充滿科幻風(fēng)格的白色廂車(chē)展開(kāi)后,一個(gè)精致的廚房展現(xiàn)在山治面前。
山治發(fā)現(xiàn)它朝向面館的車(chē)廂擋板分成兩部分,下面部分平鋪并且伸出兩個(gè)支架,變成了一處小平面;它上面的部分升起,并且伸出來(lái)一米多的彩色遮陽(yáng)棚。
山治轉(zhuǎn)到另一側(cè),看到朝向馬路一側(cè)的車(chē)廂壁收縮起來(lái),露出了精致的玻璃窗。
移動(dòng)餐車(chē)車(chē)廂后門(mén)打開(kāi),垂到地上,變成一階一階的臺(tái)階,方便主人進(jìn)入其中。
山治走上移動(dòng)餐車(chē),發(fā)現(xiàn)車(chē)內(nèi)光線充足,靠近面館的一側(cè)灶臺(tái),案板桌,水池,廚具架等等一用俱全。而另一側(cè)則是食材儲(chǔ)藏架,冷藏柜,保鮮柜都有,而且竟然還有一個(gè)養(yǎng)著活魚(yú)的水族箱。
他透過(guò)玻璃看向儲(chǔ)藏架里的食材,發(fā)現(xiàn)各種肉類都有,蔬菜也很齊全,并且它們都很新鮮,一看就知道這個(gè)移動(dòng)餐車(chē)的主人對(duì)食材都精心挑選過(guò)。
山治心中贊嘆:“真是一個(gè)不錯(cuò)的廚房。”
在餐車(chē)最里面,有一個(gè)裱框證書(shū)掛在墻上:特級(jí)廚師,東方魯。
這時(shí),山治身后傳來(lái)一個(gè)聲音:“這些食材可都是我精心挑選的哦,如果你想的話,可以隨便選用?!?br/>
山治回頭一看,原來(lái)是那個(gè)大背頭面具男。山治確定他是第一次見(jiàn)到這個(gè)奇怪的人,可是他缺從那面具后的眼睛了看出來(lái)了莫名的恨意。
“你是誰(shuí)?”
“哼哼,你的面容簡(jiǎn)直讓我恨到了骨子里,我會(huì)打敗你,讓你也感受一下一團(tuán)糟的人生。”
“難道我以前在海上餐廳的時(shí)候的罪過(guò)他?”山治努力的回憶,可是他卻完全想不出來(lái)眼前的人是誰(shuí):“那么久以前的事情……那個(gè)時(shí)候我整天得罪人,完全想不起來(lái)他是誰(shuí)啊……”
山治搖了搖頭,放棄回憶:“算了,既然想不起來(lái),那肯定就是一個(gè)無(wú)足輕重的小人物吧?!?br/>
山治無(wú)所謂的回頭開(kāi)始挑選自己需要的食材。
山治一副看小人物的眼光讓面具男勃然大怒,狂吼:“信球八叉!”
殺馬特4人組趕緊拉?。骸袄洗笥謿獾闹v方言啦!息怒啊!”
他很快克制住了怒氣,嘿嘿冷笑:“等一會(huì)兒你敗在我的手中時(shí),看你還能不能像現(xiàn)在一樣猖狂!”
山治網(wǎng)了一條鯽魚(yú),又拿了一根白蘿卜,就轉(zhuǎn)身回到面館,完全無(wú)視了身高馬大的面具男,這讓面具男頭上的青筋又多了幾條。
這時(shí),新奇的移動(dòng)餐車(chē)已經(jīng)吸引了很多路人,全都興奮的議論廚師接下來(lái)將要進(jìn)行的廚師之戰(zhàn)。
康靈大師坐在大廳里,看到雙方已經(jīng)準(zhǔn)備好,就宣布:“挑戰(zhàn)方:特級(jí)廚師,東方魯,應(yīng)戰(zhàn)方,額……廚師山治。比賽開(kāi)始!”
聽(tīng)到康靈大師的話,圍觀群眾發(fā)出了贊嘆聲:“哇,那個(gè)面具怪人是特級(jí)廚師呢,好厲害??!”
“聽(tīng)說(shuō)特級(jí)廚師考核非常困難,很少有人能通過(guò)考核呢?!?br/>
“那位金發(fā)廚師好像不是特級(jí)廚師啊,那他豈不是要被打敗了?他長(zhǎng)的那么帥,眉毛那么有特點(diǎn),我可不希望他輸?shù)舯荣愌剑 ?br/>
在康靈大師宣布開(kāi)始的瞬間,已經(jīng)換上廚師服的面具男東方魯就立刻將開(kāi)始爭(zhēng)分奪秒的和面,他面粉倒入面盆里,用手在面粉中間扎個(gè)小洞,往小洞里倒入適量的清水,兩手掌心相對(duì),手指末端插入面粉與盆壁接觸的外圍邊緣,用手由外向內(nèi)、由下向上把面粉挑起,推向中間小洞的水里。
“和面手法很熟練呢?!鄙街勿堄信d趣的看著東方魯?shù)膭?dòng)作:“嗯嗯,可以學(xué)習(xí)一下呢。”
張星宇在一旁緊張的說(shuō):“現(xiàn)在可不是學(xué)習(xí)的時(shí)候,咱們也得開(kāi)始制作才行?!?br/>
山治微笑的說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,時(shí)間來(lái)得及。”
山治發(fā)現(xiàn)東方魯仔細(xì)的用手在小洞位置抄拌一下,把覆蓋在水上的面粉和水抄板均勻,形成雪花狀帶葡萄狀的面絮。
東方魯?shù)暮兔娴氖址ǜ删毝旨?xì)致,神情專注,完全沒(méi)有了剛才怒氣勃發(fā)的樣子。
他用手把雪花狀帶葡萄狀面絮揉合在一起,再一點(diǎn)一點(diǎn)的往干面粉上滲入少量的清水。最終,他把面粉揉成表面粗糙的面團(tuán),然后蓋上一塊濕布,放在一邊餳制。
“他這樣和出來(lái)的面應(yīng)該會(huì)很硬,他是要做什么面呢?”
山治不慌不忙的回到后廚,“唰唰唰”幾下就把魚(yú)清理完畢:“身為海上廚師,我對(duì)魚(yú)的構(gòu)造可是了若指掌!接下來(lái)是給魚(yú)劃刀花。”
這時(shí),外面又傳來(lái)了群眾的驚嘆聲,這讓山治心癢難耐:“我來(lái)這里可是要學(xué)習(xí)更多料理方法的,好想去看看,得加快速度了?!?br/>
山治的目光開(kāi)始嚴(yán)肅起來(lái),開(kāi)始加快速度,雙手甚至都出現(xiàn)了殘影,不一會(huì)他就把食材加工完成,魚(yú)開(kāi)始煲湯,面和好放在一旁開(kāi)始醒。
山治又來(lái)到店外,發(fā)現(xiàn)面具男正在做湯,而殺馬特4兄弟則在一旁維持秩序,防止圍觀的人太過(guò)靠近餐車(chē)。
山治看到東方魯正在取蟹肉,一把小刀靈活的剝開(kāi)蟹殼,快速的取出蟹肉,連蟹腳內(nèi)部的肉都完美的取出。
“嗯,持刀很穩(wěn),雙手很靈巧。”山治一邊看一邊評(píng)價(jià)。
東方魯將蟹肉放到一邊,又開(kāi)始處理鮑魚(yú)。
“嗯嗯,他對(duì)海鮮很了解啊。”山治接著評(píng)價(jià)。
“喂!你不去做料理,在這里評(píng)價(jià)什么呀???”張妙彤發(fā)現(xiàn)山治也在圍觀人群里,還邊看邊評(píng)價(jià),頓時(shí)大發(fā)雷霆:“快回去比賽?。 ?br/>
“哎?我要做的都做完了呀?!鄙街魏懿桓市牡谋粡埫钔苹亓藦N房。
張妙彤不相信的說(shuō):“怎么可能?你看看那個(gè)壞蛋,手從一開(kāi)始到現(xiàn)在都沒(méi)停!再看看你,我都沒(méi)看到你做什么,拜托你用點(diǎn)心啊,我們輸了雖然不會(huì)賠什么東西,可是名譽(yù)會(huì)受損的?!?br/>
山治一臉自信的說(shuō):“放心,我做的可是拿手好面!”
“這可是我當(dāng)年在海上餐廳時(shí),一個(gè)東海的高級(jí)廚師傳授給我的。”山治陷入了回憶:“卓夫老板,不知道你現(xiàn)在怎么樣了,那幫不省心的笨廚師又給你添亂了嗎……
八月的下午,天氣很炎熱,圍觀群眾都進(jìn)入了店里,一邊享受空調(diào)帶來(lái)的涼爽,一邊等待兩位廚師的作品問(wèn)世。
張星宇看到面具男已經(jīng)把所有材料加工完畢,只要湯煮好就可以開(kāi)始最后的步驟了。他返回后廚,想去看看山治的進(jìn)度。
當(dāng)他來(lái)到后廚,卻發(fā)現(xiàn)山治正在坐在凳子上走神,在他面前只有正在煮的魚(yú)湯,而在旁邊只有一小塊面團(tuán)。
他著急的想要進(jìn)去提醒一下山治,對(duì)手快要做好了,可是卻被張妙彤制止了。
張妙彤雖然也很緊張,可還是小聲的說(shuō):“我們要相信山治先生,他肯定有他致勝的秘訣的。”
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