一個(gè)是有錢人,一個(gè)是那些裝作有錢給人看的人。肉就和奢侈品差不多。
當(dāng)然底層人們可以打野味。但不是打什么都行,可以說是幾乎不允許。打獵的權(quán)利在領(lǐng)主那里,只有少數(shù)動(dòng)物例外。比如野禽類、野兔、穴兔。
本來克里斯覺得肉貴沒什么,魚類應(yīng)該便宜點(diǎn),沒想到魚也很貴。
因?yàn)橘M(fèi)得倫堡在愛爾蘭特的內(nèi)陸,所以很難獲得新鮮魚,這樣運(yùn)費(fèi)就會(huì)變高。
而有的有錢人因?yàn)椴幌矚g吃肉,反而推高了魚的價(jià)格,所以魚比較貴。冬天也不好獲取魚,因?yàn)閻蹱柼m特的冬天白天很短,相當(dāng)于在路途實(shí)際能行進(jìn)的時(shí)間就短。因此內(nèi)陸的夏季更容易有魚。
這樣的話,普通人就只好吃腌漬的魚。大多數(shù)底層的人們最常吃的是腌制的鯡魚。
克里斯聽說過一種很有名的做法是把鯡魚對(duì)半剖開煙熏了,做出來的名字叫做煙熏鯡魚,很是美味,克里斯想著以后有錢了,一定要買來給老科爾嘗嘗。
其次比較常見的是鹽腌的白肉魚,比如鱈魚,這也是這個(gè)地方的中下層人能夠吃的起的。當(dāng)然在克里斯的記憶中,前世的鱈魚因?yàn)橄拗撇稉茢?shù)量,價(jià)格已經(jīng)不便宜了。
最近西區(qū)出現(xiàn)了一種叫鱔魚凍的吃食,價(jià)格也便宜,克里斯吃過一次,就覺得味道并不友好,不過科爾倒是吃得津津有味。
至于飲品,一般人喝的就是麥芽酒,或者叫做艾爾酒,它跟啤酒的區(qū)別就是艾爾酒不加啤酒花。
這里的人們一般不喝水,不僅是因?yàn)樗桓蓛?,?duì)于那些掙扎在溫飽線的人來說,啤酒不僅能提供珍貴的熱量。還能提供大多數(shù)人膳食中所缺乏的一系列礦物質(zhì)和維生素。
喝水的通常是獨(dú)身男子之類的,因?yàn)獒劙瑺柧?,在這里被認(rèn)為是妻子的義務(wù)。以前老科爾也經(jīng)常喝朱莉釀的艾爾酒,但是現(xiàn)在就喝不到了。
當(dāng)然沒有啤酒花的艾爾酒它很容易變質(zhì)變酸,于是人們就喜歡往里面加各種東西以圖掩蓋變質(zhì)的味道。
如果農(nóng)民無法在吃面包時(shí)配上啤酒,那他們的健康狀況或許會(huì)更糟糕。
而此時(shí),貧窮和興起的飲茶已經(jīng)讓啤酒變成農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者無力承擔(dān)的消耗品。出于同樣的原因,咖啡和可可也開始逐漸流行起來。
將面包和啤酒當(dāng)作早餐有一個(gè)好處,那就是不用做太多準(zhǔn)備工作。由于不需要生火,所以人們不需要早起。對(duì)于那些很早就開始工作,又沒法在晚些時(shí)候回家吃早飯的人來說,面包和啤酒是最明智的選擇。
至于香檳、紅葡萄酒和白葡萄酒,這就是中產(chǎn)階級(jí)才喝的起的。
聽老科爾說,花上0.5到1便士就可以喝上一杯普通的葡萄酒。
科爾結(jié)婚的時(shí)候就喝過,萊恩降生的時(shí)候也喝過,這輩子都忘不了紅葡萄酒的美味。
大多數(shù)的紅酒來自本國(guó)的波爾多,每加侖3到4便士,在愛爾蘭特萊茵河流域的葡萄酒要每加侖6到8便士,塞加爾、倫堡和馬錫的酒和波爾多的價(jià)錢差不多。
最便宜的是亞蒂斯王國(guó)的酒,一般是波爾多酒的一半價(jià)錢。只是多數(shù)亞蒂斯王國(guó)的酒大多都讓貴族喝了,酒館里一般沒有。
酒館一般只賣葡萄酒不賣艾爾酒。但是有種叫艾爾酒屋的地方賣艾爾酒,不賣葡萄酒,有時(shí)候也賣蘋果酒。
科爾還說過,其中最有名的就是來自愛爾蘭特香檳省的卡洛德酒莊。就連弗薩克帝國(guó),古爾波特王國(guó)和亞蒂斯王國(guó)的貴族們都崇尚卡洛德酒莊的葡萄酒。
聽到科爾如數(shù)家珍的說這些的時(shí)候,克里斯一度覺得他以前是個(gè)酒鬼。
哦,是隱形的酒鬼。
而在克里斯六歲那年,發(fā)生了一件讓克里斯刻入骨髓的深刻事件!
那天晚上,克里斯第一次跟養(yǎng)父科爾吵了架,吵架的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,也很復(fù)雜,就是科爾生病了。
穿越前的克里斯,也就是林之是一位手術(shù)醫(yī)生,也學(xué)了一些簡(jiǎn)單的中醫(yī)知識(shí)。
從科爾每夜嘶啞的咳嗽聲和痰中帶血,以及時(shí)常出現(xiàn)腰膝關(guān)節(jié)的酸軟疼痛,以及不經(jīng)意的握住科爾是手腕,果然是細(xì)數(shù)脈,更加確定了是常年體力勞累產(chǎn)生的肺腎陰虛,而這個(gè)世界并沒有可以滋陰補(bǔ)虛的中藥,西藥更是還在萌芽的狀態(tài)。
于是克里斯的方法很簡(jiǎn)單,就是讓科爾減少每天的工作量,修養(yǎng)自己已經(jīng)殘破不堪的身軀。
科爾對(duì)這個(gè)建議自然是不贊成的,減少工作量,就意味著兩人要挨餓,科爾自己倒是覺得挨餓無所謂,但是克里斯……
于是,犟不過科爾的克里斯第一次大吵大鬧,一氣之下在夜里跑了出去,身后是科爾的叫喊聲。
在寒冷的夜里,穿著單衣的克里斯跑著跑著就有些后悔了,畢竟冷嘛,而且想著科爾這些年從不吱聲的默默付出,克里斯再也忍不住眼角的淚水。
突然,克里斯停下來腳步,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)自己跑得太遠(yuǎn),迷了路。
哆哆縮縮抱著胳膊的克里斯在不遠(yuǎn)處,有一處微弱的燈光,冷得實(shí)在沒有辦法的克里斯只好硬著頭去敲了敲門。
砰砰砰!
幾秒鐘后,克里斯面前的鐵門打開了,是一位七八十歲眉目慈祥的老婦人。
克里斯看著這位老奶奶,正要開口說話,就聽到這位老夫人關(guān)心的問道:
“可憐的小家伙,你怎么獨(dú)自一人在這里。天啊,看你冷成什么樣子了,快進(jìn)來暖和暖和吧?!?br/>
說著,帶著克里斯進(jìn)入自己房間的客廳內(nèi)。
克里斯接過老夫人遞來的熱水,一邊喝一邊感謝道:
“真的很抱歉這么晚還打擾您老人家了,我只是離家跑遠(yuǎn)迷了路,您直到這里是哪里嗎?離西區(qū)貝爾蘭街遠(yuǎn)嗎?”
老婦人聽后一臉吃驚,“你怎么跑了這么遠(yuǎn),這里是西區(qū)的黑藍(lán)草街道,離貝爾蘭街道很遠(yuǎn)的。你還是在這里住一晚,等明天早上,天氣暖和一點(diǎn),再回家吧?!?br/>
克里斯聽后只好點(diǎn)了點(diǎn)頭,夜里外面又冷又看不清道路,只好明天再回家了。
“老奶奶,您的家人呢?”
老婦人看了看克里斯,然后似乎陷入回憶,微弱的燈光下表情很是慈祥,“我的先生在很早就去世了,幾個(gè)大兒子也是早早的離開了我。”
說著,老婦人一臉幸福的摸了摸肚子,“不過好在神靈的保佑,讓我重新有了家人?!?br/>
“家……家人?”克里斯一時(shí)間有些結(jié)巴,“您的家人在哪?”
“在這里啊?!?br/>
老婦人指了指自己的肚子,似乎在回應(yīng)老婦人的話語,她的肚子竟然在不停滾動(dòng),似乎其中真的有什么東西!
克里斯看到這副場(chǎng)景后真的是冷汗直冒,只覺得自己是不是出現(xiàn)了幻覺。
接著就見老婦人一臉慈祥的看著自己,卻說著詭異的話語:
“小家伙你這么可愛,可愿意留下來做我的家人嗎?”
“不!不!”
克里斯急忙搖頭,再也不顧什么禮貌,扔下茶杯扭頭就沖去客廳,跑出了鐵門。
克里斯只聽見身后似乎有什么絆倒的聲音和嬰兒的尖叫,只覺得全身的血液都在加速流動(dòng),一直跑了半個(gè)小時(shí)才氣喘吁吁的停下腳步。
他實(shí)在跑不動(dòng)了。
克里斯扭頭望著四周,發(fā)現(xiàn)自己似乎跑到了熟悉的街道,稍稍放寬心的克里斯只好邁著沉重的雙腿,就寒風(fēng)中慢慢走著。
在蒼白的太陽從東方升起,克里斯終于看到了熟悉的貝爾蘭街道。