方芍藥抬眼，看到蕭鐵山進(jìn)門，對(duì)伙計(jì)說道：“行，現(xiàn)在就上菜吧。”

    伙計(jì)點(diǎn)頭，并沒有馬上離開，方芍藥會(huì)意，從荷包掏出一塊碎銀子，作為打賞。

    出門在外，一定要大氣，在東祥酒樓這樣的地方摳門，只會(huì)讓人看不起。這是道上不成文的規(guī)矩。

    “夫君，你來了！”

    門口有響動(dòng)聲，方芍藥抬眼一眼，當(dāng)即站起身給蕭鐵山倒茶，發(fā)覺自家兒子有點(diǎn)不情愿。莫不是父子倆鬧矛盾了？

    小多余轉(zhuǎn)過頭，不看蕭鐵山，哼，爹爹讓他今晚去孫家，非說要給娘驚喜。

    有什么驚喜，非得避著他？這種被人排擠的感覺很不好。

    “你想讓你娘開心嗎？”

    蕭鐵山使出殺手锏，小多余還是屈服了，娘對(duì)他特別好，他想讓娘開心。所以，他才同意今晚給二人騰地方。

    白牡丹的戲還沒開場(chǎng)，已經(jīng)有不少人開窗戶等待。那些高門人家，時(shí)常來東祥酒樓吃飯，所以此行只為聽?wèi)?，?duì)飯菜倒是沒期待。

    只給一桌上菜，后廚的速度快多了，許是之前白牡丹交代過，也就約莫一刻多鐘，若干伙計(jì)端著托盤魚貫而入。

    “貴客，請(qǐng)您用膳。”

    走在最后的伙計(jì)，做出請(qǐng)的手勢(shì)，之后恭敬地退出。

    桌上正好十個(gè)大菜，十全十美。

    “可是，哪道菜才是招牌？”

    方芍藥舉起筷子，猶豫著不知道從哪里下手。

    京都第一樓，名副其實(shí)，雖說當(dāng)初打壓何大姑家酒樓的手段過于惡劣，不過，在商言商，惡性競(jìng)爭(zhēng)一直存在，東祥酒樓穩(wěn)坐第一的寶座，招牌必不可少。

    “京都人講究飯前先喝湯，娘子嘗一嘗榛雞湯。”

    京都周圍不產(chǎn)榛雞，這道菜，是東祥酒樓一大招牌，差不多是最貴的一道菜。

    從北地山上打下榛雞，保證其鮮活，從北地運(yùn)往京都，這個(gè)過程中不能死，否則沒幾日就臭了。

    榛雞運(yùn)送來，脫毛去內(nèi)臟，高湯煮熟，不需要任何調(diào)味料，保證湯的原汁原味。

    “勞民傷財(cái)?。　?br/>
    方芍藥感嘆，一路從北到京都，走了一個(gè)月，她水土不服，更別提嬌弱的雞。

    走這一趟，人力，物力，財(cái)力，花費(fèi)不知多少，榛雞湯貴點(diǎn)，也應(yīng)該。

    她用勺子舀了一勺嘗味道，隨即不住地點(diǎn)頭。

    跟著何大姑學(xué)習(xí)一段時(shí)間廚藝，方芍藥總結(jié)出一個(gè)規(guī)律。小廚子總是想做一道色香味俱全的菜，而超高手藝的大廚，想的是還原，讓食材散發(fā)原始的味道。

    “今兒是咱們運(yùn)氣好，榛雞不好養(yǎng)活，所以，東祥酒樓也不是時(shí)常有的。”

    蕭鐵山解釋得一清二楚，方芍藥受教，自家丑夫不簡(jiǎn)單，好像什么都知道一點(diǎn)。

    “夫君，榛雞湯當(dāng)屬一絕，就是名字難聽點(diǎn)。”

    也不能說是難聽，太過平常。聽不出高大上的感覺。

    蕭鐵山眉心跳跳，眼底閃過一抹笑意。說起這個(gè)名字，其中還有一段故事。

    榛雞湯，本名為飛龍湯，文雅又豪邁，高高在上。然而某人來東祥酒樓用膳以后，對(duì)飛龍湯極其的不滿。

    飛龍，燉湯了，啥意思？是在諷刺當(dāng)今天子嗎？

    于是，那次之后，東祥酒樓灰溜溜地改名，榛雞就是榛雞，雞上天也做不了飛龍，欺騙消費(fèi)者。

    方芍藥：“……”

    其余的菜，東祥肉，無為熏鴨，玲瓏玉心，佛手白菜等幾樣菜色，葷素搭配，的確可做為上等的席面。

    東祥肉和東坡肉差不多，肥而不膩，入口即化，味道好。但是若對(duì)比起來，還是何家祖?zhèn)鞯纳板伆兹飧弦粚訕恰?br/>
    十個(gè)菜，分量都不太大，一家三口吃得剩下殘羹冷炙，伙計(jì)準(zhǔn)時(shí)地撤盤，備上茶水點(diǎn)心。

    酒足飯飽，方芍藥受到了沖擊。光靠她自己一個(gè)人忙活，半輩子也達(dá)不到東祥酒樓的標(biāo)準(zhǔn)。

    不說鋪?zhàn)拥倪x址，光是看手藝，人外有人，山外有山，她那幾招，真不夠看的。

    這一趟真沒白來，知己知彼，百戰(zhàn)不殆，雖說受到點(diǎn)小打擊，方芍藥不氣餒，她既然決定要走這一條路，就不退縮。

    “娘子，我出去一趟，約莫一個(gè)時(shí)辰后回來?！?br/>
    蕭鐵山把家里布置妥當(dāng)，準(zhǔn)備去珠寶銀樓看看，給方芍藥買一件禮物。

    自家娘子有很多首飾，不是以前留下的，就是順來的，真沒有他親自挑選的，這就不足以表達(dá)誠(chéng)意。

    “夫君，你去忙吧?！?br/>
    方芍藥悠然地喝著茶水，等候好戲開場(chǎng)。

    她雖然不喜歡聽咿咿呀呀地吊嗓子，不過這么多人搶破頭，只為看白牡丹一場(chǎng)戲，她好歹也要做出認(rèn)真的姿態(tài)來。

    雅間是白牡丹提供，方芍藥負(fù)責(zé)鼓掌叫好，一個(gè)出錢，一個(gè)出力，白吃白喝裝大爺，太不正經(jīng)了，她是正經(jīng)的厚道人。

    等了好半晌，茶水喝了三壺，戲還是沒開場(chǎng)。

    方芍藥憋紅了臉，尷尬地出門。東祥酒樓每一層的盡頭設(shè)置有凈房，男女分開，男左女右。

    她問了伙計(jì)，直奔凈房。

    “芍藥，你果然來了！”

    何玉蝶剛出走雅間的門，和方芍藥碰了個(gè)正著，欣喜地打招呼。

    自從回來后，因?yàn)槊妹檬艿襟@嚇，何玉蝶被家人禁足，日子很不好過。

    何家本打算讓她趕緊嫁過去，不曉得中間是不是出了岔子，親事又不在日程上了。

    今兒白牡丹開嗓，她偷偷摸摸地帶著翠玉跑出來透氣，她大哥何煥之提前預(yù)定了雅間，她也不至于拋頭露面。

    “玉蝶？”

    能見到何玉蝶，方芍藥很意外，她看向何玉蝶的身后，丫鬟翠玉不在。

    “翠玉她……”

    何玉蝶絞著手帕，看得出來，心里有一點(diǎn)緊張。她一個(gè)高門閨秀，身邊離不得人的。

    方芍藥根本沒打算問下去，她所在的雅間門開了，小多余正站在門口，眼神迷茫地四處看。

    到底是個(gè)孩子呢，到陌生的地方，一會(huì)兒就找娘了。

    方芍藥沒一點(diǎn)不耐煩，相反自己被依賴，讓她很有使命感。

    “等風(fēng)頭過去，我約你喝茶。”何玉蝶有很多話要和方芍藥說，可眼下不是說話的好時(shí)機(jī)。