米倒入鍋里煮一會(huì)兒,等米粒煮開(kāi)花以后便可以撈起來(lái)了放入筲箕里過(guò)濾,然后再在鍋里放上洗過(guò)蒸籠。把煮好的米粒倒進(jìn)去。另外再把用米湯調(diào)好的蛋液放在米飯上面,蒸上半小時(shí)即可出鍋了。
等米飯做好后。姜念便開(kāi)始炒菜,她從發(fā)豆芽的蒸籠里拿出了白白嫩嫩的豆芽,放到水里洗了洗,然后撈起來(lái)瀝干水。
豆芽的做法很多也很簡(jiǎn)單,清炒、涼拌、做湯、或是炒肉都行。今兒家里沒(méi)肉,姜念只能做一個(gè)清炒豆芽。
先將鍋燒熱。放入一點(diǎn)都豬油,等油化以后再放入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒,等炒香以后再倒入豆芽。簡(jiǎn)單翻炒一會(huì)兒,再放入少許鹽即可出鍋了。
如果更在意品相,可以再放入一點(diǎn)韭菜葉子或是蔥葉??雌饋?lái)黃黃綠綠的,十分好看。
姜念將菜端上桌:“可以吃飯了?!?br/>
豆芽看到豆芽之后。有點(diǎn)不開(kāi)心,“娘,你又要吃豆芽。豆芽會(huì)痛痛的?!?br/>
姜念:“是盤(pán)子里的豆芽會(huì)痛痛。還是你會(huì)痛痛?”
豆芽偎依在姜念的懷里:“盤(pán)子里的豆芽會(huì)痛痛?!?br/>
姜念耐著性子和她說(shuō)道:“盤(pán)子里的豆芽是菜。它不會(huì)痛的?!?br/>
“會(huì)痛。”豆芽扁著嘴,“我們的名字一樣,它會(huì)痛痛的。”
“它不會(huì)?!?br/>
“它會(huì)?!倍寡棵约旱母觳玻暮暗溃骸巴赐??!?br/>
“......”姜念有些無(wú)奈。小孩兒有時(shí)候就是要裝怪,不痛她非要說(shuō)痛。只是因?yàn)樗齻冇幸粋€(gè)相同的名字。
“那我給你改個(gè)名字好不好?”
“不好?!倍寡科ü蓜?dòng)了動(dòng),“我就要叫豆芽?!?br/>
姜念想了想:“你把名字讓給這個(gè)菜吧,反正以后我們還要經(jīng)常吃豆芽的?!?br/>
“不要?!倍寡坎婚_(kāi)心的操起手,嘟著嘴:“我就要我的名字,我都叫這個(gè)名字好多年了,不可以讓給它。”
姜念無(wú)語(yǔ),“才三年半?!?br/>
豆芽擺著手指數(shù)了數(shù),嚇得眼睛都瞪大了:“哎呀,我都這么老了?!?br/>
姜念噗嗤一聲笑了出來(lái),這什么跟什么?。俊按龝?huì)兒我吃豆芽的時(shí)候,你會(huì)不會(huì)痛?”
“我不痛了。”豆芽舞動(dòng)了一下自己的雙手,“咦?好奇怪呀,怎么現(xiàn)在又不痛了?”
姜念就知道小孩兒會(huì)這樣,但她不想縱著她:“不行,你會(huì)疼的,你去床上睡一會(huì)兒吧,等我吃完了出來(lái)你才會(huì)不疼的?!?br/>
豆芽搖頭:“那你會(huì)把飯飯都吃完的?!?br/>
姜念道:“我給你留一碗?!?br/>
豆芽不愿:“你會(huì)把菜菜吃完的?!?br/>
姜念說(shuō):“我給你留蛋羹?!?br/>
豆芽說(shuō)出了自己最后的目的:“我也想吃豆芽菜菜?!?br/>
姜念挑眉:“你不是怕豆芽疼嗎?你還吃它?”
“我餓了呀?!倍寡空f(shuō):“我肚子餓餓的,什么都要吃?!?br/>
“......”姜念醉了,和小孩兒講什么道理?小孩兒沒(méi)有邏輯就是最有道理!
所以一開(kāi)始說(shuō)豆芽會(huì)痛的豆芽姑娘,捧著自己的小碗,大口大口的吃起了豆芽,這一刻她可不管豆芽痛不痛,填飽她的肚肚才是王道。
姜念看著大口大口吃飯的豆芽,心底暗暗嘆了一口氣:自己一定要努力一點(diǎn),要不然她擔(dān)憂以后養(yǎng)不起這個(gè)小閨女了。