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    聽(tīng)了鄭錢(qián)的話，小圓子幾個(gè)掃了一眼她面前的三個(gè)空碗，互相對(duì)看了一下就又把頭低了下去。只是似乎頭低的都深了些，像是要扎到碗里去了。幾個(gè)人不約而同的想到：丟人啊，吃了三大碗了才說(shuō)不好吃，這要是好吃了，得吃多少??？

    “這位……”過(guò)來(lái)收拾碗筷的是位三十來(lái)歲的婦人，打量了鄭錢(qián)一眼，見(jiàn)她帶著斗篷看不出梳了什么發(fā)式，便一邊手腳麻利地收拾著碗筷，一邊打趣道：“好歹是咱們家的餛飩不好吃，這要是對(duì)了姑娘您的胃口，奴家看著今兒是要把咱們家的鍋給吃了的?！?br/>
    其實(shí)，這句“不好吃”鄭錢(qián)是有感而發(fā)的，上一世，她的母親做的一手好飯菜，手藝堪比飯店的大廚，二三十年的時(shí)間早就把她的嘴喂得刁了起來(lái)。她自己別看在事業(yè)上沒(méi)啥追求，唯此一道深得其母真?zhèn)鳎⒂羞^(guò)之而無(wú)比及。今早這幾碗餛飩吃的她身子暖暖的很是舒服，便又讓她想到了自己上一世的家，想起了老媽親手包的肚大皮薄，一個(gè)個(gè)小金魚(yú)般在雞湯里翻滾的香菇蝦肉餛飩。那種美味哦……

    知道自己隨口瞎咧咧的話招人家不愛(ài)聽(tīng)了，鄭錢(qián)倒是認(rèn)真起來(lái)，收了帕子正色說(shuō)道：“這餛飩在很多地方叫做餛飩湯。說(shuō)的正是這湯的重要。這早起做膳食生意的，必是個(gè)辛苦活，也難免就做的糙了去。這位嫂子，您可以試試，在這每碗餛飩中加上半勺雞湯，看看湯色就會(huì)大是不同了?！?br/>
    看著那婦人端著碗筷聽(tīng)得仔細(xì)，鄭錢(qián)繼續(xù)說(shuō)道：“也不用花多少銀子去買(mǎi)了雞來(lái)煮的，你只要去那大酒樓收些人家剃下的雞骨即可，在家里煮上一大桶鮮湯就是了。這冬天左不過(guò)家里也是要生火取暖的，剛好用這爐火煮湯，也不算浪費(fèi)。這樣也不會(huì)增加什么成本，就是給自己添了活兒罷了。還有這餛飩皮，講究個(gè)薄如窗紙而又勁道不爛，你家這餛飩皮子卻顯得厚了些?！?br/>
    那婦人聽(tīng)鄭錢(qián)說(shuō)到此處連忙說(shuō)道：“這餛飩皮卻是不能太薄的，若是太薄，一煮既爛，如何使得？”

    “呵呵，我教你個(gè)法子，包你家的餛飩與別家不同，不過(guò)……你免了我們幾人的飯錢(qián)可好？”鄭錢(qián)笑嘻嘻的看著婦人說(shuō)道。

    “行啊，只要姑娘的法子好，您就是再吃幾碗又算的什么?！蹦菋D人回答的極是爽快。

    鄭錢(qián)抿嘴笑了一下，繼續(xù)說(shuō)道：“鹽是筋堿是骨，你只要在和面的時(shí)候，加上少許的鹽和堿就是了。這樣面皮自然會(huì)勁道很多。也能搟得薄些?！?br/>
    “堿？是什么？”婦人問(wèn)道。

    “呃！”鄭錢(qián)撓了撓頭，思量了好一陣，才說(shuō)道：“把那個(gè)草木灰用細(xì)紗布包了泡水澄清就是了?？勺屑?xì)這東西和鹽都不能多放，你要試試量找找準(zhǔn)頭的?！?br/>
    “這就行？”那婦人聽(tīng)得將信將疑，又想到那個(gè)煮雞骨湯的法子委實(shí)不錯(cuò)，想到此，她連忙將手里的碗筷放到了桌上，沖著鄭錢(qián)福了一福道：“今天姑娘教的幾個(gè)法子，奴家都是第一次聽(tīng)到，回家去試了，若是得法，以后姑娘再來(lái)吃餛飩，咱們家每次都請(qǐng)您吃一碗！”

    “哈哈！以后我就每天都來(lái)吃你一碗餛飩，你可不許賴賬！”知道人家小本生意，也是被自己的飯量嚇到了，若是趕上那無(wú)賴的天天來(lái)混吃，怕是要給吃窮了呢，能咬牙跺腳的敢說(shuō)每次都請(qǐng)自己白吃一碗已經(jīng)是豪爽的了，聽(tīng)了那婦人的話，鄭錢(qián)說(shuō)笑著站了起來(lái)，沖著小圓子幾人問(wèn)道：“你們可是吃好了？”

    見(jiàn)鄭錢(qián)起了身，那幾人也連忙跟著站了起來(lái)，金秀說(shuō)道：“回王妃，奴婢們吃好了?！?br/>
    “那就就結(jié)賬走人。”鄭錢(qián)面帶笑意的轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

    “王妃？！”那婦人竟以為自己聽(tīng)錯(cuò)了，用詢問(wèn)的眼神看著將碎銀遞到她手里的金秀。想想也是，這偌大的帝都，皇親國(guó)戚不少，有哪家的王妃會(huì)坐在大街上吃餛飩呢？

    “你仔細(xì)收好了錢(qián)?！苯鹦憧粗l(fā)懵的婦人，覺(jué)得好笑，知道是被驚著了，也不解釋，追著眾人離去。

    待到過(guò)了一陣，那婦人才猛然醒了過(guò)來(lái)，舉著錢(qián)說(shuō)道：“聽(tīng)了您的法子，這飯錢(qián)是不該收的！”連忙出了攤子，向著鄭錢(qián)離去的方向張望。

    卻是連那幾人的影子都尋不見(jiàn)了。

    吃了早飯，又說(shuō)了會(huì)子話，這會(huì)兒街道上的行人也多了起來(lái)，店鋪也陸陸續(xù)續(xù)的下了板子，開(kāi)始做生意了。

    鄭錢(qián)邊走邊看，臉上始終帶著淺笑。

    “王妃，您那法子可好使??？”小圓子擠到鄭錢(qián)身邊好奇的問(wèn)道。

    “哎，咱們出門(mén)前忘了囑咐了，你們可別在人前叫我王妃了。都是女人，在外可別多事！”聽(tīng)到小圓子的一聲王妃，鄭錢(qián)住了腳步，看著眾人小聲說(shuō)道。

    “是?！北娙丝此f(shuō)的嚴(yán)肅，也連忙小聲應(yīng)了。

    “嗯，都是乖孩子！”見(jiàn)眾人應(yīng)了，鄭錢(qián)又笑了起來(lái)，回頭看著小圓子，得意的說(shuō)道：“你家王妃是多聰明的一個(gè)人??！教的法子自然是好使的！以后她家的餛飩必定與眾不同了?！?br/>
    看她剛一般正經(jīng)地囑咐了大家不要再叫自己王妃，馬上就搖頭晃腦的自稱本妃，還夸自己是多么聰明，金秀喜妹幾人止不住掩口笑了起來(lái)。

    小圓子卻沒(méi)有聽(tīng)出鄭錢(qián)話里的問(wèn)題，只小聲嘟嚷道：“那您還給她銀錢(qián)做什么，不是免了這頓飯錢(qián)么？”

    “你個(gè)財(cái)迷！”鄭錢(qián)笑罵了她一句，說(shuō)道：“人家做的小本生意，掙得是起早貪黑的辛苦錢(qián)，我只不過(guò)是說(shuō)笑幾句，逗悶子罷了?？茨抢习迥镆彩莻€(gè)爽利痛快的人，才說(shuō)與她聽(tīng)的。你這不長(zhǎng)進(jìn)的東西倒是當(dāng)了真的。這便宜也占得？”

    知道王妃說(shuō)的有道理，自己小器了，小圓子吐了吐舌頭，沒(méi)敢再說(shuō)話。

    “金秀，前幾日你是在哪個(gè)鋪?zhàn)赢?dāng)?shù)萌缫忖O？我們先去贖回來(lái)要緊?！?br/>
    聽(tīng)到鄭錢(qián)的問(wèn)話，金秀向前面望了望，說(shuō)道：“不遠(yuǎn)，走過(guò)這條街，拐個(gè)彎兒，建春堂旁邊就是了?！?br/>
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