每去一個(gè)新地方，我的內(nèi)心開始都是忐忑不安的，因?yàn)槲也粔驈?qiáng)大，擔(dān)憂這行途太坎坷?？僧?dāng)我真正踏上心中期待的目的地時(shí)，我才明白只要心中有期待，千山萬(wàn)水亦不再阻隔，它們會(huì)歡呼，它們?cè)跉g喜，而我一直都在路上，看一個(gè)又一個(gè)風(fēng)景，走一個(gè)又一個(gè)地點(diǎn)，來(lái)邂逅到最真的自己?！?br/>
    　　背負(fù)行囊匆匆去輾而轉(zhuǎn)折終到來(lái)——

    　　有時(shí)候，生活是很孤單的，例如伴侶都不在、沒(méi)有重合的時(shí)間，所以一個(gè)人要想干點(diǎn)想做的事情時(shí)都是孤軍奮戰(zhàn)，一個(gè)人來(lái)回闖蕩的。好不容易捱到能有一天的休息時(shí)間，所以我迫不及待的趕去我原先想去而沒(méi)有去的地方，因?yàn)椴幌朐偻狭恕Ｆ鋵?shí)每去一個(gè)新地方時(shí)，我的內(nèi)心都是忐忑不安的，因?yàn)槲也粔驈?qiáng)大，擔(dān)憂這行途太過(guò)坎坷，雖然事實(shí)上真的蠻坎坷的。但當(dāng)我真正踏上心中期待的目的地時(shí)，我才明白只要心中有期待，千山萬(wàn)水亦不再阻隔，它們會(huì)歡呼，它們?cè)跉g喜，而我一直都在路上，看一個(gè)又一個(gè)風(fēng)景，走一個(gè)又一個(gè)地點(diǎn)，來(lái)邂逅那個(gè)最真的自己。(畫外音：其實(shí)坐車遠(yuǎn)行真的很容易使人疲憊不堪，即使要去的距離并不是很遠(yuǎn)。）

    　　行海翻騰插花鎮(zhèn)一派榮光好個(gè)春——

    　　說(shuō)來(lái)也巧，當(dāng)我匆匆趕去插花鎮(zhèn)時(shí)正好逢上當(dāng)?shù)氐募瘯?huì)，不出所料，這場(chǎng)面真可謂是摩肩接踵，熙熙攘攘，人山人海的。其實(shí)在我二十多年的經(jīng)歷中，每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的集會(huì)、廟會(huì)都很熱鬧，更何況以牛肉湯而名絕于小吃界的插花鎮(zhèn)呢，肯定會(huì)吸引十方的吃客來(lái)款款品嘗，所以場(chǎng)面要比一般的鄉(xiāng)鎮(zhèn)更熱鬧。但當(dāng)我獨(dú)行走在這漫漫人潮中時(shí)，我并沒(méi)感覺(jué)到有一絲擁擠，也許是這時(shí)我的整個(gè)注意力都被眾多美食氣味給黏住了。其實(shí)在我的舊印象中，形容美食氣味的詞語(yǔ)并沒(méi)有諸如“酸”、“甜”這種本是表達(dá)味覺(jué)滋味的詞語(yǔ)，但當(dāng)我遇到“香甜爆米花”時(shí)，我才知道原來(lái)嗅覺(jué)味覺(jué)真能共通，當(dāng)然，這就是扯多了的題外話了。據(jù)當(dāng)?shù)亍兜胤街尽酚涊d，“插花鎮(zhèn)”原名“呂家鋪?zhàn)印?，事因在東漢時(shí)期出了一個(gè)德行高尚的、用一碗牛肉湯拯救還未成為光武帝劉秀的“插花娘娘”而被御封成歷史名鎮(zhèn)“插花鎮(zhèn)”，同時(shí)那碗味道鮮美、肉質(zhì)勁道的牛肉湯亦聲名大噪，千百年來(lái)吸引著絡(luò)繹不絕的食客們來(lái)臨，這成了插花鎮(zhèn)未曾歇止過(guò)的動(dòng)人風(fēng)景。而我，就是奔它而來(lái)。

    　　但等我終于逃離出人潮，等我找尋好一會(huì)兒時(shí)，才發(fā)現(xiàn)在不遠(yuǎn)處竟然有四五六家“高家牛肉湯”，也就是令食客垂涎的名吃“插花牛肉湯”了，但給我的第一印象就是人真多，或許是趕上了午飯點(diǎn)了，所以我并沒(méi)有立刻前去飲食，而是選擇到處行走，先避開這段高峰期。在我漫無(wú)目的隨意走著的途中，有這樣一種感受：我去過(guò)很多地方，也看過(guò)很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的景色，卻沒(méi)看到過(guò)真正天然的風(fēng)光，很多都是人工痕跡很明顯的人造的，也許這就是時(shí)代必然的趨勢(shì)吧！現(xiàn)在，不管是城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至于農(nóng)村，那生存環(huán)境的狀況都不是很樂(lè)觀，甚至可以說(shuō)繁榮昌盛的場(chǎng)面是以破壞自身環(huán)境為代價(jià)的，只是這代價(jià)太巨大了，大到不知道后果是什么(此處扯遠(yuǎn)了，省略1億字......)

    　　阜陽(yáng)插花牛肉湯味道鮮美潤(rùn)肝腸——

    　　等時(shí)間流逝半個(gè)小時(shí)快一個(gè)多小時(shí)，我終于前去期待已久的牛肉湯館，這時(shí)已不是那么多人了。等我走得更近點(diǎn)時(shí)，我看到館前陳列著許多狀如磐石的牛肉塊食材，其間夾雜著白璃色的肌腱，像是更為一碗鮮嫩可口、嚼勁十足的牛肉湯增添了幾分顏色幾分滋味，更別提館內(nèi)空氣氤氳著噴香誘人的氣息了，十足調(diào)動(dòng)一個(gè)吃客的感官與腸胃。等我往里看時(shí)，這里面的食客依舊蠻多的，但還好有空閑位子可坐。牛肉湯的上桌速度沒(méi)話說(shuō)，只要你向主人家說(shuō)好要大碗、中碗還是小碗后，立刻就有人為你端上桌了，這也是這種熬湯食物所擁有的一種時(shí)間優(yōu)勢(shì)吧！

    　　話不多說(shuō)，開始食用。但當(dāng)用筷子夾起一塊牛肉放入口內(nèi)慢慢咀嚼時(shí)，首先感受到的是一股來(lái)自主人家用心炮制時(shí)的心意，爾后才是牛肉熬煮后所特有的嚼勁十足。等吞到喉道、滑入肝腸時(shí)，唇齒間還依稀留有醇香的味道，回味無(wú)窮。而與牛肉相搭配的細(xì)粉也不知經(jīng)受了多少次錘煉，可入口時(shí)依舊滑柔，沒(méi)有一絲刺激舌苔反感的滋味，讓我在此時(shí)愛(ài)上了這得天獨(dú)厚的特殊組合，迫使人想吃一口兩口三口，最終還未心滿意足時(shí)就給吃完了，真不開心好不歡喜?。?br/>
    　　后記：由于時(shí)間原因，在插花鎮(zhèn)逗留時(shí)間并不長(zhǎng)，除卻這里有點(diǎn)雜亂的環(huán)境，光美食小吃這一點(diǎn)就已經(jīng)很讓人滿意了，不虛此行。其實(shí)現(xiàn)在有很多小吃在原產(chǎn)地并不一定能吃到正宗的，有時(shí)根本就不知道哪家地道，就像太和板面、曹集蜆子、瓦店烤山羊，做的人多了，宣傳力度小了，所以也就不知道哪家最好了，但這次行走在插花鎮(zhèn)上，我還是慶幸品嘗到了還算可以的食物。當(dāng)然，在阜陽(yáng)吃牛肉湯去插花鎮(zhèn)的好，而在安徽省吃牛肉湯還是去淮南的最好，只有在原產(chǎn)地才有可能吃到最正宗最地道的小吃。

    　　附注：從阜陽(yáng)市去插花鎮(zhèn)要從潁匯大市場(chǎng)的潁東汽車站坐車，費(fèi)用5元，從這去插花鎮(zhèn)的人很少。但從插花鎮(zhèn)返回阜陽(yáng)市就不好坐車了，不僅因?yàn)椴寤ㄦ?zhèn)當(dāng)?shù)氐慕煌ū容^擁擠，而且從插花鎮(zhèn)去阜陽(yáng)市方向的人也比較多，我一直沿著柏油馬路走了至少半個(gè)小時(shí)才等到車，也算是痛并快樂(lè)著吧！當(dāng)然，期間從我身邊經(jīng)過(guò)的汽車也不少，只是我看到人太多就沒(méi)擠。哦，對(duì)了，我的室友知道我去插花鎮(zhèn)之后，還讓我?guī)退訋Щ貋?lái)一碗插花牛肉湯，也算是圓了一個(gè)吃貨對(duì)美食的愿望吧！