雖然說(shuō)比不上那些繁華街道的人流量,但是在京城這個(gè)地方就算是沒(méi)有在主街道,也是有著來(lái)往很多人的。
只要到時(shí)候蛋糕做的好,就不愁沒(méi)有人來(lái)買(mǎi)。
蘇顏這樣想著就去其他的地方看了看,果然看到了一個(gè)出售的鋪?zhàn)印?br/>
來(lái)到這里問(wèn)了老板,“為什么你這個(gè)鋪?zhàn)映鍪勰??是賠錢(qián)了嗎?”
老板說(shuō)“并不是,在京城呆夠了。
打算去另一個(gè)地方生活,如果能夠買(mǎi)下來(lái)的話(huà)也可以直接出售,如果銀子不夠的話(huà)先租賃就好。
我在這邊還有好友,到時(shí)候可以把銀子給這些人?!?br/>
果然有人想要來(lái)這個(gè)地方,就有人想要離開(kāi)這個(gè)地方。
如果蘇顏再晚來(lái)一段時(shí)間可能這個(gè)鋪?zhàn)泳捅粍e人給看上了,這大概就是好運(yùn)氣吧。
蘇顏覺(jué)得這一點(diǎn)就比較好,她現(xiàn)在并不打算直接購(gòu)買(mǎi),和老板簽訂了一個(gè)租賃的簡(jiǎn)易合同。
這個(gè)鋪?zhàn)泳退闶翘K顏手下的了,她打算先租賃半年,老板本來(lái)是需要一年一租,后來(lái)進(jìn)行了商討決定半年一租也可以。
沒(méi)有想到的是在幾個(gè)月之后蘇顏的這家店就名聲大震,而這個(gè)鋪?zhàn)右彩侵苯淤I(mǎi)下來(lái)了。
這些都是在老板一家人離開(kāi)之后所發(fā)生的,鋪?zhàn)拥氖虑橐步鉀Q了。
蘇顏心中松了一口氣,剩下的就簡(jiǎn)單了。
雖然說(shuō)簡(jiǎn)單,但是一件一件的忙碌下來(lái)確實(shí)也挺麻煩的。
關(guān)于這個(gè)鋪?zhàn)拥难b修,蘇顏和寧晨一直商定了好多時(shí)辰。
最后請(qǐng)了京城里面專(zhuān)業(yè)的木匠師傅進(jìn)行了一些打磨,包括一些托盤(pán)等等。
選擇瓷器的話(huà)太容易碎裂,而且價(jià)格有點(diǎn)高。
本著節(jié)省成本來(lái)講最后選擇了木質(zhì),但是雖然是木質(zhì)選擇的這種木材也是比較好的木材,因此到最后也沒(méi)有達(dá)到省錢(qián)的原則。
不過(guò)木材相對(duì)來(lái)說(shuō)也是更好一點(diǎn)的,包括各種各樣的貨架。
這些蘇顏就沒(méi)有再管了,寧晨是能夠把它給繪畫(huà)出來(lái)的。
到時(shí)候給木匠師傅詳細(xì)的講解一下,木匠師傅是能夠打造出來(lái)的。
這些木架是絕對(duì)不能夠質(zhì)量低的,要不然把蛋糕放到上面一壓,蛋糕就掉下來(lái)是會(huì)有很多損失的,而且也會(huì)違約。
也通知了寧玥和二皇子他們,到時(shí)候二皇子是肯定不能夠出面的。
但是副將知道了這件事情決定在開(kāi)業(yè)的時(shí)候親自過(guò)來(lái)震一震場(chǎng)子,在京城里面副將出面也就相當(dāng)于是背后有人了。
而且副將也是足夠厲害的,所以能夠有這么一個(gè)背景,等到開(kāi)業(yè)之后想要找事的人也是要三思的。
實(shí)際上到了那個(gè)時(shí)候有一些想要找事的人確實(shí)是很忌憚的,他本身就是一個(gè)特別護(hù)短的人。
這是很多人所知道的,而且意思也很明確,這家店背后的人就是我,你們想要到這家店就看看能不能夠動(dòng)得了我。
有副將這樣的鼎力相助,蘇顏關(guān)于店面的治安這方面還是很放心的。
一切都在有序的進(jìn)行著,蘇顏這邊忙忙碌碌的準(zhǔn)備著原材料。
現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備了一些,等到開(kāi)業(yè)的時(shí)候需要做多數(shù)量一點(diǎn)的蛋糕,要不然不夠的話(huà)肯定不行。
而且把要開(kāi)蛋糕店的事情給散播了出去。
想要在京城散播一個(gè)店即將開(kāi)業(yè)的消息,那么只需要有銀子就可以了。
花了十幾兩銀子把蘇顏整得很心疼,這要是再宣傳不好就白費(fèi)了。
不過(guò)能夠在宣傳店鋪上就畫(huà)十幾兩銀子的也是少見(jiàn)了,宣傳是很有必要的。
要不然到時(shí)候開(kāi)業(yè)的時(shí)候沒(méi)有人來(lái),之后的營(yíng)業(yè)情況肯定也會(huì)不太樂(lè)觀(guān)。
在各種酒樓茶館進(jìn)行一個(gè)宣傳,找了一些人在里面議論,包括一些說(shuō)書(shū)的也會(huì)說(shuō)這城東要開(kāi)一家蛋糕鋪?zhàn)恿恕?br/>
所以到后來(lái)臨近開(kāi)業(yè)的時(shí)候,很多人都知道在東街有一家新型的蛋糕店要開(kāi)業(yè)了。
“這蛋糕是什么呢?”
“聽(tīng)說(shuō)是一種糕點(diǎn),糕點(diǎn)為什么要叫蛋糕呢?”
“怪奇怪,他們說(shuō)這蛋糕有面包有奶油,奶油也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。但是說(shuō)很好吃。”
“那我也不知道,到時(shí)候我們?nèi)タ匆豢?,買(mǎi)一些嘗嘗?!?br/>
……
對(duì)于即將開(kāi)業(yè)的這個(gè)蛋糕店是各種各樣的討論,蘇顏聽(tīng)到的時(shí)候就知道這個(gè)名聲已經(jīng)打響了。
只要到時(shí)候蛋糕能夠做出來(lái),那么就是不錯(cuò)的。
而且她打算在開(kāi)業(yè)這一天多進(jìn)行免費(fèi)品嘗的活動(dòng),把蛋糕切成一小塊一小塊的。
這里現(xiàn)在還沒(méi)有牙簽這種東西的存在,蘇顏想了想,最后麻煩木匠師傅做了一些一次性的類(lèi)似牙簽的這種東西。
但是并沒(méi)有牙簽這么細(xì),因?yàn)橐蚰サ倪@么細(xì)是很非時(shí)間的,已經(jīng)來(lái)不及了。
直接打磨了上百個(gè),而且還在繼續(xù)做。
這種牙簽以后店里面肯定是要常備的,只要是來(lái)買(mǎi)蛋糕的人,那么應(yīng)該是都可以品嘗一下的。
如果覺(jué)得不適合自己的口味,肯定也不會(huì)強(qiáng)迫性購(gòu)買(mǎi),要給客人足夠的選擇性。
不過(guò)這樣也可以,到時(shí)候放到大的盤(pán)子里面,每個(gè)人都可以品嘗一下。
不會(huì)有傳播,如果是用筷子什么的很多人可能就接受不了。
而且經(jīng)過(guò)最后的商定,打算制作一些木質(zhì)的材料來(lái)作為一個(gè)托盤(pán),也就是碟子。
這個(gè)是專(zhuān)屬制作出來(lái)的,大小也比較合適。
到時(shí)候如果有人來(lái)買(mǎi)蛋糕的話(huà),就把這些木質(zhì)的小的盤(pán)子拿出來(lái),根據(jù)人數(shù)來(lái)裝置。
至于吃蛋糕所有的叉子,這邊暫時(shí)沒(méi)有什么辦法。
到時(shí)候看一看做成一些勺子吧,而且不能是常用的那種勺子,需要是比較方便使用的。
至于一套的價(jià)格還沒(méi)有決定出來(lái),在京城這種地方價(jià)格肯定是不會(huì)太低的,因?yàn)樵牧习ê笃诘募庸ざ疾蝗菀住?br/>
蘇顏在考慮要不要請(qǐng)一些幫忙的人來(lái),但是后來(lái)決定不這樣做了。
開(kāi)這樣一個(gè)蛋糕店,面積也不是很大,自己和寧晨?jī)蓚€(gè)人就行。
或者等到時(shí)候看生意的情況,如果訂蛋糕的人非常多的話(huà),再請(qǐng)一些糕點(diǎn)師傅。
蛋糕鋪的名字蘇顏已經(jīng)想好了,不整那些有的沒(méi)的,直接就叫做蛋糕店。
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