雕花蜜餞,在易于雕刻的水果上面細(xì)細(xì)雕琢出精美的花樣兒, 再把果子用蜜糖漬了做成蜜餞。
說(shuō)起來(lái)繁瑣了些, 倒是正適合這些手巧的小人兒。
宋丸子給小人兒們練手的果子叫青嬰,味道干澀, 果肉緊實(shí),皮還很厚, 她之所以在儲(chǔ)物袋里收了一堆,是因?yàn)檫@青嬰果是東洲特產(chǎn), 吃在嘴里有提神之效。
拿著小小的刀和針, 小人兒們一人守著一個(gè)比他們腦袋還略大些的果子, 在上面雕刻著雕梁畫棟、山高水長(zhǎng),細(xì)刀翻轉(zhuǎn), 細(xì)屑飛落,果皮上就漸漸有了雛形。
站在鍋沿子上, 宋丸子也沒(méi)閑著,
之前從招搖山中拿出來(lái)的果子, 她把一些味道酸澀的先用鹽水泡過(guò)了, 現(xiàn)在那些果皮皺皺的小果子已經(jīng)去干了水分,正等著下鍋。
所謂糖漬,就是將蜜糖與果子同煮, 煮到湯汁濃稠略有粘連, 再將蜜餞放涼儲(chǔ)存。要是故意放了超量的糖, 使得糖制后的蜜餞返出了一層糖晶, 這種蜜餞就叫返砂蜜餞, 從前蘇府大爺最愛(ài)配著青梅酒吃的糖蓮子,就類屬這種了。
此外,將糖漬過(guò)的蜜餞烘干就成了果脯。
急著做好了蜜餞送去招搖山,順便請(qǐng)鸞看看如何能救得了呦,宋丸子可沒(méi)時(shí)間再做什么果脯。
一口大鍋里燒著濃濃的蜜水,將果子倒進(jìn)去,她雙手抱著鍋鏟攪動(dòng)著鍋里的果子。
看得王海生在旁邊實(shí)在忍不住了,將頭埋在自己腿間笑得肩膀一抽一抽的。
“好香啊。”有小人兒一邊雕花,一邊情不自禁地抽動(dòng)著鼻子。
他們覺(jué)得香,宋丸子站在鍋邊卻真是苦不堪言,熱也就算了,小人國(guó)給的蜜是他們戰(zhàn)蜂隨便采的百花蜜,甜度驚人,稍稍一煮就覺(jué)得自己被糖糊了一身,連臉上都覺(jué)得是被蠟給凝了一層,著實(shí)不好過(guò)。
實(shí)在無(wú)法,宋丸子咬咬牙,腳踩星陣,懸站在鍋的上方,抱著鍋鏟繼續(xù)攪動(dòng),沒(méi)一會(huì)兒,她又回到了鍋邊。
雙腳之下就是沸騰蜜水的感覺(jué)實(shí)在是糟糕,仿佛下一刻就要鐵鍋燉自己。
鍋里終于煮上了第一茬蜜餞,宋丸子這才分出精神去檢查小人兒們雕琢的水果,雖然有幾十年廚藝在身,宋丸子也不得不承認(rèn),單論雕菜雕果的功夫,她是比不上這些菜第一次雕水果的小人兒的。
小人們抬著頭,看著香噴噴甜滋滋的仙師在他們身邊走來(lái)走去,有忙了一天各處修補(bǔ)的小人兒忍不住掐了自己一下,才讓自己別餓瘋了去咬仙師一口。
“雕工沒(méi)問(wèn)題,就來(lái)和我一起做蜜餞吧?!?br/>
想想自己儲(chǔ)物袋里那堆得到處都是的果子,宋丸子決定讓這些小人兒們一起來(lái)幫她。
“各種果子都要洗干凈分類放好,等果子都不沾水之后再做下一步,這些要去核,這些不用,這些是腌漬過(guò)要把鹽分洗凈……”宋丸子每指派一項(xiàng)工作,就有一群小人兒站出來(lái),把要處理的果子扛走。
等宋丸子回去看了看鍋中蜜餞的火候,再會(huì)回轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的時(shí)候,整個(gè)城外已經(jīng)變了模樣。
大木盆的兩邊各有了個(gè)小梯子,木盆里有一個(gè)緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)的旋槳,一側(cè)的小人把果子倒下去,轉(zhuǎn)到另一邊,就有小人將果子撈走,在撈起來(lái)的果子旁邊又有小人兒坐在那兒,用干布將果子擦干凈。
小木車裝著剛擦干凈的果子跌跌撞撞往另一邊去,在那兒,有小人握著木杵將果核頂出來(lái),也有小人用力擦了擦果子,在嘴上嘗了一下,要是有鹽味兒就返回去重洗,沒(méi)有就分類等著下鍋。
宋丸子連開(kāi)四口鍋,每個(gè)鍋都被小人兒們處理好的果子塞得滿滿的,伴著蜜水在鍋里咕嘟作響,濃濃的甜香氣像是長(zhǎng)了翅膀,一不留神就飛到了城里。
王宮之中,女王正和大臣秉燭夜談,兩個(gè)一生奉獻(xiàn)給了權(quán)力與國(guó)家的人此刻相對(duì),白色的鬢角,滄桑的容顏,竟然都有著劫后余生的喜悅和慶幸。
王宮外,荔捧著新鮮的莓果看著呦,這莓果是她身為王儲(chǔ)的份利,好吃又解渴,一直備受國(guó)中孩子們的追捧,在萬(wàn)物干涸城中地下又毀了大半的時(shí)候,這兩個(gè)果子可想而知有多么的珍貴。
“呦,你快點(diǎn)好起來(lái)。”
荔在之前的戰(zhàn)斗中受了傷,額角的血痕還沒(méi)有退去,這道傷口和她手臂上的傷都要留下疤痕的,她卻毫不在意。
只用一雙在短短時(shí)間內(nèi)變得堅(jiān)毅的眼睛看著小小的男孩兒。
在大劫之后的第一個(gè)夜晚,整個(gè)國(guó)家都有些過(guò)分的寧?kù)o,無(wú)論是緬懷、悲痛、慶幸……在黑暗中,都是靜謐的。
這一切卻被城外的熱鬧與甜美的香氣攪亂了。
幾十年前,在深深的幽澗外,有個(gè)老人在舌頭嘗到了甜味的那一刻徹底改變了自己的決定,也許是因?yàn)樗K于找到了值得自己為之捍衛(wèi)的東西。甜,是美好,是希望,是未來(lái),是剎那間治愈一切傷的神跡。
聞著,想著,人們的心頭就松快了下來(lái),他們打開(kāi)房門,走到路上,張開(kāi)雙手,猛烈吸氣,奢求著更多的甜美氣息進(jìn)入到他們的肺腑之中。
然后,他們邁動(dòng)自己的腳,往城外走去。
看宋丸子煮蜜餞辛苦,有個(gè)小人兒進(jìn)城去找了個(gè)長(zhǎng)梯正拖著“噠噠噠”往外走,聽(tīng)見(jiàn)身后的腳步聲,他看見(jiàn)很多人都跟在他的后面,不再像白天時(shí)那樣愁苦和悲痛。
“明,你們?cè)谧鍪裁???br/>
“仙師在教我們做蜜餞,上面還能雕花。”
蜜餞,那是什么?
人們不知道,所以繼續(xù)往外走。
深更半夜被一大群人圍觀做飯是何等感受?
宋丸子看看還剩下的大量果子,看著那些人說(shuō)道:“要不要一起來(lái)做?”
城外又架起了一口又一口的大鍋,多了一個(gè)又一個(gè)的大木盆,小人國(guó)里幾家裁縫鋪的老板娘拿出了最好的細(xì)棉布讓人拿著去擦果子,上了年紀(jì)的匠人隨手就把年輕人做好的槳葉給調(diào)得更有勁兒了,小木車送果子總是會(huì)跟別的車撞了,有匠人將地下城中專用來(lái)運(yùn)材料的軌車給拆出來(lái)安在了城外,一車一軌,各不相耽。
除了宋丸子之外沒(méi)有人能攪動(dòng)了鍋里的蜜汁,在這些天才般的工匠面前也不是什么大事兒,兩個(gè)小人兒站在鍋邊磨磨似的推著一根木橫梁,鍋里碩大的槳葉攪動(dòng)著鍋里的濃汁青果。
似馨在一旁默默看著,宋丸子事先說(shuō)過(guò),這些果子不能隨便吃,她要做的是就是盯著這些做活的小人兒,天都要亮了,也沒(méi)有一個(gè)小人兒想要偷吃,他們的表情很嚴(yán)肅,眼睛發(fā)亮,好像……
她一個(gè)偶人可不知道這些腦子里彎彎繞繞的家伙都在想什么。
大半小人國(guó)的人都忙了大半夜,太陽(yáng)徹底升起的時(shí)候,別說(shuō)鸞預(yù)訂的那些果子,就連宋丸子之前收集的些果子都被他們與蜜同煮放在了一個(gè)個(gè)的壇子里。
太陽(yáng)又熱辣辣的,綠色的罩網(wǎng)還沒(méi)修好,累壞了的小人兒們掙扎著從漸熱的地上爬起來(lái),他們今天的工作也不能耽誤。
突然間,有小人兒看著自己的手,他的手臂怎么粉了?
再看其他人,臉上身上也都籠著一層粉光,倒是天上的陽(yáng)光不那么毒了,接著他們才意識(shí)到不是一個(gè)人兩個(gè)人,而是他們連著一整座城都被粉色籠罩了。
抬起頭,他們看見(jiàn)巨大的粉色的薄紗飄在空中,為他們遮蔽了陽(yáng)光。
宋丸子也抬頭看著這奇異的景象,又轉(zhuǎn)頭去看似馨。
果然,寡言的人偶手中仍拿著那把團(tuán)扇,上面粉色的扇面卻已經(jīng)不見(jiàn)了蹤影。
有了這紗網(wǎng),小人兒們的心又松了些,有了閑情去四下看看,除了那些裝滿了甜蜜的壇子,他們還看清了跟自己一起忙碌了一夜的人。
“陛下!”
有人驚叫道。
“將軍!”
“大人!”
“爹?”
穿著便服的女王陛下有些不好意思,昨晚她被旁邊的這位認(rèn)出她的婦人嫌棄了好幾次手腳慢。
宋丸子從大鍋上跳下來(lái),看著小人兒們個(gè)個(gè)都有些狼狽,她手中一道水光閃過(guò),一場(chǎng)細(xì)密的雨從她頭頂開(kāi)始下了起來(lái)。
這大概是世間最矮的一場(chǎng)雨了,雨越下越大,越下越廣,在粉光中濺起地上的飛塵,在熱風(fēng)中揉入了水汽,卻有無(wú)數(shù)小小的人露出笑容,暢快擁抱著不絕的雨滴。
到了此時(shí),女王和大臣終于相信了宋丸子是個(gè)食修,如斯一夜,他們仿佛也經(jīng)歷了一場(chǎng)修行。
嘗心頭甜蜜,覺(jué)天地寬廣。
當(dāng)天下午,宋丸子身上斜背著自己的儲(chǔ)物袋,肩上扛著還暈迷的呦,頭上頂著片防曬的綠葉子,晃晃悠悠往招搖山去了。