羊城，寧縣，白銀沙灘。

    那一條狹長(zhǎng)的商業(yè)街。

    一間叫海邊小筑的餐飲店，不算太正式的開(kāi)張了。

    這間海邊小筑的餐飲店，并不算太大，面積大約只有三十多個(gè)平方吧。

    這里是美式鄉(xiāng)村風(fēng)格餐廳的裝修法，餐桌上面鋪滿紅白條紋餐布，復(fù)古的臺(tái)燈貼著餐桌擺放，透明玻璃墻的一面是藍(lán)色的遮陽(yáng)傘和半身高的木柵欄……西部鄉(xiāng)村音樂(lè)響起，令人的心情都跟著明快起來(lái)！

    而在裝修的墻壁上面，掛著一個(gè)菜單。

    菜單上面，一共只放了八個(gè)菜。

    炸玉米餅。炸玉米餅從墨西哥傳入美國(guó)，玉米餅填滿了餡兒，有點(diǎn)類似中國(guó)的烤鴨卷餅，菜肉結(jié)合，芳香四溢。一份一百。

    阿拉斯加鱈魚(yú)柳，魚(yú)柳潔白光亮松軟，鮮嫩味美，為時(shí)令佐酒佳肴。一份二百。

    紐約百吉餅。百吉餅發(fā)源于歐洲，但它在19世紀(jì)時(shí)期的紐約發(fā)展完善。盡管您可以在街角的熟食店吃到更佳的百吉餅，但猶太人的熟食店至今仍然堅(jiān)持用手卷。百吉餅是一種用面粉、水、麥芽煮熟烘焙而成的中間帶洞的面包卷。買百吉餅時(shí)不妨再加點(diǎn)奶油干酪和熏鮭魚(yú)。一份一百。

    芝士焗龍蝦。芝士焗龍蝦味道很鮮美，龍蝦肉剛剛焗熟，爽口彈牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，吃一口香醇滿溢口中。一份一千。

    波士頓蛤蜊濃湯。每個(gè)波士頓人對(duì)最棒的蛤蜊濃湯都有不同的定義。蛤蜊濃湯用牛奶和奶油最基底，里面混有蛤蜊塊、土豆和蛤蜊汁。新英格蘭地區(qū)還有其他海鮮菜品，包括蛤蜊、半邊貝殼上的牡蠣和幼鱈魚(yú)。一份二百。

    芝加哥熱狗。芝加哥是厚皮薩的發(fā)源地，但是其最著名的還要數(shù)芝加哥熱狗。這種放入維也納香腸的熱狗上面覆蓋著洋蔥、番茄、碎生菜、燈籠椒、希臘金椒和甜黃瓜末。一份一百。

    新奧爾良秋葵湯。新奧爾良的生活中心除了聽(tīng)爵士樂(lè)、柴迪科舞、沼澤藍(lán)調(diào)和啃咬帶餡煎餅，還有喝上一兩勺秋葵湯。秋葵湯是路易斯安那州人們的最愛(ài)。它是一種海鮮或熏肉蔬菜湯，用秋葵或者一種小麥和脂肪混合的面糊變得濃厚。新奧爾良有無(wú)數(shù)版本的秋葵湯，從經(jīng)典的克里奧爾秋葵湯到辛辣的法人后裔版本。一份二百。

    酒類到是提供很多種，百威啤酒，市面上賣的數(shù)種紅酒。

    而此時(shí)，在巴臺(tái)坐著的年輕人，正是沈夜。

    沒(méi)錯(cuò)，開(kāi)這店的人，就是沈夜。

    沈夜先確定了開(kāi)餐飲店。

    本來(lái)想開(kāi)一個(gè)粵式餐廳，但是想到中國(guó)菜多油，本身做的過(guò)程又麻煩，到時(shí)候做菜的時(shí)候麻煩，洗碗的時(shí)候也麻煩，油太多了連洗碗機(jī)也不好使。

    干脆轉(zhuǎn)念一想，干脆開(kāi)美國(guó)式餐廳，上美國(guó)美食算了。

    反正美國(guó)的菜肴，做的過(guò)程簡(jiǎn)單無(wú)比，吃飯后的盤子也可以直接扔到洗碗機(jī)當(dāng)中去洗，簡(jiǎn)單。

    而滋味嗎？自然有餐風(fēng)露宿這個(gè)神奇的調(diào)味料去搞定。

    當(dāng)然，簽好轉(zhuǎn)讓店鋪合同的時(shí)候是十二月份。接著馬上就過(guò)年了，所以沈夜并沒(méi)有趕在過(guò)年前開(kāi)業(yè)，是在過(guò)年后開(kāi)的業(yè)。也趁著這一個(gè)多月的時(shí)間，找了家會(huì)做美國(guó)菜的師傅，交了些錢學(xué)著做美國(guó)菜。

    由于美國(guó)菜太簡(jiǎn)單的問(wèn)題，沈夜現(xiàn)在連一個(gè)人都不用請(qǐng)。

    接著，就是坐在這里等生意了。

    ……

    不過(guò)今天是開(kāi)業(yè)第一天。

    所以先來(lái)的是到不是客人，而是來(lái)給自己開(kāi)新店捧場(chǎng)的親戚朋友。

    老豆沈家平。

    老媽林梅。

    以及自己的大伯沈保平，四叔沈國(guó)平。老豆那邊一共有五人，分別是沈保平，沈家平，沈衛(wèi)平，沈國(guó)平，以及五姑沈琴五人。

    這五人當(dāng)中就三叔沈衛(wèi)平頗是有錢，但是沈衛(wèi)平也一向瞧不起窮親戚，所以極少與其它三位來(lái)往，沈夜的開(kāi)業(yè)自然請(qǐng)不動(dòng)沈衛(wèi)平。

    老媽林梅那邊的親戚也來(lái)了幾個(gè)，大姨林春，小姨林竹。

    這些親戚，本來(lái)是給沈夜開(kāi)新店捧場(chǎng)的。結(jié)果看到了價(jià)格單，也不由的嚇呆了。

    最后，還是五姑沈琴說(shuō)話：“小夜，你這價(jià)格，是不是標(biāo)錯(cuò)了？最低的一樣菜，都一百塊錢一份?！?br/>
    沈琴今年三十八歲，自己也是開(kāi)餐飲店的，看著這價(jià)格，只感覺(jué)高在天際。

    “五姑，我這是主打高端路線?！鄙蛞剐α诵Γ骸案叨寺肪€要做的菜相對(duì)來(lái)說(shuō)極少，而且利潤(rùn)高。這樣我的休息時(shí)間多，又賺錢。多愉快的事情?！?br/>
    沈家平冷笑了一聲：“你腦子被踢壞了？這種價(jià)格，又只是一個(gè)路邊小店，怎么可能有人來(lái)吃?！?br/>
    “老豆，你不是一向不干涉我的事嗎。再說(shuō)了，我感覺(jué)這樣我才會(huì)賺大錢。讓妹妹當(dāng)上白富美?！鄙蛞褂迫坏恼f(shuō)道。

    林梅也看得頭腦有些發(fā)暈：“兒子，要不，你把格改低一點(diǎn)，一個(gè)菜二三十就差不多了?！?br/>
    “老媽，你要信我啊。我說(shuō)做高端餐飲就做高端餐飲。你放心好了。而且現(xiàn)代人有錢了，更需要高端餐飲。”沈夜自信的說(shuō)道。

    林梅見(jiàn)得沈夜這么說(shuō)，也不由的猶豫了，她本來(lái)就是一個(gè)心軟沒(méi)有多少主見(jiàn)的女人。

    見(jiàn)沈夜堅(jiān)持，這些親戚都不好再說(shuō)什么。

    但是在心底的深處，這些親戚都不信，沈夜這個(gè)餐廳能開(kāi)得下去。都感覺(jué)沈夜必然要虧本。

    這價(jià)格，定得太匪夷所思了。

    ……

    第一天，到是進(jìn)來(lái)了幾個(gè)客人，但是那幾個(gè)客人一見(jiàn)這菜單，馬上轉(zhuǎn)身就走，顯然當(dāng)成了殺客人的黑店。這年頭青島三十八元一只蝦的名聲才傳出來(lái)不久，誰(shuí)想被這樣殺。

    第二天，又進(jìn)來(lái)了幾個(gè)客人，但是見(jiàn)到菜單之后，一樣是轉(zhuǎn)身就走。

    第三天，進(jìn)來(lái)幾個(gè)客人，還是轉(zhuǎn)身就走。

    也即是說(shuō)，沈夜前面的三，四天，營(yíng)業(yè)額直接為零。

    沈夜壓根不急，繼續(xù)的坐在巴臺(tái)上，聽(tīng)著悠揚(yáng)的英文歌曲，看著窗外那一片迷人的大海。

    繼續(xù)的等待著客人，自己做菜用了餐風(fēng)露宿，味道擺在那里，壓根不愁賣，只要穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)就行。

    （這幾章屬于過(guò)渡的章節(jié)。畢竟主角在暗中殺罪犯，但明面上也需要一個(gè)身份，賺錢讓家庭經(jīng)濟(jì)條件變好。）