?炸得表皮發(fā)皺的尖椒，包裹著油香撲鼻的肉餡……

    二舅媽感覺自己的舌頭不自覺分泌出更多口水，不由得咽了一下：“哎，大哥什么時候這么會做菜??？平時深藏不露啊?！?br/>
    一轉頭，二舅媽看見余樂樂拿著鍋鏟在炒，眼睛瞪圓：“啊，樂樂！”那語氣頓時古怪起來：“你做的？”

    余樂樂把梅菜扣肉盛進盤里，“是呀！嘗嘗看，合不合口味？”

    彈幕里幾乎都在說：“二舅媽的臉疼不疼?。?！”

    “在二舅媽的臉上，我仿佛看見了懵圈兩個字??！”

    “天哪，哈哈哈哈哈，好尷尬。”

    大舅舅從門外進來：“二嫂，那虎皮釀肉就是特意為你做的，真的特別特別好吃！就是有點太辣了，我吃不了幾個?！?br/>
    二舅媽還生著大舅舅的氣，也不搭理他，徑自拿起筷子夾了一個。見兩邊煎得均勻，嘗試著入口。炸過的肉特別香，咬起來滿滿是肉汁。濃稠湯汁滲進尖椒，整個口感不僅爽脆，而且咸辣香互相融合。

    她一時說不出話來。本來她還覺得一盤虎皮釀肉能好吃到哪里去，但現在吃了一個，她只想再多夾兩個。

    她咳了一聲：“你放了什么調料？這肉是真不錯，這尖椒怎么做到一點都不老呢？”

    余樂樂聽這意思是獲得認可了，笑嘻嘻說：“這肉是獨門秘方哈哈。”詳細把這道菜怎么做講了。

    二舅媽還是有點不服氣，左右看了一圈：“都做完了？”她一個個看過去，發(fā)現魚蝦只等著上鍋蒸，其他的菜都在散發(fā)著香氣。

    她有點不敢信，居然都做完了……關鍵是余媽媽扭了腰，也就是說這些菜都是余樂樂一個人掌廚！這么短的時間，那么兩三個人，居然還來得及做完了！不僅做完了，還做得比她的好吃多了。

    余樂樂笑說：“是呀！”

    從廚房出去的時候，二舅媽頭都不想抬起來了，越想越郁悶！

    她以為這幾個人一定會求她，她再趁機討點好。

    看他們半天沒來，她就覺得怪了。尤其是四妹是最在乎自家面子的，不可能不管，那估計是四妹來做飯吧？她還樂得清閑呢！結果她發(fā)現四妹扭了腰，居然還是不來求自己！

    過來一看，才發(fā)現余樂樂這么能干！細細琢磨，這事讓婆婆知道了，也不知道怎么說她呢！真是搬了石頭砸自己腳……

    算了算了，反正余樂樂過完暑假就走了！

    大院子里陽光普照，風吹在身上特別舒服！

    余樂樂忙完了一輪，又一次感覺到當廚子的便利。每一道菜做好了，她都能第一個嘗到最熱騰騰的滋味，好幸福，一不留神，光試吃都吃了個三分飽了。

    等她從廚房出來，見前院支了個桌子，有幾個人已經在磕瓜子打牌了。

    “趕緊出！磨蹭什么！”

    “同花順！哈哈哈哈哈！”

    余樂樂認了一圈，圍著桌子的四個人里面，她只認得其中一個板寸頭。那是她三舅舅，長得跟二舅舅很像，但性格很直，得罪了不少人。她印象中，三舅媽跟二舅媽相處不來，嫌山里落后，也很少上山。孩子在外地讀書，也很少回來。

    “舅舅！”

    三舅舅一看她來了，眉開眼笑：“樂樂！”又給她略微介紹了一下，這個辮子哥是堂叔，黑炭頭是堂哥。黑框眼鏡是堂哥同學，清秀靦腆，叫郭小明。

    堂哥用胳膊肘撞了一下郭小明：“我說了吧，我堂妹比我們班花好看多了！”

    郭小明有點靦腆，“別說了。”偷看了余樂樂一眼，趕緊低頭。

    余樂樂也不以為意：“我去給你們拿點橘子！”

    三舅舅伸手去盤里抓了一把瓜子：“我們這兒的橘子特別好吃！明天帶你們去摘著玩！”

    彈幕幾乎都炸了：“小明在你們地球是不是很有名！我看了很多人都叫小明！”

    “為什么地球人拿著幾張紙都可以這么開心？”

    “他們在玩撲克牌！”

    “不是吧，我聽說是叫斗地主?！?br/>
    余樂樂壓低聲音說：“牌叫撲克牌，有一種玩法是斗地主?！?br/>
    午飯依舊是圍觀群眾關注的焦點，“想看主播吃飯?。?！”

    “原來人類的飯是這樣制作出來的啊，神奇?。?！”

    “剛才你們看見沒，二舅媽那個臉色哈哈哈哈哈！”

    午飯時間，屋里的雞“咕——”大叫了一聲，鍋碗一個個擺開。眾人圍成一桌吃飯，這一道道菜獲得一致驚艷好評！

    梅菜扣肉，肥而不膩，浸泡著白米飯，絕了！鮮蝦和魚火候控制得好，山野菜土雞蛋，別有一股鮮味。上素羅漢齋、煲仔飯、咸香的泥焗雞……最出彩的是酥炸丸子，一口咬下去，那外皮焦脆，肉汁鮮嫩，一上桌就被掃光了。

    余樂樂平時只能吃大半碗飯，今天吃著自己親手做的飯菜，感覺好滿足，整整吃掉了兩碗。

    總有一道菜能戳中大家的味蕾，大家都吃得相當痛快！吃到最后，煲仔飯那金黃色的鍋巴烤得焦香油脆，被一搶而光。桌上幾乎沒什么剩菜，大家都在努力地吃吃吃。

    堂叔大力贊揚：“樂樂不去當大廚真是浪費了！”

    二舅舅：“你們看這個雕花，這個擺盤！之前她就用西瓜皮弄了一個小艇出來，特別像酒店那種感覺！”

    各種贊揚不停！

    外婆瞥了二舅媽一眼，沒有問她什么，但二舅媽悶著不說話。

    大舅舅：“每一道菜都是她自己做的?！?br/>
    媽媽難以掩飾語氣里的驕傲：“嗯，也就是看電視節(jié)目學的?！?br/>
    “也是因為食材好……”余樂樂吃得肚子滾圓，推拒了兩下，還是收下了堂叔塞過來的一個特別厚的紅包。她幸福之余，又有點不好意思。其實她做的都是家常菜，不過家人真是把她捧上天了……

    “誰要是娶了我堂妹，真是幸福死了?！碧酶缑亲?，打了個飽嗝：“好撐?！?br/>
    堂哥推了推邊上的郭小明：“你要加油啊。”

    郭小明臉漲得通紅：“八字還沒一撇的事，你老提干嘛？”

    “誰還看不出來，看你臉紅的！”

    余樂樂對這種調侃也很煩，正想說什么，就聽見方遠開口：“喜歡她的人多了，加油也沒用?！?br/>
    郭小明和堂哥幾乎是一瞬間張口結舌。

    余樂樂大窘！

    這話里，那醋味濃到發(fā)苦……

    幸而很快這話題就被“才幾歲，說這個干嘛哈哈哈！”就過去了，而堂叔也很快把話題扯到了農家樂。

    “樂樂做菜這么好吃，我想到一個主意??！你們怎么不搞一下農家樂？”他回頭環(huán)視著這個院子：“你看這里啊，什么都有，光這里整理出四個房間，后面不是還有一個廢棄的大屋子嗎，裝修一下，又能弄出六七個房間。”

    他說：“你看啊，一個人每天收一百二十塊錢，那也不是一個小數。一整間屋子全包出去，兩天下來，就是一千多一天！其他什么項目，你們自己開發(fā)再額外收費！多少錢呀這是！”

    余樂樂完全贊成，雖然堂叔的定價可能過高，也想得有點理想化，但是搞農家樂也是她的想法！二舅舅丟了工作，正需要錢，而腳下每一寸土地都可以利用起來。

    其實食宿游玩，甚至包車都不是大問題！最大的問題是怎么推廣而已！

    她本來一直就想提這個，但是她手上方案沒確定下來，也就沒跟家里人提。

    在2005年，互聯網還在流行論壇和博客，印象中還沒有民宿相關網站。所以從大論壇里吸引流量，再開博客宣傳是其中一條路。

    要寫帖子，肯定要圖文并茂，而且圖一定要美！可惜，她手頭上沒有單反，連個像素好的手機都沒有，只有一個諾基亞，拍出來很模糊。自己不拍，只能找?guī)讉€驢友過來體驗，讓他們去寫帖子宣傳。怎么找合適的驢友合作，也是問題。一切都得等她下山再說。

    余樂樂表達了一下搞農家樂的困難，郭小明推了一下眼鏡框，小聲說：“嗯，我們大學有一個學生論壇，有個板塊叫旅行天地。其實我們想要做大一點，做一個商家和學生的溝通橋梁，方便以后多拉一點贊助?！?br/>
    她一聽就感興趣了！那流量當然比不過水木清華，但在2005年，這在線人數已經很不錯。就算多給一點贊助費，那也不是問題。

    “其他旅行信息還好，就是農家樂這一塊比較麻煩。想報名農家樂的人已經很多了，但商家沒有合適的。要么是太貴，要么是太遠。這地方風景好，靠近學校，還安全！我可以在論壇上幫你們推薦，不收你們贊助費。你們怎么說呢？”說著說著，郭小明的臉都紅了。

    余樂樂聽了，覺得可以試一下！雖然只是一個小論壇，但正好可以讓他們做一個小范圍試驗！這也可以讓他們摸索出經驗。

    大舅舅連忙擺手：“哪有、有空忙這個呀！”

    全家只有兩個勞動力，一個是他，一個是三弟。兩人又摘橘子又采紅菇，本身已經忙不過來。二弟平時懶得要命，更不可能干活。

    二舅舅剔著牙：“我哥忙不過來的?！?br/>
    堂叔說：“這話可不是這么說的呀！該忙還得忙！我跟你們說啊，市里也在籌備民宿旅游項目，想創(chuàng)收，具體方案沒出來。趁別人都沒搞起來，你們先搞一個模范出來！我這邊也動動嘴！這肉吃著就穩(wěn)了！別人全得跟著你們喝湯！”

    余樂樂隱約記得這個堂叔在市里上班，具體干什么忘了。如果這消息是真的，這規(guī)模前景可就大了！

    三舅舅說：“我們都沒有搞過什么農家樂，不會弄！再說，我哥結巴！我一開口肯定得罪人！你們是不知道……”又說起因為嘴臭，差點拖累橘子賣不出去。幸虧橘子本身質量過硬，別的地方產不出這么好吃的。

    堂叔說：“你們要是不想掙這個錢，我也不說什么了?！蹦弥璞鹕?，“哎，那大肥貓呢？怎么沒影了！”

    二舅媽說：“這兩天不知道跑哪去了，那傻貓估計又去撲蝴蝶了?！?br/>
    等堂叔走后，幾個人又討論起這個事。

    二舅媽自從二舅失業(yè)、外加這一頓飯后，顯然感覺自己的地位受到了動搖，急需要找點什么來鞏固地位。所以她特別積極推動這個事情！

    二舅媽：“我說你們！一個個山里住久了，腦子進了泥！有錢也不知道掙！”往二舅舅那邊瞪一眼。

    二舅舅被這么一看，本來反對搞農家樂，現在火速倒戈：“我老婆說得也有道理！”

    無論二舅媽說什么，二舅舅都是我老婆對。

    余樂樂邊聽邊笑。

    她這次站二舅媽。辦農家樂能賺錢，而且人多熱鬧，晚上一起烤烤肉，聊聊天才開心呢。

    這主要還是人手的問題！

    余樂樂想了想：“摘紅菇也就兩天時間，那個橘子也快摘完了吧。剩下一小片橘林沒摘，那就讓客人進去，他們可以一邊吃一邊摘，我們收錢就行了?！边@樣大家都樂得清閑。

    再過幾年，大家都愛上了摘草莓，就是因為這種又吃又玩的感覺，超級爽。