第八十一章 蘭溪特色菜

    王浩與李軍在江南殘疾美女水艷秋的陪伴下游覽了蘭溪古老的民宅，還聽了水艷秋描繪的桃花巷里的茶娘和蘭江花船那舊時風流艷史，使得王浩與李軍對蘭溪這座美麗城市有了一定的了解，并深深愛上這座古典雅致的城市！

    當天晚上倆個人一定要請水艷秋吃晚飯，盛情難推的水艷秋，便帶王浩和李軍來到西門城樓下的蘭江邊，到停泊在浮橋下游不遠的“水上人家”大酒店吃飯?！八先思摇贝缶频晔且粭l很大的圓形鐵船，是一艘沒有動力，專門用來經(jīng)營水上餐廳的功能鐵船。

    三個人選擇一個靠近江心的包箱，李軍對水艷秋說：“今天辛苦你了，今晚的菜就由你點，你把你愛吃的蘭溪特色菜點來，讓我們也品嘗品嘗?！?br/>
    水艷秋笑笑說：“蘭溪特色菜怕你們倆不愛吃！”

    李軍說：“我是江浙人，應(yīng)該會吃，不知道王浩怎么樣？”

    王浩走南闖北，吃過的菜也不少，想想沒什么不能吃的，便對水艷秋說：“放心點吧，我們廣西人，天上飛的，陸上跑的，地下鉆的都能吃，大膽點！”

    水艷秋聽到李軍和王浩這么說，便拿起菜譜，點了七八個菜，便交給服務(wù)員。

    在等待上菜的間隙，三個人走出包箱，來到鐵船甲板上，扶著齊胸高的護攔，看著傍晚的江面。因為正值梅雨天，看不到夕陽西下的江景。不過，薄霧飄渺的江面，又另有一番景致。只見綠藍的江面，正漂泊著幾只打魚舟，男漁民正在不停地往水里放漁網(wǎng)，女漁民則在輕輕劃動著雙掌。江面上不時飛旋著幾只白色羽毛的水鳥，它們時而從高處急速向下飛翔，貼近水面飛行，然后又忽然抬頭飛向高空。水鳥的身影迅速靈敏，既像在水面捕捉魚兒，又像在水面盡情嬉戲。河中心航道上不時上下“突突”穿梭的鐵船，也驚動不了水鳥的快樂飛行。

    水艷秋這時指著隔江相望的那個島嶼說：“對面那個島叫中洲島，島上就是蘭溪城里唯一的公園，我們叫中洲公園?！?br/>
    王浩看著對面翠綠蔥籠的小島，在薄霧中更顯靜迷人，那濃密的樹林，并不讓王浩特別感興趣，洲頭上那片野生的蒿草蘆葦，才是他夢想之處。他對水艷秋說：“中洲公園有點像原生態(tài)公園，洲頭那片荒草，你去過嗎？”

    水艷秋看了看那洲頭一眼，搖了搖頭說：“那是個荒涼的地方，沒什么人去，連路都沒有，我更去不了?！?br/>
    王浩聽說是荒涼的地方，心里更想去探秘了，他暗下決心，有機會一定去那蒿草蘆葦叢生的洲頭看看。隨后，他抬頭看向遠處，只見中洲島后面不遠，使是平地挺撥而起的橫山，在橫山第二高峰頂上，矗立著一座莊嚴的寶塔，傲視著方圓幾十里富饒的田野村莊！而蘭江上游一里開外，就是三江匯聚之處，匯合的江水，也像江南女子一樣柔順，波瀾不驚。王浩記得91年帶廠車到四川峨眉山市夾山縣拉造紙設(shè)備時，在樂山大佛處看到的三江交匯，就完全是另一種情景。當時王浩就站在樂山大佛腳上，與大佛一般朝前看去，只見浩浩蕩蕩的大渡河，橫著直沖岷江而來，那氣勢如虹的江水攔腰截斷岷江，撞在樂山大佛所背靠的凌云山棲霞峰的巖壁上，那種匯合，氣勢磅礴，雷霆萬鈞，直叫人嘆為觀止！

    “老板，菜上來了！”只見漂亮的女服務(wù)員手端著兩盤菜走進包箱。

    王浩，李軍和水艷秋便也回到包箱，圍著圓桌坐了下來，水艷秋坐在中間，李軍和王浩分別坐在她兩旁。

    王浩問水艷秋：“喝點什么酒呢？蘭溪有沒有本地人自釀的土酒？”

    水艷秋說：“有，叫缸米黃，那是冬天做的米酒，不知道這個時候還有沒有？”

    王浩見服務(wù)員端菜進來，便問服務(wù)員：“你們店里有沒有缸米黃米酒？”

    服務(wù)員說：“對不起，我們酒店不賣這種酒，我們賣瓶裝酒?！?br/>
    李軍這時說：“那就來幾瓶啤酒吧，都有些什么啤酒？”

    服務(wù)員說：“有青島啤酒！”

    李軍說：“那每人來一瓶冰的！”

    李軍因為身體原因，他是乙肝攜帶者，所以不能喝酒。當時王浩并不知道，便覺得每人一瓶太少，但他沒有說，反正喝完再拿也一樣。

    青島啤酒來了，服務(wù)員打開瓶蓋分別遞給大家。

    水艷秋沒有拒絕，她也倒?jié)M一杯，然后敬向李軍和王浩：“謝謝你們的款待，能認識你們倆我很高興，平常我不喝酒，今天實在太高興了，來，一起干一杯吧！”

    王浩與李軍與水艷秋碰過杯，便一口氣將一大杯青島啤酒喝完，水艷秋也爽快地干了一杯。

    這時，菜桌上己擺了五個菜，四個素菜，一樣葷菜。看那素菜，

    王浩大多沒吃過，也沒見過，他便對水艷秋說：“這些素菜我都沒見過，你介紹一下吧！”

    水艷秋笑笑，然后一盤盤介紹道：“這盤像藤條狀的叫菱角根，那盤嫩綠小葉子的叫馬蘭頭，還有這盤綠綠的叫落湯青，蘭溪人又叫它做大仙菜，因為這種菜以種在黃大仙故鄉(xiāng)的土地上最為正宗好吃。那盤眉豆你們肯定知道，好像也叫四季豆。這一大鍋葷菜叫神仙燉，用土雞與豬蹄加上筍干一起燉，很好吃?！?br/>
    王浩問：“這些都是蘭溪本地特色菜嗎？”

    水艷秋點點頭說：“是的，你們快嘗嘗，很好吃，那馬蘭頭、菱角根都是清補涼的，有藥用功效呢！”

    王浩和李軍便用筷子每一樣菜都挾了一把吃將起來，味道確實不一樣，很好吃。王浩說：“這里的菜燒的味很好，特別適合我們廣西的口味！”

    水艷秋說：“好吃就趕快多吃點，后面還有兩道菜，怕你們不喜歡，但那絕對是我們蘭溪的特色菜?！?br/>
    李軍問：“是什么菜？”

    水艷秋用她那雙清澈明亮的大眼睛看了看李軍和王浩，故作神秘地笑笑說：“一會上來我再告訴你們！”

    王浩笑呵呵地看著漂亮的水艷秋說：“你還要故弄玄虛??！那好吧，先喝啤酒。”王浩端起酒杯就敬向水艷秋：“今天可辛苦你了，我敬你一杯！”

    水艷秋爽快地又端起杯干完了！

    就這樣，王浩一瓶啤酒三杯就沒了，他便要給每人再來一瓶，這時李軍說：“你自己來兩瓶吧，我不能喝酒，要不給水艷秋也再來一瓶?！?br/>
    水艷秋馬上搖著雙手說：“我不能喝了，今天我可破例啰，回家等下說不定還會被我媽罵一頓?！?br/>
    王浩看他們倆都不喝，自己也就只再來一瓶，這喝酒沒對手，也是挺掃興。想起在東莞之時，與大腳，老何還有阿蘭、阿靜以及小蓮每次在一起，都會喝的十分盡興。

    王浩打開第二瓶啤酒，自倒自喝，然后招呼水艷秋多吃些菜。眼看第二瓶也快喝完，還沒見最后兩道菜端上來，王浩便問水艷秋：“怎么還沒上那兩道神秘的菜？是不是想讓我們打包回去吃？”說完笑笑。

    水艷秋這才對服務(wù)員說：“把那兩道菜端上來吧！”

    服務(wù)員立即走了出去，好一會方才用托盤端著兩道菜走進包箱，然后擺放在桌上，王浩一看，一盤好像是豆腐，一個是一盆湯，上面飄浮著一些黃黑菜葉。突然，一股怪臭之氣直沖鼻子而來，那臭味真可謂是天下最奇臭無比的了，臭的王浩連氣都不敢呼吸。他捂著鼻子，急忙問水艷秋：“這兩道是什么菜？怎么這么臭？”

    只見李軍和水艷秋以及服務(wù)員都哈哈笑了起來，王浩看他們都不捂鼻子，仿佛他們跟本就沒感覺臭。

    水艷秋這才說道：“這是臭豆腐和爛酸菜湯！”

    王浩實在忍受不了這種奇臭，這臭豆腐的味道以前在武漢上學(xué)時聞到過，想不到那爛酸菜比臭豆腐還要臭，這么臭的東西他們怎么就能吃的下去。

    只見李軍和水艷秋高興地吃著臭豆腐，用勺子喝著爛酸菜湯，吃得津津有味！

    王浩實在是憋不住了，趕緊逃出包箱，可那臭味還飄出包箱，王浩只好走到上風口，方才換了一口新鮮空氣。

    這下子王浩再也沒食欲了，他叫來服務(wù)員結(jié)帳，然后就站在甲板上看蘭江夜景，此時天空好像晴朗些了，東邊天空上一輪明月初初升起，嬌潔的月光灑在對岸的橫山和島上的樹梢上，而江面卻被城市的樓房遮擋住，看上去憧憧憬憬，雖然有些神秘感，卻找不到舊時蘭江上那些燈火通明，飄揚著清脆的管弦之音和嬌細歌聲的蘭江花船，歷史己將舊時的糜爛繁榮滌蕩的不見蹤影。王浩心里不免得感到有點失望，凝望朦朦朧朧的蘭江，一片寂寥，只有屹立在橫山之巔上的寶塔，依舊守望著這片曾經(jīng)輝煌過的故土！

    “他媽的一個人跑出來發(fā)呆，是不是想看蘭江花船里的船娘了？”李軍和水艷秋這時吃好飯從包箱里走出來，看到王浩一個人靜立船欄呆呆地看蘭江，就開玩笑地來了一句。

    水艷秋笑笑說：“他是被爛酸菜掀翻了！”

    王浩回過身，便與他們一起走，然后說：“蘭溪這座城市有點今不如昔，你看看這江面上寂靜無聲，少了舊時的歡聲艷語，明亮的燈火，清脆的管弦。太冷清了！”

    李軍和王浩攙扶著水艷秋離船上岸，并將她送到在南門碼頭附近的家門口，然后直接回到賓館，洗過澡，便上床睡覺。

    第二天一早，兩個人便起床，洗漱完畢，便去人民路后楊右巷口水艷秋的面館，燒了兩碗面條，匆忙地將一碗面吃完，走之前，李軍對水艷秋說：“我們馬上離開蘭溪，趕去金華，今天要跑幾個地方。”

    水艷秋問：“還回蘭溪嗎？”

    李軍說：“當然回，以后蘭溪就是我們的根據(jù)地，不過，以后是王浩在這邊負責管理這邊的業(yè)務(wù)，我來的機會少一些?！?br/>
    水艷秋看著王浩說：“王浩，以后在蘭溪可要常來我這里吃面條?。　?br/>
    王浩看看水艷秋一臉期盼的神色，便笑著說：“放心吧，我只要在蘭溪，肯定來吃你燒的面條，我們己經(jīng)是朋友了嘛！”

    水艷秋又看著李軍說：“你以后也要常來蘭溪，蘭溪還有很多好地方，比如地下長河，諸葛八卦村，芝堰明清古村莊等等，等你來了，我繼續(xù)帶你們倆去游覽?！?br/>
    告辭水艷秋，李軍和王浩便趕回蘭溪賓館，收拾行李，然后退房。