慕天澤將石七交給了鐵蛋和狗剩看著,畢竟他們倆照看大嘴還算細(xì)心,大嘴受得那些皮外傷,如今看起來(lái)都好了許多,除了臉上身上還有些散不去的瘀青,已經(jīng)不怎么疼了。
讓大壯帶著大嘴和虎子到他住的屋子里去,晚上他們?nèi)齻€(gè)擠一擠。
大嘴和虎子跟著大壯進(jìn)了門(mén)口那間屋子,雖然不大,里頭卻收拾得干凈。
那炕盤(pán)得不大,可他們?nèi)齻€(gè)身量未長(zhǎng)成,擠一擠也能睡得下。
大壯也沒(méi)多的話,只將人帶到屋里,看了一圈,然后就說(shuō)自己有事,拔腳就出了屋子,去灶屋里做準(zhǔn)備工作去。
先前只預(yù)備了他和慕玥姐弟二人的分量,如今家里一下子回來(lái)這么多少,那是必然不夠的。
因著慕家如今寬裕,慕家兄妹都老實(shí)聽(tīng)話,加上沈佳言要出門(mén),就將糧食放在了灶屋里,要吃,他們隨時(shí)取用。
這家里的飯,如今可都是慕玥接手在做,大壯打下手,也算配合得當(dāng)。
聽(tīng)到灶屋里的動(dòng)靜,慕玥也顧不得收拾剛搬進(jìn)去的屋子,就扎緊了頭發(fā),束緊了袖口,也一頭扎進(jìn)了灶屋里。
兩人略微商量了兩句,就定下了晚飯吃什么。
慕玥知道沈佳言不太愛(ài)吃面食,倒是更愛(ài)吃米飯,今年的新米沈佳言還沒(méi)吃到幾次,就忙得腳不沾地。
如今好不容易回來(lái),自然要讓她吃一口順胃的。
晚上天氣涼,人又多,沒(méi)必要弄幾個(gè)菜,又麻煩又容易冷,索性就做一大鍋燉菜得了,吃得渾身暖呼呼的,洗漱一下能睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)。
家里沒(méi)有肉,先不說(shuō)他們守孝,這個(gè)時(shí)候了,就是拿著銀錢(qián)也沒(méi)處買去。
反正有雞蛋,有曬干的山菌子,還有干竹筍和干粉條,再加上菜園子里的菜,就足夠燉出一鍋好滋味來(lái)了。
慕玥一直苦練做飯的手藝,這一段時(shí)日,還經(jīng)常請(qǐng)教白氏和全氏兩人。
兩人都是家中的長(zhǎng)媳,干完活回家,還要快快的做出一大家子的飯菜,不然一家人就要餓肚子,這灶上功夫早就鍛煉出來(lái)了。
因此交給慕玥的多是這方面的訣竅。
要說(shuō)做得有多好吃那是沒(méi)有,畢竟材料有限。
可這如何能快速的弄出像樣又能填報(bào)肚子的飯菜來(lái),她們經(jīng)驗(yàn)最豐富不過(guò)。
因此慕玥定了定神,有心想讓沈佳言看看自己如今也有長(zhǎng)進(jìn)。
灶屋里兩口鍋,此時(shí)都不閑著。
先在后頭鍋里燒上水,淘米下鍋,蓋上鍋蓋煮著。
這邊將山菌子拿清水漂洗干凈,又拿熱水泡著,這樣一會(huì)子泡山菌子的熱水也不會(huì)浪費(fèi),可以做底湯來(lái)用,還能增鮮。
竹筍和干粉條也用溫水泡在一旁。
大壯在一旁還趕著削出來(lái)幾個(gè)土豆,切成塊,又趁著天還沒(méi)黑透,去菜園子摘了半筐子的扁豆,和小半籃子的白菜進(jìn)來(lái)清洗。
慕玥先燒熱了鍋,下油,等油燒熱,打入雞蛋,用油一個(gè)個(gè)煎成荷包蛋,放在一旁備用。
泡發(fā)好的山菌子撈出來(lái),控干水分,然后改刀切成小一些的塊,竹筍也撈出來(lái)切成小段。
然后鍋燒熱,放油,什么干辣椒,什么花椒,什么姜和蒜下去爆香后,再將山菌子,竹筍、扁豆,和土豆放進(jìn)去一起翻炒,淋入醬油,翻炒上色后,再將方才留下的泡過(guò)山菌子的熱水沿著鍋邊倒入,將煎好的荷包蛋放在上面,這煎好的荷包蛋,用湯水一煮,特別能提鮮。
等到燉得差不多了,再將粉絲和白菜放進(jìn)去,燉到粉絲透明,白菜軟爛了就能起鍋,上頭撒上一點(diǎn)蔥花,又好看又好吃。
一時(shí)間,這灶屋里就充滿了香味。
大嘴和虎子見(jiàn)大壯出了屋子,說(shuō)是要去干活,他們也坐不住啊。
畢竟到了一個(gè)陌生的地方,忙跟了出來(lái),偏又不敢亂伸手,只得在院子里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,尋點(diǎn)事情做。
一個(gè)拿把掃帚打掃院子,一個(gè)就去劈柴,此刻聞著這灶屋里頭飄出來(lái)的香味,本來(lái)下午才吃了素包子墊過(guò)的肚子,又開(kāi)始咕嚕咕??棺h起來(lái)。
一邊咽著口水,一邊干活,好不容易熬到了里頭說(shuō)開(kāi)飯的聲音。
兩人丟下掃帚和斧頭,就去抬桌子。
人多,一桌坐不下,又從慕天澤他們的屋子里,搬出來(lái)一張小方桌,他們兄妹三人和沈佳言坐著。
大壯和大嘴他們四個(gè)另外單開(kāi)了一席。
大壯手腳麻利,很快端出來(lái)兩大盆香噴噴的燉菜。
大家分開(kāi)坐下,正要開(kāi)吃,突然從東廂房里傳出動(dòng)靜來(lái),然后就看到以為要躺上好幾天的石七,身上裹著那被褥,猶如一條灰撲撲的蟲(chóng)子一般,好不容易蠕到了門(mén)口,只露出頭來(lái),靠著門(mén)框有氣無(wú)力的喊著:“這做得是啥,香得直往人鼻孔里鉆,活生生把我給饞醒了,快,快來(lái)扶我一把!給我也來(lái)一碗——”
真是半點(diǎn)不拿自己當(dāng)外人。
沒(méi)一個(gè)人敢動(dòng),都看著沈佳言和慕天澤。
這人都醒了,又喊餓,還能真不給飯吃?
沈佳言見(jiàn)石七這樣,估計(jì)是身上沒(méi)衣服穿,不方便出來(lái),不然只怕早就沖到桌邊了。
這是救了個(gè)什么玩意回來(lái)了?臉皮厚,自說(shuō)自話,還不拿自己當(dāng)外人?
沈佳言冷哼一聲:“大壯,給他端點(diǎn)飯菜過(guò)去!”
大壯這才起身,去灶屋里尋了個(gè)大碗,盛了大半碗飯,又拿勺子將那燉菜連湯帶菜一起舀了澆在了飯上。
沈佳言看石七全部的心神似乎都圍著大壯手里的那個(gè)碗去轉(zhuǎn)了,不緊不慢的道:“既然你醒了,又能自己起來(lái),還喊餓要吃東西,想來(lái)是沒(méi)有大礙了!吃了這碗飯,你就該離開(kāi)了!我們一家子孤兒寡婦的,可不敢收留一個(gè)陌生的男人在家里?!?br/>
石七聽(tīng)了這話,就做勢(shì)往后倒:“哎呀,我這起來(lái)急了,這會(huì)子又開(kāi)始頭疼了!哎呦,我這身上也火辣辣的疼!我的胳膊肘,我的后背腰子,我的腳脖子,這渾身上下都不得勁,動(dòng)不了啊——”
“快,快扶我回去躺下去!我這身子骨啊,只怕得養(yǎng)上幾個(gè)月才能好,不然落下個(gè)殘疾,以后只怕就是廢了——”
大壯手里端著飯碗,自然不好去扶他。
大嘴和虎子他們,見(jiàn)過(guò)耍無(wú)賴的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么硬賴的!都不知道怎么反應(yīng)好。
沈佳言直接給氣笑了,“不想走,先賴在我們家是吧?行!反正我家剛好買了幾個(gè)半大的小子,債多了不愁,虱子多了不癢,你也簽了賣身契給我家,就能留下來(lái)——”
說(shuō)著就示意慕天澤快去拿紙筆來(lái)。
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