轉眼到就到了康熙三十七年，敏寧也十五歲了。

    家里也有了很大的變化，先是換到了大宅子里，再就是哥哥也看好了媳婦，只等著這一年走過選秀后訂婚。

    近兩年的時間，香皂的方子不可避免被傳了出去，剛開始不出所料有人察覺到香皂的原料，覺得里面有巨利可圖。便買通了作坊里的人將方子盜了出去。

    當不屬于作坊的香皂出現在市面上時，安父就敏銳地發(fā)覺到，后來他干脆將方子公開賣了出去，左一家右一家，雖然賣出去的價格不高，但總算收回來一些資金。

    就這樣經過一年多時間的醞釀，市面上的香皂泛濫起來，價格如跳水般大降價。

    雖然對于普通人還有些小貴，但已經在能承擔的范圍之內。更別提還有更便宜的選擇——肥皂。

    與胭脂鋪那邊的合作早就結束了，上流社會以安家的地位是接觸不到，便放棄這一部分市場，轉攻民間。

    在敏寧的建議下，安父在西城外買了一塊地，開設了皂廠，市面上動物的油脂越來越不好收，安家又將視線轉移到植物油上。

    京城人都用煤炭來取暖做飯，草木灰很多是鄉(xiāng)下才使用，這樣一來，草木灰也成了搶手貨，不少人將視線對準荒地上的野草，大量的草木被無端燃燒。

    有一段時間，整個京城都是煙霧繚繞，最后官府下了規(guī)定，禁止無端焚燒草木，這件事才告一段落。然而京城不準燒，不少人將目光對準了鄉(xiāng)下，又不少投機倒把的人，從鄉(xiāng)下收購一車又一車的草木灰賣到京城的肥皂廠。

    安家搶不過別人，這兩種原料都被人把控了，也就是說安家的皂廠被人聯(lián)手排除在外。無法之下，安父急的那腦門上僅有的那一小撮頭發(fā)都快掉光了。敏寧看不下去，就給他使了個招，讓他在遠離京城靠近湖北的地方買了大量的鹽堿地。

    種不出來糧食的鹽堿地是下等田，一般賣不上價格，安父買下一些后，就跟當地的村民約好，可以取這里的泥土提取土堿，有了土堿，草木灰就可以正式退出歷史了。

    更別說這些土堿可以直接拿來蒸饅頭。

    敏寧早就思念軟乎乎的饅頭了，這個時代的面食幾乎都是死面，不僅噎嗓子，還帶著一股酸味。

    而在面中放了堿，不僅可以中和那種酸味，且還能讓饅頭更加蓬松。

    一開始敏寧讓廚房蒸饅頭時放入堿，廚娘是拒絕的。在府上時常要應付自家小姐的奇思妙想，她的神經已早被磨練的如鐵石一般。但今日讓她在吃食里放這種泡了紅色的晶體的液體，哪怕廚娘已經習慣了小姐的驚言，還是無法接受。

    她已經做好浪費白面的準備。

    等饅頭煮出來，敏寧吃了一個，然后給廚娘提意見，“堿多了，下次少放點，剛出鍋的那些給府上都分了，讓他們也嘗試一下。還有晚上的點心，換成這個，別放水，用牛乳和面，做成嬰兒拳頭大小，里面包上棗泥。”

    廚娘在饅頭出鍋時已經吃了一個，那種軟綿綿的饅頭她還是第一次看到，實在無法相信這是從她手里蒸出來的。

    有了土堿，跟著減少了泡草木灰的時間，制造肥皂的產量大大提升，不少外地的商人聞訊而來找上門進貨。

    安父雖然放棄了內城的市場，但外城和外地市場卻重大突破突破。

    而生產土堿的地方，那村子有了掙錢法子，瘋狂的提煉土堿，不僅安父的田地，就連那些無人要的鹽堿地也被人挖了泥土提堿，安父每隔五天就派人去收一次。

    時間一長，收來的土堿太多，再加上皂廠一時用不了，又怕受潮，便被賣到食鋪去。這種土堿含有鹽，添加后做出的面食香、韌勁大、口感好，一經推出就風靡了整個北京城。

    上到皇宮下到民間，都抗拒不了在面食里添加土堿，再加上有太醫(yī)驗證，少量土堿可以中和胃酸起到保護腸胃的作用后，就更加沒人能夠抵擋土堿的誘惑。

    土堿好處之多，自然有人發(fā)現商機，不過安父囤積了大部分后就收手，余下的讓人定時去村里收，收取后也不入京城，在通州租了庫房就地存放。

    雖然土堿的制作方法遲早會傳出去，但安家至少還能賺上幾年。

    要說家里最大的變化，并不是產業(yè)擴大，而是敏寧自身，經過兩年的調養(yǎng)，石嬤嬤不知道往她身上砸了多少宮廷妙方，導致她個頭竄高，身形窈窕起來，有了女性的曲線。

    再加上她也不虧自己的嘴，牛乳豆?jié){每日是少不了，各種湯品也是每日不斷，堪堪將她幼時虧到的底子補了上來。如今她皮膚白嫩可彈，一頭青絲也長到及腰，臉頰豐潤起來，還帶著肉嘟嘟的嬰兒肥。

    說到底是敏寧的底子好，不然當年也不會被人拐走。她遺傳了張氏的美貌，甚至青出于藍，鼻梁遺傳了安父顯得很挺，眼睛據說像她從未蒙面的舅舅，是杏眼，瞪眼看人時顯得很純情無辜。

    這幾年有了家人的呵護，再加上營養(yǎng)跟得上，她的臉開始慢慢張開，和剛回家時完全判若兩人。若是這時候再出現莊子上，可能沒人認得出她來。

    畢竟一個瘦的跟豆芽菜一樣，怎么看都是個幼童，一個已經是容貌看著青澀，但明顯底子好，沒有人可以否認，只要未來不長歪，她絕對會成為一個美人。

    對于這一世的容貌，敏寧是萬分滿意，前世她只是平平常常的普通人，化上妝還能說有七分顏色。她一直羨慕容光艷麗的明星，沒想到這一世自己也能成了這樣的人。

    對著這樣一張臉，她一頓可以多吃一碗飯。

    不過對于現在的身體，敏寧也不是沒有遺憾，這個身體的容貌千好萬好，唯一的缺點就是不管怎么補，胸前都沒有起色，光看胸就知道還是顆青澀的棗子。

    好在身邊的嬤嬤安慰她，她年紀還小，等生完孩子，胸自然會變大。

    這讓敏寧有些羞澀，哎呀，她表現的有那么明顯嗎？

    咳咳，那從今日起每日的湯品都換成黃豆豬腳湯！

    算一算，來到這個世界已經五年了，敏寧已經徹底融入這個時代，除了心血來潮點一些廚房做不出來的菜以外，她還真沒有什么出格的地方。

    家里的生意都由阿瑪和哥哥在管，也只有處理不了的時候才會詢問敏寧。敏寧已經被養(yǎng)成了一個小公主，每日最煩心的也不過是隔日穿什么花紋的衣服配什么樣的首飾。

    距哥哥說好親以后，安父也給敏玲說了一門親，對方是佐領做的媒，這些年佐領沒少從安家收到銀子，兩家關系處得很親近。

    后來遇見不錯的人選，便給安父提了，對方也是旗人，在驍騎營中做個馬甲，年紀輕輕，能走到這一步完全是靠自己打拼。

    安父覺得不錯，回來問敏寧的意思，敏寧對婚姻沒抱什么指望，聽著條件還行，又偷偷看了人的模樣，是個壯實的小伙子，她便同意了。

    嫁給當兵的人好呀，這說明她以后自由空間大，成了親自己當家作主，還不是自己想干什么就干什么。

    而且滿族姑奶奶地位遠比漢女在家庭的地位高，特別是旗營男子是不允許納妾的，光憑這一點，敏寧就對這樁婚事非常滿意。

    兩家暗地里已經說好，只要選秀后撂了牌子，兩家就正式定親。

    對于婚姻，敏寧沒什么期待，她只想平平靜靜的過完這一生，嫁個平凡人，能讓她更容易把握自己的命運。

    過了正月家里最大的事就是選秀，上一次選秀，她回來的晚已經結束。

    這一次佐領早早將她的名字報了上去，只等二月里正式入宮。

    敏寧有了石嬤嬤教導，對于宮規(guī)禮儀都不陌生，她的目標是不在第一輪落選，最好第二輪被撂牌子自行婚嫁。

    二月初，安家就接到佐領的通知，十七日正式進行選秀，每月兩旗，鑲紅旗被排在十九日，選看的前一天佐領會派車來接秀女，前往地安門。

    今年的選秀對于安家來說是大事，安父和敏行帶敏儀全都趕了回來。

    十八日這一天，敏寧下午就開始補覺，晚上好好的吃了一頓，才開始換上秀女昨日已送過來的粉色宮服打扮起來。

    秀女的衣服發(fā)型都有規(guī)制，石嬤嬤親自動手，給敏寧梳了個兩把頭帶上頭花。

    子時一過，府門就被人叩響。

    敏寧踩著盆底鞋被石嬤嬤和小青攙扶著上了馬車，分配給秀女的衣服厚厚的穿在人身上顯得臃腫，不過這時候卻體現出它的好來，至少在這寒春料的深夜里，能夠保住一點體溫。

    好在她剛才出門，被石嬤嬤塞了一個手爐，爐中放了炭，揣在袖子里不知道有多暖和。

    黑暗里，馬車也不知道走的是哪條路，走了大約半個時辰，敏寧感覺自己旁邊的馬車多了起來。