?“嬸子,你,你這是做什么?那只雞可是鈴兒和我一起捉的,你這樣,你……”看老人把錢遞給她,雖然這錢確實(shí)夠買那只雞甚至雞蛋。
柳青卻為難看著老人,看老人依然向自己手中塞,不由阻止解釋。
“拿上吧,孩子。都不容易,你這樣,你讓我們?cè)趺戳夹陌驳南?。鈴兒她多少能耐我能不清楚,你幫助我們,我記在心中也由衷感激你。但這雞和雞蛋我們卻不能白吃。收下吧,讓人看到不好。你要不收,嬸子這以后可就不好意思再找你幫忙了。來(lái),收下……”
柳青的阻止和為難,林嬸看著他,說(shuō)著抓著錢硬向他手中塞著道。
“是呀,柳青哥你就收下吧,你要不收,以后我們可就真的不好意思再找你幫忙了。”
晚鈴回到家看老人放下東西出去,狐疑跟出去??吹竭@一幕,雖然她清楚這個(gè)家的現(xiàn)狀。也知道這些錢對(duì)這個(gè)家的重要。但林嬸這么做的,想著她在山上問(wèn)自己對(duì)自己說(shuō)的話。
她還是跟著上前和林嬸一起和柳青拉扯,硬抓著他的手把錢向他手中塞。
“鈴兒,你,好了,別拉了,我收,我收下還不成嗎?真是。鈴兒,下午要上山,盡管告訴我一聲,我陪著你。那嬸子,我回去了。”
看小人也來(lái)阻撓,柳青看她們這么堅(jiān)持,只有收下錢。說(shuō)著,想著小人這些天經(jīng)常向山上跑的事,還是看向她,說(shuō)著對(duì)林嬸笑了笑,轉(zhuǎn)身回去。
“唉,鈴兒看到了吧,這小子對(duì)你的情誼。”
林嬸看他雖然收下錢,卻當(dāng)著自己的面這么對(duì)小人。雖知道這丫頭心思不簡(jiǎn)單,還是向她輕嘆提醒。
“嬸子,我知道。云叔沒(méi)回來(lái),我們是做飯也是現(xiàn)在就做玉米粑?”
看老人為自己惹下的這桃花憂愁,晚鈴心中無(wú)奈。這些人怎么比自己都敏感,但人家柳青又沒(méi)向自己表白,自己就那么直接找人說(shuō),別人要說(shuō)只是看自己可憐,出手幫助下呢?自己這不是給自己找殠嗎?
雖無(wú)奈老人對(duì)自己的嗔怪和敏感,還是輕笑安撫老人,進(jìn)去,想著之前兩人商量好的事,興奮問(wèn)著她道。
“現(xiàn)在距離做活的人回來(lái)還有段時(shí)間,你叔這還沒(méi)影呢。我看我們先做玉米粑吧。等你叔回來(lái),我們吃面條,等下你做好燒火蒸著,嬸子搟面條給你吃。你叔昨個(gè)兒回來(lái)拿了些米還有面,可以吃一頓。”
晚鈴的討好和服軟,知道小人都是寬慰自己。想自己對(duì)她這么要求,她不但不生氣還這么寬慰自己,林嬸淡笑倒有些不好意思,說(shuō)著滿臉欣慰道。
“那,那我們就做玉米粑,等下我就去村中喲喝,看是否有人買。嬸子這些野菜還有這些調(diào)味料,你去洗干凈,我弄玉米粉。等下放進(jìn)去做保證美味?!?br/>
林嬸這樣說(shuō),知道她是擔(dān)憂云叔,晚鈴想著這一路自己想的情況,雖然她從沒(méi)叫賣過(guò)東西,眼下,還是看向老人說(shuō)著準(zhǔn)備玉米粉。
之后和老人一起洗野菜,切碎,過(guò)水,然后把山上摘的野蔥野蒜抽處理好,這才走向案臺(tái)。
“嬸子,你燒火,我來(lái)做吧?!?br/>
想自己在鄉(xiāng)下吃的姥姥做的那些帶油又被烤的兩面焦黃的玉米餅,雖然這時(shí)代調(diào)味料不多,條件也沒(méi)那么好,且這玉米粉也不是真正的嫩玉米棒剮下來(lái)做的。
晚鈴卻對(duì)這充滿了信心,野菜連同自己的那些調(diào)味料放進(jìn)玉米粉中,加上些微里面放了鹽還有些溶化了的豬油的水中,放在個(gè)大盆子中攪拌成糊狀。
在林嬸把鍋中的水燒開(kāi)后,打開(kāi)鍋蓋,帶著小心,抓起一把這樣做的玉米粉菜一把按在她燒開(kāi)的水邊的鍋面上,這些玉米粑遇熱,當(dāng)時(shí)粘在鍋上。
同樣方法,她把盆子中的玉米粑都按壓在上面。然后刷子在這些粘在水邊鍋上的玉米粑上又擦了層豬油,這才蓋上鍋蓋小火燒著。
等聞到玉米粑發(fā)出玉米還有野菜特有的香味,打開(kāi)鍋蓋,用水瓢小心挖光鍋中的水,小火燒著,在下面又刷上一層豬油,用鏟子把鍋邊的玉米粑粑一個(gè)個(gè)鏟下來(lái)放在鍋中的油中輕翻煎烤。
因玉米粑在鍋邊時(shí)已是熟了,隨她用鏟子鏟下來(lái),已是帖著鍋的一面泛著焦黃,這么鏟下來(lái)在鍋下又過(guò)了層油,隨意燒了些火,就弄得兩面都是焦黃。
“好了,嬸子你嘗嘗,雖然有些吃油,但我想賣起來(lái)應(yīng)該很好賣,畢竟有賣相味道也不賴。”
看鍋中的十多個(gè)都兩面焦黃比自己巴掌大點(diǎn)發(fā)著香味的玉米粑,晚鈴滿意點(diǎn)頭,說(shuō)著鏟出一個(gè)放在鍋臺(tái)前對(duì)燒著火的林嬸道。
“雖然有些廢油,確實(shí)看起來(lái)賣相不錯(cuò),恩,吃著也不錯(cuò)。比我吃過(guò)的糕點(diǎn)都好吃。晚鈴,你也嘗嘗?!?br/>
林嬸聽(tīng)她這么說(shuō),想她用鏟子在那油罐中連挖了兩鏟子,要知道這半罐子的油幾乎是她們一年的油。她這么一下,就去了一半。
看她這樣,林嬸雖有些心疼,還是看著她,說(shuō)著小心吹著手掰了小片吹著放在嘴里,這一吃,雙眼帶著驚喜更多的是難以置信看著她,說(shuō)著也給她掰了片道。
“這叫舍不得孩子套不住狼,要沒(méi)這些油還有這些調(diào)味料,恐怕還沒(méi)有這樣的美味。不錯(cuò),確實(shí)很好吃,跟我印象中的味道一樣。好了,嬸子這個(gè)留在家你和我叔你們嘗嘗鮮,其他的我拿出去賣下看。”
老人這話,看得出老人是心疼自己浪費(fèi)油。而自己這做法,晚鈴還是寬慰老人,把之前老人掰過(guò)的放在鍋臺(tái)前的一個(gè)碗中對(duì)她道,其他都鏟起來(lái),放在個(gè)干凈里面鋪著個(gè)干凈布的籃中。
“也好,你去看看,那嬸子搟面條?!?br/>
林嬸聽(tīng)她這么說(shuō),還真沒(méi)賣過(guò)東西。也真切在大家面前張不開(kāi)那個(gè)口,雖知道她是為了這個(gè)家著想,也知道她身份不一樣,但她這樣做,還是看向她。
“好,不過(guò)嬸子,咱家有干凈的紙嗎?就像你之前我見(jiàn)到你包東西的硬紙?我想有人買,就用這紙包起來(lái)。要直接給人家拿,滿是油人家拿著可是拿的滿手油,你說(shuō)呢?”
想玉米粑好還熱著,自己要蓋上肯定會(huì)變軟。晚鈴倒不著急,應(yīng)著問(wèn)著老人,想著老人之前拿過(guò)的包糖塊的紙。