不行――沈傲杰一躍而起,連忙高聲叫來兩個(gè)心腹,吩咐二人明日提早兩個(gè)時(shí)辰在城外侯著宋大柱,務(wù)必保證他直接來往美珍樓。
二人應(yīng)了正要退下,沈傲杰又吩咐,要廚房先做四盒精美點(diǎn)心,明日提著先送于那傻小子,言語定要恭敬有禮,態(tài)度必需親熱溫暖。
這一晚,上到食客,下到伙計(jì)都見識(shí)了生意紅火如日中天本應(yīng)意氣風(fēng)發(fā)卻一臉愁容唉聲嘆氣的美珍樓東家沈大少爺。
第二日下晌,宋大柱仍按照往常的時(shí)辰進(jìn)城送貨,在城外三里遇到了沈家的兩命家丁。兩名家丁殷勤備至,禮貌周全,連連招呼“哦呦,宋爺今日好早,辛苦辛苦!我家大少爺特派我們兩個(gè)恭迎宋爺,這四盒點(diǎn)心還請宋爺笑納!”
宋大柱知道自己遇事缺乏應(yīng)變,腦袋里少根筋,怕壞了二姑娘的事,因此一向少說話多做事,見到兩名家丁也不多話,點(diǎn)點(diǎn)頭算是打過招呼,隨他們進(jìn)了城。
兩名家丁見宋大柱直接趕車拐上了去往美珍樓的路,不由松了一口氣。看昨日大少爺?shù)木o張勁兒,以為今日頗要費(fèi)一番功夫呢。于是留了一人跟著宋大柱,另一人抄近路回了美珍樓稟報(bào)。
等宋大柱趕車到了美珍樓后門,沈傲杰已經(jīng)等在門外。
“宋兄弟,辛苦辛苦!兄弟日日為我美珍樓奔波,在下實(shí)在感激!今日特地略備水酒,我們兄弟二人好好敘敘,還望兄弟賞臉?。 ?br/>
宋大柱抱了抱拳,“多謝沈老板美意!”徑去搬箱卸貨,還如往日一般。
沈傲杰不由的連連點(diǎn)頭,這莊稼漢子雖然粗笨呆板,卻有種寵辱不驚穩(wěn)若泰山的氣魄,不管別人恭維討好還是鄙夷不屑,始終淡定從容,沒有必要絕不多說一句話。
等宋大柱卸了貨,拾掇好了自己的馬車物品,才跟著沈傲杰上了美珍樓。
一個(gè)月來,宋大柱日日送貨都是走后門,直接通往后廚。
今日才第一次進(jìn)了這間華美非凡的“江南第一樓”,只覺得周圍金燦燦亮晶晶明晃晃的,客人們?nèi)A袍美服器宇不凡。
沈傲杰領(lǐng)著他一路從人群中穿過,一邊跟相識(shí)的名流貴客們招呼,一邊親厚地拉他粗衣袖子卷得高高的手臂,那衣袖上面還打了兩處并不顯眼的補(bǔ)丁。
廳堂里得客人都露出了疑惑的表情。饒是宋大柱再如何冷靜,也難免有些手足無措。好在他們很快就上了三樓,進(jìn)了最里面一間包間。
這間包間布置雅潔,不像其他地方那樣金碧輝煌。墻上掛著寫意山水丹青,幔帳窗帷都是素雅的色澤,桌椅樣式簡潔明朗,室內(nèi)飄著若有若無的絲絲花香。
沈傲杰要請宋大柱上座,宋大柱不肯,雙方推辭半晌,這才按賓主落座。
幾個(gè)跑堂進(jìn)進(jìn)出出開始上菜。宋大柱一瞧,我的乖乖,都是見也沒見過的,很快就擺了滿滿一桌子。
沈傲杰親自為宋大柱斟了酒,不停勸酒勸菜。
宋大柱哪里受過這等待遇,想起昨日二喜搖頭晃腦地故作玄虛,讓他明日好好享受,不禁心里好笑,一邊又佩服二姑娘策算無疑。
宋大柱不敢忘了本分,美酒一滴不沾,菜飯卻是來者不拒。飽餐過后,放下筷子,對著沈傲杰拱了拱手,“多謝沈老板破費(fèi),請問那份合約沈老板考慮得如何?在下還要回去復(fù)命?!?br/>
沈傲杰神色為難,“不怕兄弟笑話,美珍樓雖說生意不賴,也得貴客們看的起,給了個(gè)江南第一樓的美稱??墒倾y錢都在生意上周轉(zhuǎn)著,三天之內(nèi)拿出一千兩,那個(gè)…有點(diǎn)…困難不小?。】煞裾埿值芨鹬魅酥v個(gè)請,寬限個(gè)幾天?!?br/>
宋大柱并未回應(yīng)沈傲杰所求,而是按照二喜教的話問道,“請問沈老板,美珍樓生意的訣竅在哪里?”
沈傲杰聽了一愣,這傻小子今天怎么有點(diǎn)不對勁。卻不敢得罪他,只得正經(jīng)答道,“酒樓生意嘛,訣竅是食材新鮮,宣傳得力,招呼周到。”
宋大柱笑了,憨厚的面孔上竟然透著一絲狡詐,“恐怕沈老板有所保留,今日我也是班…門弄斧,還請沈老板不要見笑。美珍樓生意如此紅火,最大的原因在于美珍樓的廚子?!?br/>
宋大柱停了下來,心里想好難背啊,險(xiǎn)些忘了詞。
沈傲杰卻已變了顏色,除了他們沈家,知道美珍樓廚子秘密的人,平江府不超過十人。
原來沈家的祖先,有一名前朝御廚。前朝覆滅之時(shí),這位御廚逃出生天,找到自己的家人,開了這么一間酒樓。
美珍樓的菜式都是由宮廷菜改造而來,所以精美異常,廣受好評(píng)。而美珍樓的廚子只要一日在美珍樓,就終生不得離開。所以經(jīng)典菜式從來不會(huì)外傳,經(jīng)過幾代人的研究改造,不斷推陳出新,更加精益求精,這才贏得了“江南第一樓”的稱號(hào)。
燕羽剛剛穿來之時(shí),老太太賞的那頓飯,極其精美華麗。就是出于沈家的廚子之手,那兩名廚子是老太太當(dāng)初的陪嫁。
從那一頓飯,燕羽推測出美珍樓的廚子定有特殊的培養(yǎng)和傳承機(jī)制,但是卻不知沈家祖先是御廚之事。
今日宋大柱隨隨變變幾句話就點(diǎn)出了美珍樓的商業(yè)根基,哪能讓沈傲杰不吃驚。
沈傲杰又為宋大柱滿了一杯酒,恭敬地站起身來,一鞠到地,“宋兄弟,沈某今日這杯酒,你一定要喝。”
宋大柱剛要推辭,沈傲杰趕忙打斷了他的話,“這杯酒我是向宋兄弟賠罪的。不瞞兄弟說,前些日子,我看兄弟是莊稼人,多少存了幾分輕視之心。今日兄弟指出美珍樓的盈利之道,可見兄弟見識(shí)不凡,真是大智若愚,大巧若拙!為兄佩服!佩服!”
宋大柱并沒有如先前一樣推脫,而是接了這杯酒一飲而盡,接著也斟了一杯酒敬給沈傲杰,“沈老板,我也向你陪個(gè)罪。我是個(gè)粗人,一向以為生意人都是見利忘義的,今日看沈老板也是性情中人。我宋大柱慚愧,有見識(shí)的并不是在下,而是我家主人,這番話都是我家主人教我說的?!?br/>
沈傲杰聽了一愣,然后哈哈大笑起來,接過宋大柱手里的酒杯一口飲盡,拍著對方的肩膀感慨,“兄弟果然快人快語,尊主人更是高人啊!高人!那一千兩定金三日之內(nèi)我一定奉上!”手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。