刀身沿著竹筍外殼輕輕劃過(guò)，洛何撥開(kāi)筍衣，只見(jiàn)筍身飽滿嬌嫩、潔白如玉。

    油燜筍的家常做法當(dāng)中，竹筍要先焯水，去除苦味。

    而江南地區(qū)的做法，注重竹筍的本味，是將筍直接下入油鍋。

    這一做法注重竹筍的品質(zhì)，考驗(yàn)廚師在油煸環(huán)節(jié)對(duì)火候的掌控。

    甜龍竹筍口感甘甜脆爽，可以當(dāng)成水果般生吃，無(wú)絲毫苦澀之感，所以也無(wú)須焯水，以免鮮味的流失。

    洛何去除竹筍較老的根部，僅保留雪白脆嫩的筍身，用刀背拍裂竹筍，這一步驟是為了讓竹筍更好入味。

    旋即，洛何將甜龍竹筍切成小段，與蔥花一同放在旁邊備用。

    油燜筍的原料，便已準(zhǔn)備完成。

    另一旁，燉鍋蓋已經(jīng)無(wú)法隱藏濃郁的芳香。

    夏苗一邊照看燉肉的火候，一邊旁觀洛何的步驟。

    看得出來(lái)，他的確想贏得這場(chǎng)料理對(duì)決。

    夏苗似笑非笑…可是，憑甜龍竹筍就想勝過(guò)我，實(shí)在異想天開(kāi)。

    “要姐姐幫你嗎？”夏苗聲音婉轉(zhuǎn)，“剛才你幫了姐姐，我也幫你一回?！?br/>
    “不用，很快就完成了?！?br/>
    話音落下，洛何將龍魚(yú)油倒入鍋中。

    頃刻間，清爽馥郁的油香彌散開(kāi)來(lái)。

    夏苗看向油鍋中金黃晶潤(rùn)的食用油，眼底浮現(xiàn)意外之色。

    “這是龍魚(yú)油？”夏苗問(wèn)。

    洛何大方承認(rèn)：“是的?！?br/>
    夏苗微微挑起眉毛，她是香料領(lǐng)域的專(zhuān)家，也曾接觸過(guò)龍魚(yú)油這一原料。

    覺(jué)醒級(jí)寵獸‘龍魚(yú)’產(chǎn)出的魚(yú)油，帶有奇特的油香，用作烹飪更是絕佳上品。

    而洛何鍋中的龍魚(yú)油，色澤金黃、香氣馥郁，品質(zhì)高出夏苗見(jiàn)過(guò)的任何一種龍魚(yú)油。

    “龍魚(yú)油的色澤，為何會(huì)如此金黃漂亮？”夏苗不由問(wèn)道。

    洛何專(zhuān)注于鍋中的油溫，平靜道：“等下再告訴伱?！?br/>
    還和我賣(mài)關(guān)子…夏苗繞著耳邊發(fā)絲…我倒真的期待，他能端出怎樣的料理。

    洛何往鍋中倒入備好的甜龍竹筍片，用中小火慢慢翻炒。雪白筍片染著油潤(rùn)光澤，隨著油煸表面微微焦黃。

    這時(shí)，洛何取出一個(gè)沒(méi)有標(biāo)簽的罐頭。

    這罐頭是用一種云嶺獨(dú)有的菌類(lèi)制成：雞樅菌。

    雞樅菌，號(hào)稱(chēng)菌中之王。

    味道鮮甜香脆，能與蔬菜、魚(yú)肉及各種山珍海味搭配。

    而在云嶺，有一道用雞樅菌、植物油、香辛料合煉而成的風(fēng)味佳品，雞樅油。

    雞樅油，味道鮮美，只需加入少許作為調(diào)料，便能增添食物的風(fēng)味。

    洛何的雞樅油，是平日里自制的，分為辣味與不辣兩種口味，這次為了制作油燜筍，特地選了口味清爽的雞樅油。

    要論香料領(lǐng)域，洛何一時(shí)間的確無(wú)法拿出比“藥用鼠尾草”更能提振食欲的辛香料。

    但在菌類(lèi)領(lǐng)域，洛何能通過(guò)“雞樅菌”來(lái)讓料理的風(fēng)味更佳，這正是一名廚師因地制宜、創(chuàng)新菜式的體現(xiàn)。

    甜龍竹筍與龍魚(yú)油只是其二，洛何自制的“雞樅油”，亦是勝過(guò)夏苗的一張底牌！

    洛何用鍋勺舀了少許罐頭中的油與菌菇，加入鍋中與筍片一起清炒。

    雞樅油的香氣慢慢滲入筍段，同是雨后大山中生長(zhǎng)出的精靈般的食材，兩種山珍的香氣沒(méi)有互相掩蓋，而是美妙地交融在一起。

    這股香氣達(dá)到一加一大于二的效果，仿佛令人置身于雨后清新的山林，夏苗眼底浮現(xiàn)驚訝之色。

    “你往鍋里加了什么？”

    “加了點(diǎn)菌子?！?br/>
    洛何淡定道：“放心，我對(duì)菌子熟的很，不會(huì)中毒的?！?br/>
    真的不會(huì)中毒嗎…夏苗嗅著這過(guò)分誘人的香氣，內(nèi)心罕見(jiàn)的涌起一陣不安…菌類(lèi)的香氣，不在我的研究范圍當(dāng)中??！

    洛何又往鍋中下入生抽、老抽、白糖，翻炒均勻后，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火進(jìn)行燜煮。

    “再燜個(gè)幾分鐘就可以了?！?br/>
    洛何看向夏苗，道：“你的燉牛肉呢？”

    “差不多和你一樣的出鍋時(shí)間?！毕拿缯f(shuō)。

    “我很期待你做的菜?！甭搴魏盟泼銊?lì)學(xué)生的大廚，浮現(xiàn)微笑。

    夏苗眼底的傲慢儼然消散，嚴(yán)肅對(duì)待起這場(chǎng)料理對(duì)決，微微點(diǎn)頭：“我也一樣?！?br/>
    時(shí)間逐漸流逝。

    兩人幾乎是在同一時(shí)間揭開(kāi)鍋蓋。

    夏苗的鍋中，裊裊鍋氣中混合著牛肉、酒香與香草氣息，紅酒與番茄罐頭形成的暗紅色湯汁香氣撲鼻，香草束的香氣已經(jīng)被完全激發(fā)。

    洛何這邊，醬汁被大火收成油亮的醬色，筍段掛著醬色好似一塊塊紅燒肉，最后加入蔥花、激發(fā)香氣，甜龍竹筍與雞樅油的香氣合二為一。

    菜成之時(shí)，香氣陣陣，沖天而起。

    月光皎潔，曇花漸漸盛開(kāi)。

    夏苗驀然扭頭，看向盛開(kāi)的月下美人。

    他沒(méi)有騙我…夏苗心道…料理的香氣，當(dāng)真使得月下美人花開(kāi)！

    洛何看向夏苗，生怕她毀約突然搶走月下美人，不由出聲道：

    “這應(yīng)該算同時(shí)讓月下美人花開(kāi)，那我們的勝負(fù)結(jié)果要怎樣評(píng)判？”

    “簡(jiǎn)單，廚師互評(píng)就行?！?br/>
    “廚師互評(píng)？”洛何一愣。

    夏苗用湯勺舀起一塊軟爛醇香的牛排，淋上少許湯汁，輔以進(jìn)行胡蘿卜、黃油煎口蘑進(jìn)行裝盤(pán)，最后在牛排上點(diǎn)綴細(xì)碎的香草。

    端著這碗牛排，夏苗款款走至洛何身前，將餐盤(pán)放在他的面前，兩手撐在操作臺(tái)上，雙眼凝視近在咫尺的洛何，宛如誘人心魄的魔女。

    “來(lái)，嘗嘗姐姐做的菜?！?br/>
    夏苗微笑道：“勃墾第紅酒燉牛肉?！?br/>
    鼻尖飄來(lái)香草組合與燉牛肉料理的濃郁香氣。

    洛何喉結(jié)滾動(dòng)，情不自禁地咽了下口水，落在夏苗眼中，令她笑容愈加?jì)善G。

    “所以，廚師互評(píng)，就是各自嘗試對(duì)方做的菜？”洛何道。

    “沒(méi)錯(cuò)?！毕拿绲?，“廚師之間，嘗一口料理，就能感覺(jué)出對(duì)方的水平?！?br/>
    洛何低頭，看著這道香氣陣陣的燉牛肉，緩緩舉起湯匙：“那，我就先嘗一口?！?br/>
    “要姐姐喂你嗎？”夏苗莞爾。

    話音剛落，洛何便已混著湯汁舀起一小塊牛肉，塞入嘴里。

    “不解風(fēng)情?！毕拿鐠伭藗€(gè)白眼。

    明明才燉煮一個(gè)多小時(shí)，牛肉卻已完全軟爛，勺子一攪便輕松分離，辛香料的香氣完全滲入牛排。

    洛何放下湯匙，呼了口氣。

    除了自己制作的料理外，洛何許久沒(méi)有嘗到過(guò)這般好吃的燉牛肉。

    勃墾第紅酒燉牛肉，這道菜雖然名字聽(tīng)起來(lái)高大上，實(shí)際上是一道法式鄉(xiāng)村料理。

    當(dāng)?shù)氐墓媚锎髬寕冇猛炼埂⒑}卜、牛肉與紅酒做成菜肴，犒勞在外干體力活的男人們，濃稠的醬汁中充滿溫暖的情感，而點(diǎn)綴其間的百里香、月桂葉與迷迭香，又為這道料理增添了細(xì)膩與芳香。

    夏苗甚至還在這道菜中加入了提振食欲的“撒爾維亞”，一種美麗的紫色小花，使得味道更佳爽口。

    洛何驚訝于風(fēng)情萬(wàn)種的夏苗，在料理領(lǐng)域中竟然細(xì)心得像是一位溫柔的鄉(xiāng)村姑娘，讓這道粗獷的燉菜也變得柔和起來(lái)。

    “味道怎樣？”夏苗曖昧的舔了下嘴角。

    不知為何，洛何看夏苗的眼神從忌憚，轉(zhuǎn)為一種老父親看待女兒的慈祥。

    “很好吃的燉菜?！甭搴螠睾托Φ溃澳阌眯牧?，夏苗?！?br/>
    夏苗愣了老半天。

    你難道不該在嘗完菜后，驚為天人，直接拜倒在本姑娘的石榴裙下嗎？

    這笑容是怎么回事，好像一個(gè)長(zhǎng)輩在夸獎(jiǎng)晚輩做的菜非常用心一樣？！

    “也嘗嘗我做的菜吧?！?br/>
    洛何頓了一下，道：

    “全名應(yīng)該叫做……【雞樅油燜龍竹筍】?！?br/>
    難怪法式料理都管菜單取那么老長(zhǎng)的名字。

    洛何心中吐槽，名字一長(zhǎng)，檔次仿佛突然提高了！

    “還不肯認(rèn)輸嘛？”夏苗拿起筷子，“等下可別怪姐姐太挑刺?！?br/>
    夏苗夾起一塊筍段，放入口中。

    突然間，夏苗呆在原地。

    她看見(jiàn)了一場(chǎng)暴雨，暗無(wú)天日的空中炸響雷聲，整座山林都被大雨覆蓋。

    待到雨過(guò)天晴，龍竹破開(kāi)泥濘冒出筍尖，脆嫩鮮甜的口感，活靈活現(xiàn)。

    下一刻，夏苗抬頭仰望，只見(jiàn)龍竹高聳入云，在晴空下金光閃閃，真的化作一頭凌空而起的金色巨龍！

    夏苗眼神震撼。

    是龍魚(yú)油…龍魚(yú)油的滋味，與龍竹筍的鮮甜相得益彰，直接將這道菜的口感上升一大臺(tái)階！

    猛然間，夏苗似有所察，看向洛何：“變異龍魚(yú)的油？”

    “是的。”洛何微笑道，“所以色澤和口感都會(huì)有所提升?！?br/>
    夏苗目露錯(cuò)愕，本以為自己在原料準(zhǔn)備上遙遙領(lǐng)先，沒(méi)想到洛何甚至更占優(yōu)勢(shì)。

    本想拒絕承認(rèn)自己的落敗，但夏苗的手遏制不住地動(dòng)了起來(lái)，又夾了塊筍段與雞樅絲一同放入口中。

    竹筍本就是山珍，吸收雞樅油的香氣后更是美味。

    恍惚間，夏苗感覺(jué)自己站在空氣清新的林間，與竹林、清風(fēng)、明月、山溪作伴。

    好吃…身心都被凈化了。

    “這些，我都可以吃完嗎？”夏苗紅著臉問(wèn)。

    “當(dāng)然可以?！?br/>
    洛何坦然道：“不過(guò)前提是，先決出誰(shuí)贏誰(shuí)輸。”

    夏苗目露猶豫之色。

    承認(rèn)自己在料理領(lǐng)域的落敗，這對(duì)四天王來(lái)說(shuō)是莫大的恥辱。

    但事實(shí)已經(jīng)擺在眼前，就算強(qiáng)行狡辯，自己也無(wú)法說(shuō)服自己。

    不過(guò)…這個(gè)少年，究竟如何會(huì)有如此精湛的廚藝。

    夏苗抬眼，凝視年紀(jì)輕輕的洛何。

    難道，飼育師屆當(dāng)真有不世出的天才？

    半晌，夏苗臉上漾開(kāi)一絲微笑，嬌聲道：

    “好啦，是姐姐輸了，這次就算你僥幸贏去了吧?！?br/>
    “那按照約定……”洛何沉吟。

    夏苗看了眼盛開(kāi)的曇花，道：“按照約定，這株月下美人歸你，但你要帶它來(lái)獵人會(huì)見(jiàn)姐姐。”

    “要不然，你就是用花言巧語(yǔ)在騙姐姐。”

    夏苗眼底閃過(guò)一簇寒光，柔聲道：“雖說(shuō)你做的菜，姐姐很喜歡，但若你欺瞞在先，那姐姐也不會(huì)心慈手軟?！?br/>
    我就忽悠你，怎么著吧！

    洛何暗忖道…反正咱倆山水不相逢，真要找你，也是讓勞金大師去找你！

    “比起你的喜歡，我更在意我們獵人會(huì)的理念。”

    洛何平靜道：“如果我把月下美人獻(xiàn)給你，也請(qǐng)你不要會(huì)錯(cuò)意，我是為了獵人會(huì)的理念，所以才納上這份投名狀?！?br/>
    管他獵人會(huì)有什么理念…洛何心道…反正先站在大義的制高點(diǎn)上總不會(huì)有錯(cuò)！

    夏苗微微一怔。

    頎長(zhǎng)青年英俊不凡，關(guān)鍵是一手好廚藝深得夏苗青睞。

    而這番有關(guān)理念的話語(yǔ)，也讓夏苗聯(lián)想起獵人會(huì)的首領(lǐng)。

    夏苗嫣然一笑：“好，姐姐說(shuō)到做到，等到你入會(huì)之后，就把采摘月下美人的功勞記在你的頭上?！?br/>
    “等到你有了面見(jiàn)領(lǐng)袖的資格，對(duì)獵人會(huì)的理念，會(huì)有更深的理解?！毕拿缑蜃斓?。

    “對(duì)了，你叫什么名字？”夏苗問(wèn)。

    洛何有心報(bào)假名，轉(zhuǎn)念一想，自己在新人王大賽上的表現(xiàn)隨便就能查到，老實(shí)道：

    “云嶺人士，洛何?！?br/>
    “洛何?！毕拿缥⑽Ⅻc(diǎn)頭，“記住了，一定要來(lái)獵人會(huì)，別讓姐姐失望哦。”

    洛何搖頭道：“一定來(lái)，絕對(duì)不鴿?！?br/>
    夏苗笑吟吟地說(shuō)：“張嘴。”

    洛何正打算說(shuō)些什么，夏苗舀了勺燉牛肉塞入他的口中，又用手帕拭去他嘴角的湯汁。

    “還有那么大一鍋燉牛肉，別浪費(fèi)了?！毕拿缯f(shuō)，“和姐姐在這兒野餐一頓吧?！?br/>
    “黑燈瞎火的，不太好吧。”

    “怕什么，又不會(huì)有人來(lái)?！?br/>
    這時(shí)，夏苗微微皺眉，看向遠(yuǎn)端，眼睛在黑夜中微微發(fā)亮。

    “嘁……這幫人來(lái)得倒挺快，真掃興?！?br/>
    夏苗揮動(dòng)手中廚刀，寒光一閃。

    月下美人保持盛開(kāi)的模樣，落在夏苗手中，被她遞向洛何。

    “裝進(jìn)儲(chǔ)物空間里，三天內(nèi)，凌晨去云都的魚(yú)市，到那就會(huì)有人聯(lián)系你。”

    夏苗頓了一下，道：“我會(huì)用香料去除現(xiàn)場(chǎng)的痕跡，他們不會(huì)發(fā)現(xiàn)月下美人在你的身上?！?br/>
    之所以交出月下美人，輸?shù)袅侠韺?duì)決是一方面，另一方面，夏苗覺(jué)得洛何的話有幾分可信度。

    如果不是為了引起獵人會(huì)的關(guān)注，他沒(méi)必要拼死攔在我的面前。

    夏苗暗忖道…他這么年輕，又不可能是治安局成員，沒(méi)有守護(hù)月下美人的理由。

    洛何知道，夏苗多少已經(jīng)信了自己的鬼話，將曇花收入儲(chǔ)物空間，點(diǎn)頭道：

    “明白，我會(huì)帶著月下美人，準(zhǔn)時(shí)趕到魚(yú)市?！?br/>
    “趁他們?nèi)藖?lái)之前，你從另一條山路下山，遇到人就說(shuō)自己被獵人會(huì)的夏苗綁架，她拋下你提前先走了?！毕拿缪陶d。

    “好的?！甭搴巫焐洗饝?yīng)，心中吐槽…你說(shuō)瞎話的能力，也不在我之下啊。

    “那么，晚安了，洛何?！毕拿缥⑽⒁恍Γ斑@是姐姐的贈(zèng)別禮?！?br/>
    洛何看著夏苗遞來(lái)的香囊，遲疑道：“原料不明的香囊，我不敢收?！?br/>
    “安啦，里面都是些安眠的香草，姐姐不會(huì)害你的?！?br/>
    夏苗將香囊塞進(jìn)洛何手中，眨了下眼，道：“再會(huì)！”

    香風(fēng)陣陣，她的身影很快隱沒(méi)在夜色當(dāng)中。

    洛何看著香囊，沉思良久。

    不多時(shí)，昏暗林間射來(lái)手電筒光束、傳來(lái)警犬的吠聲，自己被趕到的治安局成員包圍。

    為首的是一名頭發(fā)潦草的大叔。

    中年大叔看到洛何，很是驚訝，但沒(méi)有表現(xiàn)出驚訝的力氣，慢吞吞道：

    “洛何，怎么是你?！?br/>
    居然是勞金先生！

    洛何仿佛看到了救星，趕忙道：

    “我有一件大事要上報(bào)！”

    勞金嘴角一抽。

    怎么又有大事……

    ……

    作息又崩了，先給各位老爺磕個(gè)頭Orz

    (本章完)