她把大螃蟹洗干凈,放在蒸籠里蒸。
為了消除魚腥味,在上面放了很多姜片。
過了一會(huì)兒,大螃蟹就被蒸熟了。沈云溪洗了洗手,拿出去骨刀。
沈云溪打開蟹背的蓋子,用勺子舀出清蒸的蟹黃。因?yàn)轶π泛艽?,里面有很多蟹黃,足足有半盤。與此同時(shí),她也挑出了蟹肉,它是白色的,豐滿的。
沈云溪拿起一把很重的菜刀,把兩只大螃蟹狠狠地戳了一下,然后挑出了美味的蟹腿肉。
張三很驚訝。他沒想到沈云溪這么快就從螃蟹里挑出了很多肉。
還有一些小螃蟹。沈云溪還把它們清理干凈,后來又把它們分成兩部分。他從中間切開,裹上面粉,在鍋里煎。它們也很美味。加了辣椒粉和鹽也很好吃。
做完這些,沈云溪也沒有閑著。他在菜地里摘了三根新鮮的黃瓜,洗干凈,做成了拍黃瓜。
今天早上,沈云溪還做了涼粉,已經(jīng)凝固了。沈云溪切了兩刀,拿出一大塊,切成整整齊齊的條狀,放在盤子里。用她的特制混合物,清熱解毒、色澤綠色的黃荊玉涼粉就做好了。
張三吃了一驚?!斑@種涼粉很好吃。這是什么做的?”
沈云溪回答說:“這是用黃荊的葉子做的,顏色非常漂亮。所以制成涼粉后,我就給它起名叫翡翠涼粉?!?br/>
張三點(diǎn)點(diǎn)頭,笑了?!斑@個(gè)名字很合適,顏色真像翡翠!”
做了這些涼菜,沈云溪讓秀麗看著。
沈云溪在煲湯的時(shí)候,把所有的食材都整理干凈。
沈云溪只能在張大人過來的時(shí)候炒菜,也只能在剛出鍋的時(shí)候保持炒菜的味道。
田巧玲和田俊玲雖然沒有出來,但他們都在屋里,仔細(xì)地整理,把山洞弄得很整潔。雖然洞穴沒有房子整潔,但可以看出,住在這里的人非常細(xì)心。
欽差張大人一路走來,聽田二狗、田大牛講述他們?cè)谶@里定居后開拓荒地的過程。
欽差張大人雖然話不多,但每次都能問到重點(diǎn)。
經(jīng)過大石頭和僻靜的入口后,張欽差眼前豁然開朗。從遠(yuǎn)處,可以看到綠色和整潔的柵欄。
田大牛指著第一個(gè)洞說:“張大人,這是我的家。茅草屋仍然是一個(gè)洞穴。請(qǐng)不要嫌棄?!?br/>
欽差張昭笑呵呵地環(huán)顧四周說:“其實(shí),你們能開辟這么大的荒地種糧食,賣瓜賺錢,這是超乎我的想象的。雖然是小屋,但也是天堂。一分耕耘一分收獲。這是你們努力的結(jié)果。我怎能輕視它呢?”
田大牛聽了,撓了撓頭,笑了:“張大人,您真是個(gè)好官員?!?br/>
他被一個(gè)半大的孩子夸獎(jiǎng)了一番,語氣又那么真誠,使張欽差心里很高興。
沈云溪望著這個(gè)穿藍(lán)衣服的人,瀟灑瀟灑,雖然是書生,但沈云溪看得出張大人有武藝。
說到底,他是一個(gè)讀書人。他的皮膚比普通人的皮膚白。五官也優(yōu)雅俊秀,賞心悅目。
看著這么英俊的臉,沈云溪覺得自己可以多吃一碗飯。
(本章完)
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