6月29那天,我像往常一樣,姨父在一旁指導我的工作
“永盛啊,我想把你從打荷調(diào)到面上(面點)!”
“為什么?我的工作不行嗎?”我問
“不是,昨天,老板過來了,說打荷的人多了!”姨父對我說,酒店的老板我也見過,男的姓張,女的姓馬,酒店里的人稱他們張總、友上傳)不過,他們給我的影響就是胖,尤其是馬總。他們還有一個兒子,理所當然,他們那兒子也繼承了他們的遺傳,也是一個大胖子,我們下面的人背地里稱之為“太子”
想都不用想,我這個“國舅爺”比起人家“太子”,就貶值多了,人家對外是富二代,對內(nèi)是“官二代”,不過,這也不怎么令我自卑,因為每次見到這個“太子”,我內(nèi)心就在想我做不了富二代和官二代,但是,我的兒子可以啊,我就是富二代和官二代他爹·····
那天我正在更姨娘學做面,突然后面再做員工餐的孫永強大聲的呼叫起來。只見一女人精到廚房,各個部門的人都和她打招呼,然后徑直驚了辦公室,兩位廚師長跟了進去
“姨娘,她是誰?。窟@么牛!”我問姨娘
“她是我們兩家分店的張燕店長(老板下面的老大,也稱店總),你說她牛不啦?”
“我來這么就這么沒見過啊,才聘請來的?。俊?br/>
“她前段時間休息了!”
“哦········”
張店休息的這段時間,她的工作一直由兩位廚師長和前廳的崔正國主管代理。我想,現(xiàn)在領導回來了,就該匯報工作和交接了吧
前廳的崔主管,我和他不怎么接觸,也許是因為工作上的原因吧!幾乎沒有見過,不過,我卻聽到了許多關于他的評價,大多不怎么好,管他呢,反正不是我的直接領導,與我何干?
不過,很快我就不這么認為了
當天張店沒有上班,再店里轉了一圈就回去了。送走她后,姨父就叫我“永盛,到‘辦公室‘來一下”
“哦”了一聲,放下手中正在切菜的菜刀,向樓上辦公室走去,姨父也剛好從倉庫出來:“你干嘛去?”
“你不是說要我去辦公室嗎?”
“是叫你來倉庫,上面的辦公室是老板和店長的”好吧,我現(xiàn)在承認我邪惡了一下,因為·····因為所以等于自然道理
“什么事?姨父”
“永盛啊,我覺得把你掉到前廳去,一會兒你們主管回來領你,我給他打個招呼了!”
“哦,為什么掉我去前臺啊?”
“沒什么?正常的人事調(diào)動而已”
我想也許是張店長來“視察”工作的時候她說的吧,我也承認那是我對那份工作的態(tài)度不是怎么的好,因為我覺得這不會有什么前途,可是如今,當我再回想這件事的時候,總有種莫名其妙的感覺,現(xiàn)在我對這個世界的感覺就是:成功并不是那么容易,很艱難
沒辦法,調(diào)令如山。就這樣,我到了前臺,把我安排進了傳菜部,崔主管跟我說的是傳菜部離廚房近,和姨娘他們也有個照應
和傳菜部的同事差不不多的都認識,因為他們經(jīng)常在廚房工作,不忙是也忙廚房里的人干點活,什么切切菜啊,剁剁肉啊之類的,用傳菜部部長張中的話就是偷點技術,自己有閑情雅致是做做飯。其實酒店里的規(guī)定是不允許的,但是也沒人說什么,反正活有人干,廚師閑下來就不知到那抽上一根了
雖然和傳菜部的很多人認識,但是前廳的我卻幾乎不怎么認識,就在聽說前廳的女孩子很多而且漂亮,其實我在廚房工作時就已經(jīng)看出來了,那些師傅們沒事就往女服務員打水的通道湊
傳菜部的工作顧名思義,就是負責把廚房做好的菜肴送到相應桌位,因此,沒幾天我就厭倦了,因為我覺得這工作雖然沒有學廚師那么辛苦,但是比他們更沒前途
我是一個比較注重“光明前途”的人,至今我都是怎么認為的,在我身邊的朋友,都可以感覺得到。生活的窘迫,越來越使我有咸魚翻身的想法,這些想法,然而在姨父和姨娘哪里卻都是那么的奇怪,他們對我說的是“眼高手低”,當然我也并不否認。
就是因為這樣我覺得枯草的工作漸漸地使我有了辭職的想法,這種想法不得不說在工作上影響著我的工作情緒和積極性。
然而,塞翁失馬焉知非福,我也正是因為這種影響我工作的情緒認識了我第一個認為是這些朋友的朋友——范金岳
那天的時間我不記得了,反正我就記得那天張部長把我分到面點(傳面),那天店里的生意比較好,所以比較忙,但是,我感覺一切與我無關,因為,我煩了,煩了那種生活
“你不用傳了,你去閑著吧,別在這礙事!”和我一起傳面的同事說道,我雖然和傳菜部的差不多都認識,但是,這家伙我卻不怎么接觸,我是在那天快下班時翻培訓本時才知道他的名字
有句熟話說得好再好的兄弟和朋友都是從認識開始,自從那件事后,我不僅沒有把那句話放在心上,反而,我漸漸地發(fā)現(xiàn)范金岳和我王永生有許多共同語言!
許多年后的今天,當我在回憶這件往事的,我感覺很慶幸,因為,從那時起,我們就成了兄弟,在彼此困難時相互支持和鼓勵的兄弟。
范金岳,在我們剛開始認識的那段時期,他跟我說了許多他的往事,比較有趣的事!
我問他:你怎么到這里來上班啊
他說,混口飯吃
你是暑假工啊,在哪上學?
不是了,我是從學校跑出來的!
········
那段時間,除了我被“人事變動”之外,曾靜林也“人事變動”了,不過,讓我意外的是她被調(diào)到總店了,我問劉領班,他跟我說的是去培養(yǎng)一段時間,不過,靜平依舊在面點工作,廚師長李建兵講他比較老實,以后可以做大廚。也有機會自己開面館,前提是他要有能力的話
<本章完>
作者的話:有許多事因為時間比較久遠,記得不是太輕了,有失實的地方還請各位見諒!