“哈哈……竟然真的是霸王猇,這地方竟然真的有霸王猇,不虛此行,真的不虛此行,不行,我得打個(gè)電話,組建研究組專門來這里研究霸王猇?!眲⒔淌谝妱①F山確認(rèn)了霸王猇的照片,就跟得了失心瘋似的,轉(zhuǎn)著圈自言自語。
“劉老,您先別轉(zhuǎn)了,就算真的有霸王猇我們也要先找到證據(jù),不然誰會(huì)相信我們這里會(huì)有世界上已經(jīng)滅絕500多年的霸王猇?!敝煨怯钜妱⒔淌诘臉幼樱s緊拉住他,深怕他魔怔了。
“對(duì)對(duì),要找到證據(jù),明天我們就進(jìn)山,我一定要親眼看緊霸王猇?!眲⒔淌诘男那榭礃幼右粫r(shí)半會(huì)兒是平靜不下來了。
“貴山姥爺,還得麻煩你把這野豬給收拾了。”這里面也就李貴山這個(gè)老獵人有殺豬的本事了,其他人只有吃豬的本事。
“好說,問天哥,我記得你這里好像有一套當(dāng)初我給你的殺豬刀吧。”李貴山問向朱星宇的姥爺。
“宇娃子,到我屋里,在我房間柜子里面有一套刀,你去給你貴山姥爺拿過來。”朱星宇的姥爺直接對(duì)朱星宇吩咐道。
朱星宇聽見自己姥爺?shù)姆愿溃呁笤鹤哌厡に?,自己姥爺什么時(shí)候有一套殺豬刀了,自己從小到大怎么都沒見到。
在姥爺屋里找到了姥爺說的那套刀,朱星宇打開皮套看了看,保養(yǎng)的很好,心里更是納悶。
把刀拿到前院遞給李貴山,李貴山抽出刀,看見好多年沒人用,這套刀還是寒光閃閃,一看就是有人經(jīng)常拿出來保養(yǎng),摩挲。
李貴山拿著刀,搖搖頭對(duì)朱星宇的姥爺說道:“老哥哥,這么多年過去了,事情還是沒有放下,何必呢,過去的就過去了,現(xiàn)在你也算是兒孫滿堂了,該放下的就放下吧?!?br/>
“哎……”朱星宇的姥爺聽見李貴山的話,嘆了口氣沒有說話。
朱星宇看到這情況,感覺這里面的事有點(diǎn)深,沒有問姥爺這里面的故事,打算晚上問問自己老媽。
李貴山見朱星宇的姥爺這個(gè)樣子,知道一時(shí)半會(huì)也勸不了自己這個(gè)老哥哥,也就沒在說什么,對(duì)眾人說道:“來,都搭把手,把野豬抬到架子上。”
架子早已在李貴山和李紅旗來之前就被朱星宇從雜物間搬了出來。
眾人把野豬抬到了架子上,朱星宇的母親也把水燒好了,朱星宇趕緊進(jìn)屋端了出來。
李貴山用瓢舀著熱水潑在野豬身上,一直潑到野豬皮都被燙的泛紅了,才拿起刀子開始刮豬毛。
野豬毛已經(jīng)被燙的很軟,刀子刮過去基本上一根不剩。沒一會(huì)功夫李貴山就把野豬毛都刮干凈了,朱星宇用掃把把野豬毛都掃到了一起。
農(nóng)村平時(shí)殺豬都會(huì)把豬毛收集起來曬干,隔段時(shí)間就會(huì)有人來收豬毛,聽說是拿去做藥,至于是真的假的朱星宇就不知道了。
眾人正忙活著,朱建軍和李保國開車從公司回來了,一進(jìn)院子看見眾人圍著一頭豬在忙活,心里有些納悶,這不過年不過節(jié)的家里怎么會(huì)買一頭豬回來,也沒人跟自己說這事,一尋思,肯定又是自己兒子買的,不由的瞅了朱星宇一眼。
朱星宇見自己老爸瞅自己,以為老媽給他打電話說了這事,趕緊說道:“爸,這野豬可真不是我打的,是我半路上撿的,不信你問劉教授。”
實(shí)在是朱星宇害怕自己老爸再來教訓(xùn)自己一頓,自己可不想這么大了還有機(jī)會(huì)享受父母的男女混合雙打。
“怎么回事,什么打的,撿的?說清楚?!敝煨怯畈唤忉屵€好,這一解釋朱建軍更是迷糊了。
朱星宇只得給老爸又解釋了一番這頭野豬的來歷,朱建軍更是一臉懵逼,自己這倒霉兒子運(yùn)氣也太好了,進(jìn)次山還能撿到一頭三百多斤的野豬,外帶兩只野豬崽兒,這運(yùn)氣也是沒誰了。
要不說男人的心思都是粗獷的呢,同一件事,李桂蘭和朱建軍聽到后的反應(yīng)也截然不同,李桂蘭聽后先是關(guān)心朱星宇的安危,就算是扭朱星宇耳朵,也是害怕朱星宇受傷,而朱建軍聽后則是感嘆自己兒子的運(yùn)氣。
朱星宇和朱建軍父子二人說話的功夫,那邊李貴山已經(jīng)準(zhǔn)備將野豬開膛破肚了,李桂蘭和朱瑾看不了血腥的場面,已經(jīng)回屋子里了。
朱星宇上前幫忙把野豬用鉤子掛了起來。李貴山手起刀落,直接把野豬胸膛拋開,里面的內(nèi)臟都露了出來,李貴山把內(nèi)臟都割下來扔到了一個(gè)準(zhǔn)備好的盆子里,準(zhǔn)備收拾完野豬在收拾內(nèi)臟。
豬內(nèi)臟在農(nóng)村一般都被叫做豬下水,收拾好了,做出來味道比豬肉都好吃,當(dāng)然不會(huì)做的最好還是不要嘗試。
把野豬切成一條條的豬肉,每條豬肉差不多都有五斤重,三百多斤的野豬刨去骨頭,排骨,豬頭和豬下水還剩下差不多兩百斤。
挑出一些肉,放到了大鍋里,把骨頭,排骨扔進(jìn)去開始大火燒燉,準(zhǔn)備做一桌殺豬菜,其實(shí)現(xiàn)在的人們都有一些誤區(qū),殺豬菜并不是一道菜,而是泛指一桌菜,在朱建軍老家那邊每次殺完豬,主家都會(huì)挑一些肉來做一桌菜招待來幫忙的人,這桌菜就被叫做殺豬菜。
這邊李貴山忙活完了,準(zhǔn)備清理豬下水,朱星宇也幫不上忙,便出門準(zhǔn)備叫三姥爺四姥爺幾家親近的人來吃殺豬菜。
晚上一大家子人在院子里支起大圓桌,男人們圍著圓桌喝酒吃肉,女人小孩則坐在竹榻上小聲嘀咕,還時(shí)不時(shí)把目光投向朱星宇,整個(gè)院子里充滿了歡聲笑語好不快活。
“自從上面不讓打獵了,可真是有年頭沒吃過野豬肉了,這次還真是沾了宇娃子的服氣。”李貴山明顯有些喝高了。
“貴山姥爺,以后想吃野豬肉還不容易,你沒見我還帶了兩只野豬崽回來嗎,等我養(yǎng)殖場建起來,咱也養(yǎng)野豬,聽說野豬和家豬雜交出來的豬肉更好吃,到時(shí)候天天讓您吃。”朱星宇也是酒氣熏天的拍著胸脯說道。
“好,那我就等宇娃子給我養(yǎng)野豬吃了,來,咱哥倆先干一個(gè)?!闭f著端起酒杯一飲而盡。
這下可好,一頓殺豬飯吃下來,爺孫倆變成哥倆了,就差磕頭拜兄弟了,好在這一桌上的人喝的都有點(diǎn)多,也沒人出來挑毛病。