荷花用老母雞做的火鍋底料，一時(shí)半會(huì)兒可弄不好。等她把房間收拾好后，就換下了燒火的表哥，讓表哥去買(mǎi)一些炭回來(lái)。

    前些日子，荷花做的那火鍋魚(yú)，因?yàn)闇?zhǔn)備不足的原因。每次灶里的柴禾燒完之后，往里面添柴的時(shí)候，那更是濃煙滾滾……

    這次準(zhǔn)備了炭，想來(lái)效果肯定要比上一次好一些。

    灶里架著柴火，鍋里咕嘟咕嘟的滾著，那香味更是直往外冒。

    “荷花，你這搗鼓了半天，在搗鼓什么，怎么這么想？”周三哥聞著香味，不由自主地吞了吞口水。

    “我在做串串，要是等一下大家都覺(jué)得好吃的話，我準(zhǔn)備咱們冬天的時(shí)候就做這個(gè)賣(mài)。”聞言，荷花笑道。荷花對(duì)自己折騰出來(lái)的東西還是挺有自信的，雖說(shuō)這些東西都是她盜版出來(lái)的，不是正宗的，但她還是很有信心。

    “行，那今天我們就先嘗嘗你這手藝?！敝芾先Φ馈?duì)荷花周老三還是挺有自信的，他相信荷花弄出來(lái)的這些東西能讓他們賺到錢(qián)，不會(huì)虧本。

    “對(duì)了，三哥，你等一下要是有空的話，就去把阿財(cái)哥也叫來(lái)，讓他也來(lái)一起嘗嘗我這手藝?！辈徽f(shuō)阿財(cái)哥幫過(guò)他們的忙，就算是試叫會(huì)，這也得是越多人越好。“對(duì)了，還要叫上阿寶哥和大娘他們?！?br/>
    “行，都聽(tīng)你的?！卑毢痛竽飳?duì)他們也一直挺照顧的，所以請(qǐng)他們吃飯，周老三真沒(méi)什么意見(jiàn)。“對(duì)了，你買(mǎi)的菜夠不夠，要是不夠的話，我再去買(mǎi)一點(diǎn)?！?br/>
    周老三之所以這么問(wèn)，主要是今天晚上吃飯的可有好幾個(gè)半大小子，這半大小子，吃窮老子，這一點(diǎn)點(diǎn)食物可打發(fā)不了他們的。

    荷花想了一下，她今天買(mǎi)回來(lái)的菜，還真有些不夠，便道。“三哥，那等一下，你再去買(mǎi)點(diǎn)肉回來(lái)，最好的是買(mǎi)那種三線肉。要是還有豬肚這些也可以買(mǎi)一些回來(lái)。其他的蔬菜你也看著買(mǎi)一些吧。”

    這吃串串其實(shí)也不怎么講究，那些菜只要能下鍋煮熟就行reads;。不過(guò)，要是以荷花的口味來(lái)的話，那八成全買(mǎi)些葉子菜回來(lái)。因?yàn)槿~子菜只要一放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒就能叫。要是換成其他，比如說(shuō)土豆什么的，想吃的話，那真的是得等一會(huì)我。

    周老三拿著銀子出去買(mǎi)菜，攤子就由宋安帶著牛娃守著，而荷花一個(gè)人守著灶臺(tái)，洗菜，到是忙過(guò)不停。

    等荷花把家里的菜基本上洗好，切好，表哥和周老三已經(jīng)把東西買(mǎi)回來(lái)了。

    豬肚周老三買(mǎi)了兩副回來(lái)，荷花又趕緊用鹽搓洗豬肚，好一陣忙活。

    ……

    晚上的時(shí)候開(kāi)飯比較晚，畢竟得等阿財(cái)他們下了班，才能一起吃。晚歸晚，不過(guò)也沒(méi)有餓著荷花和牛娃。反正家里在賣(mài)吃食，這肚子餓了，直接拌一碗涼面吃了。荷花那里還能虧待自己的肚子。

    “荷花，你這是弄的什么，怎么這么香？”阿財(cái)一進(jìn)屋，聞著香味，不由自主地咽了咽口水。阿財(cái)他一直在百味樓跑堂，每到飯點(diǎn)的時(shí)候，那什么香味沒(méi)有聞過(guò)?？墒菂s沒(méi)有現(xiàn)在這樣刺激，以前聞著香還忍是住，可這香味真的太刺激人的味覺(jué)了。就連身經(jīng)百戰(zhàn)的阿財(cái)都忍不住，想立即馬上吃一口進(jìn)肚。

    “呵呵，阿財(cái)哥馬上就可以吃了?！焙苫ㄖ皇切π?，并沒(méi)有多做解釋。味道好不好，還是自己吃了才知道。

    “荷花，真是太麻煩你了還請(qǐng)我們吃飯。”阿寶不好意思地搓著手道。

    “阿寶哥，你也太客氣了。要不是你允許我們?cè)谀汩T(mén)前擺攤，我們這攤子還不知道能不能攤出來(lái)。還有，這些日子，你跟大娘一直照顧我表哥他們，請(qǐng)你們吃一頓飯又算得了什么。”荷花這話說(shuō)得有些夸大，畢竟只要有銀子，想要在那里擺攤都沒(méi)有問(wèn)題。不過(guò)，人與人之間的交待，那還互在互助比較好，畢竟遠(yuǎn)親不如近領(lǐng)，萬(wàn)一這面攤有個(gè)什么，有本地住戶出來(lái)幫著說(shuō)兩句話，比什么都強(qiáng)。

    “阿寶哥，我請(qǐng)你們吃飯可也不是白請(qǐng)你們吃的，吃了我的這些飯菜，等一下可必須得好好給我提意見(jiàn)，要不然，我可不依的?！?br/>
    “行，沒(méi)問(wèn)題，等一下我肯定會(huì)多多給你提意見(jiàn)的?！?br/>
    ……

    人來(lái)齊了，荷花就往每個(gè)人碗里打油丁作料。這油丁這些，荷花沒(méi)有像那些火鍋店一樣自己放，而是專門(mén)用一個(gè)大碗，把油和作料全打進(jìn)里面，這吃的時(shí)候，直接用勺子舀進(jìn)碗里就行了，很是方便。

    “等一下，把鍋里煮的這些夾在碗里，抖著碗里的這些作料吃。”荷花一邊說(shuō)著，一邊用筷子從鍋里率先夾出一塊雞肉出來(lái)做示范。

    味道本就香，再加上又是燉的老母雞，見(jiàn)能叫了，那還忍是住。份份把筷子往里面伸。

    “好燙，好燙?！?br/>
    “好辣，好辣！”

    “好吃，真好吃！”

    一群人，先是喊燙，又是好辣，最好喊著好吃。荷花聽(tīng)見(jiàn)好吃這兩個(gè)字子，心里那是樂(lè)開(kāi)了花。

    “對(duì)了，我也熬了綠豆湯的，放在井里好半天了，這個(gè)時(shí)候拿出來(lái)喝，最解渴的了?！比缃駴](méi)有冰箱，也沒(méi)有冰，想要吃點(diǎn)冰的東西也就只能靠家里的水井。

    吃著火鍋，喝著綠豆湯，雖說(shuō)吃得大家都是滿頭大汗的，可是流了汗，卻覺(jué)得渾身舒服。

    在美食面前，大家也不聊天，都是一陣猛吃，等著肚子里有些貨了，這才不由得放下速度。

    “荷花，這串串香，肯定比咱們的涼面好賣(mài)reads;?！敝芾先灾矝](méi)有忘了他們最終的目的。

    “我也覺(jué)得。”阿財(cái)也不停地點(diǎn)頭。在他看來(lái)，這串串香可要比涼面好吃計(jì)多倍。這要是買(mǎi)這東西，肯定不虧。

    有了他們這話，荷花更是信心十足。不過(guò)，這價(jià)格處訂，荷花一時(shí)半會(huì)兒也沒(méi)有想好。

    “不過(guò)，荷花，你鍋里可是好些肉，咱們要是賣(mài)這些的話，這價(jià)錢(qián)肯定不會(huì)低。咱們這些人，讓他花上幾文錢(qián)，要是能填飽肚子，他們肯定會(huì)舍得?？墒且沁@東西太貴了，而且吃又吃不飽，肯定沒(méi)幾個(gè)人花錢(qián)來(lái)買(mǎi)的?！北砀绮幌裰芾先麄兡菢有判氖悖炊荒槗?dān)心道。

    表哥這話一出，這吃串串的氣氛也沒(méi)有剛才那樣好了。荷花便不由道，“表哥，這事還是等咱們把飯吃了再說(shuō)?！?br/>
    “對(duì)，先吃，有什么事，等一下再商量?！?br/>
    ……

    吃了飯，大家忙著收拾東西。

    “表哥，這底料可別倒了，等一下把這底料到進(jìn)鍋里煮開(kāi)，再放進(jìn)井里，明天你們還可以買(mǎi)些菜回來(lái)燙著吃?！焙苫ê白?zhǔn)備要把鍋底倒掉的表哥。

    這底鍋可是越熬，那味道是越好的。據(jù)說(shuō)那些火鍋店里的鍋底，都是回收再利用了的。荷花沒(méi)開(kāi)過(guò)火鍋店，也沒(méi)在火鍋店里工作過(guò)，至于是真是假，她反正是不曉得。但，今天這鍋底是自家人吃的，再放著吃第二頓，好像也并沒(méi)有什么不對(duì)的。

    聞言，表哥自然不會(huì)再把這鍋底倒了，反而直接端進(jìn)灶房里面。

    等著一切都收拾好了，阿財(cái)哥也回家了。荷花他們這才坐下來(lái)商量這價(jià)錢(qián)的問(wèn)題。

    首先，大家都覺(jué)得賣(mài)這個(gè)串串，肯定沒(méi)問(wèn)題?，F(xiàn)在最重要的便是訂價(jià)的問(wèn)題。要是這價(jià)錢(qián)訂是太高，就會(huì)沒(méi)人來(lái)叫。價(jià)錢(qián)訂是太低，那肯定就賺不到什么錢(qián)。

    “三哥，這串串我是打算用竹簽把菜串成一串串的來(lái)賣(mài)的。這訂價(jià)，一時(shí)半會(huì)我，我還真不知道該怎么訂才好。”這個(gè)一時(shí)半會(huì)我還真把荷花給攔住了。

    這串串，她記得讀書(shū)那會(huì)兒，那蔬菜是一毛錢(qián)一串。畢業(yè)之后出來(lái)工作了，之后開(kāi)始是三毛錢(qián)一串，到現(xiàn)在她穿越來(lái)之前，已經(jīng)賣(mài)到四毛錢(qián)一串了。

    這個(gè)時(shí)代的物價(jià)自然跟荷花前世沒(méi)法比，所以，一時(shí)之間荷花還真不知道該如何訂價(jià)。

    “要不，明天咱們?cè)僭囈辉??！北砀缯f(shuō)道，見(jiàn)大家一臉不解的樣子，便解釋道?！懊魈欤覀兙桶涯遣讼窈苫ㄕf(shuō)的有竹簽串著，到時(shí)候咱們把賣(mài)錢(qián)的錢(qián)記下來(lái)……”

    不等表哥把話說(shuō)完，荷花已經(jīng)懂了他是什么意思。說(shuō)白了，就是再把每樣菜串起來(lái)再吃一次，到時(shí)候看看花了多少錢(qián)，再看看吃了多少竹簽出來(lái)。這加加減減的，肯定就能算出來(lái)這每一串賣(mài)多少錢(qián)合適。

    這辦法雖然麻煩了些，但卻不適一個(gè)好辦法?！靶校俏覀兠魈熘形绲臅r(shí)候再試一次，反正還有鍋底，也不用再麻煩再熬鍋底。”

    “行，就這么辦?！敝芾先脖硎举澩！安贿^(guò)，荷花那你明天就不能一早回去了，得過(guò)了午時(shí)才能回家了?！?br/>
    荷花不以為意地?cái)[擺手，“這有什么，反正家里也沒(méi)什么事，我什么時(shí)候回去都行?！庇值?，“中秋節(jié)也快到了，到時(shí)候大家都要回家過(guò)節(jié)，中秋節(jié)那天肯定沒(méi)什么生意，到時(shí)候你們也放一天的假，好好回家過(guò)節(jié)。”

    這錢(qián)是賺不完的，可不能把人給累著了。據(jù)她了解，這三人，除了他表哥上一次秋收的時(shí)候回過(guò)家，這倆人可一直沒(méi)有回家。趁這次過(guò)節(jié)，也讓他們好好回家看看，免得讓人以為她這個(gè)老板是個(gè)周扒皮。

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