(fù)責(zé)整合協(xié)調(diào)大家的問題。”

    大家哄堂大笑！顧賢說：“美玉，你是我這組的組員，不能去重新開組，最多去支援吧。你擅長路演，等項(xiàng)目開始你負(fù)責(zé)形象宣傳，特約形象大使?！?br/>
    王現(xiàn)索舉手說：“各位，還有一個最重要的環(huán)節(jié)，就是資金投入，這個項(xiàng)目開始需要一個巨大的資金池供血。公司的錢目前都用來投入生產(chǎn)設(shè)備了。這樣吧，我來找錢，你們按照剛才的方向研究，明天上午再回來這里把商議結(jié)果共享同步。”

    大家自說自話的就把這事定了，三三兩兩交頭接耳著，王現(xiàn)索看到旁邊面露難色的包水全，對著大家說：“大家靜一靜，我們的核心成員還沒有發(fā)表意見，要不聽一聽水全哥怎么看？”

    大家再次齊刷刷地把目光給到了包水全這里，包水全扭扭捏捏的站了起來，不站起來還能想出點(diǎn)東西，這一站不要緊，直接蒙了！剛到嘴邊的話全都想不起來了，大腦一片空白，支支吾吾的半天吭哧出一句話：“行，就那么辦！”……

    大家愣愣的盯著包水全等他說下一句，他坐下了。

    王現(xiàn)索看出來他太緊張了，自己忽略了包水全確實(shí)沒有在公司的經(jīng)驗(yàn)，趕緊接著說道：“水全哥，認(rèn)為我們很專業(yè)，也夠熱情，相信我們可以把事情辦好?！?br/>
    散會后，包水全小碎步跟著王現(xiàn)索回了辦公室，坐在沙發(fā)上呆呆的喝著茶。

    “怎么樣？團(tuán)隊(duì)商議的可以嗎？有啥想法給我說說?！蓖醅F(xiàn)索坐在了包水全對面的沙發(fā)上。

    “你們說的話都是漢語言，我也都聽得懂，但是連在一起就弄的糊里糊涂，一知半解了，我其實(shí)想了很多，可是剛才一站起來，我兩腿打哆嗦！嘴都瓢了。”

    “你緊張啥，都是過來給你的米線商量事的啊?！?br/>
    “我米線從來就沒有想過要這樣干，八輩子也想不起來這些花頭精！我不瞞你，當(dāng)初我開店時覺得這個簡單，好弄，去別人家吃兩回，買點(diǎn)米線過來自己做，就弄成這樣子了?？珊唵瘟耍擅拙€買來泡一下，炒個肉醬料，炸點(diǎn)辣椒油就這，真的，一般人都能干?！卑珡臎]有給別人說過自己的米線簡單，可是在王現(xiàn)索這樣的人面前他交了底也不怕，因?yàn)樗X得王現(xiàn)索是做大事的人，不會到他家旁邊開米線店搶生意的。

    “水全哥，你必須要回憶一下，你做的一定有過人之處，只是你沒有總結(jié)，悶頭干認(rèn)為是運(yùn)氣，你今晚好好回憶一下，明天開會前告訴我。”

    包水全思來想去也想不出自己哪里會有什么過人之處，能想到的過人之處就是喝啤酒，來自己店里吃飯的客戶也不需要跟自己簽什么大單子，吃個米線也不至于自己陪酒。

    顧賢這時候進(jìn)來了，和包水全握手道：“水全哥，現(xiàn)在方便嗎？我們小組想問你個事?！?br/>
    “方便，這會兒王總讓我想問題呢?！?br/>
    “那等會兒想，先跟我過來聊一下?！鳖欃t拉著包水全就走。

    包水全回頭看了看王現(xiàn)索，王現(xiàn)索往外擺擺手示意他去吧。

    顧賢的辦公室里坐著常美玉和三個銷售，三個銷售人員剛來，還處在與公司的磨合階段，并沒有實(shí)際參與過項(xiàng)目，顧賢想著先拿這個練練手。

    “薛至東、劉小夏、錢銀我把水全哥叫過來了，你們問問吧?！鳖欃t說著。

    常美玉先問起道：“水全哥，我沒有吃過你們家的米線，也不是米線愛好者，但是我吃過滇南過橋米線，【包家米線】和滇南過橋米線比的話，強(qiáng)在哪里？”

    “你好，常小姐。我吃過滇南米線，咱家的米線和那個不是一回事，雖然都是米線，他們的比較粗，我們家的細(xì)一些，有點(diǎn)像螺獅粉，但是不臭的那種。豬肉醬里有木耳和其他配料、辣椒醬是用十來樣堅(jiān)果碎熬制的，用的是貴椒不是川椒。就這些不同，其他都像螺獅粉?！?br/>
    劉小夏是個20出頭的帥小伙，一直聽著，想了想問道：“水全哥，請問你們家有沒有招過加盟或者想過嗎？顧總給我們的任務(wù)主要是對接加盟客?！?br/>
    包水全想了一下朱磊的那個加盟店，實(shí)在不好意思說出口，回答說：“有吧，也不算，沒有吧，也有。”

    顧賢聽的莫名其妙，問道：“包總，你這話里有話啊，啥意思呢，咱們可要開誠布公啊，否則互相配合起來可費(fèi)勁啊?！?br/>
    “有，一家……”包水全伸出一個手指回答道。

    “那就是有嘛，你還不好意思，哪個不是一家一家的開的，很正常。你這不是來咱們這里了嗎？王總想要玩的生意那就等于【專家坐診】，你等著開一千家吧。哈哈”顧賢忽悠著包水全。

    包水全聽了一驚說道：“??？一千家？可發(fā)達(dá)了。哪有那么多人？”

    “一千家小意思，肯德基、星巴克在華夏都有超過6000家，哪個不比咱們這個投資大？還要接著開?！?br/>
    “顧總，跟你聊天就覺得特別實(shí)在，哈哈！”包水全特別喜歡聽這種半忽悠的計(jì)算公式，雖然聽著假，但是爽啊！

    劉小夏說道：“水全哥，您說一下吧，怎么加盟的？什么政策？”

    包水全想了一下說：“這個加盟的是我和王總的老鄰居，年齡和我差不多，前年底問我干的怎么樣，也想開，但是不會。我給他支了個招，就是掛我家的牌子，貨都是我來采購，他只負(fù)責(zé)燙米線，材料都是我這里給他的，所有扣除掉后，純利潤我收他店10%”

    劉小夏認(rèn)真的記錄著，然后問：“包總，我們在供應(yīng)鏈上哪個環(huán)節(jié)是自己參與的？”

    包水全剛要回答，門被推開。程靜做了個不好意思的手勢說道：“?？?，顧總不好意思，水全哥可以去我們組聊一下嗎？仇經(jīng)理讓我來請的?！?br/>
    常美玉說：“咋回事？這屁股還沒有坐熱呢，就給拉走？不行，我們還沒有審?fù)昴??！蓖蝗桓杏X自己說的有瑕疵，趕緊改口道：“我們還沒有問完呢?！庇殖f：“不好意思水全哥，最近我在看【狂飆】，抱歉抱歉?！?br/>
    顧賢朝著程靜說：“可以的，人帶走吧！我們組也需要他們組的一些關(guān)鍵定性才能進(jìn)一步?！?br/>
    包水全聽著這些話，起身跟著程靜走，覺得這些人是不是都愛看警匪片。

    到了仇曉瑩的辦公室后，幾個美女圍著包水全，一口一個“水全哥”的叫著，包水全頓時感覺這里挺好，咧著嘴笑。

    仇曉瑩這邊連咖啡都打好了，端到包水全面前的茶幾上，說道：“水全哥，您的這個【包家米線】名字像個老字號，非常好，但是根據(jù)今天會議的方向，我們會包裝成更時尚更科技感的速食品牌，您介意換名字嗎？”

    “都行，我就兩三家店，我自己都覺得這個名字土！我來這里就是聽大家的意思的。想怎么改就怎么改?！背饡袁摳杏X包水全和正在徽京做包子的大劉哥差不多，人憨厚實(shí)誠。

    包菁菁說：“水全哥，我也姓包，咱們本家。我也想問個問題，咱們家的米線有沒有在電商賣？”

    “妹妹，這么巧，姓包的可少啊?！卑杏X這個包菁菁看著特別順眼，原來是本家。又說道：“某團(tuán)算不是電商，我就上了個外賣平臺。扣點(diǎn)扣死我了，本來我的米線賣的就不算貴，這下好了他收20~27%”

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