?家里的白蘿卜因為種的遲了些，現(xiàn)在吃倒也不會空心。

    可惜阿丹來的遲了些，要是剛剛長不久的白蘿卜拔出來洗干凈了泥，再削了皮，咔嚓咬上一大口，水分十足。

    白蘿卜生吃有點辛辣味道，習慣的人也還好。不過煮熟之后就沒有了。

    蘇凝很喜歡吃白蘿卜，切成絲炒，或者和排骨一起煮都不錯。

    家后的園子里她開辟了一塊小菜地，密密麻麻種了許多菜。

    雖然是緊密的種著，不過打理得當長勢都還不錯。尤其是那種著白蘿卜的位置，葉子拔天似得沖著，“白腦袋”還露出一截，瞧著喜人。

    蘇凝走過去，一把抓住那葉子，拔了拔沒動，扯出來有點費力。

    停下手，拽住葉子左右搖晃幾下，確定搖松了，扯得時候不會只把葉子扯下來而蘿卜還在土中。

    輕輕一提，一個還沾著泥土的白蘿卜出現(xiàn)在眼前。

    因為蘿卜長得差不多，再種下去就要空心了。所以蘇凝也不打算繼續(xù)留著再種大一點。把剩下的四五個白蘿卜全部拔出來，把葉子捆在一起。

    再折了幾根蔥，家里還有姜，她就不繼續(xù)挖了，東西束在一起，提溜著就回去了。

    今天出去的時候短，很早就回來，阿丹看見她回來還頗有些吃驚。

    “這么早？”阿丹問。顯然她不敢相信蘇凝今天會回來的這么早。

    “不然呢？我就去后面的菜園子而已?！碧K凝回答。

    把蘿卜提到廚房，阿丹也跟過來。指著蘿卜對蘇凝說：“要洗嗎？”

    “洗兩個大的，我先把蘿卜秧子切下來?！碧K凝拿起刀，一手抓起了蘿卜，對準蘿卜口的位置砍下去。蘿卜肉脆，很容易看下來。

    翠綠的蘿卜秧子帶著小蓋咕嚕一下滾到了地上。阿丹撿起了那個蘿卜秧子，說：“我要把它扔掉嗎？”

    蘇凝一邊繼續(xù)砍蘿卜秧子，一邊抽空回答說：“不用，可以吃的。晚上咱吃。你病剛剛好，吃點好的補補。我也不知道有沒有用，但是吃的好總該會舒坦點?！?br/>
    既然是不能扔的東西，阿丹把那幾個蘿卜秧子搜集在一起。這些都是吃的玩意，不能扔……

    蘇凝三下五除二把蘿卜秧子砍下了，只遞給阿丹兩個蘿卜?！叭ハ戳税?，灶上有熱水。打點熱水?！?br/>
    阿丹接過那兩個蘿卜，去找了木盆，從灶上打了點熱水，從灶旁邊的小水缸勺了幾瓢水摻和進去。

    搬到院子里，找來了小板凳，坐著慢慢洗。蘇凝抽空瞧了一眼，心道這也太慢了。而且很浪費時間。

    可是現(xiàn)在蘇凝現(xiàn)在還不著急切蘿卜放蘿卜，倒也不急。把那筒子骨拿出來，聞了一下，沒有壞了的味道。

    應(yīng)該是買的時候就是剛剛殺了的豬，新鮮的食材，天氣又冷了，所以放了幾天，倒也沒有味道。

    刀背敲碎筒子骨，碎成一塊塊。里面的骨髓還微微連著。蘇凝把東西拿刀面鏟到碗里。

    再把排骨拿出來，幸好這天是說冷就這么冷就冷，不然這東西還真的收不住。

    排骨上有肉，買的時候就讓攤主給剁碎了。

    把鍋中燒了熱水，將排骨放入焯水撇去肉沫。

    將排骨拿出來，再把水倒掉，蘇凝出去找阿丹拿蘿卜。見對方還在洗，蘇凝習以為常，無奈的嘆了口氣過去。

    “洗好了沒有？”

    “沒呢，這里還有點臟……”阿丹指著一個地方說。

    蘇凝瞧了一眼，那里有個小坑，里面窩了點泥，阿丹正在扣。

    蘇凝只好拿過她手上的蘿卜，說：“我拿刀削皮就好了?！?br/>
    她拿著蘿卜進去了廚房，三下五除二把皮給除了。

    把蘿卜切大塊，整整齊齊的排好放在一邊。因為白蘿卜不能熬的太爛，所以不能放的太早。

    蘇凝收拾好食材，將排骨和碎筒子骨放在鍋底，放水，蓋上鍋蓋。把有些熄滅的火重新點燃。

    “火不要太大。”蘇凝邊加柴邊說。招呼阿丹過來。“過來烤火?！?br/>
    “現(xiàn)在就這么冷，不知道以后會冷成什么樣子。要是下雪了那就真的什么都走不動了?！碧K凝自言自語，伸手離火近一點。

    “下雪好玩嗎？”阿丹沒有這里下雪的記憶，頗為有些期待。

    “好玩，山里有野雞，還有野兔，野兔若是白花花的一只，打著燈籠都找不著。我以前看到一只狗追一只野兔。那兔子跑的飛快，都沒有追上去?！碧K凝說著拿手比劃了下。

    “那吃不到了阿……”阿丹頗有些遺憾。

    “呵呵?！碧K凝笑了一聲?！拔铱勺ゲ坏?。不過我應(yīng)該可以找到一只野雞。野雞肉特別好吃，勁道有嚼勁。家里的那支雞毛撣子就是我去年綁的?！?br/>
    阿丹也就記得剛過來的時候蘇凝給熬的老母雞湯，雖然吃的肉老但是味道不錯。但是她還是想吃田螺肉……

    “凝凝，什么時候才有田螺肉吃？”阿丹忍不住的問。

    蘇凝扒拉著火，想著再燒大一點。聽阿丹這么問。不由得的說：“想吃？”

    阿丹點點頭。

    蘇凝只得說：“得等好久呢，下次有機會我再去撈。”

    “我去一起去?！卑⒌ぷ愿鎶^勇，蘇凝同意了。

    兩人烤著火，聊著白話，鍋中的排骨也漸漸散發(fā)出了香味。

    蘇凝起身拿著雙筷子戳了戳，把肉扯開一點，發(fā)現(xiàn)里面還有點紅，還沒有熟，但是可以放蘿卜了。

    大塊的白蘿卜一個接著一個接入到鍋里。

    蘇凝再把鍋蓋上，坐下來繼續(xù)燒火?！拔疫^一段時間會烤酒，等酒烤出來還沒有下大雪的時候我還要去一趟鎮(zhèn)子上。這次不要等我了。”

    “嗯……”阿丹焉焉的應(yīng)了一句。

    “你生病我看著難受，在家里好好呆著吧?！碧K凝也知道阿丹不是在家里待著就莫名其妙著涼的。

    她就算沒有一直在那邊等，估計也是時不時去一趟。蘇凝倒也沒有責怪阿丹不懂事的意思，只是這樣，瞧著她生病那么難受而且心驚，實在怕得很。

    阿丹低頭窩在她肩窩處說：“好吧。”

    排骨出了香味，肉的濃郁加上蘿卜的清甜，在鍋中熬出的湯汁反復(fù)冒泡翻滾。

    每咕嚕一次味道就更加香濃，使人不由得咽口水。

    “好了?！碧K凝瞧著差不多了，拿起一個大海碗，滿滿的端了一碗。

    吩咐阿丹把小桌子搬到這里來，桌子擺好之后，蘇凝把排骨湯放到桌子上。

    再把之前折的小蔥切成碎末，撒上去，濃郁的湯汁，雪白的蘿卜，還有大塊吸收了湯汁的肉，搭上翠綠蔥末，煞是好看。

    蘇凝給阿丹盛了一大碗，這骨頭里面的骨髓都被熬出來，味道好也很補。

    阿丹一連喝了兩碗，還想再喝的時候被蘇凝制止了。

    “先吃飯。”

    排骨上面的肉，輕輕一扯就能被扯下來，再一嚼看化開。

    這肉燉的又軟又香，還帶著蘿卜的淡淡甜味。搭配上白米飯，簡直不能再好吃。

    旁邊的灶還有著余溫，又很暖和，蘇凝在看著精神好了不少的阿丹只覺得這日子再好不過。

    收拾了餐具，蘇凝眼瞧著這天氣也不太好，地里也沒有什么活，就去淘米。

    她要開始準備釀酒了，她是打算用碎米蒸飯。因為效果一樣的。

    蘇凝拿著竹筒從布袋子勺碎米的時候，阿丹跑過來，好奇的問：“凝凝在干什么？”

    “我要煮米發(fā)酵，要開始準備釀酒了……”蘇凝直起身子說。冬天沒農(nóng)活干雖然輕松可是也沒有收入，可不能坐吃山空。蘇凝年年都是釀酒賣賺點錢。

    蘇凝說完想起了什么。轉(zhuǎn)頭又對阿丹說：“過年給你做甜酒吃?！?br/>
    阿丹點點頭，隨后問：“甜的酒？在酒里放糖嗎？”

    字面理解是這樣的，可是事實卻不是。蘇凝張了張嘴，剛剛想解釋，突然哽住了。

    這怎么解釋阿……