事實(shí)證明，人是需要思考自己未來(lái)的，但不只要思考，你得有規(guī)劃，而且不能只規(guī)劃一條線，最好能多幾條規(guī)劃，為自己多留條路。

    像張步凡這樣就屬于規(guī)劃不足的，要不是有徐爭(zhēng)提醒他，他就只能去干他不太想干的事情了。

    當(dāng)天中午，張步凡帶著一大桶還冒著熱氣的抓飯到了劇組。

    因?yàn)橘←悂喌耐ㄖ?，劇組的各位主創(chuàng)都沒(méi)吃飯，結(jié)果中午送來(lái)的盒飯多出來(lái)不少，搞得人家飯館的人一腦門(mén)子問(wèn)號(hào)，心說(shuō)我們廚子做飯水品下降了么？怎么忽然就這么多人不樂(lè)意吃了呢？

    一桶抓飯，蓋子一打開(kāi)，隨著撲面而來(lái)的熱氣和香氣，首先印入眼簾的就是滿(mǎn)滿(mǎn)的羊肉，以大塊肥瘦相間的羊肉為主，還有不少羊腱子。

    這些羊肉都是單獨(dú)處理過(guò)的，不僅味道香，還有著誘人的色澤，不像水煮羊肉那樣顏色都沒(méi)有。

    光是看著聞著，邊上幾位就已經(jīng)開(kāi)始吞口水了。

    張步凡親自上手，給大家盛飯，盛抓飯也是有講究的，先把上面那一層肉取出來(lái)，然后下面的飯要再進(jìn)行一次攪拌，因?yàn)樯蠈拥娜庠谥箫埖倪^(guò)程中，油汁滴下來(lái)，但因?yàn)殄伇容^深，沒(méi)法完全滲透下去，而這樣一攪拌，才真正和勻了。

    接著才是真正盛飯，就用給劇組提供盒飯的飯館給的飯盒，白色的米飯和紅色的胡蘿卜交相輝映，配上一根羊腱子，再來(lái)兩塊肉，都不用吃，就光擺出來(lái)，就能把人肚子里的饞蟲(chóng)引出來(lái)，別說(shuō)這些還沒(méi)吃飯的，就劇組其他那些吃過(guò)的工作人員，你要是把他們喊過(guò)來(lái)，一樣流口水。

    肉都是張步凡親自挑選且算著數(shù)買(mǎi)的，每人一根羊腱子，還多出三根來(lái)，不夠還能再來(lái)，飯更是管夠。

    糖人的高層都是香江那邊來(lái)的，哪吃過(guò)這種大西北美食，而且他們香江人更喜歡吃牛肉，羊肉吃得少，不習(xí)慣那股膻味，剛聽(tīng)說(shuō)這是羊肉抓飯的時(shí)候，幾個(gè)人還有點(diǎn)抗拒，然后一人試吃了一口之后就完全不一樣了，別說(shuō)幾個(gè)老爺們兒，就連蔡毅儂這位女士都不管什么淑女風(fēng)范了，直接上手抓著羊腱子啃，吃得那叫一個(gè)香。

    張步凡也抱了一份兒飯，和佟麗亞倆人跑到一角落里面享受二人時(shí)光去了。

    “怎么樣媳婦兒，我做抓飯的手藝是不是又進(jìn)步了？”張步凡把自己那根羊腱子單獨(dú)裝了一個(gè)飯盒放在佟麗亞面前，邀功的說(shuō)道。

    “嗯，進(jìn)步了，抓飯做的比我們那的維、族人做的都好吃，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)?！闭f(shuō)著，也不嫌自己啃羊肉啃出的一張油嘴兒，對(duì)著張步凡的臉就啵了一個(gè)。

    張步凡臉皮也厚，也不在意，反而一側(cè)身指著另外一邊說(shuō)道：“來(lái)媳婦兒，這邊也來(lái)一個(gè)，我就當(dāng)給臉上抹油護(hù)膚了。”

    佟麗亞丟了個(gè)白眼給他，說(shuō)道：“那不行，今天這飯還是有不足滴，這個(gè)肉欠了點(diǎn)?！?br/>
    張步凡叫怨道：“這不能怪我啊，南方的羊肉本身不行，你以為這是邊疆啊，隨手抓只羊宰了割下來(lái)的肉都是極品?！?br/>
    “那我不管?！辟←悂嗋僦煺f(shuō)道：“而且你能做這么好也有我的功勞啊，要不是我，你會(huì)去研究邊疆菜么？”

    “嗯，說(shuō)得有道理。”張步凡點(diǎn)頭，做出深刻總結(jié)，“要不說(shuō)軍功章有我的一半也有你的一半呢，我的廚藝能夠進(jìn)步，都是因?yàn)橛心氵@么個(gè)喜歡吃還挑嘴的媳婦兒?！?br/>
    “你就笑話(huà)我吧?！辟←悂喬鹦∪胍N張步凡，一看自己手上沾的油，終于還是放棄了，懶得理他，繼續(xù)對(duì)付自己手上香噴噴的抓飯。

    張步凡在邊上也是一頓狼吞虎咽，把自己那一份兒解決了，放下飯盒問(wèn)佟麗亞，“媳婦兒，你在學(xué)校的時(shí)候，也弄個(gè)那什么人物側(cè)寫(xiě)吧？”

    “必須啊，那可是我們的課程。”佟麗亞答道。

    “給我說(shuō)說(shuō)你的心得唄？不瞞你說(shuō)，我今兒上午在街邊上蹲了倆小時(shí)，看了那么多人，就是不知道該怎么分析側(cè)寫(xiě)。”張步凡說(shuō)道。

    佟麗亞停下了跟骨頭較勁，轉(zhuǎn)頭看他，忽然噗嗤笑了，“你傻啊，大冷天的，你跑街上去蹲兩個(gè)小時(shí)，不怕凍壞了??？”

    “沒(méi)事兒，大小伙子么，身體好熱量足?！睆埐椒埠俸傩Φ?。

    佟麗亞臉蛋一紅，假裝沒(méi)聽(tīng)出他話(huà)里意思，說(shuō)道：“你怎么不回分析人物??？你之前參加的那些電影，你不都寫(xiě)了好多人物小傳么？寫(xiě)的很好啊?！?br/>
    “那不一樣。”張步凡也不太好解釋?zhuān)荒芎?jiǎn)略說(shuō)，“那些吧，我相當(dāng)于是通過(guò)劇本推導(dǎo)出來(lái)的，但是你放一個(gè)活人在我面前，我就不會(huì)分析了。”

    佟麗亞想了想，“其實(shí)我的人物側(cè)寫(xiě)也是稀爛，我也分析不出來(lái)什么東西，就自己給那些人加戲啊，比如一個(gè)穿著破舊的50歲左右的大媽?zhuān)揖蜁?huì)想她是不是收破爛的？她的手上一定因?yàn)槭掌茽€留下了很多傷口吧？然后我才，哦，去觀察她的手，如果真有傷口，那我這就算是分析對(duì)了啊，如果沒(méi)有，再想其他的……”

    “嘿，你這編故事側(cè)寫(xiě)法還真有點(diǎn)意思哈?！睆埐椒脖欢簶?lè)了，怎么以前就沒(méi)發(fā)現(xiàn)自己媳婦兒還有這么奇葩的一面呢。

    再一想，“你這也算是歪門(mén)邪道了，我總不能學(xué)你吧？”

    “沒(méi)讓你學(xué)我啊，我就是告訴你，你得去總結(jié)你自己的辦法?！辟←悂喺f(shuō)道。

    “我這不是沒(méi)辦法才來(lái)問(wèn)你么？”張步凡撓撓頭，感覺(jué)對(duì)話(huà)有回到了起點(diǎn)。

    “你為什么會(huì)沒(méi)辦法啊？你看你挑菜不就挑的特別好么？”佟麗亞揚(yáng)了揚(yáng)手中第二根羊腱子，嗯，也就是張步凡那根，說(shuō)道：“你挑的這些肉，比劇組平時(shí)吃的盒飯里的肉新鮮多了，肉質(zhì)也好?！?br/>
    “那能一樣么?！睆埐椒灿行o(wú)語(yǔ)。

    “有什么不一樣的？你挑菜不也等于給這些菜做側(cè)寫(xiě)么，再說(shuō)到這樣肉，你不得研究，這肉是哪天的？是羊身上什么部位的？注水了沒(méi)有？肥瘦如何？等等等等?！辟←悂喴槐菊?jīng)的胡說(shuō)八道著，居然還覺(jué)得自己說(shuō)的特別對(duì)……

    更神奇的是，張步凡居然也被她說(shuō)服了！

    “哎，也對(duì)啊，如果我能把挑菜選菜的那種感覺(jué)，放到看人上，還有什么分析不出來(lái)的呢？看人如挑菜，我看行！”

    看著張步凡有點(diǎn)興奮的樣子，佟麗亞真的很想說(shuō)其實(shí)我是瞎說(shuō)的，但怕打擊到張步凡的積極性，最終沒(méi)說(shuō)出來(lái)，那你就真的看人如挑菜去吧……