很快，祁寒就將一份份屬于員工的工作餐烹飪完畢，在咕嚕的幫助下給大家端了出來，放在桌上。

    一時(shí)之間，用餐區(qū)內(nèi)各種食物的香味相互交織，仿佛一首協(xié)奏曲一般，讓人食欲大開，恨不得立刻拿起餐具一飽口福。

    沒有過多矜持，很快眾人就進(jìn)入了干飯狀態(tài)。

    “啊呼…嗷嗚！”

    用湯匙小心地舀起一個(gè)燕皮扁食，輕吹兩下之后送入嘴里，映雙雙的臉上忍不住露出一絲笑容來。

    自從前幾天第一次嘗到了這一道特殊的美食之后，映雙雙就徹底愛上了這純粹的鮮美味道。

    燕皮扁食個(gè)頭小小一個(gè)，哪怕作為女生的她也可以很輕松的一口一個(gè)送入嘴里。

    入口最初，感受到的便是湯中的鮮美。

    這一道燕皮扁食之中的湯并未用什么高湯之類，因?yàn)殡u的鮮味一旦糅合在燕皮扁食之中，反而讓屬于燕皮扁食的豬肉鮮香味道被掩蓋一部分，無法得到凸顯。

    食材無法發(fā)揮出本身該有的味道，這是烹飪的大忌。

    加入一些紫菜和蝦米，再加入簡(jiǎn)單的調(diào)味料，用煮過燕皮扁食的熱湯倒入其中，就已經(jīng)是十足的鮮美味道了。

    這鮮美味道并不濃郁，有一種清湯特有的淡雅感覺，如同一泓甘泉沁入心中，又因?yàn)榧尤肓俗喜撕臀r米的緣故，帶著一絲海鮮的特殊風(fēng)味，一口飲下，頓覺渾身舒泰。

    紫菜和蝦米，在燕皮扁食之中同樣是極為不錯(cuò)的點(diǎn)綴。

    品味片刻，映雙雙牙關(guān)輕動(dòng)，開始咀嚼燕皮扁食。

    由純粹的瘦肉經(jīng)過上萬次攪打，并不斷剔去其中的肉筋之后，化作如同漿糊一般的泥狀，再與紅薯粉多次混合均勻，最后經(jīng)過數(shù)輪搟制之后得到的燕皮，有著與普通扁食面皮截然不同的口感和味覺體驗(yàn)。

    這樣的制作過程，是科技和機(jī)器無法替代的。

    一斤瘦肉，可以搟出大約七平方米的燕皮，大概有一張床單的大小，搟出來的燕皮薄厚均一，薄如紙張一般，在燈光下還能透出光亮來，足見功夫。

    飽滿、彈牙、鮮香。

    隨著咀嚼的過程，燕皮扁食獨(dú)特的口感，燕皮與其中精心調(diào)配好的肉餡慢慢混合在一起的美妙滋味在映雙雙的口中爆發(fā)，絕佳的美食體驗(yàn)讓她忍不住慢慢閉上了雙眼。

    真好吃呀！

    坐在映雙雙的對(duì)面，芙雅的面前擺著一盤米飯。

    二星食譜：菩提玉齋。

    如果說蛋炒飯所帶來的視覺體驗(yàn)，便是每一粒米飯都肉眼可見的松軟飽滿，每一粒米飯上都均勻地包裹著淡金色的蛋液，讓人忍不住想品嘗一二，那么菩提玉齋所帶來的，便是另一種別樣的體驗(yàn)。

    芙雅面前的這一盤米飯之中，每一粒米都是晶瑩圓潤，呈現(xiàn)飽滿的橢球形狀，米飯并非雪白，而是一種偏淺黃色的特殊玉色，表面隱隱還帶著玉石一般的溫潤和光澤。

    每一粒米飯都如同工藝品一般精致，完美地展現(xiàn)出米粒的美感。

    芙雅小心翼翼地用勺子挖起一勺，慢慢湊近口鼻。

    隨著勺子離芙雅越來越近，一股奇異的肉香味也悄悄彌散，進(jìn)入了她的鼻竅之中。

    這肉香味濃郁而醇厚，其中還裹挾著蛋液的清香味道，閉上眼睛有些貪婪地深嗅一口，芙雅甚至產(chǎn)生了一種手中并非一勺米飯，而是一勺東坡肘子的幻覺。

    明明是完全看不到一絲肉的白米飯，怎么可以有如此讓人垂涎的味道。

    這實(shí)在太犯規(guī)了！

    “嗷嗚！”

    谷一口米飯送入口中，隨著芙雅的咀嚼，那香味越發(fā)的濃郁，口中的白米飯?jiān)谶@一刻似乎變成了一盤由各種美味食材混合烹飪得到的琳瑯珍饈一般，各種各樣美妙的滋味在口中慢慢浮現(xiàn)而出，讓芙雅忍不住微微閉上眼睛，俏臉上也多了幾抹紅暈。

    這一份由九種蔬菜和九種香料墊底，將白米飯放在蒸籠最上層蒸熟之后炒制得到的菩提玉齋，在這一刻盡情釋放著自己引而不發(fā)，獨(dú)特而含蓄的美味。

    蒸熟米飯的過程之中，位于下層蒸籠之中的香料和蔬菜被同步蒸熟，各種味道在水蒸氣的裹挾，在熱力的帶動(dòng)下一同上浮，最后被位于蒸籠最上層的米飯所吸收。

    在這樣特殊而神奇的烹飪方法之下，米飯絲毫不會(huì)被其他各種食材的顏色所浸染，但各種食材的精華味道，卻完全徹底地在米飯吸收水分的同時(shí)被帶入其中，造就了菩提玉齋如此獨(dú)特而奇妙的味覺體驗(yàn)。

    看似普普通通的白米飯，卻有著十八種食材的味道匯聚其中。

    這樣的米飯經(jīng)過蛋清的包裹之后下鍋翻炒出鍋，自然能夠同時(shí)擁有充盈的肉味和醇厚的蛋液香味。

    一口接著一口將菩提玉齋送入口中，芙雅的臉上露出幸福的笑容。

    老板的廚藝，永遠(yuǎn)都是這么神奇呢！

    “咔嚓咔嚓?！?br/>
    咀嚼著口中帶著濃郁番茄香味，酸甜可口，表面酥脆內(nèi)里的魚肉卻絲毫不減鮮美的松鼠鱖魚，秦月忍不住低呼一聲，“姐你嘗嘗這個(gè)，這個(gè)松鼠鱖魚好好吃啊?！?br/>
    “啊~”

    秦瑤下意識(shí)張開嘴，而秦月也很配合地順手夾起一塊魚絲，送入秦瑤的口中。

    咀嚼片刻之后，秦瑤的臉上也同樣出現(xiàn)了驚艷的神色，“還真是，這個(gè)酸甜的口味也太開胃了吧？”

    一邊說著，她一邊從自己面前的剁椒魚頭上夾起一塊月牙肉來，“月月，你也嘗嘗這個(gè)，我發(fā)現(xiàn)這種有一點(diǎn)點(diǎn)紅的魚肉特別嫩，特別好吃！”

    一口月牙肉送入秦瑤口中，很快，秦瑤的臉上也露出驚喜的神色來，“這個(gè)也好吃！”

    不過略微回味一會(huì)兒之后，她的臉色漸漸古怪了起來，“但是…好像很辣啊…”

    她忙不迭地夾起又一塊松鼠鱖魚來，送入口中，這才感覺舌尖上的燒灼感略微緩和過來。

    秦月是不太能吃辣的，相反，秦瑤倒是很喜歡吃辣。

    兩人一起吃火鍋的時(shí)候，秦瑤最喜歡的便是麻辣鍋底，但秦月卻從來對(duì)麻辣鍋底敬謝不敏。

    而剁椒魚頭這種沒有太多麻，但辣味更加明顯的菜肴，秦月就更不容易接受了。

    好吃是好吃，但是好辣…

    果然，還是松鼠鱖魚最好了。

    想到這里，秦月忍不住又夾了一筷子松鼠鱖魚，送入口中。

    忽然，她似乎想起了什么，抬起頭來看向坐在對(duì)面的科科。

    科科正埋頭享用菩提玉齋。

    一個(gè)念頭出現(xiàn)在秦月的腦海中，她的俏臉忍不住一紅，用筷子小心地夾斷一根魚絲。

    “科科？”

    “嗯？”科科停下手中的勺子，抬起頭來。

    “啊~”