?杜月笙站出來打著圓場道：“文哥，竹錢都這么有誠意了，你就不要再為難他了吧？再怎么說，以前鴻源的恩情還在的么?！?br/>
    劉華文笑道：“阿笙，這并不是我為難竹錢，是因?yàn)檫@小子太混了，你也知道，巧巧是我的女人，那巧巧的父親就是我的岳父大人，要是別人打折了你岳父的腿，你能忍嗎？”

    “不能！”杜月笙回答的很干脆。“但是……文哥……”

    “好了，阿笙，沒有但是了?！眲⑷A文道：“既然你都不能做到，那我也肯定做不到，所以你就別再為難我了。你也知道，咱們兄弟一場，我從來沒有虧待過你，而你也從來沒有對不起我，咱們心照不宣，以后上海灘就是屬于我們兄弟的世界?！?br/>
    杜月笙道：“文哥，你也同樣打斷竹錢一條腿吧，只要留他一條小命就成。”

    劉華文皺眉道：“阿笙，今天我給你一個(gè)面子，斷了張竹錢兩條腿，這件事情就算結(jié)束。”

    杜月笙道：“好吧，既然文哥都松口了，那阿笙就謝謝文哥了。”

    張竹錢哭著咆哮道：“笙哥，我不想沒腿啊，笙哥，你再幫我說說好話，說說好話讓劉華文讓過我吧。我給你做牛做馬，感激你?！?br/>
    “起來！哭哭啼啼的哪像個(gè)爺們？”杜月笙大喝一聲，張竹錢戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的從地上站了起來，恐懼的看著杜月笙還有劉華文。

    杜月笙感慨道：“竹錢，沒有了腿，以后就在幫中混吧！”

    “唰！”“唰！”兩聲，杜月笙舉起手里的刀，劈在了張竹錢的腿上。

    “??！”

    張竹錢大叫兩聲，腿被斬?cái)唷?br/>
    兄弟們都害怕的看著再也不能站起來的張竹錢，害怕極了。

    杜月笙罵道：“還不快把竹錢送去醫(yī)院！”

    愣在原地的小弟們突然驚醒過來，走過去扶起倒在地上的張竹錢，鮮血不斷的從張竹錢的腿上涌出，害怕，恐慌，不斷的涌現(xiàn)在張竹錢的腦袋里面。

    羅巧巧閉著眼睛靠在劉華文的肩頭，她不敢睜眼看。

    等羅巧巧心情平靜了之后，劉華文走到杜月笙的身邊，道：“阿笙，走，咱們兄弟倆去喝兩杯?！?br/>
    杜康酒，可以說是我國歷史比較悠久的酒。我國釀酒具有悠久的歷史。

    在古代，往往將釀酒的起源歸于某某人的發(fā)明，把這些人說成是釀酒的祖宗，由于影響非常大，以致成了正統(tǒng)的觀點(diǎn)。對于這些觀點(diǎn)，宋代>曾提出過質(zhì)疑，認(rèn)為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說也”。這雖然不足于考據(jù)，但作為一種文化認(rèn)同現(xiàn)象，不妨羅列于下。主要有以下幾種傳說。

    相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書>云:”儀狄作酒”。漢代劉向編輯的>則進(jìn)一步說明:”昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之日:`后世必有飲酒而之國者。

    另一則傳說認(rèn)為釀酒始于杜康(亦為夏朝時(shí)代的人)。東漢>中解釋”酒”字的條目中有:”杜康作秫酒?！?也有同樣的說法。

    另一種傳說則表明在黃帝時(shí)代人們就已開始釀酒。漢代成書的>中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，>中還提到一種古老的酒---醴酪，即用動(dòng)物的『乳』汁釀成的甜酒。黃帝是中華民族的共同祖先，很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時(shí)期。>一書實(shí)乃后人托名黃帝之作，其可信度尚待考證。

    更帶有神話『色』彩的說法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。這些傳說盡管各不相同，大致說明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，這是可信的，而這一點(diǎn)已被考古學(xué)家所證實(shí)。夏朝距今約四干多年，而目前已經(jīng)出土距今五干多年的釀酒器具。中國最古老的文字在山東莒縣發(fā)現(xiàn)，”副標(biāo)題為”同時(shí)發(fā)現(xiàn)五干年前的釀酒器具”)。這一發(fā)現(xiàn)表明:我國釀酒起碼在五干年前已經(jīng)開始，而釀酒之起源當(dāng)然還在此之前。在遠(yuǎn)古時(shí)代，人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。這個(gè)過程可能需要一個(gè)相當(dāng)長的時(shí)期。

    還有一種說法是杜康”有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。”是說杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心周圍的小事，并能及時(shí)啟動(dòng)創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。

    魏武帝樂府曰：”何以解憂，惟有杜康”。自此之后，認(rèn)為酒就是杜康所創(chuàng)的說法似乎更多了。竇蘋考據(jù)了”杜”姓的起源及沿革，認(rèn)為”杜氏本出于劉，累在商為豕韋氏，武王封之于杜，傳至杜伯，為宣王所誅，子孫奔晉，遂有杜氏者，士會(huì)和言其后也杜姓到杜康的時(shí)候，已經(jīng)是禹之后很久的事情了，在此上古時(shí)期，就已經(jīng)有”堯酒千鐘”之說了。如果說酒是杜康所創(chuàng)，那么堯喝的是什么人創(chuàng)造的酒呢？

    歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》、《說文解字》等書，對杜康都有過記載自不必說。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中，對杜康也有過較詳?shù)挠涊d。白水縣，位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白『色』頭而得名。白水縣，系”古雍州之城，周末為彭戲，春秋為彭衙”，”漢景帝建粟邑衙縣”，”唐建白水縣于今治”，可謂歷史悠久了。白水因有所謂”四大賢人”遺址而名蜚中外：一是相傳為黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉頡，，出生于本縣陽武村；一是死后被封為彭衙土神的雷祥，生前善制瓷器；一是我國”四大發(fā)明”之一的造紙發(fā)明者東漢人蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)?；此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個(gè)黃土高原上的小小縣城，一下子擁有倉頡、雷祥、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址，那顯赫程度可就不言而喻了。

    ”杜康，字仲寧，相傳為縣康家衛(wèi)人，善造酒。”康家衛(wèi)是一個(gè)至今還有的小村莊，西距縣城七八公里。村邊有一道大溝，長約十公里，最寬處一百多米，最深處也近百米，人們叫杜康溝”。溝的起源處有一眼泉，四周綠樹環(huán)繞，草木叢生，名”杜康泉”?？h志上說”俗傳杜康取此水造酒”，”鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味”。有酒味故然不確，但此泉水質(zhì)清冽甘爽卻是事實(shí)。清流從泉眼中汩汩涌出，沿著溝底流淌，最后匯入白水河，人們稱它為”杜康河”。杜康泉旁邊的土坡上，有個(gè)直徑五六米的大土包，以磚墻圍護(hù)著，傳說是杜康埋骸之所。杜康廟就在墳?zāi)棺髠?cè)，鑿壁為室，供奉杜康造像?？上R與像均毀于”十年浩劫”了。據(jù)縣志記載，往日，鄉(xiāng)民每逢正月二十一日，都要帶上供品，到這里來祭祀，組賽享”活動(dòng)。這一天熱鬧非常，搭臺(tái)演戲，商販云集，熙熙攘攘，直至日落西山人們方盡興而散。如今，杜康墓和杜康廟均在修整，杜康泉上已建好一座涼亭。亭呈六角形，紅柱綠瓦，五彩飛檐，楣上繪著”杜康醉劉伶”、”青梅煮酒論英雄”故事圖畫。盡管杜康的出生地等均系”相傳”，但據(jù)古工作者在此一帶發(fā)現(xiàn)的殘磚斷瓦考定，商、之時(shí)，此地確有建筑物。這里產(chǎn)酒的歷史也頗為悠久。唐代大詩人杜甫于安史之『亂』時(shí)，曾挈家來此依其舅區(qū)崔少府，寫下了《白水舅宅喜雨》等詩多首，詩句中有”今日醉弦歌”、”生開桑落酒”等飲酒的記載。釀酒專家們對杜康泉水也作過化驗(yàn)，認(rèn)為水質(zhì)適于造酒。1976年，白水縣人杜康泉附近建立了一家現(xiàn)代化酒廠，定名為”杜康酒廠”，用該泉之水釀酒，產(chǎn)品名”杜康酒”，曾獲得國家輕工作部全國酒類大賽的銅杯獎(jiǎng)。

    無獨(dú)有偶，清道光十八年重修的《伊陽縣志》和道光二十年修的《汝州全志》中，也都有過關(guān)于杜康遺址的記載?！兑陵柨h志》中《水》條里，有”杜水河”一語，釋曰”俗傳杜康造酒于此”?！度曛萑尽分姓f：”杜康叭”，”在城北五十里”處的地方。今天，這里倒是有一個(gè)叫”杜康仙莊”的小村，人們說這里就是杜康叭?！卑取?，本義是指石頭的破裂聲，而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風(fēng)化而成的。從地隙中涌出許多股清冽的泉水，匯入旁村流過的一小河中，人們說這段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村這段河道中，生長著一種長約一厘米的小蝦，全身澄黃，蜷腰橫行，為別處所罕見。此外，生長在這段河套上的鴨子生的蛋，蛋黃泛紅，遠(yuǎn)較他處的顏『色』深。此地村民由于飲用這段河水，竟沒有患胃病的人。在距杜康仙莊北約十多公里的伊川縣境內(nèi)，有一眼名上皇古泉”的泉眼，相傳也是杜康取過水的泉子。如今在伊川縣和汝陽縣，已分別建立了頗具規(guī)模的杜康酒廠，產(chǎn)品都叫杜康酒。伊川的產(chǎn)品、汝陽的產(chǎn)品連同白水的產(chǎn)品合在一起，年產(chǎn)量達(dá)一萬多噸，這恐怕是杜康當(dāng)年所無法想象的。

    史籍中還有少康造酒的記載。少康即杜康，不過是年代不同的稱謂罷了。那么，酒之源究竟在哪里呢？竇蘋認(rèn)為”予謂智者作之，天下后世循之而莫能廢”這是很有道理的。勞動(dòng)人民在經(jīng)年累月的勞動(dòng)實(shí)踐中，積累下了制造酒的方法，經(jīng)過有知識(shí)、有遠(yuǎn)見的”智者”歸納總結(jié)，后代人按照先祖?zhèn)飨聛淼霓k法一代一代地相襲相循，流傳至今。這個(gè)說法是比較接近實(shí)際，也是合乎唯物主義的認(rèn)識(shí)論的。