劉毅打算制作的零食不是別的，正是冰糖葫蘆！

    東漢末年還沒這玩意。

    按照歷史正常發(fā)展，最早也要在宋代才能吃到。

    冰糖葫蘆又叫做糖葫蘆、糖墩兒、糖球。

    傳聞宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了，面黃肌瘦，茶飯不思，日漸憔悴。

    太醫(yī)們費盡心思也治愈不好，宋光宗只好張榜求醫(yī)，最后一位江湖郎中揭榜進宮，治好了黃貴妃。

    所用方法即用冰糖與紅果煎熬服用。

    后來這種做法傳到民間，小販們經(jīng)過改進，將其串起來賣，于是便誕生了百姓喜愛的冰糖葫蘆。

    它不僅開胃還能清熱養(yǎng)顏。

    可謂是男女老幼四季皆宜的小零食。

    冰糖葫蘆的做法很簡單。

    劉毅沒吃過豬肉也見過豬跑。

    明白只要將野果用竹簽串成串后，放入糖漿之中蘸染一遍，再將取出待其變硬就可食用。

    在眼下初冬將至的北方，冰糖葫蘆的味道又酸又甜又冰。

    實屬難得的美味！

    劉毅沒有遲疑。

    第一時間讓人去準備帶酸味、且適合做冰糖葫蘆的新鮮水果、野果。

    同時又讓人備好白砂糖、蜂蜜、水、竹簽等制作冰糖葫蘆的必備之物。

    萬事俱備，劉毅毫不猶豫的開始著手制作。

    見劉毅又開始搗鼓吃食。

    張曼成、典韋、管亥紛紛主動請纓為其打下手。

    他們對劉毅搞美食還是很有信心的。

    眾人根據(jù)劉毅的安排，配合的十分默契。

    下人們送來的水果各個新鮮飽滿。

    劉毅讓典韋將他們按品種、大小分類，然后挑選大小均勻的用竹簽串起。

    由于沒有冰糖，劉毅便用白砂糖去熬制糖漿。

    這樣做出的冰糖葫蘆，雖然算不上正宗的冰糖葫蘆，但整體上的味道還是很接近的。

    讓典韋將白砂糖倒入鍋中，用猛火熬至糖漿冒出細小密集的泡沫、顏色金黃法、糖香彌漫后。

    劉毅用筷子蘸一下糖漿，發(fā)現(xiàn)能夠拉出糖絲，便讓典韋停火。

    再熬下去糖漿顏色就會失去糖色的透亮，轉(zhuǎn)為棕色，甚至糖漿中還會有焦味。

    那樣就得不償失了。

    劉毅抓住幾串水果，將它們貼著熬好的糖漿輕輕轉(zhuǎn)動，讓果子表面均勻的裹上薄薄的糖漿。

    他知道糖漿并不是裹得越厚越好，一旦太厚咬下去就吃不著里邊的水果。

    裹得厚薄適中，糖漿均勻，口感才會更好。

    畢竟是要送給張寧的，他自然要盡力做到最好。

    蘸好糖漿后還有很重要的一步，就是需要將糖葫蘆放至，在清水里浸泡過較長時間的光滑木板上，讓冰糖葫蘆快速的冷卻定型。

    這樣做的目的就是使制作出來的糖葫蘆，咬起來很脆、不粘牙、更加酸甜可口。

    待糖葫蘆制作完成后。

    張曼成等人全都圍了上來。

    望著透著糖亮色、糖香肆意的果子，眾人忍不住咽了咽唾沫。

    “主公……我們……可以嘗嘗嗎？”

    “當(dāng)然可以！吃吧！”

    劉毅話落。

    張曼成立刻取過一串糖葫蘆，剛咬一口眼中閃過一絲亮光。

    他低頭看著手中的冰糖葫蘆，久久不語。

    “怎么了？不好吃嗎？”

    劉毅見張曼成盯著手中的糖葫蘆，一動不動，不解的問道。

    張曼成搖搖頭，指著手中的冰糖葫蘆，感嘆道：

    “大師兄做的這冰糖葫蘆清脆可口、太美味了！酸中有甜，甜中帶酸。

    沒想到果子裹上糖漿再冷卻，居然會變得如此好吃……”

    聞言典韋兩人也紛紛品嘗了起來。

    “沒想到區(qū)區(qū)果子，被主公一加工居然會變得這么好吃！”

    “不知為何吃上一口，嘴里滿滿都是唾液，頓感胃口大開，食欲大增……”

    兩人也由衷的贊嘆道。

    劉毅品嘗了一番后，感覺還是熟悉的配方，還是熟悉的味道！

    全身心都得到了極大的滿足。

    若不是制作出了白砂糖，身處三國他這輩子，怕再也沒機會嘗到冰糖葫蘆的美味了。

    童年中的這項美味，便是能封存在回憶里了！

    差人將幾串冷卻定型后的冰糖葫蘆給張寧送去后。

    劉毅并沒有停下制作冰糖葫蘆。

    他小時候家境并不好。

    打小他都只能眼巴巴的，盯著其他孩子吃冰糖葫蘆。

    直到進十歲一個遠房伯伯給他買了一串冰糖葫蘆，他才第一次吃上糖葫蘆。

    這個時代的平民家的孩子，早早就負擔(dān)起了養(yǎng)家的重任。

    別說糖葫蘆，能吃飽肚子不忍饑挨餓就是天大的幸福。

    這冰糖葫蘆對他們一定有莫大吸引力，且能讓他們銘記一輩子。

    是以劉毅打算把這些，帶有童年味道的冰糖葫蘆，給毅興城的孩子們帶一些去。

    而且來到東漢末年這么久，他還沒有正兒八經(jīng)的走街串巷過。

    初到東漢末年面臨朝廷的征討，終日為生存苦苦掙扎。

    后來有了自己的地盤，重心依舊放在抵御漢軍部隊征討、以及發(fā)展部隊和民生。

    現(xiàn)在他是征西將軍、關(guān)內(nèi)侯，毅興城也發(fā)展的較為繁榮昌盛。

    一切都讓他很省心。

    所以他終于有閑情雅致，去走街串巷，順帶體察一番民情。

    得知劉毅要去毅興城的街道上當(dāng)一回小商販，典韋等人覺得有失身份。

    劉毅卻執(zhí)意要去，三人無奈只好請愿陪他前往。

    張寧正品嘗著美味的冰糖葫蘆。

    得知劉毅希望能夠?qū)⑦@些美味的冰糖葫蘆、將這份快樂傳遞給毅興城的孩子們。

    不過她認為毅興城的孩子很多，要去的話還是多制作一點比較好。

    劉毅同意了她的提議。

    一方面加速提煉白砂糖，一方面加緊制作冰糖葫蘆。

    眾人拾柴火焰高。

    很快他們就生產(chǎn)出了數(shù)量可觀的冰糖葫蘆。

    劉毅將他們插在用稻草做成草靶子上，用來固定冰糖葫蘆。

    由于眾人齊心制作，最終生產(chǎn)出的冰糖葫蘆，插滿了三個這樣的草靶子。

    眾人分別喬裝打扮了一番后。

    典韋、管亥、張曼成直接一人扛起了一個草靶子。

    隨著劉毅、張寧兩人，一前一后出了府邸，徑直朝熱鬧的集市走去。

    待快到集市。

    劉毅朝典韋要了一個草靶子。

    打算體驗一把小商販的生活。

    典韋將草靶子遞給劉毅，愣愣的跟在劉毅與張寧身后。

    張曼成一把扯住他的衣角，不斷的朝著他眨眼使眼色。

    典韋不解其意，疑惑道：

    “張將軍，你眼睛怎么了？是不是不舒服？”

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