第二天，陽(yáng)光特別好。

    梅花帶著劉半程來(lái)到了前廳等候、迎接各位門(mén)客前來(lái)就餐。

    這時(shí)候相膳堂的門(mén)外，已經(jīng)打掃得非常干凈。

    漸漸地有就餐的門(mén)客向相膳堂聚來(lái)。

    有的騎馬，有的坐車，有的徒步。

    穿著粗布長(zhǎng)衣的有，戴著高高低低地官帽的也有。

    人員攢動(dòng)向相膳堂聚來(lái)！

    我根本看不出來(lái)，誰(shuí)是官，誰(shuí)是民，誰(shuí)官大？誰(shuí)官小，誰(shuí)貴誰(shuí)賤。

    只有進(jìn)入大廳之后才分出了地位和等級(jí)。

    進(jìn)入大廳向左進(jìn)入一樓餐廳的門(mén)客，一個(gè)個(gè)都面帶福相，大度翩翩，精神飽滿，笑容可掬。

    與周圍人相遇，彬彬有禮，對(duì)待迎賓的奴婢都點(diǎn)頭示意，看來(lái)這伙人是有層次的。

    能看得出來(lái)是受過(guò)良好教育，有文化有修養(yǎng)的人。

    在大廳分流的另一伙是順著樓梯上樓，這是一大部分的人流。

    他們步伐有快的，有慢的。

    步子快的，有的還不小心在樓梯上還絆了一跤，摔倒了，腦門(mén)磕在臺(tái)階上，后面跟的人便哈哈大笑。

    還好這個(gè)時(shí)候，有人把他扶起來(lái)。

    倒下來(lái)，又被人扶，一臉尷尬，但是轉(zhuǎn)瞬就迅速向前擠，恐怕在吃飯這個(gè)當(dāng)口被別人落下。

    一樓餐廳不必說(shuō)，那是井然有序。

    門(mén)客們紛紛在自己習(xí)慣的位置上坐下來(lái)，與對(duì)面的門(mén)客微笑著互相示意示好，然后相互敬酒就餐，餐廳的一側(cè)有樂(lè)師在奏樂(lè)。一片祥和，高雅，舒適的就餐氣氛。

    梅花帶著我來(lái)到了二樓餐廳。

    再?gòu)亩遣蛷d的一側(cè)上了個(gè)小樓梯，來(lái)到二樓的回馬廊上。

    在回馬廊上向下看，正好能看到二樓餐廳的整體全貌。

    整個(gè)大廳，人來(lái)人往，擠擠岔岔，黑壓壓的一片。

    在我看來(lái)，

    這個(gè)大廳一下子就餐不足一千也得有八百人。

    而且隨來(lái)隨走，吃飽飯，走了一波又來(lái)一波兒，陸陸續(xù)續(xù)，往復(fù)不斷。

    這讓我不無(wú)感嘆，我至今還沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)這么大的就餐場(chǎng)面。

    二樓沒(méi)有音樂(lè)，也沒(méi)有樂(lè)師，在人聲鼎沸的環(huán)境中，即便有音樂(lè)也會(huì)被這種嘈雜的聲音給淹沒(méi)。

    我他們又來(lái)到蒸氣繚繞的后灶。男男女女的廚師們正緊張忙碌。

    有的洗菜，有的切菜，有的炒菜，有的運(yùn)菜，有的給門(mén)客們盛菜，忙得不亦樂(lè)乎，個(gè)個(gè)都汗流滿面。

    我對(duì)這種場(chǎng)面并不陌生。我倒感嘆起來(lái)廚師這個(gè)行業(yè)。

    為了讓大人們能吃飽飯，能吃好飯，為了能夠讓自己生活得更好，為了能讓自己的老婆孩子吃好飯，吃到飯，他們就得犧牲本來(lái)自己應(yīng)該吃飯的時(shí)間，而為別人吃好飯，做好飯。

    梅花說(shuō)，“廚師們要等到所有的門(mén)客，哪怕是剩下最后一個(gè)門(mén)客吃完了之后，廚師們才有自己的工作餐！”

    “而且廚師們吃的工作餐，多半是門(mén)客們吃剩下來(lái)的，或者是哪個(gè)菜做的不好，多出來(lái)的?！?br/>
    “大家長(zhǎng)年累月就是靠這些門(mén)客們的殘羹剩飯生活，還要表現(xiàn)出那么精神抖擻，彬彬有禮，勤勤懇懇。”

    在這一點(diǎn)上，梅花和我真的能說(shuō)到一起，好像我們倆兒有一根筋是在一個(gè)戰(zhàn)線上，一個(gè)信道上。

    這個(gè)時(shí)候的梅花，在我眼中，已經(jīng)就不再像剛報(bào)到時(shí)的那種胖乎乎、愣乎乎、大乎乎，利益攻心的那種感覺(jué)了。

    反而覺(jué)得這個(gè)女人，挺有女人味。

    一代更替有一代的打法。

    上一任老梁王駕崩之后，只有幾位太后和奴婢非常傷心。

    其他的像仁賢太后的仁氏家族，還有外姓的，比如陳鳳龍，姚啟，邊關(guān)大將丁勝他們，并沒(méi)有多大反應(yīng)。

    這個(gè)時(shí)候都在給新繼位的梁惠王做一些準(zhǔn)備，忙得不亦樂(lè)乎。

    一茬又一茬的君王登基駕崩，再登基再駕崩，這些年，宮里的人經(jīng)歷得太多了。

    比如梁惠王他的爺爺56歲才登基，登基三天就駕崩了，就掛了。

    這樣后宮人員就得馬上給新繼位的大王換廚師，換在周圍伺候的奴婢。

    因?yàn)樾碌轿坏拇笸跻凑沾笸醯姆?wù)標(biāo)準(zhǔn)配套。

    服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)提檔升級(jí)了，服務(wù)人員也會(huì)發(fā)生變化。

    大前年，新上任的梁惠王帶上自己的原班人馬，走上了他人生舞臺(tái)，他的徐姬王后沒(méi)蹦噔幾天，三年不到又掛了。

    后宮又要換了一批廚師和奴婢。

    在這方面梅花已經(jīng)很有經(jīng)驗(yàn)了。

    因?yàn)檫@些廚師和奴婢都是相府派過(guò)去的。

    派到梁惠王那用于服務(wù)管理治理朝政的和陽(yáng)宮。

    所以梁惠王繼位，把梅花忙得夠嗆。

    本來(lái)她就是一個(gè)相膳堂的廚師長(zhǎng)，現(xiàn)在可倒好，我剛來(lái)情況還不熟悉，不可能馬上接班兒，所以堂主和廚師長(zhǎng)她只能一肩挑，

    還要擠出時(shí)間去張羅為梁惠王的和陽(yáng)宮配備人員，起早貪晚，人都瘦了一圈。

    原來(lái)看慣了胖乎乎的樣子，現(xiàn)在瘦了反而讓大家覺(jué)得不自然。

    接受不了這種胖子變瘦的反差。

    我想伸手幫助，又不知道從何處下手。

    因?yàn)槲疫€沒(méi)有度過(guò)適應(yīng)期的七天，這幾天只能跟著看，只能看不能說(shuō)，還沒(méi)有管理和支配的權(quán)利。

    明知道大家這幾天都很忙，我根本就睡不著覺(jué)，這樣天還沒(méi)亮，我就起床了。

    走廊里一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有。

    宿舍各個(gè)房門(mén)都虛掩著，里面沒(méi)有人，但各個(gè)床鋪上都是亂七八糟的，什么鞋子，襪子，被子堆得到處都是。

    我從花園路過(guò)小橋，直奔灶房。

    這一路上假山很多，樹(shù)木繁茂。

    樹(shù)木中間有一條小道，順著小道我來(lái)到灶房的東側(cè)。

    有很多外來(lái)的馬車堵在灶房門(mén)外。

    我看見(jiàn)前兩天與王冰和圓臉廚師在組織驗(yàn)貨。

    送貨的商人卑躬屈膝地陪他們過(guò)秤點(diǎn)貨。

    一大簍一大簍的白菜，土豆，一大筐一大筐的雞蛋，豬肉，大蔥，成堆地順著灶墻根擺著，

    。。。。。。

    我知道這應(yīng)該是今天灶上食用的食材。

    三千來(lái)人就餐的相膳堂，能看到光雞蛋一項(xiàng)，一天就得消耗300余斤。

    這么大的采購(gòu)量，王冰和方臉廚師來(lái)驗(yàn)貨把關(guān)，說(shuō)明這兩個(gè)把持著兩個(gè)重要的崗位的人，很重要。

    跟在身后的奴婢說(shuō)，

    瓜子臉的的王冰，是倉(cāng)儲(chǔ)保管員。

    方臉的叫仁成，是采購(gòu)員。奴婢以為我不認(rèn)識(shí)仁成。

    采購(gòu)員和保管員一起來(lái)驗(yàn)收食材，沒(méi)有第三者來(lái)監(jiān)督？

    我搖了搖頭，

    “沒(méi)那么干的！”