安雪兒自然有應對的:“只要發(fā)現一次,便再也不接待這樣的客人,另外我也不會讓那些女子單獨相處,男女搭配干活不累,我會安排一男一女一起伺候,所以這個不用擔憂,至于后廚,可以找兩個婆子來,做一些粗活,至于炒菜只需要我們三個就好。”
既然要神秘一點,有些東西就不能讓外面的人看到。
要是傳出去說后廚就只有三人,那么外面的那些人一定會有一種感覺,就是這些菜的配方一定很珍貴。
加上她要傳授廚藝了兩人,當然不能讓很多人圍觀啊。
不放心的人在后廚,怎么做事都覺得不舒坦。
大江和大河卻擔憂了:“但我們擔憂到時候忙不過來啊?!?br/>
“不會忙不過來的,我們可以先把菜都準備好,葉城這邊有冰窖,到時候我們會有自己的冰窖,就算是菜準備好也不擔心壞掉?!?br/>
安雪兒已經想好了,既然要弄大的,就一定要弄好的。
到時候冰肯定是需要用到的,冰鎮(zhèn)酸梅湯什么的都要用到。
所以說,后廚不能人太多,可以提前叫小廝把菜準備好,比如一些菜可以切好放好,青菜洗好放好。
總之前期后廚不會有太多的人,一來是防止泄露出去,二來就是保持神秘。
大江和大河卻感覺這樣不妥。
大江道:“可是公子跟我們在后廚,前堂若是發(fā)生了什么事怎么處理?”
“不是有安知翼么?你們要相信安知翼?!彼摽诙?,也不知道為什么心里就是相信安知翼。
覺得這個男人還是很靠譜的。
大河道:“可是那人我們也不了解啊?!?br/>
秋雨卻想的更多:“其實你們不用擔心這些,有公子在不會出事,真要發(fā)生什么事不是還有公子撐著么?!?br/>
大江和大河仔細一琢磨好像是這個道理,反正安雪兒在酒樓中,就算是出了什么事情也有安雪兒撐著。
“這樣就更好了,只要有公子在就可以,但我們的廚藝真的可以開店么?我和哥哥還有些忐忑啊?!?br/>
大河心里有點不安,總覺得自己這點廚藝還不夠去給人做菜。
之前在王府的時候雖然很多丫鬟小廝都夸他們,但誰知道是不是故意鼓勵他們。
左右也沒有王府之外的人吃過,究竟怎樣壓根不知道。
安雪兒卻笑了:“若是單獨讓你們兩人做菜肯定是不可以的,畢竟啊,你們的廚藝還早呢,我這不是在后廚么,先前教你們的擺盤你們學會沒有?”
擺盤很重要,只可惜讓窯廠燒制的那些瓷器現在用不著,就連王府那群手巧的丫鬟小廝編造的東西也用不上,心里有些遺憾。
不過時間尚早,她可以到處轉悠轉悠,看看葉城附近有沒有什么窯廠可以定制碗碟。
品牌效應很重要,她琢磨著以后自己的碗碟上面都要有關于酒樓的名字。
所以說必須要定制一些東西。
大江和大河心情很好也很激動,安雪兒要是手把手的教他們實在是太好了。
之前學到的都是一些基礎,很多東西都是自己在琢磨著,好不好也不知道。
現在有人在一旁指導就不害怕了。
一大早,安知翼就來到了客棧。
知道安雪兒她們還沒醒所以在樓下面等著。
安雪兒和秋雨她們從樓上下來看見安知翼的時候,都有些驚訝。
安雪兒突然不好意思了,自己喊人家來的,結果倒是自己這么晚才起來。
安知翼笑看著安雪兒。
“安公子早?!?br/>
安雪兒尷尬一笑:“怎么這么早就過來了?!?br/>
安知翼很爽朗:“習慣了早起,以前念書的時候經常天還沒亮就起來了,最近大半年為了尋找妹妹,也是天還沒亮就起來,所以習慣了?!?br/>
安雪兒對安知翼好奇也是因為安知翼說有一位走丟的妹妹。
她故作好奇道:“一直聽你說你有一位走丟的妹妹,不知道這位妹妹怎么走丟的,年紀幾何?你說說,我看看我又沒有印象?!?br/>
安知翼心里歡喜,趕緊示意安雪兒坐下,然后緩緩說道:“我妹妹今年十六,長得清秀,小家碧玉的,其實都怪我,我們家一年前出了事,可以說是傾家蕩產,先前家還繁榮的時候爹娘給妹妹說了一門婚事,但我們家……說親的那一戶人家公子,我在青樓見到了,我很生氣,雖然我們家道中落,但我妹妹還沒入門,妹夫就在外面花天酒地,我怎么放心把妹妹交給這樣的人。”
安雪兒和秋雨聽著心都很觸動。
特別是安雪兒,更是好奇道:“那怎么說這事怪你的,你妹妹年紀也不算小了,為何……”
安知翼長嘆,眼神之中滿是后悔:“事情就出在這里,我揍了那人,可是沒想到那人直接趁著我們都不在家的時候找到了我妹妹,然后那人說了很多難聽的話,至于說了什么話我們都不知曉,只知道妹妹跟丫鬟說了一聲外出有事就離開了,從此杳無音訊,那一家人也趁著這個時候上門退親?!?br/>
安知翼很內疚,這每一次提起這件事情就很責備自己。
可不知道為什么,安雪兒覺得這事情不怪安知翼。
安知翼為的是妹妹好,這并沒有錯。
“你也不用責備你自己,你妹妹離開估計跟你也沒關系?!?br/>
安知翼心里難受:“其實我很內疚,從小我就很少陪伴妹妹,妹妹經常說,別人的哥哥都是要陪伴妹妹的,為什么我不陪她玩,那個時候我想念書,想要高中……結果?!?br/>
安雪兒似乎能理解安知翼現在為什么這么拼命的尋人了。
“那你的家人呢?”
她很好奇,安家人究竟怎樣了。
安知翼苦笑:“爹娘生病了,因為家庭變故,爺爺奶奶相繼去世,家里的丫鬟小廝都賣掉了,我賣掉了家里唯一的家產,帶著爹娘一路尋找妹妹,最終走到了葉城,我這輩子啊,一定要找到妹妹?!?br/>
“那你爹娘身體怎樣?你出來做事他們沒事吧。”安雪兒擔憂問道,也不知道為什么就是想要關心關心。
安知翼嘆息:“爹娘身體不好,但好在能夠照顧自己,我每日把菜和米面買回去,他們便自己做飯吃,好在我們來葉城的時候買了一處小宅子,爹娘說要留在葉城,總覺得妹妹就在葉城。”