“快看，前面就是廣州了！”
整整花了二十多天的時(shí)間，犬冢啖和劉昂星終于來(lái)到了素有美食之都之稱的廣州，兩人都頗為興奮，這一路上他們可是吃了不少苦頭。
“好險(xiǎn)，總算是趕到了，我這次穿越只有一個(gè)月的時(shí)間，我可不想還沒(méi)入陽(yáng)泉酒家就存檔。”
走在繁忙的街道上，犬冢啖拍了拍胯下的駑馬，不禁懷念起有飛艇、有法拉利、有忍術(shù)的時(shí)光了。
“是山雞誒！”
就在犬冢啖神游物外的時(shí)候，劉昂星驚喜的發(fā)現(xiàn)一只肥美的山雞從他們的竄到了他的面前。
“拜托你幫我抓一下嘛?！?br/>
就在這時(shí)，一位擁有一頭柔順的玫瑰紅色的大洋卷長(zhǎng)發(fā)妹子擔(dān)著兩筐食材快步的跑了過(guò)來(lái)。
“好的，沒(méi)問(wèn)題，看我的吧?！?br/>
沒(méi)殺過(guò)雞但是見(jiàn)過(guò)雞跑的劉昂星，出手就是一招平沙落雁，雖然最后演成了屁股向后式，但是緊接著的一手回首掏也是成功的抓住了山雞。
“我透！我山雞哥也是你一個(gè)小屁孩能抓的，叫采兒姐來(lái)還差不多。”
憤怒的山雞哥回首就是一招朝孔雀，將劉昂星擊懵，隨后用鳳凰展翅成功脫身。
“你真是沒(méi)用耶！虧你還是個(gè)男人，卻一點(diǎn)忙的幫不上?！?br/>
紅發(fā)美少女顯然也是一個(gè)身懷絕技的人，一手移形換影出現(xiàn)在了狼狽的小當(dāng)家面前，一臉的嫌棄。
“其實(shí)，他還只是個(gè)男孩算不上男人啦！”
雖然不能使用忍術(shù)，但是犬冢啖的身手在這個(gè)世界起碼和鋼棍解師傅還是有的一拼的?；剡^(guò)神來(lái)的他，順手就抓住了從劉昂星手上逃走的山雞。
“?。≌媸翘兄x你了，我叫嘟嘟，這只山雞可是我爸爸今天中午做員工餐用的呢。”
嘟嘟將山雞綁好放到了菜籃子里說(shuō)道。
“我叫犬冢啖，這是劉昂星，我們是從四川來(lái)廣東求學(xué)的廚師，你爸爸也是廚師么？”犬冢啖明知故問(wèn)道。
“那當(dāng)然，我爸爸可是陽(yáng)泉酒家的掌勺大廚呢！”一提到自己的爸爸，嘟嘟臉上就露出了極為自豪的表情。
“太好了，那你能帶我們?nèi)リ?yáng)泉酒家么！我們就是受到李提督的推薦來(lái)陽(yáng)泉酒家求學(xué)的?！眲盒侨煌浟怂麆倓傔B一只小小的山雞都抓不住的事實(shí)，一臉興奮的說(shuō)道。
“沒(méi)問(wèn)題，跟我走吧。不過(guò)我們陽(yáng)泉酒家的門規(guī)可是很嚴(yán)厲的，你們想加入陽(yáng)泉酒家可就要看你們的本事了?！?br/>
在嘟嘟的帶領(lǐng)下，三人來(lái)到了陽(yáng)泉酒家的廚房之中。
“叉燒還沒(méi)好?。俊?br/>
“拿三個(gè)大盤子來(lái)！”
“快一點(diǎn)，快一點(diǎn)，不要發(fā)呆了，快一點(diǎn)?！?br/>
身為廣州甚至中國(guó)最頂尖的餐館，陽(yáng)泉酒家的廚房每一天幾乎都處于熱火朝天的狀態(tài)。
嘟嘟指著位于最里面，綠色頭發(fā)的男子說(shuō)道“那個(gè)就是我爸爸，及第?！?br/>
“好厲害的人！但是主廚十大師在哪??？”
比起及第師傅，劉昂星最心心念念的還是李提督一直在推崇的十大師。
“十大師平時(shí)很少來(lái)這里的啦，你們要加入陽(yáng)泉酒家只要我爸爸同意了可以了，好了我先走咯，我要先把食材放到后廚去。”
說(shuō)完嘟嘟就不在理會(huì)兩人自顧自的走掉了，可惡的劉昂星竟然當(dāng)著她的面無(wú)視他爸爸。
“她怎么啦？”劉昂星一臉不解的看向犬冢啖。
“那要問(wèn)你咯?！比｀⒁荒槦o(wú)語(yǔ)的看著對(duì)人情世故一無(wú)所知的劉昂星，希望等一下不會(huì)發(fā)生什么尷尬的事情。
“不管了，我是從四川來(lái)的劉昂星，希望從今天開(kāi)始能在這里學(xué)習(xí)，拜托你能答應(yīng)?！蹦贫ɡ肀认胂笾衼?lái)的更可怕，劉昂星屁顛屁顛的就跑到及第的身邊說(shuō)道。
“對(duì)了，我這里有李提督些的介紹信?！卑l(fā)現(xiàn)眾人都一副無(wú)動(dòng)于衷的樣子，他掏出了放在包中的介紹信。
李提督的名號(hào)在中國(guó)料理界還是很有用的，除了少數(shù)還在進(jìn)行的料理，大家都停下了手中的活看了過(guò)來(lái)。
“我們馬上就要吃飯了，小鬼你去做一道菜，你去炒青江菜好了?！?br/>
原本以為能讓大家大吃一驚的劉昂星，卻驚訝的發(fā)現(xiàn)及第很是隨意的將介紹信揉成一團(tuán)丟到了一旁。
“沒(méi)問(wèn)題?！眲盒堑亩分灸谋稽c(diǎn)燃了，他決定用四川的重口味讓大家對(duì)他刮目相看。
“哎呀呀，沒(méi)想到我竟然被無(wú)視了?！闭驹陂T口的犬冢啖這時(shí)候才默默的走了進(jìn)來(lái)。
“那個(gè)小鬼，看起來(lái)也太小了吧！他能拿的動(dòng)鍋嗎？”
“應(yīng)該是拿不動(dòng)吧！哈哈哈！”
看到犬冢啖后，眾人哄然大笑道。
“你就是介紹信中提到的那個(gè)來(lái)自日本的少年吧？”及第依舊面無(wú)表情的說(shuō)道。
“是的，我叫犬冢啖。”犬冢啖不卑不亢的說(shuō)道。
“還是個(gè)日本人啊！日本人也來(lái)學(xué)我們的中國(guó)料理了嗎！”
“那是，我聽(tīng)說(shuō)他們連文字還有文化都是在向我們學(xué)習(xí)的呢！”
我大清還沒(méi)有亡，眾人對(duì)于日本來(lái)的犬冢啖帶有的是淡淡的優(yōu)越感。
“這個(gè)廚房的蔬菜你可以隨便用，你也做一道料理吧?！崩钐岫降慕榻B信中對(duì)犬冢啖還比較的推崇，所以及第不介意也給他一個(gè)機(jī)會(huì)。
“蔬菜料理么！我知道了?！?br/>
犬冢啖額嘴角帶起一抹淡淡的笑意，蔬菜料理他可不陌生呢。
“梆梆梆”
另一邊，劉昂星已經(jīng)開(kāi)始了自己對(duì)青江菜的征途。
青江菜不論香味口感都好，是中華料理中有代表性的蔬菜，菊下樓出身的劉昂星對(duì)此自然不會(huì)陌生。
他點(diǎn)起了兩個(gè)灶臺(tái)，一個(gè)鍋?zhàn)又笏?，另一個(gè)鍋?zhàn)訜徨仭?br/>
為了展現(xiàn)四川的風(fēng)味，劉昂星將油倒入熱鍋后還用了姜蔥蒜、干辣椒、八角、茴香、還有花椒對(duì)油進(jìn)行了爆香。
爆香后，將香料部撈出，劉昂星快速的將青江菜在滾水中川燙后，就爆炒了起來(lái)。
“完成！”
所謂爆炒就是在大火上，極短的時(shí)間內(nèi)灼燙而成熟，調(diào)味成菜的烹調(diào)方法，從下鍋到出鍋只用了短短的幾秒就完成了。
。