張?zhí)m芝并不會多么出色的繡工,不過是后來日子好過一點了跟風(fēng)學(xué)的繡花,針法也很簡單,最多用的就是插針,配個色就完了,不過這會也沒有各色的線,張?zhí)m芝只能用還是去年大姑子結(jié)婚時候縫被子剩下的紅線給閨女在小褂子上繡了幾朵小花。
繡好了,張?zhí)m芝看看點也該做飯了,中午做餡餑餑吃,這種餡餑餑不是用麥子面做的,而是用玉米面豆面和麥子面混合到一塊做的,當(dāng)然了,現(xiàn)在沒有那么好的條件,張?zhí)m芝只能用一大部分的玉米面和少少的一點麥子面和好,加面粉的主要原因是讓面有黏性,不然根本包不住餡。
早上趕海弄得海珠子,張?zhí)m芝回來都給洗干凈燙好了,因為要做簡易版醬油,張?zhí)m芝在供銷社割了一塊肉,也是準(zhǔn)備著中午包餡吃的。把肉切好,拌上油和大醬,海珠子也切碎,又到屋后的小園里割了把韭菜,這么一拌,張?zhí)m芝聞著還覺得挺香的。
包餡不費事,上輩子這輩子,張?zhí)m芝都不知道包了多少次了,面粉加的很少,所以黏性并不是很好,要把面團用手捏出一個小坑,填上餡,兩只手捧著合在一塊,要像包包子那樣捏褶根本想都別想。
包好了就上鍋蒸,兩個孩子很準(zhǔn)點的回家,這時候鍋已經(jīng)燒開了,面香味和海菜的鮮味都傳出來了。等出了鍋,張?zhí)m芝用鏟子鏟了四個到盤子里,打發(fā)廣子送給他奶奶,“和你奶奶說,咱家里包的餡,給她嘗嘗,別嫌?xùn)|西少?!?br/>
廣子點點頭,端著盤子就跑,就想快點回來好能吃好吃的,差點被門檻絆倒,嚇了張?zhí)m芝一跳,“個小崽子,等著你回來吃飯,慢點跑!”
趁這功夫,張?zhí)m芝把閨女的褂子拿出來試試,“家里也沒有別的,難得包一回餡,給你媽那邊送了四個?!睆?zhí)m芝給閨女穿著衣服,說到這抬頭看了唐山一眼,“說給你聽聽,別以為我真是哪里不孝順了?!?br/>
“孝順,我知道你孝順?!碧粕竭@幾天都一直笑呵呵的,張?zhí)m芝不管做什么說什么,都是咧著嘴說好說是,雖說這個狀態(tài)是兩輩子都少有的,但是這種狀態(tài)能持續(xù)多久就要看什么時候別人在唐山跟前說自己的不好了。
張?zhí)m芝瞥了唐山一眼,給閨女把扣子扣好,小娃娃穿著這種小娃娃服,怎么看怎么可愛,唐山也是看的眼前一亮,覺得自己姑娘真是誰也趕不上,也識打扮,這小衣服一穿出去,誰見了都得夸一聲小閨女真漂亮!
兒子蹬蹬蹬的跑回來,盤子空空,進屋就喊,“媽,給我奶送過去了,咱吃飯不?我都快餓死了?!?br/>
“這就吃?!睆?zhí)m芝單獨給唐山支了個小桌子,這小桌子是唐山自己做的,雖說做的挺粗糙,但是自己家里湊活著用還是可以的,給唐山把飯端到炕上,娘仨就在外屋放了桌子吃飯。
“你送去你奶說什么了沒有?”
“沒說啥?!睆V子糊弄一句就顧著吃飯了,張?zhí)m芝雖說疑惑楚春子能什么都不說,但是也沒有太好奇,也就接著吃飯了。
也不知是什么原因,張?zhí)m芝吃著還覺得挺香的,雖說面皮還是有點拉嗓子,但是餡很鮮,就看兩個孩子頭都快鉆進碗里去了。
剛吃完飯,就聽見村里大喇叭刺刺拉拉的響,好一陣才傳出來村長的聲音,是通知大家明天開始割麥子的,人人都得去,有不到的到時候分糧食就最后分,到時候別再嘰嘰歪歪的。
收糧食是大事,人人都指著地里這些莊稼過日子,平日里去不去干活的,生產(chǎn)隊管的并不是很嚴(yán),反正你不去干活就沒有工分,分糧食的時候就分不到多少糧食,也掙不到錢,但是到收糧食的時候,生產(chǎn)隊就嚴(yán)抓了,平日里有偷偷摸摸出去干點活掙錢的,現(xiàn)在都不許去,統(tǒng)統(tǒng)留在村子里收糧食。
像張?zhí)m芝一家,家里唐山病著,只有張?zhí)m芝自己去干活,而唐山自己還不能自理,所以一年下來根本就沒有多少工分,當(dāng)然村里是會發(fā)基本口糧的,但是這基本口糧也是要拿錢買的,沒有錢就只能欠著,這也是上輩子直到離婚張?zhí)m芝一家還欠著生產(chǎn)隊一千多塊錢的原因。
這輩子因為張?zhí)m芝鬧了這么一遭,倒是把唐山的病給提前鬧好了,說好倒是好得快,能躺能坐的,手腳也都能動彈了,這也讓張?zhí)m芝心里更膈應(yīng),上輩子唐山還要在炕上躺好幾個月,都是一樣的吃藥打針,除了唐山裝樣折騰人張?zhí)m芝想不出別的理由來了。
嘆了口氣,張?zhí)m芝看了看自己做的簡易版醬油都晾涼了,就招呼了唐山和兩個孩子一聲,“我出去一趟,不知道什么時候能回來,你們倆別出去玩了,在家看著你爹?!?br/>
張?zhí)m芝打算走遠一點賣清醬,現(xiàn)在是1979年,雖說并不禁止賣東西了,但是在附近賣還是容易有說頭的,而且張?zhí)m芝也想好了幾個能掙錢的法子,但是這都得在82年單干以后,在這之前張?zhí)m芝只打算偷偷摸摸的做點小買賣,掙點小錢日子別那么難過就好了。
這種簡易版清醬也就是先試試看,張?zhí)m芝也沒有打算當(dāng)長期的買賣做,頂多再有一年,甚至不用一年,再偏的地方,供銷社都會有醬油了,這種可以說是山寨版的清醬也就不會好賣了。
張?zhí)m芝一走,廣子就躥上炕,一本正經(jīng)的坐到唐山跟前,“爹,我剛剛到奶家送東西,奶其實說話了?!?br/>
“說啥了?”
“奶說不稀罕咱家的東西,還說媽摳門,就送四個,就是送也不領(lǐng)媽的情,也不知道把東西留著給你吃?!睆V子皺著眉頭,“奶這么說,我還以為奶會讓我把餡餑餑都拿回來呢,結(jié)果她又接過去,說給你吃也是浪費,她自己就吃了兩個?!?br/>
唐山雖說和兒子單方面的不對付吧,但是他也知道這個傻小子不會說謊話,聽了廣子的話,也是直皺眉頭,心里知道自己不如媽的意是一回事,聽到他媽說的話又是一回事。而且唐山一直覺得他雖說不如他媽的意,但是他媽還是很想著他的,所以結(jié)婚以來他媽說什么他都聽,也有這個原因在,現(xiàn)在這么一聽,好像有點不對勁?
“你奶真這么說?那你媽問你怎么不說?”
“小舅娘說了,要是我以后聽了奶說什么話,都不要告訴媽,要告訴爹。”廣子裝相裝不了一分鐘,這會就摸著腦袋傻笑。
看唐山皺著眉不知道在想什么,玉子瞥了一眼,“爹,你真笨,哥要是告訴媽了,媽肯定生氣,就要罵人,你不樂意聽,就又要和我媽吵架了?!?br/>
“你個小精怪,成精了???什么你都知道?!碧粕酱笫置褡拥念^,這就是唐山貧乏的表達喜愛的方式。
“我當(dāng)然知道了,小舅娘說的時候我都聽到了?!?br/>
張?zhí)m芝可不知道家里爺仨兒的對話,這會正一頭汗的走路呢,從唐家村出去,繞過一座山,那一片的村子不少,省的到處串村子了。
挑著兩桶清醬,張?zhí)m芝走路順著挑擔(dān)的勁一竄一竄的,也是張?zhí)m芝腳程快,一個半小時左右,正是一天當(dāng)中最熱的時候,張?zhí)m芝走到了第一個村子。
張?zhí)m芝叫賣的聲音并不很大,但是村子里這會的壯勞力都已經(jīng)上山干活去了,村子里還是挺安靜的,除了時不時有幾個不嫌熱的孩子在胡同里竄來竄去的身影。
兩個大木桶,一個能盛30斤水,挑60斤的東西走這么遠,張?zhí)m芝也覺得有點累了,索性在一家屋后的陰涼處放下歇一會,正擦著汗呢,身后屋子的后窗被推開了。
“是賣東西的么?賣的什么?”
“賣,賣清醬,味可鮮了,炒個菜放點,鮮的很。”其實張?zhí)m芝心里還有點打鼓,張?zhí)m芝的上輩子就是很普通的那一代的老百姓的一輩子,沒有做過買賣,最多也就是把家里的糧食賣出去,現(xiàn)在還真有點小緊張。
“清醬?”
“對,現(xiàn)在人外面城市里都有賣的了,就是咱這窮鄉(xiāng)僻壤的沒有賣的,不管是炒菜拌餡的都好,正好再過幾天就要收麥子了,天也熱,飯菜有點鮮味咱也愛吃不是?!?br/>
“可不是,天熱就是吃得少,再干活可不是容易受不了,你這清醬怎么賣的?”屋子里是個老太太,就趴在后窗上,看張?zhí)m芝的木桶。
木桶有蓋子,這兩個大木桶還是剛結(jié)婚的時候大姑子出錢讓楚春子置辦的,為了這兩個木桶楚春子哼哼唧唧了一年,到現(xiàn)在還是時不時的就提起,。
張?zhí)m芝打開一個蓋子,用葫蘆瓢舀了半瓢出來,“你看看咱這清醬,5分錢一斤,能吃一陣子呢。”
老太太一看見上面飄著油花就高興了,覺得5分錢一斤挺值,“那你給我一斤,我找個東西盛?!?