第56章老成

    進(jìn)了門，門口就是一張高大的柜臺，一個(gè)留著山羊胡須的五十多歲的男人見到程家少夫人，老遠(yuǎn)就迎了出來。此人正是采風(fēng)樓的大掌柜李世和。

    “少夫人?！蹦腥讼蝰T嬌娘見了禮，道：“聽說少夫人今日要帶人來，想必就是這位了吧。”

    他看向夏美珍的眼光充滿不屑。他是一個(gè)聰明人，自己經(jīng)營的酒樓是什么樣子，是有自知之明的。昨日少夫人將他叫去敲打了一番，話里話外的意思，他亦能猜的出來，若是少夫人量能授官他也不會說什么了，可這帶過來的十來歲的丫頭，這就是誠心侮辱他啊。

    但是，當(dāng)著馮嬌娘的面，他可不會做出什么受人把柄的事來，是以依舊是恭恭敬敬的，還給夏美珍打了招呼。

    “小娘子如此年輕，果然是年少有為。”不著痕跡的給夏美珍上了眼藥水，但是夏美珍卻是完全不理他這一套，謙虛的回了句李世和過獎了。

    見他們打過招呼，馮嬌娘便道：“李掌柜，美珍，我們進(jìn)去談?！?br/>
    隨即一馬當(dāng)先進(jìn)了后堂。

    李世和的眼瞼狠狠地抽了一下，見那丫頭完全不知道什么叫天高地厚的跟著少夫人進(jìn)去，兩眼就差給她身上瞪出兩窟窿來，似乎是感覺到異樣，前頭的夏美珍回過頭來看了他一眼，李掌柜立即擺正了態(tài)度，諂媚的笑起來。

    在服務(wù)行業(yè)摸爬滾打二十多年的夏美珍哪里會不知道他的小九九？只一眼的功夫就看出這李掌柜是個(gè)眼高手低，睚眥必報(bào)的人——馮嬌娘和她說過采風(fēng)樓的情況，而一般位置好的上檔次的酒樓，只要不是經(jīng)驗(yàn)不善，是不會入不敷出的。

    只是李掌柜的作所作為還在自己的承受范圍內(nèi)，夏美珍自然也就不去管他。

    后堂里如同是個(gè)匯報(bào)大廳，上首兩只座椅，下面左右兩排各四只座椅，配上茶幾，四周墻面上掛著兩幅畫作，通往院子的四開門邊有一對落地美人甕。院子里是個(gè)天井，種了四個(gè)大盆栽，環(huán)境肅穆而簡潔，倒是個(gè)開會的待客開會的好地方。

    馮嬌娘在上首坐下來，將那日夏美珍說的一掌柜一賬房的管理規(guī)則說了一下，才又說道：“夏姑娘是我從外頭請來的人，年紀(jì)雖然小了點(diǎn)，但是手段一點(diǎn)也不少，李掌柜，你自己的能力你也是知道的，所以，可別仗著資歷在這兒欺壓了夏姑娘，讓我知道了定然不會饒了你。”這是馮嬌娘為夏美珍找的托詞，不然以夏美珍的年紀(jì)是真的一點(diǎn)說服力都沒有。

    “是是是。”李世和彎著腰應(yīng)著，半點(diǎn)也看不出來違逆心思。

    一旁的夏美珍眼觀鼻，站定不動，好似入了定的老和尚。但是她心里還是很感激馮嬌娘的周到的。

    馮嬌娘繼續(xù)道：“那就這樣說定了，夏姑娘要在這兒試試手，你凡事要聽她的意見在行事，另外，酒樓的裝修問題，一概由夏姑娘來打理，知道了嗎？”

    “是?！崩钍篮娃D(zhuǎn)身面對夏美珍，道：“勞煩姑娘了”為表示誠心，李掌柜彎腰至九十度，夏美珍慌忙的避開了，忙道：“當(dāng)不得當(dāng)不得，快請起。”

    馮嬌娘冷眼瞧著，一旁跟著來的丫頭湘琴過去提醒道：“少夫人，咱們出來好一會兒，該回去了?！?br/>
    身為大家宗婦，是要為自己的言行負(fù)責(zé)的。馮嬌娘當(dāng)即站了起來，對夏美珍和李掌柜道：“這里的裝修你們兩看著辦吧，我先回去了，銀錢的事回頭由美珍寫了條子去我哪兒領(lǐng)?！?br/>
    “送少夫人?！崩钫乒窀T嬌娘往外走，二人一直看著馮嬌娘上了馬車，走遠(yuǎn)了才重新回酒樓內(nèi)。

    此時(shí)店內(nèi)并沒有什么客人，夏美珍也就沒那么多顧忌，進(jìn)了里面環(huán)視一周——大堂內(nèi)除了桌椅，就是柱子，竟是沒有一點(diǎn)遮擋物，李掌柜在一旁道：“咱們宣州府的酒樓都是這個(gè)樣子的，空間大，適合行腳商人，二樓有包間，適合談事兒的來坐。姑娘要不要上去看看？”

    夏美珍點(diǎn)了點(diǎn)頭，李掌柜當(dāng)即在前頭帶路，沿著樓梯上了二樓。這二樓的樓梯口依舊是二只一人高的美人翁，沿著走廊左右各十間包間，門牌上都是些吉祥的詞，什么花好月圓、千里嬋娟之類的，倒是和現(xiàn)代的包廂差不多。

    李世和就近推開一扇包廂的門，帶著夏美珍走到里面，這是一間套間，由一扇移門分成兩間，里外間的布置都差不多，都是一張大圓桌，一扇朝向酒樓后院的窗戶，以及一只放在花架子上的盆栽。

    夏美珍圍著移門看了看，這移門四腳上鏤空雕刻著纏花牡丹百鳥朝鳳等團(tuán)，屏風(fēng)中間鑲嵌的是一副絹布山水圖，一看就只價(jià)值不菲。

    李世和見她這樣，心底更加鄙視起來，但是面上卻是和藹的解釋起來，“那些世家大族的人出來踏青郊游的，大多是男男女女的，吃飯時(shí)不好坐在一塊兒，所以就有了這移門?！?br/>
    這話看似是善意的解釋，但是實(shí)則是表達(dá)夏美珍是個(gè)鄉(xiāng)下來的丫頭，少見多怪，連這點(diǎn)常識都沒有。

    聞言，夏美珍側(cè)頭看向他，看的李世和心里一驚，莫名的覺得自己遇到了厲害角色。

    “這兒的所有包間都是這樣的布局嗎？”夏美珍卻是問道。

    “都是這樣的。”李世和見她對自己的話沒反應(yīng)，就有覺得是自己嚇自己，當(dāng)即也沒了先前的恭謹(jǐn)。

    “那宣州府其他的酒樓包間和這里的一樣嗎？都是這樣的格局？”夏美珍再問。

    “不一樣，他們這樣的大包間最多三五間，”李世和搖頭，并從體內(nèi)迸發(fā)出一種自豪，“他們哪有底氣和咱們一樣，我們這酒樓可是全宣州府最有檔次的酒樓，自然什么都是按最好的最高檔的來，哪里是他們那些小門小戶的能比的?！?br/>
    “所以，只有那些闔家一起出來的人才會來咱們采風(fēng)樓吧?！毕拿勒溆每隙ǖ恼Z氣說道，一面看向李世和，“而宣州府那些檔次不如咱們的酒樓，卻是每天客似云來，高湯滿座對不對？”

    李世和頓時(shí)一驚，這些是他經(jīng)營采風(fēng)樓二年才看出來的問題，沒想到竟被這丫頭一句道破了，心底的盤算好的為難的話，就往底下壓了壓，一時(shí)不敢說出來了。

    “姑娘何以如此說？”他問道。

    夏美珍站直了身子，態(tài)度謙和道：“這也就是我的一點(diǎn)淺見，我若說的不對，李掌柜還請包涵?！?br/>
    她走出包間，站在走廊上望著店內(nèi)多出來的三五客人，“咱們這等高檔的酒樓，客人卻沒別人家的一半，一時(shí)因?yàn)樵蹅兊陌g針對的客源不對；其二，咱們酒樓裝修沒有特色；其三，店內(nèi)的服務(wù)不到位，其四，我要看過廚房才知道。”她說完一轉(zhuǎn)身，徑直就往樓下走，走了幾步，沒聽見李世和跟來，又道：“麻煩李掌柜帶路?！?br/>
    李世和其實(shí)還在震驚當(dāng)中，他完全沒想到，只看了這么點(diǎn)地方，這小小的丫頭，就能給他說出個(gè)一二三來，而且，點(diǎn)點(diǎn)在命中。

    他都五十多歲了，人也一半埋在土里了，又是在酒樓當(dāng)差，見過的人何止千萬，可也從沒見過這個(gè)眼毒老成的人，而且還是女子！